相關木耳豬肚海蔘湯的做法步驟的餐飲知識

木耳豬肚海蔘湯的做法 木耳豬肚海蔘湯怎麼做

木耳豬肚海蔘湯的做法 木耳豬肚海蔘湯怎麼做

食材明細主料曉芹海蔘(適量)木耳(適量)豬肚(適量)輔料胡蘿蔔(適量)大蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)紹酒(適量)雞精(適量)花膠(適量)八角(適量)小茴香(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳豬肚海蔘湯的做法步驟1、豬肚洗淨焯...

海蔘木耳煲排骨湯的做法 海蔘木耳煲排骨湯怎麼做

海蔘木耳煲排骨湯的做法 海蔘木耳煲排骨湯怎麼做

“今天我就給大家推薦一款海蔘木耳煲排骨湯,熱騰騰的湯真是冬天必不可少的啊。”食材明細主料曉芹海蔘(500g)木耳(50g)排骨(500g)輔料火腿(30g)姜(6g)蔥(8g)調料鹽(適量)味精(適量)豬油(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)海蔘木耳煲...

海蔘銀耳湯的做法 海蔘銀耳湯怎麼做

海蔘銀耳湯的做法 海蔘銀耳湯怎麼做

食材明細主料曉芹海蔘(300g)幹銀耳(35g)輔料菊花(5g)枸杞(5g)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)姜(適量)蔥(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海蔘銀耳湯的做法步驟1、海蔘洗淨,切小段,下開水燙一下撈出,瀝淨水備用。2、幹銀...

洋蔥木耳拌海蔘的做法 洋蔥木耳拌海蔘怎麼做

洋蔥木耳拌海蔘的做法 洋蔥木耳拌海蔘怎麼做

“酸辣爽口。”食材明細主料洋蔥(半個)木耳(適量)海蔘(適量)小米椒(1個)香菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥木耳拌海蔘的做法步驟1、洋蔥切小塊。2、清水浸泡一會兒。3、泡發的...

海蔘木耳燴蘆筍的做法 海蔘木耳燴蘆筍怎麼做

海蔘木耳燴蘆筍的做法 海蔘木耳燴蘆筍怎麼做

“這段時間幾乎天天都離不開蘆筍,首先我喜歡蘆筍的清爽與口感,其次,新鮮蘆筍富含蛋白質、多種維生素和鈣、磷等礦物質,是具有較高營養價值。再有就是最近蘆筍大量上市價錢實惠又新鮮,所以就想着法子如何搭配着吃。這次用了...

海蔘簡單做法具體步驟是什麼

海蔘簡單做法具體步驟是什麼

海蔘是一種海產品,是它一種軟體動物。而海蔘的外形看上去是黑黑的粗粗的,表皮都有一些軟的突兀狀。一般我們買到的海蔘都是已經經過曬乾的,吃的時候需要把它泡發。很多小夥伴不知道海蔘買回來之後應該怎麼烹製。那今天我...

海蔘木耳燜雞腳的做法 海蔘木耳燜雞腳怎麼做

海蔘木耳燜雞腳的做法 海蔘木耳燜雞腳怎麼做

“海蔘搭配木耳是偶爾在一篇美食文章裏看到的,那就不妨一試。除此兩種食材之外自己還選用了雞腳蘑菇等,做法簡單營養效果很好。”食材明細主料發泡海蔘(1條)雞腳(4只)蘑菇(10枚)輔料黑木耳(適量)薑片(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口...

木耳海蔘湯的做法 木耳海蔘湯怎麼做

木耳海蔘湯的做法 木耳海蔘湯怎麼做

“木耳海蔘湯特點:養陰潤燥、鮮鹹營養。”食材明細主料海蔘(150g)木耳(20g)銀耳(20g)黃瓜(20g)輔料蔥(5g)香菜(5g)調料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)木耳海蔘湯的做法步驟1、將海蔘洗...

海蔘豬肉湯的做法 海蔘豬肉湯怎麼做

海蔘豬肉湯的做法 海蔘豬肉湯怎麼做

“最近愛上了煲湯,每天煲一鍋湯,健康又營養!”食材明細主料海蔘(200g)豬瘦肉(300g)紅棗(3顆)輔料鹽(3g)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海蔘豬肉湯的做法步驟1、準備好食材2、豬瘦肉切塊3、燒開水焯一下4、豬肉撈出放入砂鍋5、...

海蔘木耳燒豆腐的做法 海蔘木耳燒豆腐怎麼做

海蔘木耳燒豆腐的做法 海蔘木耳燒豆腐怎麼做

食材明細主料水發海蔘(適量)蘆筍(適量)豆腐(適量)木耳(適量)輔料薑片(適量)蔥段(適量)蠔油(適量)料酒(適量)紅椒(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海蔘木耳燒豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨,切塊狀2、海蔘剖開腹部,洗淨體內腔腸,以沸水加...

茼蒿木耳拌海蔘的做法 茼蒿木耳拌海蔘怎麼做

茼蒿木耳拌海蔘的做法 茼蒿木耳拌海蔘怎麼做

“酸辣爽口。”食材明細主料茼蒿(適量)木耳(適量)海蔘(適量)輔料小米椒(半個)蒜蓉(適量)香菜(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿木耳拌海蔘的做法步驟1、泡發焯過水的木耳。2...

