相關香蔥芝麻薄脆片的做法的餐飲知識

“這是我用平底鍋做的，自己也沒想到成品會如此脆。一直都喜歡薄脆的，不過店裏賣的大多是甜的，而我愛的是鹹口的，所以當看到別人的博客上用平底鍋做蛋卷，心想着薄脆應該也可以，今天試了一下，歐耶，還真不錯呢！名副其實，既薄且脆，坐...

食材明細主料麪粉（200克）玉米澱粉（40克）雞蛋（2枚）輔料白糖（50克）色拉油（30克）白芝麻（20克）蘇打粉（1.5克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蛋香芝麻甜薄脆的做法步驟1、色拉油倒入碗中，分兩次加入白糖。2、用小勺擦磨糖油混合物，融...

“又香又脆的芝麻餅烤好啦，快來嚐嚐吧~，當然要放涼了吃嘍~”食材明細主料麪粉（50g）輔料熟白芝麻（50g）配料黃油（20g）白糖（20g）蛋白（1個）葡萄糖內酯（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻薄脆的做法步驟1、黃油融化成液體，加入...

“這款餅乾即使對烘焙沒接觸過，也會做出來，而且低油低糖，口感很脆，比一般的餅乾要健康，最主要的是省時省力。”食材明細主料低筋麪粉（30g）雞蛋（一個）黑芝麻（30g）輔料橄欖油（10g）細砂糖（10g）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻薄...

“小時候紅薯成熟的季節，家裏幾乎就沒斷過紅薯，特別到了冬天，早上老媽蒸饅頭或者窩窩頭，旁邊也會蒸上些紅薯，放學回來吃飯，都會選蒸熟的紅薯吃，老家的紅薯是那種乾麪乾麪的，如果一口吃的多了還會噎嗓子，就是人們俗稱的那種板栗...

“芝麻薄脆餅製作簡單方便快捷，經常做烘焙剩餘的蛋清就可以來做薄脆餅。甜度適中，焦香酥脆，很適合老人和孩子們食用的健康小零食。此配方的量可做三烤盤，UKOEO猛獁象智能熱風爐，型號E6050，超大容量60升。可四層同烤，省時省力...

“香脆的薄餅，喜歡聽到卡茨的響聲，做的時候儘量灘得薄和均勻一些烤出來纔會脆哦”食材明細主料白芝麻（80g）蛋白（70g）融化黃油（30g）糖粉（40g）低筋麪粉（25g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香脆芝麻薄餅的做法步驟1、準備材料2...

“又酥又脆的小餅乾。”食材明細主料雞蛋（1個）白糖（25g）加拿大芥花油（40g）低筋麪粉（40g）輔料熟黑芝麻（15g）甜香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻薄脆餅的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋加白糖攪拌均勻。3、加入芥花油攪拌均...

“香香脆脆的一款小餅乾，而且製作也特別簡單哦！”食材明細主料低筋麪粉（20克）玉米澱粉（5克）蛋清（41克）糖粉（5克）色拉油（15克）輔料黑芝麻（18克）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻薄脆的做法步驟1、蛋清放入盆中（正好是一個雞蛋...

“今天做一個可以消耗蛋清的小點心，抹茶芝麻薄脆餅，超簡單做法，分分鐘搞定，越嚼越香，酥酥脆脆好吃的停不下來。”食材明細主料蛋清（40克）細砂糖（20克）低筋麪粉（5克）玉米油（15克）抹茶粉（5克）輔料熟白芝麻（25克）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗...

食材明細主料蛋白液（70克）細砂糖（50克）低筋麪粉（30克）輔料玉米油（20克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）芝麻薄脆的做法步驟1、蛋白液中倒入細砂糖攪拌均勻。2、倒入低筋麪粉“之”字法攪拌均勻。3、加入白熟芝麻攪拌均勻。4...

“嘎嘣脆一口咬下去滿滿的芝麻香 好吃的不要不要的”食材明細主料白芝麻（80克（熟））低筋粉（75克）輔料玉米油（30g）牛奶（70ml（水））白砂糖（30g）甜味（口味）酥（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芝麻薄脆餅的做法步驟1、容器中倒入白芝麻2、加入白砂糖...

