相關葫塌子的家常做法的餐飲知識

食材明細主料西葫蘆（半個）麪粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）番茄沙司（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葫塌子的做法步驟1、西葫蘆。2、西葫蘆削皮擦絲。3、雞蛋打散。4、雞蛋內倒入西葫蘆，放鹽。5、倒入麪粉攪拌。6、倒入...

“家裏的西葫挺多的，想着法子要“消滅”，有時來配菜炒肉，有時蒜茸清炒，有時用來煎餅，看見網上好幾個貼子都是做糊塌子，咱也學學做。筆者喜歡煎餅有點韌性，所以特意把麪糊攪到起筋，把餅摺疊起來拍片。”食材明細麪糊西葫蘆（1條）...

在生活中我們常常會吃到西葫蘆，西葫蘆也算是一個常見的綠色蔬菜，切成薄片炒制，無論是鹹口還是酸甜口都很好吃，很受人喜愛。除了單純的炒西葫蘆之外，還有一種做法就是西葫蘆餡的餃子，也是一種十分家常的食品。今天我們就一起...

食材明細主料西葫蘆（1-2個）麪粉（適量）雞蛋（2-3個）輔料蒜（適量）醋（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糊塌子的做法步驟1、西葫蘆擦絲，放入盆中，放入適量鹽（根據個人口味），等10分鐘，西葫蘆會出很多水，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆：200雞蛋：2個輔料鹽：適量五香粉：適量油：適量麪粉：適量具體步驟1.西葫蘆洗淨擦成絲2.打入兩個雞蛋攪拌均勻3.調入鹽和五香粉攪拌均勻4.倒入麪粉攪...

“菜塌子，地方性稱呼，就是拌進了菜絲的薄餅，有的也叫瓜托子。“託”字的由來，琢磨着可能是稀麪糊，託泥帶水的感覺吧。有菜，有面，有雞蛋，早晨來一張瓜托子，吃着很清爽，既營養製作還很快。”食材明細主料西葫蘆（1根）麪粉（240克）雞蛋（1...

“鍋塌子吃起來很方便，又很軟很香，很適合當做早餐食用，稀飯橄欖菜加上西葫蘆鍋塌子，美味也一樣很營養。”食材明細主料西葫蘆（半根）胡蘿蔔（小半根）雞蛋（一個）麪粉（小半碗）水（適量）輔料鹽（適量）配料蔥花（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“豆渣又有新用途啦。”食材明細主料雞蛋（一個）輔料洋蔥（半個）西葫蘆（一個）麪粉（100克）青蒜（一根）豆渣（50克）配料雞精（適量）芝麻（適量）鹽（適量）五香粉（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自創豆渣版葫塌子的做法步驟1、把洋蔥切粒，西葫...

食材明細主料西葫蘆（一個）麪粉（半杯）雞蛋（兩個）輔料五香粉（少許）白胡椒（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常糊塌子的做法步驟1、西葫蘆一個，要選擇嫩一點兒的，擦成絲。2、在擦好的絲時放上鹽，拌勻，放置十分鐘，會出很多...

“從小就是吃媽媽烙的雞蛋餅，只有簡單的雞蛋、面、鹽，幾乎一沒有什麼吃的，就拿這個對付我，現在想吃都要一年一次吃上她做的，雖然我自己也會，但味道不一樣。今天做的是加了西葫蘆，這個食物在我家鄉還是很少見的，也有了另外的名...

““糊塌子”是京津一帶最簡單的家庭麪食。之所以簡單，就是因爲它使用材料簡單、做法簡單一看就會。其實，這道麪食全國各地都有，只是叫法不同，有些地方管它叫攤蛋餅，也有的叫它煎餅。傳統的“糊塌子”一般都是用西葫蘆、雞...

“這道西葫蘆塌餅的做法很簡單，可以素炒、葷炒，也可以加點麪粉、雞蛋做成塌餅，無論哪種做法都非常的爽脆清甜。”食材明細主料西葫蘆（一根）麪粉（100克）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）生薑水（100克）清水（50克（視情況添加））原味（口味）煎（工藝）一小時...

