相關蘿蔔綠豆小丸子的做法步驟的餐飲知識

“我家鄉有道很接地氣的美食，老百姓很通俗地叫做“炸蘿蔔丸子”——用青蘿蔔擦成細絲，用綠豆麪拌勻、調味，炸至外酥裏嫩。雖是油炸食物，口味卻清新獨特。現在有些餐館，開始將這道菜納入菜單，配上一碗酸辣湯，明其名曰“酸辣蘿...

“此黃豆丸非打豆漿所剩的豆渣，而是我在市場上買的把泡好的黃豆用手搖石磨磨成的的，磨好的黃豆，依稀可見碎碎的豆瓣，用手摸起來，粘性十足，回家配上雞蛋胡蘿蔔香蔥末，炸出了一盤香氣十足，外焦內軟的黃豆丸。”食材明細主料黃豆...

食材明細主料綠蘿蔔（1斤）雞蛋（1個）胡蘿蔔（半個）麪粉（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲丸子的做法步驟1、準備好的食材。2、插成絲。3、放入鹽和五香粉。4、打入雞蛋。5、放入麪粉。6、攪拌均...

食材明細主料白蘿蔔（500克）豬肉（200克）麪粉（100克）輔料雞蛋（1個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（2勺）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）椒鹽（適量）生抽（2勺）老抽（半勺）香醋（1勺）料酒（1勺）白糖（1勺）清水（100克）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸蘿蔔丸子的做法...

“話說兒子今天和同學去逛街，衝好咖啡倒入保溫杯中準備帶走時說；我想再帶點這個蘿蔔丸子，逛餓了吃。我有點無奈的說；好吧！我就沒再說那種“你能讓自己生活質量高點”的話，唉！逛街帶菜已是兒子的專例了，那麼多同學也就他這樣了...

“學校門口經常有在賣這小吃，擔心外面油的質量，所以最近也學做了，改良一下，給大家分享。”食材明細主料新鮮白蘿蔔（500g）蔥（1顆）芹菜（1顆）麪粉（200g）香菇（5個）豬肉（100g）輔料胡椒粉（1匙）食鹽（1匙）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔小...

食材明細主料蘿蔔（半個）輔料豆腐（1塊）蔥（適量）調料鹽（適量）十三香（適量）香油（一點點）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐蘿蔔丸子的做法步驟1、胡蘿蔔切絲，蔥切小丁，把調料全部放進去，加上豆腐一起抓碎，成圖中狀態。2、油溫5成熱，擠...

食材明細主料白蘿蔔（半根）輔料雞蛋（2枚）玉米油（適量）調料鹽（10g）黑胡椒粉（適量）花椒粉（適量）八角粉（適量）姜粉（適量）玉米澱粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲小丸子的做法步驟1、蘿蔔擦絲加鹽醃20分鐘。2、出水後...

“寒冷的冬季，幾位朋友小聚，迎着暖暖的陽光，一杯普洱，一碟小吃，聽着舒緩的音樂，想必是最愜意的時光了。魚兒今天帶給朋友們一道小吃，沒有面粉，不用油炸，柔軟香嫩的丸子，這是一道色香味俱全的美食小吃，你喜歡嗎？”食材明細主料土豆...

“每到了這個季節就是吃白蘿蔔的黃金季節，每回炸上一大盤子，很快就會報銷光。”食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料香菜（三棵）蔥葉（適量）綠豆麪（200克）雞蛋（兩個）花椒麪（少許）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）白蘿蔔綠豆麪丸子的做法步驟1、備好食...

“這是一款素丸子。用豆腐渣、白蘿蔔作主料，搭配了香菜提香。加了少許小麥粉。很健康的一款美味。”食材明細主料白蘿蔔（500g）豆腐渣（100g）輔料姜（適量）香菜（適量）小麥粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗...

“做豆腐出來一盤豆渣，倒掉挺可惜的。豆渣吃起來雖然口感比較粗糙，但也是很有營養的，用來炸丸子很不錯。”食材明細主料豆渣（80克）蘿蔔（半根）麪粉（60克）輔料小蔥（幾根）雞蛋（1個）五香粉（少許）鹽（適量）油（適量）五香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普...

