相關捲餅的餐飲知識

食材明細主料滷肉（適量）黃瓜（適量）土豆（適量）蔥（適量）煎餅（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滷肉土豆絲捲餅的做法步驟1、滷肉切片。2、土豆擦成絲，用清水洗去澱粉瀝乾。3、黃瓜切成絲。4、小蔥切段。5...

“這是一款楊麻子大餅招牌餅，很多人去都是奔着這款餅去的。餡餅這樣做，皮薄餡香，外酥裏嫩。”食材明細主料麪粉（250克）水（3兩）輔料鹽（1小勺）鹹香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）盤龍捲餅的做法步驟1、把調好的肉餡和雞蛋韭菜餡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：150蛋清：1個生菜：2片京蔥：1根麪粉：適量油：少量輔料澱粉：適量糖：適量鹽：適量醬油：適量甜麪醬：適量熱水：適量具體步驟1.裏脊肉切絲，用少許白糖、醬油、澱粉和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：150雞蛋：50輔料油：適量土豆絲：適量火腿腸：適量具體步驟1.麪粉加水攪成麪糊，稀一點兒，不要太稠2.平底鍋裏少放一點油3.把麪糊倒進平底鍋裏，攤開成一...

食材明細主料雞腿（2只）麪粉（適量）蛋清（4個）輔料苦苣（適量）黃瓜（適量）西紅柿（適量）麪包糠（適量）配料芝麻（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）韓式辣醬（適量）微辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥雞柳蛋清捲餅的做法步驟1、雞腿去骨2、去骨...

“在美天潛水了好幾年了，終於鼓起勇氣來這髮菜譜了，正好媽媽帶了好多青菜給我，都來不急吃，正好弄個簡單的捲餅給大家分享一下。”食材明細主料麪粉（1勺）雞蛋（2個）青菜（5棵）雞排（2塊）輔料鹽（3克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青...

“煎得香香嫩滑的牛肉搭配包菜用餅皮卷好吃非常美味。早餐或宵夜都可以。”食材明細主料餅皮（一張）牛肉（少許）輔料生菜（少許）調料油（少許）黑椒汁（少許）生粉（少許）甜麪醬（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉生菜卷...

“老家是不是還有一個挑擔子的老頭兒，好像賣了幾十年了，那種綠豆捲餅，辣椒油香香的，濃濃的大蒜味，再加點涼拌醋，好像凝聚了南北風味。綠豆清熱降火，配上辣椒一股蒜香急汗下來，除去心中焦慮和焦躁。回味悠長～”食材明細主料綠豆...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：200彩椒：1個餅皮：4個生菜：適量輔料番茄醬：適量醬油：1小勺具體步驟1.麪餅我是自己做的，用麪粉加水和少量鹽揉成光亮麪糰後，用擀麪棍擀成圓形，平底鍋抹...

食材明細主料雞蛋餅（一張）肉鬆（適量）輔料番茄醬（適量）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）兒童早餐肉鬆捲餅的做法步驟1、雞蛋餅切成條，鋪上一層番茄醬，一層肉鬆2、從一頭慢慢捲起即可，再按同樣的方法卷下一張3、把剩下的雞蛋...

食材明細主料小米蝦（200克）烙餅（10張）輔料尖椒（4個）青蒜（2根）配料辣椒醬（適量）豆豉醬（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）捲餅小米蝦的做法步驟1、這種小米蝦真的像米粒般的大小，放入水中漂洗乾淨，除去水草等雜質。2、洗...

食材明細主料麪粉（200g）菠菜（3顆）青筍（1根）胡蘿蔔（1根）香菇（1朵）輔料鹽（1g）雞粉（1g）色拉油（2勺）香油（1匙）蠔油（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）時蔬捲餅的做法步驟1、菠菜洗淨切碎，料理機打汁2、菠菜汁里加入麪粉，我還放了點麥芽粉3、...

“電餅鐺用處多多～在家也能做出美味捲餅，今來道全麥雞蛋黃瓜捲餅，有菜，有蛋，營養又美味～”食材明細主料全麥餅（四張）黃瓜（適量）草莓（適量）雞蛋（兩個）輔料甜麪醬（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）全麥雞蛋黃...

