相關披薩的餐飲知識

“最近冷空氣來了，風刀子似的呼呼的刮，我們在家裏有新鮮出爐的披薩吃，還有熱湯喝，還是比較幸福的。”食材明細主料麪粉（120克）牛奶（50克）玉米青豆（適量）烤好的叉燒（適量）馬蘇裏拉芝士（125克）小香腸（3根）輔料白糖（10克）鹽（3克）酵母（一點點）植...

“今天經過麪包店，就順便買了一條吐司麪包。誰知小子一看到了就對我說他不要平常滴只放些雞蛋，牛油，咖椰的。他要放一些比較特別滴比如：香腸啊，起士啊那些滴。沒法啦。就只有順他的意咯。我今天就爲他做了一份吐司pizza，吃...

“我做的這個量，正好夠三個人吃的飽飽的！”食材明細主料麪粉（250克）輔料雞蛋（58克）黃油（20克）奶酪（85克）洋蔥（130克）青辣椒（18克）奶粉（25克）香菇（33克）火腿腸（60克）西紅柿（115克）溫水（180克）配料番茄醬（60克）黑胡椒調味料（3克）鹽（5克）色拉油（20克）糖（5...

食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（125克）奶粉（15克）蛋黃（1個）酵母粉（1小勺）蝦（12個）魷魚（1個）魚肉（100克）青甜椒（半個）紅甜椒（半個）火腿（適量）馬蘇裏拉奶酪（200克）輔料黑橄欖（12粒）洋蔥末（適量）披薩草（少許）配料細砂糖（20克）鹽（3克）黃油（15克）千島醬（1.5大...

“今天現在家裏沒事，於是就突發奇想想用微波爐做披薩，效果還行。接下來說一下做法。”食材明細主料中筋麪粉（100克）輔料酵母粉（3克）雞蛋（一個）蔬菜（適量）火腿腸（一根）低脂芝士片（一片）配料番茄醬（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）烘焙（工藝）十分...

食材明細主料麪粉（適量）輔料辣椒（適量）青椒（適量）彩椒（適量）洋蔥（適量）蔥（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）假披薩的做法步驟1、把材料洗淨，切好2、把材料洗淨，切好3、麪粉4、把雞蛋和麪粉、鹽、加水調成糊...

“孩子開學已經一週了，這一週他總算沒有一天被留校，回來的比以前早了。稍稍進步了呢，所以今天特地做了他喜歡的披薩以示獎勵。麪糰是原先準備做麪包的，我只要炒個餡料就好了。（也就是和平時炒個茄汁啥啥啥的是一樣的。）今天...

“前幾天想吃披薩了~去新開的超市逛了逛發現有賣小披薩的，最小7寸的要16呢，9寸的要接近五十元一個，買了一個9寸的我和老公吃了過了過癮。後來想了想不如回來自己做個吃，即經濟實惠、量還足，想吃多少做多少哈哈於是開動啦~...

“我喜歡吃麪團經過發酵擁有鬆軟的厚邊且底很酥脆的Pizza，什麼？你說最討厭pizza的邊？如果像剛出爐的烤麪包那樣鬆軟帶着香氣呢？要我說好吃的pizza一定要有美味的邊，每一種配料要都能發揮出特有的味道，早晨去大敗了一圈Taste...

“記得第一次做披薩用的是麪包片，照貓畫虎般抹上番茄醬，放了些蔬菜和香腸。那時我還沒有烤箱，也不知道什麼是馬蘇裏拉奶酪，放了些普通芝士片，用微波爐的燒烤功能完成了我的第一個簡易披薩餅。出來的成品當然不敢恭維，可是還...

食材明細主料麪粉（200克）乾酵母（5克）輔料溫水（100ml）黃油（10克）洋蔥（半個）番茄醬（適量）配料鹽（適量）糖（適量）黑胡椒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）混搭版披薩的做法步驟1、面坯做法：將乾酵母倒入溫水中，靜置10分鐘。2...

“家裏實在沒有烤箱，但是我實在想做披薩，昨晚琢磨着怎麼做，今天就來試試吧...”食材明細主料麪粉（適量）輔料發酵粉（適量）青椒（半個）紅椒（半個）洋蔥（適量）火腿肉（適量）奶酪（適量）色拉油（適量）配料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）...

