相關烤鴨炒飯的做法的餐飲知識

“買回來烤鴨老吃也是膩換個方法吃果然有味道～”食材明細主料烤鴨（150g）米飯（200g）輔料青椒（1個）杏鮑菇（半個）老抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤鴨炒飯的做法步驟1、戴上手套，烤鴨拆骨，把肉切成小丁2、青椒、杏...

“米飯金黃粒粒分明滿口臘味香”食材明細主料米飯（一碗）臘鴨腿（一隻）輔料芹菜（適量）雞蛋（一個）配料油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘鴨芹菜炒飯的做法步驟1、臘鴨泡水去鹹味蒸熟取一小部分切粒芹菜切粒2、米飯中打入...

“鴨肉的香味，蔬菜的好營養，完美地融入炒飯之中。”食材明細主料冷飯（200g）鴨丁（50g）豆乾（1塊）輔料白菜（2片）萵筍丁（20g）胡蘿蔔丁（20g）蔥花（1勺）調料菜籽油（4勺）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨丁豆乾炒飯的做法步驟1、鴨肉和...

食材明細主料烤鴨（幾片）扁豆（200g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒烤鴨的做法步驟1、取扁豆。2、摘洗乾淨，掰成塊。3、鍋燒開水，放食鹽和扁豆。4、放小許食用油，把扁豆煮斷生。5、撈出瀝...

食材明細主料青菜（3棵）烤鴨（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烤鴨炒青菜的做法步驟1、食材：青菜2、烤鴨3、將青菜洗淨、撈出。4、放在案板上對半切開。5、燒鍋倒油燒熱，下入青菜翻炒翻炒。6、然後，...

“鹹鴨蛋富含脂肪、蛋白質以及人體所需的各種氨基酸。還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質和人體必需的各種微量元素及維生素，而且更容易被人體所吸收，鹹度適中、老少皆宜。有滋陰、清肺、豐肌、澤膚、除熱等功效；中醫認爲，鹹鴨...

“從小在北方長大的我印象當中烤鴨一直都是用來捲餅吃的，自從來到南方生活後，才知道一切皆可炒，當然烤鴨也不例外。今天就準備點蒜苗和滷食店賣的現成烤鴨一起炒一下，味道真的挺不錯。”食材明細主料烤鴨（半隻）蒜苗（3根）輔料...

食材明細主料菜芯（300克）鴨蛋（2只）剩飯（1碗）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯鴨蛋炒飯的做法步驟1、食材：菜芯、鴨蛋、剩飯2、將菜芯洗淨，撈出。3、放在案板上切碎。4、將鴨蛋打入碗中，加適量...

食材明細主料米飯（適量）烤鴨肉（適量）調料麪包紙（3張）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤鴨肉飯糰的做法步驟1、猜猜包的是什麼？2、現買的烤鴨肉，加米飯適量，麪包紙備好。3、取一份麪包紙，米飯加入烤鴨肉裹成橢圓形，放入麪包紙上...

“各式炒飯，我最拿手的。我經常做白日夢，自己開個炒飯店，一定受歡迎，哈哈……”食材明細主料醬鴨肉（適量）滷豬蹄肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜苗（適量）生抽（適量）鹽（少許（可不加））鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨肉炒飯的做法步驟1、...

“喜歡吃烤鴨,但做起來不方便,想了個簡單的方法,便是用電飯鍋來做.只需要將鴨子和調料一併放入鍋內將電飯鍋設置到煮飯的功能上,一點不費事就能吃到香噴噴的烤鴨.”食材明細主料肉鴨（半隻）輔料八角（三粒）幹辣子（二個）香葉（五...

“大家去酒店吃的冷燒鴨是不是覺得特別難吃呢？肉沒味道還一股騷味呢？今天這做法酸甜開胃，還很好下飯。”食材明細主料烤鴨（400g）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）輔料燒鴨汁（適量）酸梅汁（適量）生抽（2勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤鴨...

“從外面吃飯剩的烤鴨肉，簡單炒一下，味道還不錯哦。”食材明細主料烤鴨肉（適量）尖椒（一個）輔料蔥花（適量）配料豆油（少許）雞精（少許）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒烤鴨的做法步驟1、烤鴨肉，撕成小塊2、尖椒一個，洗幹...

