相關簡易版平底鍋烤肉的餐飲知識

“每次去燒烤店吃完總是弄一身味，但實在是太喜歡那種味道，其實在家一樣可以做出好吃的烤肉，還不會弄一身味，做法超級簡單，口味卻不差哦！”食材明細主料羊裏脊（350g）大喜大烤肉醬（50g）輔料植物油（適量）熟白芝麻（適量）孜然（適量）圓蔥（半...

“冰箱裏存有奶皮子，一直不知道怎麼吃，發現它和黃油很像，所以用來試着做舒芙蕾，結果奶香味十足，非常可口，補鈣又美味喲！”食材明細主料低粉（30g）雞蛋（2個）糖（適量）檸檬汁（1塊）奶粉（1勺）奶皮子（30ml）輔料純牛奶（10ml）甜香（口味）燜（工藝）半小時（耗...

食材明細主料餛飩皮（12張）蘋果（1個）輔料食用油（一大勺）冰糖（一小勺）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平底鍋簡版蘋果派的做法步驟1、蘋果切丁，喜歡顆粒感的切大丁，我因爲用南方餛飩皮包，皮薄且小張，所以切的碎些。2、平底鍋放入...

“平底鍋在住家中十分普遍，大家都有機會做出真材實料的豬肉脯了，這就是我爲什麼老是思量好些菜譜從烤箱版變成平底鍋版的道理，叉燒我們已經試過，何不試試豬肉脯呢？豬肉脯調味的配方與烤箱版的配方相同，俺不能給出準確的時間...

“晚飯做了個肉菜，連鍋一起端上桌，女兒聞香大呼正想吃這菜，然後迅速就光“鍋”了。女兒說這纔是五花肉的靈魂吃法，沒有烤爐也可以在家吃“烤肉”，真是太美了。嚴格說這不是烤肉，但跟烤肉一樣美味，跟紅燒肉比起來，完全是另外一...

“奶酪的鈣含量較高，而且孩子也易吸收，而且還防止寶寶便祕～一款集美味與營養一體的簡易披薩”食材明細主料剩饅頭（1個）輔料西蘭花（少許）火腿（少許）蝦（少許）馬蘇裏拉奶酪（少許）雞蛋（少許）黃油（少許）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）平...

食材明細主料梅頭肉（適量）輔料薑片（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）李錦記叉燒醬（適量）蜂蜜（適量）原味（口味）焗（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）平底鍋版叉燒肉的做法步驟1、生薑洗淨切片備用。2、梅頭肉洗淨備用。3、加入薑片。4、加入適量生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500輔料雪碧：適量烤肉醬：適量蜂蜜：適量泡菜汁：適量梨汁：適量具體步驟1.五花肉切片加適量雪碧浸泡，這樣可以讓肉質變嫩2.倒掉雪碧，加入烤肉醬、蜂...

食材明細主料發酵麪糰（適量）輔料滷肉（適量）調料尖椒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）神級（難度）平底鍋版肉夾饃的做法步驟1、麪粉加水，酵母粉和成軟麪糰，比蒸饅頭用的軟些，放溫暖處發酵。2、排氣揉光滑。3、分成小劑子按扁抹一些...

“那天豆豆要吃批薩，但我又沒發麪。估計不可能短時間滿足小傢伙的嘴巴！怎麼辦呢～本是不想慣他毛病的。本想是來個雞蛋炒飯，對付他了事的！材料準備齊了，結果瞬間讓我眼前一亮！煎個批薩吧～就着現有的材料，自己大幹起來！結果呢！做好...

“特別懷念家鄉燒烤攤上的麻辣烤雞翅，北方燒烤店的雞翅大多是刷蜜汁的甜口，實在不喜歡，前陣子烤箱又壞了，沒關係，平底鍋一樣搞定。”食材明細主料雞翅中（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）洋蔥（適量）生薑...

食材明細主料裏脊肉（一塊）輔料蜜汁烤肉料（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁烤肉的做法步驟1、肉切薄片。2、烤肉料按比例說明用水融化。3、肉片放在容器裏醃製一個小時。4、平底鍋燒熱，放少量油，油熱後，平鋪肉片。...

