相關花樣紫薯卷的最正宗做法的餐飲知識

“紫薯中的花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽爲繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。用紫薯做出的花樣麪點不僅味道甜美，營養豐富，而且賞心悅目，誘人食慾。”食材明細主料普...

“我的第一篇參賽作品因爲在菜譜裏忘記註明是[美食家主題賽---第四季]，所以不能投票，暈啦，怎麼辦，日誌裏又寫上了。”食材明細主料紫薯泥（50g）麪粉（200g）輔料水（240g）配料酵母（2g）糖（10克）泡打粉（1克）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難...

“抗癌，抗疲勞、抗衰老、補血，保肝，心血管病，抗突變，大便暢通，防止胃腸道疾病”食材明細主料紫薯（適量）麪粉（適量）輔料水（適量）酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫薯蝴蝶小花捲的做法步驟1、用三十度的溫水把酵母稀釋，加...

“感覺做得不夠好，沒有各位高手做得那麼漂亮，不過味道絕對是美味的”食材明細主料特精粉（適量）雞蛋（適量）紫薯（適量）輔料酵母（適量）紅糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯花捲麪包的做法步驟1、紅糖用開水化開，溫後加入...

“粉色的花捲萌萌噠”食材明細主料中筋麪粉（150g）牛奶（250mL）酵母粉（1.5g）白糖（15g）紫薯（一根）輔料鹽（1g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯小花捲的做法步驟1、準備材料2、紫薯去皮後切塊蒸熟3、加入牛奶用料理機打成奶昔4、...

“最近去超市的頻率高了，每次看到誘人的紫薯都忍不住買點回家，大部分時間都是煮米飯時放進去一起煮着吃，偶兒會變變花樣做其他美食。前幾天做冰皮月餅蒸了幾個紫薯，做完冰皮月餅後剩下一些紫薯泥正好用來搭配做花捲。加了...

“1把紫暑上鍋蒸至軟透，把紫暑放盆裏用勺子搗碎，2用溫水把酵母弄成酵母水，把酵母水一半倒入放紫暑尼的盆裏，另一半倒進另一個盆裏，分別把兩盆裏加面和成軟硬適中的面塊，等待2個小時，3把紫暑面和白麪分別擀成面片，要一樣大小，把...

食材明細主料南瓜（適量）紫薯（適量）普通麪粉（適量）輔料發酵粉（適量）白砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）南瓜紫薯花捲的做法步驟1、準備原材料，南瓜和紫薯洗淨削皮，蒸熟2、南瓜搗爛成泥3、紫薯搗爛成泥4、紫薯泥中加入面...

“昨晚吃剩下的烤紫薯，去皮用牛奶打碎和麪，做了一個大花捲，粉紫的顏色，猶如花朵綻放，好吃又好看。明明是有內涵，偏偏顏值更吸引人！”食材明細主料麪粉（300g）小紫薯（4個）輔料牛奶（200ml）酵母（5g）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“紫薯不管怎麼吃都好，色彩又是那麼的好看，每次買了紫薯都要做一個不一樣的紫薯主食，這次的紫薯雙色花捲，顏色看着就好看，喜歡吃甜的可以放糖，喜歡吃鹹的就放鹽，隨自己口味就行，我這次做的是甜的花捲。分享給大家希望大家喜歡...

“變着花樣做美食，將普通花捲打造成一朵豔麗無比的向陽花，既能養眼，又飽口福。”食材明細主料普通麪粉（130克，酵母1.5克）酵母（1.5克）紫薯泥（100克（根據紫薯泥的含水量，添加適量溫水））溫水（65克（根據麪粉吸水性增減））輔料紫薯椰蓉餡（適量...

食材明細主料麪粉（適量）紫薯（適量）酵母（適量）輔料煉乳（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香紫薯花捲的做法步驟1、紫薯去皮蒸熟，加入煉乳。2、壓成泥，拌勻。3、麪粉加酵母、水和成光滑麪糰，蓋溼布放溫暖處發酵好。4、麪糰...

