相關皮蛋瘦肉粥怎麼做好吃的餐飲知識

“經過長時間熬煮出米漿粘稠、軟糯潤滑的粥，自然是絕佳的粥品。皮蛋瘦肉粥也是如此，但在繁華城市中忙碌的我們來說，快捷又不失營養的早餐就成爲我們研究和昇華的對象。這款皮蛋瘦肉粥不用熬煮一個多小時，僅僅十分鐘就可做...

“大米粥里加入皮蛋和瘦肉，補血補髒”食材明細主料大米（150g）瘦肉（50g）皮蛋（1個）輔料鹽（2g）料酒（10g）雞精（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、瘦肉切丁，加入料酒和鹽醃製片刻2、大米加水，開啓煮粥模式3、皮...

“粥看似簡單，卻形式多樣，變幻萬千。但最豐富、最用心、也最滋潤的還是粵式粥。廣東人把煮粥稱爲煲粥，精細等同於煲湯，用砂鍋明火煮數小時而成，講求的是軟、綿、滑，要達到水米交融，不見米粒的效果。就像清代美食家袁枚所講的...

“年，對於中國人來說，是一個特殊的名詞，不管富貴或者貧苦，不管順遂或者磨難，到了這個時節，總是要回家的。雖然這個年節多了太多的災禍，但是，卻絲毫不會沖淡回家給予我們的溫暖。衣來伸手飯來張口，在這段特殊的時間裏並不是個貶...

食材明細主料大米（適量）輔料皮蛋（2個）豬瘦肉（適量）配料食用鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、大米洗淨，同薑絲放入砂鍋中加入適量的水，大火燒開轉小火慢慢的熬。(開火後要偶爾攪拌下，避免米粘鍋...

“皮蛋瘦肉粥大概是是粥鋪裏點擊率最高的一款粥了，今天懶人神器電飯煲再次登場，在秋日煲出溫暖濃香的皮蛋瘦肉粥，傳遞正能量。根據我的經驗，想要早上吃到皮蛋瘦肉粥，有個電飯煲就完全搞定了。頭天晚上就把皮蛋跟肉糜弄好放...

“春節期間，吃多了大魚大肉，來一道皮蛋瘦肉粥養養胃也是極好噠！皮蛋瘦肉粥是廣東省的一道漢族傳統名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉爲配料。不同地區的配料有所不同，有人會在進食前加上香油及蔥花，也有加蔥花或薄...

“昨天木木媽做的皮蛋瘦肉粥勾起了木木肚子裏的饞蟲~木木決定自己動手豐衣足食平常做皮蛋瘦肉粥的粥都是現熬的太費時間了，等粥熬好木木早就餓扁了~於是就有了這個“剩飯版”皮蛋瘦肉粥~跟現熬的粥一樣好吃哦~”食材明...

“相信很多人都喜歡喝粥，我也不例外。以前煮粥最多是白粥，紅豆粥，綠豆粥，或者加入紅薯，南瓜煮粥，口味多以原味爲主，最多是加些糖來調味，又或者配些小鹹菜吃，但是從來沒煮過鹹粥喝，總感覺那種味道不是我喜歡，所以自己以前是沒煮過...

食材明細主料皮蛋（1個）大米（適量）瘦肉（100g）介菜（3片）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、皮蛋1個，剝好皮備用。2、薑片切好備用，如果喜吃薑的可以弄成薑絲，瘦肉剁成末...

“很早以前，在北方人——我的眼中，粥，應該是原味的，頂多就是再擱點糖，呈甜味，難以想象鹹味的粥是怎樣的。直到在廣東接觸了皮蛋瘦肉粥。最開始的時候特別不習慣那種味道，但因爲公司食堂裏的早餐隔三差五便會出現皮蛋瘦肉粥的...

食材明細主料皮蛋（1個）瘦肉絲（50g）蒜薹（30g）蔥（10g）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、準備原材料皮帶、蒜薹、瘦肉絲、蔥備用2、蒜薹切成小顆粒狀3、皮蛋切成小塊備用4、鍋中放入適...