“現在正是西葫蘆上市季節，也是家庭自制糊塌子的大好時機。如您想一飽口福，現教您一種自攤糊塌子的簡單方法，不妨一試，爲自家的餐桌上增加一道美味佳餚，保您食慾大增。我的微信公號：個性勝過姿色，關注後即可成爲小姿的好友，在...

“昨晚做醬湯還剩下半個西葫蘆，早餐來做個西葫蘆塌子吧，配上海蔘小米粥、滷蛋、火腿罐頭、甘藍絲鹹菜，營養均衡，十分鐘搞定。”食材明細主料西葫蘆（半個）輔料雞蛋（1個）麪粉（半杯）調料十三香（1勺）鹽（3g）蔥（1棵）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗...

““糊塌子”也叫做“攤餅”，原料可以用西葫蘆、黃瓜、角瓜、南瓜等來製作，但通常人們使用西葫蘆製作的比較多。製作時，可以在自己喜歡的瓜絲裏放入雞蛋、麪粉和少許鹽拌勻，然後在餅鐺或鍋裏放少許油進行攤烙就可以，再配以...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆：適量面：適量胡蘿蔔：適量雞蛋：適量輔料蔥花兒：適量鹽：適量雞精：適量油：適量紹酒：適量熟芝麻：適量鹽水：適量醋：適量香油：適量蒜泥：適量具體步驟1.西葫蘆、胡蘿...

食材明細主料西葫蘆（1個）輔料雞蛋（1個）麪粉（50克）水（適量）配料鹽（一勺）花椒粉（一勺）胡椒粉（半勺）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆塌子的做法步驟1、準備用料2、西葫蘆洗淨，切絲，加一勺鹽攪拌均勻，3、再加花椒粉和胡...

“西葫蘆是我們生活中很普通的一種蔬菜，而且價格也很便宜，但在它不起眼的樸實外表之下，卻有着十分豐富的營養。西葫蘆不但含有較多維生素C、葡萄糖等，而且鈣的含量極高。它含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，從...

“新鮮的西葫蘆呈淡綠色的，味道跟它的顏色一樣清香鮮美。葫蘆娃的可愛模樣，看着並不苗條，但是它卻又瘦身的功效呢，除此之外，西葫蘆含有一種豐富的維生素，對面色暗黃的人羣有很好的功效，能改善皮膚的顏色，補充肌膚的養分，讓臉上...

“西葫蘆糊塌餅做早餐的主食很不錯哦。”食材明細主料西葫蘆（320g）胡蘿蔔（15g）輔料雞蛋（（2個）107g）五香粉（適量）鹽（3g）麪粉（50g）鹹鮮（口味）薰（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西葫蘆糊塌餅的做法步驟1、西葫蘆一個（320g）用擦板擦成絲。2、加入適...

“糊塌子，書上說是北京人的叫法。我們無錫人，是該叫“面衣餅”（音）的吧？！不過，名字什麼的不重要了，好吃就行了嘛，是吧！！再說下西葫蘆。文藝範的說：它擁有較好的身材，清新的顏色，細嫩的皮膚和肉質，口感清爽，可葷可素，可菜可餡。更難得的...

食材明細主料豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料蔥（適量）生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）食鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常鍋塌豆腐的做法步驟1、食材，選老豆腐，不容易碎2、豆腐切片3、...

一般來說，蔬菜是我們常吃的食物，而蔬菜中綠色的蔬菜比如青菜、菠菜等等，它們的葉綠素含量都比較高，營養價值也多了。不過常吃這幾種也是會吃膩的，今天小編就介紹個不常吃的烏塌菜，一起來看看烏塌菜的家常菜做法吧。一、簡介...

“我覺的沒有哪個主食會這麼簡單、快捷、營養又好吃，而且不誇張地說，真是分分鐘就可搞定；在麪粉中加入10克火麻粉，增加了營養，降低了升糖指數，非常健康哦。”食材明細主料西葫蘆（中等大小1個）雞蛋（2個）火麻仁蛋白粉（10克）輔料蔥花...

“過節吃點清淡的”食材明細主料西葫蘆（半個）雞蛋（1個）輔料麪粉（適量）蔥（適量）鹽（適量）蝦皮（適量）水（適量）油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆鍋塌子的做法步驟1、備好食材2、西葫蘆插絲，雞蛋打散3、放鹽、蔥花、花椒粉、...