相關溫拌鳥貝的家常做法的餐飲知識

“住在濱海城市最大的好處就是隨時都可以品嚐到新鮮的各式各樣的海產品，32年以來一直住在內陸城市的我對於這些叫不出名來的海鮮充滿了好奇。鳥貝是本地特有的一種海產品，味道非常鮮美。今天做的是溫拌蔥油鳥貝，肉質鮮嫩...

“鳥貝~貝類的一種，因爲它的形狀像鳥頭，而稱之爲鳥貝，雖說是海產品，但不是青島當地的特產，這幾天看見市面有賣，轉天就很久見不到，不像蛤蜊天天見。”食材明細主料鳥貝（1000克）輔料大蔥（2段）姜（2片）乾紅椒（少許）味極鮮醬油（20ml）植物油（1...

“光陰飛逝，星移斗轉，轉眼間跨越了2014。過去的一年，快樂着，成長着；過去的一年，失去了很多，也得到了很多；過去的一年，有喜有憂，有笑有淚。懷著感恩的心告別，懷著希望的心迎接，願在新的一年裡，快樂健康，收穫多多，幸福滿滿！每當這個時候...

食材明細主料鳥貝（適量）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）蠔油（適量）蒜（適量）蔥（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒鳥貝的做法步驟1、鳥貝一盤2、中間切開。3、洗乾淨4、用開水燙一下。5、迅速撈起。6、胡蘿蔔切片青椒切塊蒜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鳥貝的製作時間非常講究，清洗時，我們需要剝開貝殼取出背肉，然後放入水中煮，水開即出，否則會影響鳥貝本來的肉質，時間太長會讓肉質變老，溫拌可以很好的保證鳥...

“媽媽喜歡吃海鮮，我這點就像她了呢。去年10月和我回威海的時候，天天給她換着樣做海鮮。這個鳥貝是她最喜歡的，於是回家的時候速凍了幾包帶回來，一直吃到現在還剩2包了。這幾天很熱，用媽媽最愛的鳥貝做個清爽的涼菜，很鮮很...

“鳥貝是一種營養成分非常豐富的貝類，鳥貝的營養價值很高，適量食用能有健腦明目、潤腸和胃、抗癌等功效。這主要是因爲鳥貝中含有豐富的蛋白質、維生素以及鈣、磷等對人體益處多多的營養元素。吃鳥貝不僅能滿足你味蕾的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鳥貝：1000輔料油：適量乾紅椒：少許大蔥：2段姜：2片花椒：少許味極鮮醬油：15ml具體步驟1.這就是鳥貝，打眼一看有點像毛嘎啦（青島的叫法），2.用餐刀從中間快速伸進...

食材明細主料鳥貝（500克）輔料筍絲（200克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鳥貝炒筍絲的做法步驟1、準備好食材～2、煮鍋燒熱水，放入鳥貝，關火蓋上鍋蓋兩分鐘，撈出鳥貝～3、炒鍋燒熱放油，放入蔥薑蒜，放入筍絲翻炒至變軟，放入鹽～4、放...

“簡單易學，好吃營養。求贊，求關注，求收藏。”食材明細主料鳥貝（200g）輔料撈汁（適量）紅油（適量）幹豆腐（適量）黃瓜（適量）洋蔥（適量）香菜（適量）泰椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）撈汁鳥貝的做法步驟1、黃瓜，幹豆腐，洋蔥，切絲放在盤...

“鳥貝肉脆嫩、味鮮美而聞名。鳥貝不僅肉質細嫩，味美可口，還對人體有良好的保健功效。它可以作爲補充優質蛋白質和鈣元素的首選原料，且鳥貝肉含有多種氨基酸．營養甚爲豐富，有潤肺、益精補陰之功效，爲其他貝類所不及。此外，它...

“鳥貝味道鮮美，營養豐富，胖子直接用燒熱的鐵鍋來炒新鮮的鳥貝，什麼也不用加，一道美味的海鮮就誕生了。”食材明細主料鳥貝（600g）輔料醬油（10ml）醋（10ml）辣椒油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵鍋鳥貝的做法步驟1、鳥貝...