“生滾粥是廣東傳統粥之一，用預先煮好的粥底，加新鮮肉料滾熟，一鍋美味的粥就出來了。粥底一般用白粥，也有些加了些瑤柱或魚乾去做的，要把米煮的不見米，纔夠順滑。肉料則豐富了，基本上任何一種都可以，先用油、鹽、糖、酒、醬油...

““大寒大寒，殺豬過年。”大寒是二十四節氣中的最後一個節氣，也是一年當中最冷的時期。中醫認爲，大寒時節氣溫比較低，人體新陳代謝會減慢，但身體的五臟六腑還需要吸收充足的養分來抵禦風寒。聖誕、元旦、馬上到來的春節，節...

“球球超級喜歡皮蛋瘦肉粥。這個皮蛋瘦肉粥球球特別添加了薑絲，可以去腥最關鍵的是可以暖胃。尤其對於胃寒的人來說挺不錯的哦。本來球球也是極其厭惡吃薑的，可是因爲胃寒，當時的男朋友現在的老公，在戀愛開始的時候就會煮...

“在北京最最想念的就是家鄉的各式各樣的粥了，今天正好空閒就露了一手偶最愛喝的皮蛋瘦肉粥啦，香香暖暖的感覺，一下喝了3碗！哈哈！”食材明細主料大米（看人數）瘦肉（適量）皮蛋（兩個）輔料生薑（適量）香菜（適量）配料油（一小勺）鹽（適量）清淡（口...

“熟皮蛋的味道是香的，加上瘦肉高蛋白和香菇的氨基酸，這款粥營養還是很豐富的”食材明細主料大米（150g）皮蛋（1個）瘦肉（100g）小臘腸（1根）輔料鹽（5g）白胡椒粉（3g）雞精（3g）料酒（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1...

“皮蛋瘦肉粥大概是是粥鋪裏點擊率最高的一款粥了，今天懶人神器電飯煲再次登場，在寒冷的冬日煲出溫暖濃香的皮蛋瘦肉粥，傳遞正能量。熟悉樨兒的親都知道，我太熱愛電飯煲了，因爲我好懶……根據我的經驗，想要早上吃到皮蛋瘦肉...

食材明細主料大米（150g）糯米（50g）精肉（100g）輔料松花蛋（1只）薑絲（5g）配料鹽（5g）胡椒粉（5g）料酒（少許）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、大米洗淨入鍋煮粥備用2、精肉加鹽、胡椒粉、水澱粉抓勻備用3...

食材明細主料大米（120g）皮蛋（1只）豬肉（100g）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、準備食材2、大米洗淨，放入電飯煲中加入適量的清水，按煮粥鍵煮粥。3、豬肉放入鹽，料酒拌均...

“皮蛋瘦肉粥是非常經典的粥類。各家的做法各有不同。我這道粥裏面加了皮蛋瘦肉。青豆。香菇，菠菜營養特別豐富，也很美味。怎麼能熬出一鍋稠濃美味的粥呢，細節不可忽視。現在就來看一下它的製作技巧吧。”食材明細主料精...

“喝粥的7大好處：1、容易消化白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。2、增強食慾，補充體力生病時食慾不振，清粥搭配一些色澤鮮豔又開胃的事物，例如...

“中醫認爲皮蛋性涼，可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。大衆都可食用：火旺者最宜；少兒、脾陽不足、寒溼下痢者、心血管病、肝腎疾病患者少食。注意事項：松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。”食材明細主料皮蛋（一個...

“粥這種食品，在中國已有近四千年的歷史。自打有文字記載以來，粥的身影始終出現在各式各樣的文獻記載中，伴隨着時間的流趟，慢慢的走過歷史的長河。關於粥的文字，最早見於周書：黃帝始烹谷爲粥。中國的粥在四千年前主要爲食用...

“大家耳熟能詳的皮蛋瘦肉粥你也可以花十分鐘搞定。”食材明細主料大米（20克）糯米（100克）水（1500克）瘦肉（100克）皮蛋（2個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、電飯煲里加入洗乾淨的米和水，按稀飯...