相關兩個人的小浪漫【螺絲意大利麪】的餐飲知識

“意大利麪是幾年前第一次下廚的選題！當時覺得就兩個字——簡單！去家樂福買桶進口的醬，進口的麪條，煮好直接澆上嘛！。。。當然，可想而知，做的多麼不對，嘿嘿~丟臉的過往哇~·^^”食材明細主料螺絲意麪（250g）西紅柿（1只）洋蔥（半隻）蘑...

八至十分鐘。意大利螺絲面的質地比較硬，煮的時間也會稍長一些。煮意大利螺絲面時候可以根據自己的口味酌情調整煮制的時間。喜歡吃有嚼勁的意大利螺絲面可以煮八分鐘左右，喜歡吃軟爛口感的意大利螺絲面可以煮十分鐘。煮...

食材明細主料螺旋麪（適量）番茄（一個（小））豬肉碎（約50克）輔料洋蔥（適量）蒜末（一枚）配料鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）黑胡椒（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）意大利螺旋麪的做法步驟1、番茄、洋蔥切丁備用2、豬肉+料酒醃10...

食材明細主料牛肉（100g）輔料西紅柿（2個）蔬菜（100g）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）意大利螺絲面的做法步驟1、橄欖油炒牛肉餡2、牛肉粒8分熟炒番茄醬3、放蔬菜，蝦仁4、放煮好的意麪5、小黃瓜擺盤6、出鍋...

“螺絲粉具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的意大利麪通體呈黃色，耐煮、口感好。”食材明細主料意大利螺絲粉（200克）青椒（40克）番茄醬（50克）輔料洋蔥（80克）黑胡椒汁（20克）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）意大利螺絲粉...

“天氣逐漸回暖，做一盤口感韌彈、清香可口的意大利螺絲粉好爽。”食材明細主料意大利螺絲粉（適量）輔料陳醋（適量）生抽（適量）香油（適量）花椒油（適量）雞精（適量）香菜碎（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌意大利螺絲粉...

“總會有一個人待着的時候，沒有朋友約，沒有家人陪。我很喜歡一個人在家裏，什麼都不用想，不想和外界接觸，一週裏有那麼一兩天是這個世界只有我一個人的。一個人在家裏不想做什麼複雜的東西，不僅麻煩還吃不完。但是一個人也不...

“在淘寶買了幾代意大利麪和兩瓶意粉醬，地道的意大利麪都很有咬勁，也就是煮得半生不熟，咬起來感覺有點硬的狀態，對於習慣了陽春麪的中國人而言，大都是吃不太習慣的啦。但是孩子很喜歡，中午帶飯非常適合，不粘，中午吃很美味。”...

“浪漫小屋這款蛋糕沒有添加黃油、奶油、少糖，很健康哦！一層蛋糕片，一層火龍果泥，再加一層蛋糕片，一層香蕉泥，最後一層可可醬，上面用抹茶餅乾做裝飾，是愛美美眉的最佳選擇。”食材明細主料低筋麪粉（80g）雞蛋（一個（香蕉泥用））細砂糖（1...

不要。意大利螺旋麪直接放入沸水中煮，煮的過程中可以加一點鹽，增加面的鹹味。當然也可以提前浸泡意大利麪，這樣可以縮短煮麪的時間。生的意大利麪質地比普通麪條硬，所以，意大利麪要比普通麪條煮的時間要長，通常要15分鐘。意...

食材明細主料牛肉（100g）意大利粉（150g）輔料黃瓜片（少許）牛排醬（20mg）番茄（20mg）醬油（適量）苦瓜片（少許）上海青（少許）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉意大利螺絲粉的做法步驟1、牛肉剁碎加料酒洋蔥油醃製20分鐘2、蔬菜用開水煮熟...

“記得二十年前，每次到天津街去，都會在美食街買上一盤熱乎乎的炒麪。當時大廚師在一個五十釐米左右的大鍋中翻炒着美味的炒麪，很多人都會情不自禁的停下腳步。孩子很喜歡吃炒麪，但是中午帶飯炒麪會變成一大坨，無意中發現意...

