相關爽口雞湯米線的餐飲知識

“米線是雲南人的最愛，一日三餐甚至都可以用米線代替，過橋米線，小鍋米線，燜肉米線，雜醬米線，炒米線，滷米線......吃法多種多樣，而且各家也有各家的吃法。在雲南早餐也多是米線，一碗高湯配上自己喜歡的蔬菜將米線燙熟，簡單加個帽...

“酸湯快煮麪”食材明細主料香菜（2顆）蒜苗（1個）紫菜（適量）雞蛋（1個）輔料醋（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（1勺）雞精（適量）十三香（適量）原味（口味）未知（難度）爽口酸湯麪的做法步驟1、把香菜、蒜苗切小段放碗裏，放入紫菜、十三香、鹽、雞精、醋、...

“今日份米線，滿滿的都是料，太過癮了！”食材明細主料米線（適量）青菜（適量）豆皮（一張）輔料香辣肉臊子（適量）雞湯（適量）油炸花生（適量）油韭菜（適量）熟雞蛋（一個）調料黑胡椒粉（適量）油（適量）油潑辣子（適量）醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡...

“昨天上傳本菜譜，今天猛然發現忘記重要一步，胡椒粉跟米醋的放入。想法設法添加和補充，似乎無法補充，特此重新發布在此向大家致歉。”食材明細主料水豆腐（200克）瘦肉丁（100克）榨菜絲（100克）木耳絲（適量）香菜（適量）水澱粉（適量）雞蛋液（...

“生活在北方的我，一直對南方的新鮮米線流口水~真的是要感謝網購呢，即使生活在北方，現在也能吃到鮮米線，真空包裝的溼米線柔軟爽滑，雞湯濃香，牛肝菌耐嚼有回味，再來幾根青菜，7、8分鐘就煮好一碗香噴噴的牛肝菌雞湯米線。雖然...

相信大家最早認識米線也許是突然間廣爲人知，出現在大衆面前，爲大家帶來獨特生鮮辣高營養的過橋米線吧，味道獨特有着米粉的清香又有別於米粉的細嫩，湯汁鮮美，營養豐富，並且米線可以加入各種食材、調料，給吃貨朋友們提供不一樣...

“天氣預報報西安今天是晴天，可是，早上一起牀，霧濛濛一片，下雨了。在這樣陰冷的下雨天裏，特別希望吃一些熱乎的。就比如一碗油汪汪的麻辣米線。想吃雞湯米線，可是又等不及幾個小時的雞湯慢燉過程，這時候，就需要它出場了。一個...

在外面吃飯時到處都可以看到雞湯米線的影子，米線受到廣泛年輕人的喜愛，不管是老人還是小孩，還是年輕女性，都非常的喜歡吃。因此米線店常常人滿爲患。但是有人會擔心它的質量問題，所以爲了大家的健康，小編，今天要告訴大家怎樣...

“偶得石參根，看其說明用石參根作湯料，風味獨特，甘醇清香，令人食後回味無窮，常飲可治勞累過度、腰腿痠痛等，於是燉了這道湯。而米線是方便易做的美食，只是燉湯的時間要長些，這樣才能把精華慢慢燉出來。燉得一鍋美味濃湯，澆淋在...

食材明細主料雞蛋（1個）麪包糠（適量）雞肉（適量）輔料胡椒粉（少許）番茄醬（適量）鹽（少許）油（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞米花的做法步驟1、雞肉切小丁。2、加入少許鹽、胡椒粉醃製一會。3、準備好全蛋液、澱粉、面...

“這款面線加入了番茄和青桔，所以味道上酸酸甜甜的，非常適合三伏天消暑。”食材明細主料番茄（2個）西葫蘆（100g）金針菇（100g）娃娃菜（150g）面線（適量）輔料小蔥（適量）青桔（適量）姜（適量）蒜頭（適量）調料生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（1/2勺）玉米油（20ml）水（1L）白...

