相關驚豔荷花酥怎麼做好吃的餐飲知識

驚豔荷花酥的做法 拈花入口——驚豔荷花酥 驚豔荷花酥怎麼做

驚豔荷花酥的做法 拈花入口——驚豔荷花酥 驚豔荷花酥怎麼做

食材明細主料中筋麪粉(110)低粉(75)輔料綿白糖(8克)白油1(37克)水(50克)草莓粉或紅曲粉(若干)白油2(33)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)驚豔荷花酥的做法步驟1、油皮材料:中筋麪粉110克,綿白糖8克,白油37克,水50克。草莓粉若干。油酥...

驚豔的花朵派盤面包怎麼做簡單又好吃

驚豔的花朵派盤面包怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時世界之大,無奇不有啊,人類腦洞之大,觸不到底啊,麪包開花你見過嗎,開出一朵的你可能見多了,但是開出好幾多的沒見過的話我就要帶你見一下了。我簡直被驚豔到...

驚豔土豆泥怎麼做簡單又好吃

驚豔土豆泥怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大土豆:2個小胡蘿蔔:1根圓火腿(熏製):150輔料牛奶:1袋左右千島醬:3大勺沙拉醬:5大勺鹽:適量具體步驟1.土豆切成大塊。用微波爐轉20分鐘,變軟,用筷子一紮就透...

很驚豔的紫薯開花饅頭怎麼做簡單又好吃

很驚豔的紫薯開花饅頭怎麼做簡單又好吃

準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料紫薯:一個麪粉:300酵母粉:4清水:170輔料具體步驟1.紫薯蒸熟、去皮、壓成泥。2.拿200克麪粉和成白麪團,用100克左右的麪粉與紫薯泥混合,和成紫薯麪糰,如果...

炸荷花酥的做法 炸荷花酥怎麼做

炸荷花酥的做法 炸荷花酥怎麼做

食材明細主料豬油(23g)普通麪粉(150g)水(50g)輔料抹茶蓮蓉餡(適量)紅曲粉(5g)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)炸荷花酥的做法步驟1、油皮和成團,分成兩份,其中一份加紅曲粉揉勻,蓋上保鮮膜靜置半小時;2、兩份油皮分別分成10等分(油...

荷花酥的做法 【開封】酥餅-荷花酥 荷花酥怎麼做

荷花酥的做法 【開封】酥餅-荷花酥 荷花酥怎麼做

“荷花酥,個人感覺還是比較像荷花的,要是用亮點色彩的餡心效果會更好”食材明細主料油酥麪糰(適量)輔料紅棗豆沙餡(適量)紫薯泥(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷花酥的做法步驟1、餳好的油酥麪皮2、取一寬條,抹上紫薯...

一口爆炒腰花,驚豔你的味蕾圖解

一口爆炒腰花,驚豔你的味蕾圖解

爆炒腰花,是一道很普遍的家常菜,幾乎家家戶戶都會做,但是在做法上各有千秋。接下來我將介紹我家爆炒腰花的獨家祕方吧!建議在做爆炒腰花之前,把豬腰的白色部分去除乾淨,要不然會影響味道。然後再是把腰花事先醃製一下,使其吃...

雙色荷花酥的做法 雙色荷花酥怎麼做

雙色荷花酥的做法 雙色荷花酥怎麼做

“前幾天首次做了油炸荷花酥效果比較好,今天(第二次做)試做一款烤雙色荷花酥,口感不錯、但開花的效果欠佳,下次有待提高。”食材明細主料水油麪:麪粉(150g)豬油(75g)白糖(20g)涼水(75g)輔料紅色素(1滴)綠色素(1滴)油酥麪粉(150g)甜味(口...

荷花酥的做法 小荷才露尖尖角——荷花酥 荷花酥怎麼做

荷花酥的做法 小荷才露尖尖角——荷花酥 荷花酥怎麼做

食材明細水油皮低粉(180克)細砂糖(25克)全蛋液(15克)水(65克)豬油(60克)紅色素(3滴)綠色素(2滴)油酥低粉(120克)餡料紅小豆餡(180克)輔助材料蛋液(少許)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)荷花酥的做法步驟1、油皮材料除了色素外...

荷花酥的做法 荷花酥怎麼做

荷花酥的做法 荷花酥怎麼做

“"出淤泥而不染"是人們對荷花高雅潔麗品質的讚譽,用油酥面製成的荷花酥,形似荷花,酥層清晰,觀之形美動人,食之酥鬆香甜,別有風味。”食材明細主料低筋麪粉(50g)豬油(5g)細砂糖(5g)水(20g)粉色素(1滴)輔料低筋麪粉(34g)豬油(17g)調料椰蓉(2...