食材明細主料鴨蛋（2個）剩米飯（一碗）輔料胡蘿蔔（適量）玉米（適量）蔥（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）鴨蛋炒飯的做法步驟1、鴨蛋打入碗內，打散備用2、熱鍋加油把鴨蛋炒成鴨蛋碎3、胡蘿蔔、蔥切碎，玉米切粒4、炒好的鴨蛋盛入盤中5、起鍋...

“交通越來越堵，到家越來越晚。現在小兔的家人已經習慣不等我直接吃晚飯了。話說，晚上自己一個人吃飯的感覺還蠻好玩的，哈哈。看看今天給我留的鹽水鴨，都是脯子啊，老媽買了半隻前脯還給我留這麼多肉，還是媽媽好呀，好感動哦。...

“臘鴨肉味道比較鹹而且有淡淡的鹹香味，對於夏天胃口不是特別好的時候這道炒飯還是比較適合的”食材明細主料米飯（適量）臘鴨腿（適量）長豆角（適量）輔料黑胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘鴨腿炒飯的做法步驟1、...

“鴨脖王買的鴨腸，正好剩下一些，有些剩米飯就炒到一起了，很香。今天自己做了下還可以，這家的鴨腸不怎麼辣，所以炒飯也不辣，對我們家這種不怎麼喜歡吃辣的正合適”食材明細主料鴨腸（適量）輔料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1小根）米飯（1大碗）配料...

“本來說晚上減肥不吃飯了，結果乾點活餓了，找一下冰箱裏的食材，做炒飯吧，用了一點香腸、胡蘿蔔、彩椒、西生菜，用了一個海鴨蛋調味，味道超讚👍！”食材明細主料米飯（1碗）輔料海鴨蛋（1個）胡蘿蔔（1塊）彩椒（1塊）西生菜（2片）香蔥（1根）調料煲仔...

食材明細主料鴨蛋（一枚）米飯（適量）輔料火腿腸（適量）黃花（適量）洋蔥（適量）小蔥（適量）鹽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）鴨蛋版蛋炒飯的做法步驟1、備好材料2、全部切丁3、蒸好米飯4、晾涼攪開5、加入鴨蛋拌勻6、讓每顆米飯都...

食材明細主料烤鴨（一隻）蒜苗（適量）青椒（一個）紅辣椒（2個）調料油（適量）生抽（適量）米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）爆炒烤鴨的做法步驟1、準備好食材，烤鴨切成小塊。2、蒜苗切成小段、辣椒斜切。3、起鍋燒油。4、下入烤鴨...

食材明細主料烤鴨（適量）輔料辣椒（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒烤鴨的做法步驟1、現成的烤鴨少許。2、辣椒，生薑。3、備好的辣椒和生薑切絲，。4、燒油放進辣椒絲和姜...

食材明細主料胡蘿蔔（半根）烤鴨肉（適量）米飯（一碗）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔烤鴨肉炒飯的做法步驟1、烤鴨肉切丁胡蘿蔔去皮切丁米飯一碗。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，煸炒胡...

“家庭式烤鴨沒像外賣那麼精緻，但想吃就自己動手做，材料可以自己想吃什麼加什麼......”食材明細主料鴨腿（2根）輔料雞蛋（豆腐）生菜（適量）調料甜麪醬（蒜頭）蜂蜜（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）烤鴨飯的做法步驟1、鴨腿用熱...

“我買的雙黃的麻鴨鹹蛋，用它炒米飯焦香軟糯別具風味。”食材明細主料雙黃麻鴨鹹蛋（1個）米飯（1碗）胡蘿蔔（適量）豌豆（少許）小蔥（少許）輔料花生油（適量）料酒（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋炒飯的做法步驟1、準...

食材明細主料芥藍（1根）烤鴨（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烤鴨炒芥藍的做法步驟1、食材：芥藍。2、烤鴨。3、將芥藍清洗一下撈出。4、放在案板上切成片、葉子切成段。5、隨後，將切成片的芥藍下入...