“午餐時間，來鍋熱騰騰的過橋米線吧。”食材明細主料米線（適量）雞腿菇（適量）火鍋肉片（適量）雞湯（適量）輔料雞蛋（適量）調料黑椒鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮菇雞湯米線的做法步驟1、雞腿菇（其他菌類也可以）洗乾淨切細...

食材明細主料雞湯（適量）米線（適量）輔料油菜（2顆）火鍋丸子（適量）鵪鶉蛋（適量）調料胡椒粉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯米線的做法步驟1、提前燉好的雞湯。2、油菜洗淨、米線泡軟。3、火鍋丸子。4、鵪鶉蛋。5、把丸子...

“上週末在家，研究了一下開滿大街小巷的米線，話說自己很喜歡吃，也曾經熱衷於某家的“麻辣米線”，但米線店中的用料真不敢百分百的放心，所以還是專心琢磨一下，自己做來，全家享用，真材實料，衛生健康。製作半天不容易，絕對原創，口味...

相信大家對於米線的認知都來源於雲南的過橋米線。過橋米線作爲雲南地區的傳統美食，其獨家祕方我們不得而知。但是，今天小編要給大家帶來一種口感不輸給過橋米線的米線烹製方法——雞湯米線。那麼，雞湯米線怎麼做好吃呢，請...

“這道菜清淡爽口，天氣熱了，不管是犯懶不愛做飯，還是苦夏沒有胃口，或者喜歡喝點小酒的都很適合，簡單易做，老少咸宜，其實這是我的減肥食譜，沒想到朋友來我家都愛點這個”食材明細主料雞胸肉（2塊）黃瓜（2棵）豆芽（300克）輔料鹽（1勺）味達美...

“清湯美味的雞湯米線。”食材明細主料雞湯（適量）米線（適量）豆皮（少許）娃娃菜（少許）輔料蔥花（少許）香菜（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋雞湯米線的做法步驟1、配菜洗淨改刀備用。2、豆皮泡發，再次洗淨。3、米線...

“一碗上好的米線，雞湯是靈魂，一定要現煨現燉！今來一款：麻辣雞湯米線！爽滑勁道，口感豐富，兒子吃了一大碗，知乎過癮！家常做法，供大家參考！”食材明細主料雞肉（適量（帶骨））米線（適量）蔥（適量）香菜（適量）青菜（適量）油豆泡（八個）海帶（適量）蝦皮（適量）豆...

“雲南的過橋米線那是享譽全國的，我身上有一半的雲貴高原的血液，所以對祖籍的這份味道真是喜歡得不得了。這段時間不能外出覓食，我就在網上買了雲南的速食米線。速食米線的味道肯定夠，但是從菜料上來說就不足了。既然咱在...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道爽口的酸湯魚米線是非常不錯的一道米線，它的整體的味道十分的酸爽，裏面的酸菜吃起來口感也非常的爽口，整體的味道是比較新鮮的，很適合用來當做早餐食...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘唸書的時候，一直懷念校門口小巷子裏的砂鍋米線，過橋米線，麻辣燙這些小吃，每次說起來就直流口水的感覺，在家自己也嘗試着做過，沒有學校的感覺，可能那個步驟裏...

“今來一款：酸辣花菇雞湯米線，美美的雞湯讓米線濃郁鮮美，一碗下肚，渾身充滿力量。家常做法，供大家參考”食材明細主料花菇（適量）雞肉（適量）海帶（適量）米線（適量）青蒜（適量）香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）油潑辣子（適量）醋（適量）醬油（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸辣筍尖米線是一道非常爽口的主食來的，酸辣筍尖米線的主要食材當然就是酸辣筍尖還有米線了，相信喜歡吃辣的小夥伴們課不要錯過了，不喜歡吃辣的小夥伴可...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的過橋米線做法是由米線和蔬菜搭配一起燉制而成的一道美味，幾分鐘就可以製作出來，在家中製作這道美味好吃的過橋米線做法也很方便，變色發黃的時候就...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘爽口麻辣米線是中華傳統風味小吃，主要是有米線爲主要食材搭配簡單配料烹製而成。米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，熟透迅速、均勻，耐...