“有人說烘焙玩的是好心情，好的興致，心情好，自然就有新花樣，今天心情美麗卷一朵紫薯花了”食材明細主料紫薯泥（100g）雞蛋（50g）高筋麪粉（300g）黃油（35g（麪包））鹽（2g（麪包））酵母（5g）熱水（35g）牛奶（130g）紫薯白糖（45g）牛奶（30g）黃油（10g）甜香（口味）烘焙（工...

“今天買了兩個紫薯，現在5.30下班回家還早，就想着做個花捲吧。”食材明細主料麪粉（1000g）紫薯（一個）輔料發酵粉（10g）調料蜂蜜（2勺）芝麻醬（半碗）芝麻油（少許）鹽（少許）孜然粉（少許）純奶（200g）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芝麻醬紫薯花...

“紫薯椰蓉營養豐富，具有特殊保健功能。麪點裏捲上紫薯椰蓉，比純麪點更加香甜，極大地提升其營養保健功能。”食材明細主料普通麪粉（400克）酵母（3克）溫水（200克（根據麪粉吸水性增減））輔料紫薯椰蓉餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）...

“今天用紫薯泥做了花捲，沒有以前做的顏色好看，不知道是不是紫薯太少，不過也是美美噠，發發噠，絲毫不影響味道！”食材明細主料普通麪粉（適量）紫薯泥（適量）輔料酵母（適量）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紫薯花捲的做法步...

“我喜歡美食天下，美食天下高手如雲，我可以學習到好多的東西，不懂的不會做的飯菜，到美食天下就可以學習到，我們北方喜歡做饅頭，看到廚格格有獎羣磕，有點動心，呵呵，就也做個雙色饅頭卷吧，這次想做個花樣的，可能麪糰略微軟點，不是很...

“和麪包相比較，蒸饅頭要簡單很多，以前根本沒蒸過饅頭，雖然是正宗的北方人，很早就離開家來到武漢，還沒來得及跟媽媽學蒸饅頭，很多東西都要從頭學起，自從前年進了美食家，看到這麼多高手都會蒸饅頭，我也學着蒸饅頭，畢竟是北方人嘛...

“紫薯，營養又美味，今天我給大家做一個紫薯菊花捲，菊花的形狀，讓人看了更有食慾，”食材明細主料紫薯粉（適量）麪粉（適量）輔料糖（適量）安琪酵母粉（適量）牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯菊花捲的做法步驟1、紫薯粉100克...

“做開花饅頭留下的麪糰，所以發麪的步驟就省略了。”食材明細主料紫薯麪糰（300克）白麪團（300克）輔料清水（若干）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）刀切紫薯花捲的做法步驟1、發酵好的紫薯面。2、揉光滑。3、取一塊，擀皮。4、擀...

“苦瓜功效非常多，最值得一提的是清熱解毒。紫薯富含花青素。”食材明細主料紫薯（2-3）苦瓜（1）輔料桂花蜜（適量）蜂蜜（適量）玫瑰花蜜（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜桂花紫薯卷的做法步驟1、2-3個小紫薯去皮切塊放入保...

“一款典型的中式麪點，各家都在製作，如果說特色，那就是各家有各家的招兒了，好吃纔是硬道理。一樣的東西，不同人製作，會有不同的結果，自己喜歡就好。”食材明細主料麪粉（400克）紫薯（150克）輔料酵粉（適量）食用鹼（適量）原味（口味）蒸（工藝）數...

食材明細主料麪粉（適量）紫薯（適量）輔料牛奶（適量）糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯玫瑰花捲的做法步驟1、蒸紫薯開鍋25分鐘，然後用勺子壓成泥。2、和麪的忘記照了。先把安琪酵母、糖放到麪粉裏攪拌均勻。用溫水...

食材明細主料紫薯（2個）麪粉（適量）酵母（5g）水（適量）輔料南瓜（兩個）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯南瓜花捲的做法步驟1、紫薯三個。南瓜兩個洗淨備用。2、切塊蒸熟。3、加入酵母和成光滑的麪糰，發酵至兩倍大。然後排氣再揉...