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“魚肚具有補腎益精，滋養筋脈、止血、散瘀、消腫之功效；猴頭菇能提高機體免疫能力,抗疲勞，抗氧化，抗突變，降血脂，抗衰老，補益脾胃，充養氣血；魚肚與猴頭菇的完美結合可以煲出一鍋好湯、、、”食材明細主料魚肚（40g）雞（一隻）輔料淮山...

“豬肚煲雞，味美湯鮮。”食材明細主料豬肚（5OO克）雞肉（5OO克）輔料胡椒仁（4O克）鹽（少許）麪粉（少許）姜（1小塊）黃豆（2O克）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肚雞煲的做法步驟1、把豬肚用鹽和麪粉搓洗幹潯。2、切成大塊飛水，洗淨。3、雞...

“聖誕快樂！今天我們這個來自中國的不同地區組成的大家庭，來了一個超隆重的團圓飯，身在異國他鄉，彼此給對方家的感覺。嘿嘿，本人不才偷學了一手，就是這道創新的壽司哦。很多女生都喜歡吃壽司，可是我很討厭吃壽司，因爲很討厭紫...

魚有風味，各不相同，魚的另一風味——紅燒小黃魚，這是一道傳統浙江菜餚。它吃起來與臘魚不同，且浙江盛產淡水魚，用作烹飪美食再好不過了。紅燒小黃魚味道偏鹹，在製作的過程中也不需放過多的作料，適量鹽和適當的料酒即可，可口美...

食材明細主料尖椒（4根）輔料肉末（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）醬油（適量）白糖（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）另類版虎皮尖椒的做法步驟1、準備尖椒2、用刀尖沿着椒蒂邊劃一圈3、然後用手拽着蒂...

“父親弟妹很多，所以以往的初一是在爺爺家吃飯，初二是在我們家，初三是在大姑姑家。。。。。。以此類推排了下去，光父親這邊的親戚就可以排到初十。。。。。。還是很多年前，在二姑姑家吃了這種蒸水蛋的方法，當時是非常喜歡的...

“關於正宗，正宗不正宗不重要，好吃纔是首要，用新疆大盤雞的做法做出的啤酒鴨，回味無窮！”食材明細主料鴨子（半隻）土豆（一個）青辣椒（一個）和麪（一團）輔料花椒（適量）朝天椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）另類...

“偶是在新疆上大學時學會滴～非常美味下飯！做法也很簡單喔～有興趣大家可以試試喔～”食材明細主料三黃雞（一隻）土豆（2個）輔料蔥薑蒜（適量）洋蔥（適量）幹辣椒（適量）紅青椒（適量）配料啤酒（適量）花椒（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）另...

“此湯中的魚肚爲筆架魚肚，鮰魚是長江石首江段特有的長吻鮠。個體發大、魚肚特別。此肚看上去形如筆架、色似白玉，拿起來細嫩如脂、又重又滑，吃起來鬆軟香甜、落口溶化，富含水溶性高級膠原蛋白、多種氨基酸、維生素和微量...

“這款豆漿簡單易作，沒有豆渣。值得一試！”食材明細主料黃豆（100克）輔料水（適量）配料糖（適量）抹茶粉（少許）可可粉（少許）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）另類花式豆漿的做法步驟1、泡豆2、煮熟3、磨豆4、磨碎5、準備花式調味，一...

“做出本菜是個意外。記得很久以前，做糖醋排骨，不小心把辣椒麪撒進排骨裏了。沒想到這意外的東西，讓女兒特喜歡吃。”食材明細主料豬排骨（適量）輔料熟芝麻（適量）姜（適量）蔥（適量）菜油（適量）配料鹽（適量）花椒（適量）醋（適量）白糖（適量）香油（適...

“豬肚和雞搭配，湯汁鮮美，肉質軟爛”食材明細主料母雞（半隻）豬肚（一個）輔料大棗（幾顆）蟲草花（少許）黃芪（兩片）姜（一塊）枸杞（少許）調料鹽（少許）白胡椒（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肚煲雞的做法步驟1、豬肚和雞備好（豬肚用白醋...