“白蘿蔔能幫助腸胃蠕動促進消化，對清熱止咳化痰起到一定的作用，白蘿蔔中含有多種維生素和微量元素，在人體抵抗力較差的冬季，能提高人體的抵抗力，提高預防感冒感染的病的能力。冬天吃白蘿蔔，絕對是一個正確的選擇。正如中醫...

“現在小蘿蔔批量上市，今天再用小蘿蔔做一道清淡的湯菜“小蘿蔔汆丸子”，其做法簡單快捷，味道非常好。具體做法如下；”食材明細主料紅皮小羅卜（300克）豬肉餡（200克）輔料水澱粉（適量）配料蔥末（20克）薑末（15克）鹽（2克）雞粉（2克）胡椒粉（少許...

食材明細主料白蘿蔔（1/3根）土豆（2個）麪粉（100g）輔料鹽（2匙）韭菜（5根）姜粉（1匙）五香粉（1/2匙）雞蛋（1個）植物油（半鍋）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆蘿蔔丸子的做法步驟1、白蘿蔔去皮擦絲。2、土豆去皮擦絲。3、加入1匙鹽拌勻醃製1...

食材明細主料肉丸（適量）蘿蔔（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）薑片（適量）黑胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔豆腐丸子湯的做法步驟1、肉丸有點大，所以就一切兩半。2、蘿蔔去皮洗淨，切塊。3、將蘿蔔塊放入砂鍋中，加入姜...

“人們常說冬吃蘿蔔夏吃薑，不用大夫開藥方。這句俗語就說的是冬天吃蘿蔔，可以調理補益，對人身體有很多好處，因此有好多人喜歡蘿蔔。現在正是蘿蔔大量上市的季節，蘿蔔品種很多，做法也很多，不用什麼複雜的做法，都很好吃，快用蘿蔔...

食材明細主料蘿蔔（3個）土豆（5個）麪粉（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）蔥（適量）花椒粉（適量）油（適量）姜（適量）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸蘿蔔丸子的做法步驟1、準備好材料，2、用擦板把蘿蔔擦成絲，小心手3、把蔥姜和蘿蔔絲剁碎，越細...

食材明細主料豆渣（1碗）雞蛋（2枚）麪粉（適量）輔料胡蘿蔔（1/2根）香菜（適量）大蔥（1根）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔素丸子的做法步驟1、豆漿機過濾出來的豆渣一小碗。2、香菜洗淨後控水切...

食材明細主料胡蘿蔔（2根）麪粉（少許）豆渣（適量）輔料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（3克）味精（3克）料酒（5克）蔥末（5克）薑末（5克）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔丸子的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨，用插板將胡蘿蔔插成絲，蔥姜切末裝入盤...

食材明細主料蘿蔔（2只）雞蛋（1只）麪粉（150克）輔料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）蔥花（適量）鹹香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔丸子的做法步驟1、蘿蔔和麪粉，雞蛋忘了。2、蘿蔔去皮洗淨，刨絲再切碎。3、放入雞蛋。4、再放鹽、胡椒粉...

食材明細主料青蘿蔔（一勺）雞蛋（一個）綠豆粉（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）蔥（一顆）姜（一塊）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆蘿蔔丸的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、剁成碎末。3、加鹽醃製10分鐘。4、加綠豆粉，加剁好的蔥姜...

“早餐經常會做豆漿喝，平時喝豆漿一般都不濾，直接連豆渣一起喝掉，可是小朋友不太喜歡這種口味，每次喝的時候都會反映豆渣太多，不喜歡喝這種有渣渣的豆漿，沒辦法只能不怕麻煩給他單獨過濾一點，或者是豆漿打好後，放置一段時間，豆...

“每天早晨都有榨豆漿，剩下好多的豆渣，扔掉好浪費，想辦法吃掉吧。”食材明細主料胡蘿蔔（一根）澱粉（適量）麪粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔豆渣丸子的做法步驟...

食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料豆腐（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）調料香菜（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔豆腐丸子的做法步驟1、蘿蔔擦絲。2、擠碎豆腐，加入麪粉雞蛋鹽拌均。3、搓成丸子備用。4、鍋中熱油放入丸...