食材明細主料麪粉（適量）黃油（適量）發酵粉（適量）輔料豆角（適量）洋蔥（適量）培根（適量）火腿（適量）奶酪（適量）配料番茄醬（適量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）披薩的做法步驟1、麪糰和好後加入黃油繼續揉直到把黃油揉均勻2、培根切碎備用...

“這是爲老公做的一頓早餐。自從學習了烘焙之後，餅乾、蛋糕、麪包不管好吃不好吃的都嘗試過了，老公有一次很無心的說了句“你啥時候做個披薩來嚐嚐啊”。那還不好辦嗎，前些日子的披薩大賽雖然我道行不夠沒有參加，但是卻讓...

“新買了一個烤箱，以後就可以DIY一些美味的小甜點了，因爲從來沒做過這些東西，還是從入門級開始吧，中午在家做了一個pizza，比我想象的還要成功，呵呵，很有成就感。”食材明細主料麪粉（160g）輔料香腸（適量）洋蔥（半個）青紅椒（適量）豌豆粒...

“一直想做一個2in1(二合一)的披薩,感覺女生都會喜歡這樣的披薩吧(≧▽≦)份量不一定要很多，但是口味要豐富！培根和薰腸都是手邊就有的，本來想做雞肉或者蝦仁的，前天晚上剛好剩了紅燒排骨，我就把肉剔下來，切小塊當成另外一...

“買了烤箱很久了，但是一直沒嘗試做披薩，一是因爲自己的懶惰，二是因爲家裏沒有馬蘇奶酪。正好看到有活動，想着也不能這麼墮落下去，於是乎報名完了之後就開始網購了一堆原料，開始了嘗試之旅。由於第一次做披薩，有的地方不熟練...

“這次有幸參加活動，雖然久不髮菜，也是要積極支持的。COOK100的烤肉料，香中稍帶微甜，醃製出來的雞翅特別入味。而且我這次用上的餅底，不是大家平時用慣的餅底哈，我是用土豆絲加蛋和少放玉米澱粉做成的土豆絲餅底，這種方法比...

“食材:雞蛋2個，蓮子，紅豆，花生米，南瓜，山藥，豬肉泥，香蔥，紅棗，麪粉，糖。過程：1、先將蓮子，紅豆，花生米泡軟蒸熟。2、南瓜，山藥蔥切米粒，3、紅棗去骨撕成兩半。4、取適量的麪粉加入發孝粉和適量的清水拌勻醒1小時，5、再打進雞蛋和糖和...

“前次做了披薩風味老式麪包，被美食家告知我的介紹不完整，想來想去，再做一次吧，完整版的，反正家裏人也愛吃！不過這次是用直接法的，一樣的好！下午三點左右，雨剛停，麪包烤好，如雨後的空氣一樣新鮮，呼吸一口新鮮空氣，吃一口新鮮麪包，喝...

“雖然今日反日情緒較高，但對於美食我個人覺得還是應該有大國心態，取其精華，去其糟粕，我愛故我做~”食材明細主料麪粉（適量）糯米粉（適量）洋白菜（少半個）藕（少半個）洋蔥（少半個）輔料紫菜（適量）木魚花（適量）配料燒烤醬（適量）沙拉（適量）鹹鮮（口...

食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）酵母（適量）水（適量）蝦仁（適量）奶酪片（適量）番茄醬（適量）洋蔥（適量）配料鹽（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁披薩的做法步驟1、麪粉裏打入雞蛋和酵母攪勻。2、慢慢的加入溫水和成麪糰蓋上...

“把做好的咖哩充分利用了，冰箱裏的剩餘東西也清理了，喜歡咖哩的快來嚐嚐哦～”食材明細主料紅黃椒（適量）培根（適量）輔料玉米粒（適量）金針菇（適量）熟雞蛋（適量）奶酪絲（適量）色拉醬（適量）咖喱（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）咖哩披薩的做...

食材明細主料中筋麪粉（300克）黃油（15克）水（120毫升）白砂糖（10克）酵母（4克）鹽（2克）奶粉（15克）木魚花（適量）培根（適量）蝦仁（適量）披薩醬（適量）豌豆（適量）玉米粒（適量）馬蘇裏拉奶酪（適量）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）至尊披薩的做法步驟1、所...

“新鮮的意大利buffalomozzarella奶酪，配上酸甜多汁的番茄，不用複雜的配料和調味品就能做出意大利人鍾愛的地道披薩。Mozzarella是著名的意大利奶酪，其中又以“BuffaloMozzarella”水牛芝士最爲著名，後者是用Napoli所產的...