相關奶香糖酥燒餅的做法的餐飲知識

奶香糖酥燒餅的做法 奶香糖酥燒餅怎麼做

奶香糖酥燒餅的做法 奶香糖酥燒餅怎麼做

食材明細主料麪粉(170g)溫水(65g)植物油(50g)白糖(25g)低筋粉(110g)輔料熟麪粉(30g)白糖(30g)麥芽糖(15g)煉乳(40g)水(適量)配料蛋黃液(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)奶香糖酥燒餅的做法步驟1、糖餡:麪粉放入碗中,微波高火...

發麪酥香紅糖餅的做法 發麪酥香紅糖餅怎麼做

發麪酥香紅糖餅的做法 發麪酥香紅糖餅怎麼做

食材明細主料麪粉(約200克)酵母(2克)植物油(1勺)清水(適量)輔料紅糖(適量)麪粉(少許)油酥麪粉(3勺)植物油(適量)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麪酥香紅糖餅的做法步驟1、麪粉里加酵母、植物油,粗略拌一拌,再加水揉成麪糰。2、揉好...

五香油酥燒餅的做法 五香油酥燒餅怎麼做

五香油酥燒餅的做法 五香油酥燒餅怎麼做

“五香油酥燒餅”食材明細主料高筋麪粉(350g)低筋麪粉(150g)輔料芝麻油(75g)鹽(適量)五香粉(適量)水(200ml)雞蛋(1個)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五香油酥燒餅的做法步驟1、高筋粉加水和麪,醒一醒;2、低筋麪粉加入芝麻油,加鹽、...

奶香小酥餅的做法 奶香小酥餅怎麼做

奶香小酥餅的做法 奶香小酥餅怎麼做

“讓小酥餅更香酥可口,有個小祕訣。這是一款簡易,快捷,又極具口感的小餅乾。因爲簡單,所以,它的失敗率幾乎爲零,極其適合居家制作。從準備材料到放入烤箱不到20分鐘。然後,等着別人誇你“哇,你做的餅乾比買的好吃多了!”吧!至於...

香酥糖餅的做法 香酥糖餅怎麼做

香酥糖餅的做法 香酥糖餅怎麼做

“自從接觸烘培,開始學習做蛋糕後,就一發不可收拾,感受那種一步一步的成功,深感自豪,同時也自信滿滿。這幾天一直在做麻醬燒餅、香酥糖餅、紅糖香酥餅等等,越來越感到自己的悟性很好,在2012年之前也許很多朋友不相信我是幾乎...

香酥麻醬燒餅的做法 香酥麻醬燒餅怎麼做

香酥麻醬燒餅的做法 香酥麻醬燒餅怎麼做

“週末在家喜歡和老公研究着做點美食,他主攻菜品,我主攻麪食。今天突然想吃發麪的主食,大腦中第一時間閃過了老媽曾做過的麻醬燒餅,那獨特的香味讓人慾罷不能~很快就把它敲定爲今天的主食啦!”食材明細主料麪粉(300g)酵母(3g)麻...

香酥芝麻燒餅的做法 香酥芝麻燒餅怎麼做

香酥芝麻燒餅的做法 香酥芝麻燒餅怎麼做

“一直對滿是芝麻的食品情有獨鍾,那一股濃香讓人慾罷不能。這一款芝麻燒餅含水量大,吃起來外酥裏嫩,值得一試!”食材明細主料中筋粉(250克)溫水(250克)白糖(3克)酵母(2克)油酥中筋粉(20克)食用油(20克)鹽(2克)五香粉(適量)胡椒粉(適量)輔料...

香酥麻醬燒餅的做法 【香酥麻醬燒餅】 香酥麻醬燒餅怎麼做

香酥麻醬燒餅的做法 【香酥麻醬燒餅】 香酥麻醬燒餅怎麼做

“營養貼士:芝麻醬富含鈣,對補鈣很有幫助而且還潤腸潤燥秋季乾燥很適合吃些芝麻醬防止頭髮的脫離,尤其是小孩子多吃芝麻醬益智又補鈣”食材明細主料麪粉(適量)芝麻醬(適量)輔料酵母(適量)鹽(適量)糖(適量)五香粉(適量)五香(口味)烤(工藝...

糖酥餅的做法 【東北】糖酥餅 糖酥餅怎麼做

糖酥餅的做法 【東北】糖酥餅 糖酥餅怎麼做

食材明細水油皮面粉(100g)色拉油(22g)水(65g)油酥麪粉(50g)色拉油(30g)餡料麪粉(15g)白糖(40g)色拉油(15g)表面熟黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糖酥餅的做法步驟1、將水油皮材料混合2、揉成麪糰備用3、油酥材料混合4、...

糖油酥餅的做法 香掉渣糖油酥餅 糖油酥餅怎麼做

糖油酥餅的做法 香掉渣糖油酥餅 糖油酥餅怎麼做

“香而不膩,甜香適口,最銷魂的酥餅,必須掉渣!”食材明細水皮面麪粉(500克)酵母(5克)糖(30克)植物油(20克)油酥麪粉(250克)植物油(140克)餡料白糖(2勺)麪粉(一勺)黑芝麻(適量)甜香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖油酥餅的做法步驟1、成品圖...