“北方人喜歡吃麪食，很多時候吃的都是很單一，怡汝這款製作簡單、營養豐富、色彩誘人的低油版【香甜玉米捲餅】絕對是一個不錯的選擇，這個也是怡汝最喜歡的一款餅之一，我想不管是成人還是孩子都會喜歡它。我很喜歡它，相信你...

“買了香蕉不知道怎麼吃於是搗鼓了這個冷凍的樹莓解凍了有點悲劇哎就這樣吧捲餅部分非常簡單唯一要做的就是把蛋白打發而已，其他攪攪拌拌就行了~”食材明細主料低粉（80g）輔料溶化黃油（10g）蛋清（2個）牛奶（75ml）細砂糖（35g）配料麥...

“最愛吃雞蛋醬捲餅。薄餅裏抹一層雞蛋醬，放上醬肉絲、土豆絲、黃瓜條，再放上蔥段和香菜段。將餅捲起，一口咬下去那個滿足啊！每次減肥都是因爲捲餅而半途而廢了！”食材明細主料豬瘦肉（100g）黃瓜（1根）大蔥蔥白（1段）輔料料酒（適量）生...

食材明細主料小米餅（適量）豆乾（適量）綠豆芽（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）捲餅咬春的做法步驟1、保定小米餅一個字硬。2、綠豆芽洗淨備用。3、胡蘿蔔切絲。4、豆乾切絲。5、鍋子燒熱...

食材明細主料麪粉（200g）輔料雞蛋（1個）澱粉（2勺）蔥花（適量）鹽（適量）肉鬆（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉鬆雞蛋卷餅的做法步驟1、將麪粉加入不鏽鋼盆裏2、加入澱粉和蔥花3、加入適量清水，攪拌成微微稠狀4、不粘鍋滴入少少...

食材明細主料土豆（1個）麪粉（1大碗）輔料雞蛋（3個）魚腸（3根）牛肉（1塊）奧爾良調味粉（適量）生抽（1勺）小蔥（隨意）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆捲餅的做法步驟1、麪粉一小勺鹽加開水和麪。2、牛肉切薄片加奧爾良醃料加生抽加花生油...

食材明細主料烙餅（適量）雞蛋（適量）蝦仁（適量）肉鬆（適量）芝士片（適量）調料黑胡椒碎（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁芝士雞蛋卷餅的做法步驟1、蝦仁洗淨，加少許黑胡椒抓勻，雞蛋加鹽打散。2、將雞蛋和蝦仁炒熟。3、...

“皮薄餡大，美味可口”食材明細主料胡蘿蔔絲（適量）土豆絲（適量）輔料麪粉（250g）鹽（適量）涼水（140g）蒜片（適量）十三香（適量）青椒絲（適量）輔料油酥（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔土豆絲捲餅的做法步驟1、麪粉加鹽和水和成面...

“好吃的捲餅一直是我家人的最愛，今天別出心裁，用油菜汁和麪！兒子給他起名“翡翠捲餅”，捲上自己喜歡的猜，好吃到爆！爲你愛的人趕緊做起來！更多美食交流請移步我的微信“woaigengqihang””食材明細主料麪粉（半碗）雞蛋（一個）油菜...

“早上做了豆漿，剩的豆渣倒了可惜就做了這個豆渣捲餅，順便改個花樣。既美味又營養哦！”食材明細主料麪粉（250g）輔料五香粉（適量）鹽（適量）配料豆渣（250g）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜糧捲餅的做法步驟1、打豆漿剩的豆渣，其...

“土豆絲捲餅，春天的味道，人人都喜歡，特別適合老年人的土豆絲捲餅你會做嗎？其實很簡單，燙麪上屜一蒸就OK了，軟軟的，涼了也不硬，而且很勁道，學會了做給爸媽吃，他們一定喜歡。”食材明細主料麪粉（200g）輔料油（適量）土豆絲（1盤）香蔥（適量）...

“家庭做法，不過這樣做出來的餅層次豐富，非常好吃配上自己喜歡吃的各種小菜卷着吃那更是很美味。”食材明細主料麪粉（3碗）輔料水（適量）鹽（1小勺）原味（口味）數小時（耗時）高級（難度）家庭版捲餅的做法步驟1、和麪的時候一半開水一半涼...