大火煮。大火將豬肚雞湯煮制爆沸，豬肚和雞中煮出來的油脂，就成了白色。也可以加入牛奶一起煮。還可以搭配山藥，土豆，粉葛，藕一起燉，這樣燉出來的湯比較白。豬肚雞湯保存的時間也不宜過長，最好是放入冰箱冷藏保鮮能存放2~3天...

食材明細主料豬肚（適量）烏雞（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）神級（難度）豬肚雞的做法步驟1、備豬肚清洗乾淨，烏雞一隻清理內臟，姜少許。2、切片。3、將生薑塞進雞的肚子裏，4、如圖。5、再將整隻雞塞進豬肚裏，6...

“婆婆做了白內障手術，雖說現在這手術很簡單，沒啥大礙，但老人家還是挺擔心的，一個月前就在嘮叨了。我雖然跟婆婆相處得不是很好，（可以說關係比較僵。）但她畢竟是lg的媽媽，做後輩的還是要顯示一點孝心的，家裏還有我上次回國時老...

“上次做這個湯是在去年，是自己買的食材，這次是MR.L他弟從自家帶過來，自家純天然放養的雞和豬百分百沒有添加劑，它們永遠是最完美無瑕的搭配。經過漫長的三小時後，熱騰騰豬肚煲雞出鍋了，豬肚燉煮得很軟身，撒上炒香的芝麻，淋些...

“姜特有的爽口中辣味，而且還含有濃濃的酒香,略帶微酸食用方法:取糟姜倒入盤中，吃早餐，及用膳時食用，也可做零食食用。”食材明細主料生薑（10斤）輔料鹽（4兩）紅糟（適量）原味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）另類-糟姜的做法步驟1、生...

“季節變換的時候，最容易感冒，雞湯可以緩解感冒，我又不喜歡就喝油光光的雞湯。一次無意間把吃剩的豬肚和雞湯燒在一起，奇蹟發生了，哈哈，好喝到爆。後來慢慢改良加了茶樹菇和鮑魚，鮑魚名目，豬肚養胃。天氣微涼，注意保養哦，來鍋熱...

“需要花點時間，但做出來有薰腸的味道，好吃有嚼勁。”食材明細主料新鮮肥腸（500g）大蒜（適量）大蒜子（7個）幹辣椒（7個）紅辣椒（1個）輔料八角（2個）桂皮（適量）花椒（適量）香葉（5片）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）大米（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（...

食材明細主料五花肉（適量）輔料鵪鶉蛋（適量）八寶豆乾（適量）配料乾紅辣椒（適量）八角（2個）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）另類紅燒肉的做法步驟1、鵪鶉蛋（煮熟）。2、五花肉切塊。3、八寶豆乾切成條...

“冬天最舒服就是喝一碗熱湯了。冬季比較乾躁，易多喝點湯水補充水份，又能強身壯體，增加營養，提高免疫力。雞湯就是最好的滋補佳品，簡單又美味，多喝雞湯可以緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能。廣東人一年四季都離不開湯，冬季都...

“燒烤攤上各式葷菜素菜，刷上油，刷上醬料，烤得滋滋冒油，聞着香氣撲鼻，吃起來也是酣暢淋漓。味道確實是好，健康就得打問號啦，至於會不會長胖，那不用問啦，答案是肯定的嘛~~但如果你按照我這個法子製作燒烤，那就不會長胖啦。做法很...

“看到大家做簡易版的蛋撻用的是飛餅，這次驚奇的看到超市有賣，很是開心，沒想到只有蔥香味的，不管了，鹹鹹甜甜的湊合吃吧，先試試做蛋撻，有的菜還特地做成這樣鹹甜口味的不是嗎？還真別有一番風味！蛋撻在烤箱裏鼓起來的時候真可愛...

“春節必備～豬肚煲雞湯，湯汁濃郁鮮美，營養豐富，喜歡快來試試吧！”食材明細主料草雞（半隻）豬肚（一個）輔料鹿茸菇（適量）姜（適量）調料食用油（少許）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬肚煲雞湯的做法步驟1、豬肚用鹽，面...

“非常美味的豬肚煲雞，而且健康。”食材明細主料豬肚（適量）母雞（適量）胡椒子（適量）輔料姜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肚煲雞的做法步驟1、1、如圖1把材料準備好。2、2、用鍋燒紅倒少許油加入...