蔥香油酥燒餅的做法 蔥香油酥燒餅怎麼做

蔥香油酥燒餅的做法 蔥香油酥燒餅怎麼做

“其實原本想做麻醬燒餅,因爲這個很經典,而且家裏面還有剩下的芝麻醬。但是我媽強烈的反對,她受不了芝麻醬做成餅子的那種味道,無奈之下,我就把裏面的麻醬換成蔥花,烤的時候充滿蔥香味兒,也是不錯~”食材明細主料麪粉(60g)玉米...

奶香酥餅的做法 奶香酥餅怎麼做

奶香酥餅的做法 奶香酥餅怎麼做

“酥到掉渣的奶油cookies,此形狀的奶香酥餅做一盤送給家人或朋友都很有意義,快快收藏起來吧!”食材明細主料無鹽黃油(226克)低筋麪粉(260克)巧克力(180克)糖粉(60克)輔料香草精(4克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香酥餅...

奶香糖酥小燒餅的做法 【桃李廚藝】奶香糖酥小燒餅,一步一步教你做,美味在心間 奶香糖酥小燒餅怎麼做

奶香糖酥小燒餅的做法 【桃李廚藝】奶香糖酥小燒餅,一步一步教你做,美味在心間 奶香糖酥小燒餅怎麼做

“奶香糖酥小燒餅,你喜歡吃嗎?只可惜不會做,沒關係,小桃這裏幫你,香酥脆嫩的小燒餅只需一個烤箱,分分鐘搞定!!!”食材明細主料麪粉(適量)植物油(適量)低筋粉(適量)煉乳(適量)輔料溫水(適量)白糖(適量)麥芽糖(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡...

香酥小燒餅的做法 香酥小燒餅怎麼做

香酥小燒餅的做法 香酥小燒餅怎麼做

“一包飛餅放在冰箱許久了,一直不知道做什麼好,最近甜點吃的太多了,剛好想換換口味,於是有了這款飛餅版的香酥小燒餅,表面刷了2次蛋液,顏色更加好看,,是不是很誘人呢,,”食材明細主料飛餅(1包)香蔥(適量)豬油(20克)麪粉(30克)雞蛋(適量)芝...

蔥香酥油燒餅的做法 蔥香酥油燒餅怎麼做

蔥香酥油燒餅的做法 蔥香酥油燒餅怎麼做

“作爲南方人,小時候經歷過計劃經濟,漸漸喜歡上了麪食。只要有時間,一大清早的就起來和麪,烙餅或者擀麪條,把以前對面食沒絲毫興趣的LG也培養的喜歡上了麪食。這不,動不動就要吃麪餅,無論怎麼做都成。烙好的餅,配上米粥、小菜...

糖酥燒餅的做法 糖酥燒餅怎麼做

糖酥燒餅的做法 糖酥燒餅怎麼做

“燒餅---從小吃到大的傳統美食。椒鹽、蔥油、甜味,一樣香酥美味。山寨版的燒餅做法雖不正宗,香酥味道卻好的沒話說。”食材明細油皮面粉(200克)水(115克)色拉油(30克)白糖(30克)餡料麪粉(10克)白糖(50克)油酥麪粉(160克)油(75克)甜味(口...

油酥燒餅的做法 香蔥油酥燒餅 油酥燒餅怎麼做

油酥燒餅的做法 香蔥油酥燒餅 油酥燒餅怎麼做

“這款油酥燒餅,可以說是無餡的酥皮點心,也就是酥皮將製作簡單化了,在油酥里加點鹽和蔥,因此也可叫做蔥油酥餅。此燒餅層層分明,軟韌有度,香酥無比。方子來自堂媽小廚稍作改動”食材明細主料麪粉(400克)酵母(5克)溫水(210克)油酥...

紅糖奶酥餅乾的做法 紅糖奶酥餅乾怎麼做

紅糖奶酥餅乾的做法 紅糖奶酥餅乾怎麼做

“好像有一段時間木有做餅乾了。有人要求做餅乾,命題自選。那就來這個紅糖奶酥吧,此前想做但一直沒做”食材明細主料紅糖(35克)黃油(40克)鹽(1/8小勺)蛋黃(15克)牛奶(1/2小勺)低筋粉(50克)泡打粉(1/4小勺)杏仁粉(9克)甜味(口味)烘焙(工藝)一...

紅糖香酥餅的做法 紅糖香酥餅怎麼做

紅糖香酥餅的做法 紅糖香酥餅怎麼做

“自從接觸烘培,開始學習做蛋糕後,就一發不可收拾,感受那種一步一步的成功,深感自豪,同時也自信滿滿。這幾天一直在做麻醬燒餅、香酥糖餅、紅糖香酥餅等等,越來越感到自己的悟性很好,在2012年之前也許很多朋友不相信我是幾乎...

奶香酥餅的做法 原味奶香酥餅 奶香酥餅怎麼做

奶香酥餅的做法 原味奶香酥餅 奶香酥餅怎麼做

“這其實是冷凍餅乾的偷懶做法,既不需要整成長條,也不需要花時間去冷凍變硬。只需要擀成大片,用切模切成規則形狀就行了。對於懶人或者是需要在不長的時間內出產一定量餅乾的人來說,這是最簡便的一種做法了”食材明細主料...