食材明細主料麪粉（180g）牛肉（適量）西紅柿（2個）玉米粒（適量）洋蔥（適量）青紅椒（適量）輔料黃油（適量）芝士（適量）澱粉（適量）黑胡椒醬（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）白糖發酵粉（適量）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）平底鍋版牛肉披薩的做法步驟1、蒜、...

食材明細主料雞翅（幾個）輔料醬油（適量）糖（適量）五香粉（適量）味精（適量）料酒（適量）方便麪調味包（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）平底鍋烤翅的做法步驟1、將雞翅洗淨，在上面劃幾道口子2、把雞翅放入盤(碗)中，加入適量醬...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道簡易平底鍋版蔥油卷最大的措施就是做起來非常的方便，而且像這種煎油餅很適合用來當做早餐來吃，因爲它的香味非常的濃郁，表面上會散發着一點點蔥花的...

“家裏烤箱突然壞了，準備烤羊肉串的，只能臨時起意改用平底鍋。結果非常滿意！好吃！簡單方便快速！”食材明細主料羊肉（200g）輔料洋蔥（2瓣）調料孜然（適量）黑胡椒粉（適量）食鹽（適量）生抽（1匙）料酒（1瓶蓋）蠔油（1匙）幹辣粉（少許）蛋清（1個）孜然（口味）烤（...

食材明細主料土豆（1個）洋白菜（4片）油菜（6顆）生菜（3～4片）火腿腸（2根）香菇（4朵）輔料油（2～3g）調料香辣醬（半勺）孜然（1～2勺）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）平底鍋燒烤的做法步驟1、把土豆刮乾淨。2、把一個洋白菜切成小片兒。3、把蘑菇洗淨...

“此次參加美食天下的活動獲得中餐區和西餐廳獎品，這裏非常感謝美食天下舉辦活動，讓我有機會得到這麼好的東東。這個價值1280元的瑞仕鍋平底鍋，火候均勻，還不粘鍋，做煎制的菜還真不錯，這是我的中餐，我用兩個小雞腿做了這個【...

“去重慶四次，每次都必點，即使和領導一起出差也要偷偷點份外賣來吃~平時在家也吃不到重慶的燒烤，就自己想辦法研究還原味道咯~每到夏天就尤其想吃燒烤，經過好幾個夏天的改良，這次的味道和材料都非常還原了~除了沒用烤箱，用...

食材明細主料高筋麪粉（250g）雞蛋（4個）輔料糖（40g）油（20g）酵母（3g）原味（口味）未知（難度）平底鍋版面包的做法步驟1、所有材料混合揉成偏軟的麪糰2、反覆搓揉成光滑能拉出膜的麪糰，等待發酵3、發酵至2到3倍大小4、拿出麪糰排氣5、分成小...

食材明細主料五花肉（適量）輔料包飯醬（適量）大蒜（適量）生菜（適量）泡菜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平底鍋烤肉的做法步驟1、五花肉洗淨切薄片。2、平底鍋不用放油，直接將肉片放入鍋中。3、慢慢煎至肉片吐油，兩面焦黃。4...

食材明細主料披薩粉（200）輔料鮮蝦（9條）香菇（2棵）洋蔥（1塊）蔥段（1段）奶酪（30克）番茄醬（50ml）酸鹹（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）平底鍋披薩的做法步驟1、披薩粉加水揉成麪糰靜止10分鐘（披薩粉裏面都有調味料他們都調好了）十分鐘後面團弄...

“手腕受傷後很久沒有做麪食了，着實想念哪！經過一段時間的休息和治療後，右手手腕已經好很多了，但是還是不能揉麪。這次的麪食用左手揉的，也不敢太用力。所以打算入手一個廚師機，上網看得我眼花繚亂的，有沒有朋友在用廚師機的...

食材明細主料蛋黃（2個）奶粉（20g）輔料牛奶（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）平底鍋版溶豆的做法步驟1、碗中放兩個蛋黃。2、放奶粉。3、放適量牛奶。4、用筷子攪拌。5、攪拌成濃稠的糊。6、裝入裱花袋。7、擠在平底鍋...

“調料可以依照個人口味決定微辣、中辣、特辣、麻辣、酸辣等，我做的這種算特辣。”食材明細主料黔魚（一條）香菜（適量）芹菜（適量）青辣椒（適量）小米椒（適量）花生米（適量）菠蘿（適量）輔料豆瓣醬（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量...