“一款好吃的休閒小零食。”食材明細主料蛋液（105克）白芝麻（50克）低粉（30克）輔料玉米油（10克）蔥葉（20克）鹽（1克）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香芝麻薄脆的做法步驟1、取大蔥中間的嫩葉剁碎（如果家裏有香蔥，可直接切碎）2、將所...

“家裏沒有烤箱？想吃酥脆餅乾？只要微波爐，十分鐘包你學會！”食材明細主料雞蛋（1個）小麥粉（70g）黑芝麻（5g）輔料小蘇打（適量）鹽（適量）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻蘇打薄脆的做法步驟1、小麥粉，黑芝麻，小蘇打，鹽倒入碗中混合均...

“黑芝麻蔥香薄餅2014-08-1215:05精華102549黑芝麻富含脂肪和蛋白質，多種維生素和微量元素，是養生極佳的食物。1、健腎。黑芝麻含有大量蛋白質和維生素，具有補肝腎、益氣力、填腦髓、潤五臟、長肌肉的作用。2、促進新陳...

“過節放假不管是外出遊玩，還是宅家看電視零食總是少不了，就分享一個簡單又好吃的零食做法，是用紅薯做的特別好吃。”食材明細主料紅薯（100g）低筋粉（100g）雞蛋（1個）芝麻（50g）輔料白糖（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻...

“雨後的陽光明媚起來，雨後的空氣更加新鮮，做一份紫薯芝麻薄脆，捧一本書，坐在陽臺上慢慢品味。”食材明細主料紫薯（一個）粗糧面（2小勺）輔料芝麻（適量）白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯芝麻薄脆的做法步驟1、紫薯蒸...

“這款點心香脆，超薄，午後來一塊，滿口留香，吃過的都會愛上它，不要錯過奧。做蛋撻用掉了蛋黃，蛋白怎麼辦這款芝麻薄冰正好把剩餘的蛋白消滅掉掉。兩款同時做，真的一點也不浪費看做法吧。因爲真的真的很好吃。工具:麪粉篩，烤箱，...

“做蛋撻多出了很多蛋白,做一道香脆磨牙的小零食吧.簡單又易做.”食材明細主料低粉（100克）蛋白（100克）食用油（100克）白芝麻（100克）輔料糖（90克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻甜薄脆的做法步驟1、稱好所有食材.2、3種...

“愛烘焙，什麼樣的東西都想嘗試，蛋糕、麪包、餅乾、酥皮。。。有時候，喜歡挑戰高難度的，當然，這得需要很大的勇氣、耐心，還有大把的時間。小廚是個上班族，週一至週五每天都是“四點一線”：送孩子上學---上班----下班回家----...

“今天分享的是超級香的薄脆餅！不用打發，攪一攪就成功了，是不是非常簡單呢~一口下去嘎嘣脆，有點像薯片的感覺，又香又脆，滿滿的芝麻也太好吃了，追劇休閒一片接一片根本停不下來呀~”食材明細主料低筋麪粉（40g）輔料蛋清（60g）植物油...

“好久不做餅乾的感覺。即使是無油，也總是會懶得做。因爲還有很多糖。看到那個fluff的餅乾，突然又勾起了關於餅乾的心思。這餅乾有點像蛋圓餅乾的感覺，只不過把白糖換成了fluff而已。簡簡單單三種材料，全蛋打發，一點也不費...

“這次我是用食用油做的，鹹的烤金黃一點就會很脆，但是捲不起，因爲它在烤盤就變硬了。如果卷得起來就不是很脆。做這款餅應該少放油，因爲我烤的時候，烤盤拼命冒出油來。我的神啊··雜回事啊。”食材明細主料食用油（50克）小麥...

“家中蘇打餅乾都吃光了，因疫情快遞都停了。沒辦法了，只好自爲之。做好後，感覺味道一點不比買來的差。”食材明細主料低筋粉（300g）輔料毛蔥（適量）食用油（100g）雞蛋（2枚）芝麻（適量）發酵粉（5g）小蘇打（1.5g）蔥香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...

“迷你小巧的芝麻薄餅一咬下去口口酥脆，會發出嘎吱嘎吱的響聲，特過癮”食材明細主料雞蛋（2只）細砂糖（80克）鹽（1克）低粉（110克）輔料黑芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻薄脆餅的做法步驟1、雞蛋打散，加入全部細砂糖...