驚豔饅頭的做法 驚豔饅頭怎麼做

驚豔饅頭的做法 驚豔饅頭怎麼做

“南瓜蒸熟碾碎,酵母少加溫水化開,加麪粉和成黃色麪糰,紫薯蒸熟碾碎,酵母少加溫水化開,加麪粉和成紫色麪糰,抹茶(可以用綠色蔬菜汁),酵母加溫水化開,加麪粉和成綠色麪糰,普通麪粉,酵母少加溫水化開,加麪粉和成白色麪糰,分別發酵。...

椰蓉荷花酥的做法 椰蓉荷花酥怎麼做

椰蓉荷花酥的做法 椰蓉荷花酥怎麼做

“一紅一綠一對俏,一笑一顰一春潮,一蝶一蜂一泓水,一花一葉一池嬌。古往今來,人們都對荷花非常的喜愛,文人墨客更是對其讚賞有加,現在是冬季,早已過了賞荷的季節,所以今天學做了這道點心”荷花酥“,不僅看起來賞心悅目,吃起來更...

「紫薯壽司」驚豔怎麼做簡單又好吃

「紫薯壽司」驚豔怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米飯:一碗壽司海苔:一張紫薯:一小塊輔料香腸:適量蘿蔔條:適量蟹肉棒:適量黃瓜:適量胡蘿蔔:適量蛋:適量沙拉醬:適量壽司醋:適量具體步驟1.準備好食材:1.胡蘿蔔切成...

驚豔四座的糖醋蘿蔔花怎麼做簡單又好吃

驚豔四座的糖醋蘿蔔花怎麼做簡單又好吃

準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料櫻桃蘿蔔:適量輔料白糖:適量白醋:適量具體步驟1.在市場上買來新鮮的櫻桃蘿蔔2.去掉櫻子,洗淨蘿蔔,去掉尾部與頭部3.像切蓑衣黃瓜那樣切,這活有些技術含...

荷花酥的做法 清新自然-----------荷花酥 荷花酥怎麼做

荷花酥的做法 清新自然-----------荷花酥 荷花酥怎麼做

食材明細主料低筋麪粉(250g)清水(125g)白糖(25g)豬油(40g)輔料低筋麪粉(200g)豬油(100g)配料綠豆沙餡(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荷花酥的做法步驟1、水油皮材料2、將麪粉和糖粉混合置於盆中,加入豬油,用手搓成均勻的粉末...

荷花酥的做法 夏日激情篇~荷花酥 荷花酥怎麼做

荷花酥的做法 夏日激情篇~荷花酥 荷花酥怎麼做

“我對夏天的荷花獨有鍾情,西湖中夏天的荷花,開得異常豔麗,彷彿能聞到一陣陣芬芳撲鼻而來,接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅,微風拂過,花瓣微微顫動,像仙子一樣清新脫俗。杭州西湖的夏天唯有荷花最美。”食材明細油皮中筋麪粉(75...

豆沙荷花酥的做法 豆沙荷花酥怎麼做

豆沙荷花酥的做法 豆沙荷花酥怎麼做

“幾年前開始學習烘焙的目的,就是想爲家人制作安全、放心的美食。所以,只要能自制的,我就絕對不會買市售的,畢竟自己做,更放心吧!這款中式點心荷花酥,用的是自己做的紅豆沙,自己熬得豬油,原料絕對放心哈!烤好的荷花酥表皮酥鬆掉...

哈根達斯邂逅櫻花 “花見”新品驚豔上市

哈根達斯邂逅櫻花 “花見”新品驚豔上市

4月17日,春日驕陽,陌上花開,恰是人間四月天。在這個明媚花季,冰淇淋界的時尚教主哈根達斯空降上海外灘,與都會潮人齊聚美高梅旗下高端酒店Bellagio,開啓了一場以“花·綻放”(LoveBlooms)爲主題的時尚櫻花趴,浪漫推出兩款春...

驚豔三色面怎麼做簡單又好吃

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準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:適量輔料南瓜:80紫薯:80雞蛋:3個鹽:2高湯:適量具體步驟1.將南瓜丁和紫薯丁切碎,蒸熟。2.蛋清倒入面,代替水來和麪3.紫薯搌碎4.麪粉中摻入蒸好的紫薯,...

荷花酥的做法 出污泥而不染—荷花酥 荷花酥怎麼做

荷花酥的做法 出污泥而不染—荷花酥 荷花酥怎麼做

“酥皮點心是中式點心的代表,外形多變,餡料各異,不僅樣子好看,味道也非常不錯。今天的這款【荷花酥】算得上是中式點心的代表之一,外表美觀,顏色豔麗,在給視覺帶來強烈衝擊波的同時,更令味蕾得到充分滿足~~~”食材明細主料低...