相關世界上最古老的蛋糕—林茨蛋糕的做法步驟的餐飲知識

“這是一款古老的甜點它的名字是以一座城市命名的擁有世界蛋糕鼻祖的美譽它就是奧地利林茨蛋糕雖然名字叫蛋糕可實質長得卻像美國的蘋果派至於它們之間是否有過曖昧的曾經我們就不得而知了由於黃油含量較高且又搭配着...

“網紅古早蛋糕，像海綿一樣綿軟，鬆軟香甜。古早蛋糕怎麼做纔好吃？不塌不裂，鬆軟香甜，口感非常軟嫩。分享零失敗教程，教你在家也可以做出美味的古早蛋糕，簡單易學。”食材明細蛋黃部分蛋黃（9個）低粉（120克）玉米油（90克）牛奶（90克）蛋清...

“細膩的蛋糕，滿屋飄香，當早餐下午茶都可以哦”食材明細主料全蛋（一個）蛋黃（三個）蛋白（三個）低粉（50g）玉米油（30g）輔料白糖（35g）牛奶（50g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）古早味蛋糕的做法步驟1、玉米油加熱至溫熱。2、倒入低粉，關火...

“13個雞蛋的古早原味蛋糕，如果是做八寸的可以食材減半，六寸的用四分之一食材。其實我平時不太喜歡吃蛋糕的，每次都會覺得噎得慌，但是古早真的超細膩，一點都不幹，就像可以掐出水來一樣，可惜我這個手機像素拍照不好~，而且做水...

“對於沒有耐心的吃貨們，這款起源於葡國的甜點太適合你啦！材料很簡單，不需要烤箱，只需要冰箱，任何人都可以嘗試而且是100%成功！”食材明細主料酥性餅乾（100克）淡奶油（150克）輔料煉乳（30克）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木糠...

說到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家說說關於蛋糕製作的步驟，希望能夠...

“自己做的健康實惠”食材明細主料雞蛋（5個）麪粉（100克）鮮奶（350克）輔料白糖（80克）玉米油（50克）紙杯（10個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）簡單的烤蛋糕的做法步驟1、蛋清和蛋黃分離後，先打蛋清放20克白糖2、沒有打蛋器，我用筷...

“辭職在家閒着也是閒着，想着之前用電壓力鍋做蛋糕的時候做成的蛋撻，就想着再試一遍吧，萬一這次成功了呢，嘿，沒想到這次出來的效果還不錯。”食材明細主料自發粉（適量）酸奶（適量）牛奶（適量）食用油（適量）白砂糖（適量）白醋（適量）雞蛋（適量...

“#甜品零食#棉花蛋糕，也有稱古法蛋糕、古早味蛋糕、日式棉花蛋及會做瑜伽的蛋糕；在動手前“度娘”N次也沒找到相關它的正宗來歷，那我也暫且這麼稱呼它吧。日式棉花蛋糕爲一款富含熱量、脂肪、膽固醇、蛋白質等衆多微量...

“女兒的小閨蜜也迎來了5歲生日，一個非常乖巧的小公主，從小就對海洋的一切感興趣，所以打算做個海洋系列的蛋糕送給她，那天剛好女兒在家，一定要參與好朋友蛋糕的製作，而且意見還不少，期間把我抹好的蛋糕按了兩個坑，我有阻止她...

“最能代表秋天的食材是什麼？我第一個想到栗子，哈哈哈哈……因爲太喜歡吃了！我每年都會有段時間數着手指頭想，什麼時候是打打栗子的時候呢……然而南方並沒有栗子樹，你懂的~這款蛋糕原方出自熊谷裕子老師，她取名爲“栗子悲...

食材明細主料牛奶（50ml）色拉油（30ml）低粉（35g）可可粉（15g）蛋黃（3個）蛋白（3個）輔料玉米澱粉（5g）糖（120g）檸檬汁（少許）鹽（2g）安佳淡奶油（450g）黑櫻罐頭（1盒）巧克力碎屑（1盒）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黑森林蛋糕的做法步驟1、可可戚風蛋糕...