食材明細主料鳥貝（1000克）韭菜（1000克）肉餡（500克）輔料蔥（20克）姜（適量）鹽（4茶匙）味精（2茶匙）一品鮮醬油（20ml）糖（2茶匙）麪粉（8勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鳥貝水餃的做法步驟1、韭菜切碎備用。2、所有的鳥貝都處理好了，真是好辛...

食材明細主料姜（5克）鳥貝（600克）香菜（5克）黃瓜（2根）蔥（10克）輔料花椒（10克）糖（1匙）味精（0.3匙）鹽（1匙）香油（0.5匙）玉米油（1勺）一品鮮醬油（1匙）乾紅辣椒（5克）蔥香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蔥油鳥貝的做法步驟1、這是在市場買到剛從殼中括出來...

炒扇貝肉是一道常見的家常菜，扇貝肉以其肥厚的肉質讓人們愛不釋口，搭配上美味的醬汁和豐盛的配菜，色香味美，特別誘人。家裏來客人的時候，做上一道炒扇貝肉，既美味又有面子。嚼勁十足的扇貝肉感在齒間迸發出別樣的美味，好吃到...

食材明細主料鳥貝肉（適量）輔料蒜蓉（適量）蒜蓉辣醬（適量）調料油（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）姜（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蒜蓉鳥貝肉的做法步驟1、冰鮮的鳥貝肉需解凍。2、然後從側面剪開清洗乾淨，需多洗幾遍。3、...

“鮮美小炒。鳥貝是一種雙殼貝類，鳥貝肉質細嫩、味美可口、營養豐富，富含優質蛋白質、氨基酸、鈣、磷等營養物質。常吃鳥貝有潤肺、益精補陰、清熱解毒、滋陰平肝、補鈣壯骨、滋補強身、明目防眼疾等功效，特別適合陰虛內...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘溫抖鳥貝是一個養生的菜品，他可以滋陰補腎，同時也有明目的作用，製作簡單味道鮮美，採用溫拌的做法不會讓肉的質感流失，很好的保證了鳥貝的原汁原味，值得注意...

“試試這個家常炒白貝，美味的讓筷子停不下來的節奏，趕緊的吧”食材明細主料白貝（1KG）蒜瓣（5粒）輔料五香粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）蔥（適量）紅辣椒（適量）青椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒白貝的做法步驟1、備好佐料...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠菜：500鳥貝：500輔料蒜：兩瓣陳醋：4勺生抽：3勺鹽：適量雞精：一點點香油：1滴糖：半勺具體步驟1.水燒開，倒入鳥貝煮三秒，撈出洗掉浮末，控幹水。2.水燒開，放入洗好的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鳥貝炒蛋是一道非常鮮美的家常菜呢，鳥貝炒蛋的主要食材有鳥貝和雞蛋，做出來的鳥貝炒蛋滿滿都是鳥貝和雞蛋的香氣，特別誘人而且特別下飯，鳥貝炒蛋的做法也...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鳥貝：500輔料精鹽：1小勺綿白糖：1小勺細香蔥：適量魚露：1小勺香醋：1大勺芥末油：1小勺紅椒：適量韓式醬油：1大勺香油：2小勺蔥油：1小勺具體步驟1.主料：鳥貝500克配...

“家常菜---韭菜薹炒鳥貝”食材明細主料韭菜薹（250克）鳥貝（150克）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹炒鳥貝的做法步驟1、韭菜薹洗淨切段。2、鳥貝取肉。3、鍋裏油熱加入韭菜薹翻炒1分...

食材明細主料姜（5克）鳥貝（200克）韭菜（300克）蔥（5克）輔料料酒（0.3匙）糖（0.3匙）玉米油（0.5匙）鹽（1匙）味精（0.3匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）韭菜炒鳥貝的做法步驟1、這是在市場買到剛從殼中括出來的鳥貝2、處理鳥貝是需要勇氣和耐...

“全貝是人們最喜歡吃的一種海鮮食材，是一種肉質細嫩的高營養食材，它含有豐富高質量蛋白和多種氨基酸，能保健身體也能緩解體虛更能增強人體素質。”食材明細主料全貝（適量）香蔥（適量）香菜（適量）輔料小米辣（適量）鹽（少許）東古一品鮮...