“簡單快速方便。”食材明細主料意大利螺絲面（適量）輔料西紅柿（適量）大蔥（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）配料西紅柿醬（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）五香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）意大利螺絲面的做法步驟1、面加點鹽，過熱水，注...

“口感有點淡，可能是開始煮的時候只放了一點鹽，或者是意醬放少了，下次改進之下；還是感覺面有點硬，下次多煮兩分鐘。”食材明細主料螺絲意大利麪（適量）輔料意大利醬（適量）橄欖油（適量）洋蔥（1個）蘑菇（1個）大蒜（1棵）鹽（1匙）甜味（口味）炒（工藝）十...

“意大利螺絲面應該是小朋友們最喜歡的美食啦，以前做的都是番茄肉醬螺絲面，今天改了一下口味，把黃油改成了橄欖油，加了蝦仁，新鮮的蘆筍以及紅椒，再加一點羅勒碎，螺絲面的勁道，加上蝦仁和蘆筍的鮮美，已經羅勒碎特有的味道，簡直是...

“曾經在2002年第一次吃意大利麪是在必勝客，那是記得一碗意大利麪是28塊錢，好貴的說。貴就罷了主要是當時實在是吃不下，哇太難吃了第一次吃意麪就受傷了，也不知道是必勝客的意麪不正宗還是正宗的意麪不符合我的口味。總之...

“今天這個面沒有熬醬汁，就簡簡單單把配料炒了一下。一個爐竈煮麪，一個爐竈炒菜，十幾分鍾俺就可以吃飯啦。味道也很不錯。”食材明細主料意大利螺絲面（適量）輔料洋蔥（適量）蒜末（適量）鹽（適量）糖（適量）番茄沙司（適量）黑胡椒粉（適量）意大...

食材明細主料螺絲面（適量）輔料西紅柿（適量）雞蛋（適量）豆角（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常意大利螺絲面的做法步驟1、準備好食材。2、鍋中加油燒開倒入香菇紅蘿蔔蔥花炒香然後倒入西紅柿。3、西紅柿加入一點清水...

“吃意大利麪不一定要去意大利，在家也能開啓“懶人模式”，只要你有COOK100意大利麪肉醬！”食材明細主料意大利麪（約150g）意大利麪肉醬（適量）西蘭花（適量）胡蘿蔔（少許）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）意大利麪的做法...

5分鐘至15分鐘。煮螺絲形意大利麪的時間跟烹飪的方式有關，螺絲形意大利麪直接煮，需要煮15分鐘左右。螺絲型意大利麪放在涼水中浸泡15分鐘再煮煮，需要煮5分鐘即可。煮螺絲形意大利麪，需要沸水下鍋煮，然後制彈牙即可。喜歡吃...

“這個快手意大利麪特別簡單，面一煮，調料加熱下拌一塊，立馬高大上的意大利麪端上桌了，秒變西餐大廚！”食材明細主料螺旋意大利麪（適量）輔料意大利麪肉醬（一袋）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手螺旋意大利麪的做法步驟1、...

食材明細主料螺旋麪（適量）輔料火腿腸（適量）蛋（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）愛心意大利螺旋麪的做法步驟1、材料切好，備用2、面煮熟了盛出來！3、火腿腸切開煎雞蛋4、放油把所有材料放進去...

食材明細主料紫莧菜汁（適量）麪粉（適量）南瓜汁（適量）白芸豆（適量）黑木耳（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）黃瓜絲（適量）香油（適量）水澱粉（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）浪漫涼拌麪的做法步驟1、木耳提前用水發好，木耳切成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘意大利麪的做法其實有許多種，但是真的的要做好意大利麪並不是你想象中的那麼簡單，你要了解到意大利麪應該配合何種醬料最好，這些其實都不簡單，但是，今天，你...

沸水中加鹽後加入意大利螺絲面。要使螺絲面有軟爛的口感，可煮7到8分鐘後再增加時長來達到軟爛效果；或是提前在冷水中浸泡螺絲面10分鐘，撈出後再在沸水中煮5分鐘以上，也可達到軟爛的口感。麪條煮好後，再過一遍冷水，以求麪條...