相關香菇煎餃的做法的餐飲知識

食材明細主料肉餡（150克）香菇（6-8朵）餃子粉（250克）輔料濃湯寶（1盒）薑末（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇煎餃的做法步驟1、餃子粉里加少許鹽，再加入適量的水和麪；2、將...

食材明細主料麪粉（適量）白蘿蔔（適量）豬肉餡（適量）香菇（適量）木耳（適量）輔料蔥（適量）醬油（適量）香油（適量）鹽（適量）姜（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔香菇煎餃的做法步驟1、看看原料吧2、麪粉加適量水和麪。3、和好...

“週末。雖然天空中依然陰雲密佈，但吹面而過的風已經不再凜冽。打開窗戶，能夠聽見清脆悅耳的鳥鳴。重慶，開始顯示春天的氣息。早餐做煎香菇，還沒有出鍋就已經香氣四溢。”食材明細主料新鮮香菇（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量...

“餃子是中國傳統美食，傳統節日，餃子是招待客人的最高待遇，現在的餃子聞名海內外，在國外也常常見到餃子的身影。餃子有蒸餃、水餃、煎餃，味道也有千奇百搭，其中香菇豬肉煎餃是我的最愛”食材明細主料中筋麪粉（150克）輔料豬肉（2...

“顏色金黃，焦酥。”食材明細主料餃子皮（適量）香菇槐花雞蛋餡兒（適量）輔料玉米油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇槐花冰花煎餃的做法步驟1、香菇槐花雞蛋餡兒適量。2、餃子皮適量。3、取一餃子皮兒，包入適量餡兒...

食材明細主料水餃（500克）輔料菜籽油（適量）調料黑芝麻（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎餃子的做法步驟1、鍋中菜籽油預熱。2、依次把餃子放在鍋中。3、依次倒入清水，蓋過餃子一半4、鍋中餃子大火煮開，轉小火燜煮10...

“疫情宅在家，吃貨自己動手”食材明細主料麪粉（一碗）精肉（三兩）蘿蔔絲（適量）輔料蔥花（適量）雞精（一小匙）胡椒粉（一小匙）五香粉（一小匙）蠔油（一小匙）生抽（一小匙）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）香脆煎餃的做法步驟1、把肉剁成末。2、加入蘿蔔絲，蔥...

“韭菜餡的餃子吃起來特別的香，加入鮮香菇吃起來味更鮮香。餃子形狀可隨個人喜歡的習慣包。”食材明細主料豬肉末（50g）韭菜（50g）鮮香菇（6朵）普通麪粉（150g）輔料蠔油（1匙）花生油（1/2匙）生抽（1/2匙）鹽（適量）雞精（1/2勺）開水（75g）原味（口味）煎（工...

食材明細主料豬肉（適量）蝦仁（適量）韭菜（適量）輔料薑末（適量）配料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）大料粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎生餃的做法步驟1、所有材料洗淨備用。2、豬肉剁成肉末，蝦仁切...

“😋”食材明細主料速凍水餃（適量）輔料開水（適量）醋（適量）鹽（適量）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小香煎餃的做法步驟1、首先拿出餃子解凍一下2、先墊一個盤子再蒸餃子3、蒸到八成熟的時候拿開那個盤子c,直接上蒸鍋4、最後...

“杏鮑菇：又名刺芹側耳，是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管...

“餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，餃子也是北方的年節食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。中國南方地區也普遍有餃子這一食品。餃子除了水餃、蒸餃外，還有煎餃，一般...

“有時候餃子包多了放在冰箱裏，時間凍久了感覺煮起來沒現包的好吃，哈不能浪費就改做煎餃了撒點蔥花，很香！冬季吃餃子不錯噠，肉餡加入香菇包在一起營養結合！”食材明細主料凍餃子（適量）輔料生抽（1勺）蔥（適量）芝麻（適量）蔥香（口味）煎（工...

“冰花煎餃，好吃又好看，冰花酥酥脆脆的，顏值也美美噠。我包的餃子比較多，凍在冰箱裏隨吃隨煮，只留了幾個做這個冰花煎餃。所以我的主要食材量比較大，大家做的時候根據需要酌情調整吧。”食材明細主料麪粉（400克（A））水（適量（A））肉餡（...

食材明細主料鹿茸菇（適量）前腿肉（適量）香蔥（適量）輔料餃子皮（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蔥姜水（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇肉餡煎餃的做法步驟1、前腿肉去皮切片後剁碎備用。2、鹿茸菇提前泡...

“色澤金黃，焦香誘人。”食材明細主料韭菜香菇雞蛋餡兒（適量）麪糰（適量）輔料玉米油（適量）稀麪粉水（一點點）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韭菜香菇煎餃的做法步驟1、麪粉中加適量清水，用筷子攪成絮狀。2、揉成軟硬適中的麪糰...

食材明細主料餃子皮（適量）韭菜（適量）雞蛋（四個）輔料蝦皮（適量）澱粉（少許）芝麻（少許）調料稻米油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香煎冰花煎餃的做法步驟1、餃子皮備用。2、韭菜洗淨瀝乾備用。3、雞蛋...

“之前包過很多種餡料的餃子，家裏人都特別喜歡吃韭菜餡的，個人感覺吧，覺得肉餡里加料酒有一股酸味，所以在調餡料的時候從來不放料酒，一直用大蔥薑末洋蔥韭菜等來掩蓋肉的腥味，今天嘗試着用韭芽包一回，果然沒失望，味道很好。”...

食材明細主料茴香（100克）豬肉餡（50克）麪粉（200克）輔料蔥（適量）鹽（適量）蠔油（一勺）醬油（一勺）香油（二勺）薑末（少許）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茴香煎餃的做法步驟1、麪糰，和好醒着。2、茴香，洗淨切好，放入肉餡。3、所有調料放入一起...

食材明細主料夾心肉（適量）香菇（適量）白菜（適量）餃子皮（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬肉香菇白菜煎餃的做法步驟1、拌好的豬肉香菇白菜餡。2、包成柳葉餃。3、平底鍋刷油，放入餃子稍煎黃。4、放...

“記得小時候最喜歡的就是吃餃子，大家在一起包餃子的時候很歡樂，最期待的餃子餡就是茴香餡，南方很多地方吃不慣，就好像我不太喜歡薺菜餃子一樣😂，這可能就是所謂的一方水土養一方人吧！”食材明細主料茴香（300g）豬肉糜（650g）餃子...

“外脆裏嫩，一個字——香！”食材明細主料凍小餃（8個）輔料油（2勺）調料清水（2勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎小餃的做法步驟1、油熱以後，放入凍餃子煎到底面金黃，建議用中火。2、翻一面再煎到金黃。3、兩面煎到金黃後，加...

“白菜素餡水煎餃，這餡不但好吃，做法還簡單，搭配雞蛋、香菇和青紅椒，營養更加豐富，一日三餐都可以端上餐桌，素食，味道鮮美，色彩誘人，爽口開胃，好吃到停不下來。”食材明細主料高筋粉（300g）雞蛋（3個）白菜（5片）香菇（4多）輔料油（適量）鹽（適量）...

食材明細主料肉餡（適量）輔料香菇（適量）調料雞蛋（適量）生薑（適量）花椒（適量）蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇餃子的做法步驟1、生薑花椒用開水浸泡一會，肉餡中加入雞蛋生抽蠔油，分次加入生薑水，...

食材明細主料餃子皮（適量）輔料豬肉餡（適量）韭菜末（適量）水髮香菇末（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇蒸餃的做法步驟1、原料圖。2、把一半的豬肉餡加香菇末...