人蔘豬肚烏雞湯的做法 人蔘豬肚烏雞湯怎麼做

人蔘豬肚烏雞湯的做法 人蔘豬肚烏雞湯怎麼做

“補血益氣養胃”食材明細主料烏雞(1000g)豬肚(500g)輔料人蔘(250g)山藥(250g)紅棗(適量)老薑(3片)枸杞(適量)桂圓(適量)花生(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)人蔘豬肚烏雞湯的做法步驟1、將烏雞加入生薑清水煮開去腥味,把水倒掉2...

小白菜木耳拌海蔘的做法 小白菜木耳拌海蔘怎麼做

小白菜木耳拌海蔘的做法 小白菜木耳拌海蔘怎麼做

“酸辣爽口。”食材明細主料小白菜(適量)木耳(適量)海蔘(2個)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜木耳拌海蔘的做法步驟1、小白菜洗淨切小段。2、開水焯熟,撈出過涼水,輕...

茶樹菇豬心湯的做法步驟

茶樹菇豬心湯的做法步驟

日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下...

木耳豬血湯的做法 木耳豬血湯怎麼做

木耳豬血湯的做法 木耳豬血湯怎麼做

“木耳豬血湯含有豐富的鐵質能補血,同時還能清理腸胃,防止孕期便祕。黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳...

黑木耳豬肚燒排骨的做法 黑木耳豬肚燒排骨怎麼做

黑木耳豬肚燒排骨的做法 黑木耳豬肚燒排骨怎麼做

食材明細主料黑木耳(適量)排骨(一根半)熟豬肚(半個)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(少許)冰糖(兩小塊)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳豬肚燒排骨的做法步驟1、材料:黑木耳(已泡發)2、排骨(已清洗)3、熟豬肚4、薑片、冰...

海蔘的泡發步驟是什麼?海蔘怎麼泡發才最大?

海蔘的泡發步驟是什麼?海蔘怎麼泡發才最大?

海蔘在各類山珍海味可謂名列前茅,但市面上出現的基本上是幹海蔘,那麼如何泡發海蔘呢?海蔘怎麼泡發才最大?這些都是朋友們的困擾吧,畢竟海蔘的價格也是蠻乖貴的,如果因爲買回來泡的方法不正確就浪費了,下面跟小編一起來看看...

黃瓜木耳拌海蔘的做法 黃瓜木耳拌海蔘怎麼做

黃瓜木耳拌海蔘的做法 黃瓜木耳拌海蔘怎麼做

“酸辣爽口。”食材明細主料黃瓜(一根)木耳(適量)海蔘(適量)輔料香菜(適量)蒜蓉辣醬(一勺)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜木耳拌海蔘的做法步驟1、黃瓜切去尾部,切成均勻的段。秋天的黃瓜...

海蔘雞蛋炒木耳的做法 海蔘雞蛋炒木耳怎麼做

海蔘雞蛋炒木耳的做法 海蔘雞蛋炒木耳怎麼做

食材明細主料木耳(適量)雞蛋(2個)海蔘(2個)輔料食用油(半匙)塔菜(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘雞蛋炒木耳的做法步驟1、木耳泡發好,煮一下,塔菜洗淨,菜葉放木耳裏。2、菜梗單獨放。3、切海蔘。4、雞蛋打碗...

肚片木耳花生湯的做法 肚片木耳花生湯怎麼做

肚片木耳花生湯的做法 肚片木耳花生湯怎麼做

食材明細主料豬肚(1個)青椒(3個)黑木耳(1把)花生(1大把)輔料蔥薑蒜(適量)白酒(適量)八角(適量)桂皮(適量)食用鹼(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)蠔油(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肚片木耳花生湯的做法步驟1、豬肚用食用鹼從...

珍珠魚肚海蔘湯的做法 珍珠魚肚海蔘湯怎麼做

珍珠魚肚海蔘湯的做法 珍珠魚肚海蔘湯怎麼做

“海蔘的功能;抗腫瘤抗輻射、增強體質延緩衰老、改善睡眠提高記憶力;預防心血管疾病、健腦益智長壽、生血養血和促進鈣質吸收、促進傷口癒合、增強人體免疫力。魚肚是餐桌上的佳餚,對人體有相當的滋補和藥用價值,有補腎、...

羊肚菌海蔘雞湯的做法 羊肚菌海蔘雞湯怎麼做

羊肚菌海蔘雞湯的做法 羊肚菌海蔘雞湯怎麼做

“養容養顏,增強免疫力的湯水。”食材明細主料老雞(1只)海蔘(適量)花膠粒(6個)牛肚菌(手抓1把)輔料蓮子(手抓2把)幹淮山(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌海蔘雞湯的做法步驟1、老雞去皮去肥油剁大塊。2、把雞塊飛水,洗...

白菜芯木耳拌海蔘的做法 白菜芯木耳拌海蔘怎麼做

白菜芯木耳拌海蔘的做法 白菜芯木耳拌海蔘怎麼做

“酸辣爽口。”食材明細主料白菜芯(適量)木耳(適量)海蔘(3條)輔料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜芯木耳拌海蔘的做法步驟1、泡發焯過水的海蔘三條。2、縱切成條。3、白菜芯切粗絲。4...