食材明細主料雞蛋（4個）低粉（90克）水（60克）油（20克）綿白糖（蛋黃用）（35克）綿白糖（蛋白用）（40克）白醋（適量）可可粉（15克）淡奶油（40克）糖粉（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）長頸鹿蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃蛋清分開至兩個無油無水的打蛋盆...

“朋友們按照這個配方可以試做一次，新手會以0失誤的完成古早蛋糕，口感非常不錯，值得一試🍰”食材明細主料低筋麪粉（85克）雞蛋（5個）玉米油（40克）牛奶（40克）糖霜（30克）輔料白醋（1小勺）白糖（60克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）古早蛋...

“每個女孩都有一個公主夢，在很小的時候就一直幻想假如有一天自己變成了公主，變成了仙女該有多好，現在想想似乎有些可笑，可那又怎樣呢，人生的路上總要有些許的夢想支撐着我們前行，即使那個夢永遠無法實現……今天我想爲我的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料意大利乳清乾酪：680奶油乾酪：455雞蛋：6個輔料中筋麪粉：45白糖：200酸奶油：230香草精：5毫升具體步驟1.烤箱預熱到攝氏165度。在直徑25釐米的彈簧扣模鍋外面包...

“最近風靡世界的千層蛋糕，卻是個不需要烤箱，只用平底鍋就可以做成的蛋糕。一層層的可麗餅，鮮果，奶油疊起，幾乎不用什麼複雜的技巧，成品卻高尚得出乎意料。隨心所欲地選擇水果，成就了千層蛋糕的無限種可能;春天的蛋糕，繫上漂...

蛋糕是我們經常會食用的一種食物類型，蛋糕的口感大多來說都是香甜軟糯的，所以受到很多人的喜愛，但是大多數情況下，我們都是直接去蛋糕店購買已經制作好的蛋糕，但是平時自己在家裏製作蛋糕，也是一種身心上的放鬆和技巧的掌握...

“很鬆軟的蛋糕，而且很簡單，第一次做就成功了。”食材明細主料低筋麪粉（60g）雞蛋（4只）玉米油（45g）牛奶（30g）輔料糖（43g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）古早味蛋糕的做法步驟1、玉米油進行加熱，我用的是隔水加熱，大概一分鐘，也可微...

“這是一款含水量比較高的蛋糕，主要用了燙麪法，利用麪粉的糊化增加含水量。高水量再加麪粉中的麪筋被燙死，蛋糕體更柔軟。同時用了水浴法來烘烤，蛋糕更柔嫩。水浴法是把蛋糕模具坐在水中進行烘烤，要求模具不能漏水。也有人...

“這就是古典朱古力蛋糕，一款經典入門級歐式蛋糕，它濃郁醇厚的芳香，厚重的口感，它有別於一般的巧克力戚風或海綿，吃過一次便很難將它忘記。朱古力是外來語的譯音。最初，古巴人和墨西哥人把採集野生可可加工製成的一種軟飲料...

“首次試做古早蛋糕，效果還不錯，古早蛋糕組織細膩膨鬆，口感綿軟香甜。”食材明細主料低筋麪粉（95g）雞蛋（6個（帶殼），312g）牛奶（55g）食用油（65g）白糖（55g）調料白醋（幾滴）鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）古早蛋糕的做法步驟1、先將食...

“前段時間家裏有人送了車釐子，剛巧黑森林是我一直都想做的蛋糕，於是就做了這隻蛋糕。但後來都是我自己一個人吃完的，別人一點兒都沒幫忙。不過，新鮮的水果的鮮甜搭配上新鮮奶油的香甜，口感非常清爽，這是買來的蛋糕所不能比...

食材明細主料雞蛋（6個）低粉（75g）玉米油（60ml）純牛奶（60ml）糖（60g）輔料白醋（2滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）古早蛋糕的做法步驟1、玉米油在微波爐裏叮一分鐘，大約60°，倒入過篩好的低粉中。2、拌勻。3、加入牛奶。4、攪拌，麪粉...

“多麼想學做西式蛋糕，經過N次的失敗，還是覺得難得做。今天把我們家的林氏蛋糕拿來炫一炫，簡單又好吃，是真的綠色食品哦！！！！”食材明細主料麪粉（250g）白糖（250g）雞蛋（500g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）林氏蛋糕的做法步驟1、把...