相關豉香花螺怎麼做的餐飲知識

豉香花螺的做法 豉香花螺怎麼做

豉香花螺的做法 豉香花螺怎麼做

“花魚兒家的家常菜~~~~~~~~~~~豉香花螺,簡單美味。。。”食材明細主料花螺(307克)輔料薑片(適量)蔥段(適量)豆豉(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉香花螺的做法步驟1、食材:花螺(已清洗)、薑片、...

美味的豉香花螺怎麼做簡單又好吃

美味的豉香花螺怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美到了夏天的季節,我們四川人很喜歡吃壩壩宴,這個時候花螺是我們桌上的必備菜餚;我們這的人都很愛享受,因爲人生嘛在辛苦了一天之後就應該好好的犒勞自己...

豆豉炒釘螺 的做法 豆豉炒釘螺 怎麼做

豆豉炒釘螺 的做法 豆豉炒釘螺 怎麼做

“釘螺在我的印象中似乎很便宜,可一問價格,也要5元一斤啊!!喜歡吃海鮮的朋友,這個是少不了的。。。”食材明細主料釘螺(260克)輔料薑片(適量)香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)豆豉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉炒釘...

香辣花螺的做法 香辣花螺怎麼做

香辣花螺的做法 香辣花螺怎麼做

食材明細主料花螺(適量)輔料幹辣椒(適量)調料幹辣椒(適量)花椒(適量)麻椒(適量)蔥薑蒜(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)白酒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣花螺的做法步驟1、花螺洗淨控幹水。2、...

香辣豆豉豆花的做法 香辣豆豉豆花怎麼做

香辣豆豉豆花的做法 香辣豆豉豆花怎麼做

“通過幾次摸索,做豆花要注意2點就可以成功做出鮮美的豆花。1;豆漿的濃度是平時喝的豆漿的2倍。凝固時要注意保溫,我是用了2個保鮮盒來保溫的,保溫效果不錯而且也簡單方便。”食材明細主料黃豆(80克,)內酯(3克)輔料肉餡(適量)蔥(...

豉香黃花魚的做法 豉香黃花魚怎麼做

豉香黃花魚的做法 豉香黃花魚怎麼做

“新鮮的黃花魚肉加上豆豉的鹹香,快來解鎖這份美味~”食材明細主料大黃花魚(一條)輔料豆豉(100g)姜(100g)香蔥(100g)小米椒(50g)調料油(適量)料酒(適量)魚香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉香黃花魚的做法步驟1、幹豆豉切碎備用。2、...

豉香燒菜花的做法 豉香燒菜花怎麼做

豉香燒菜花的做法 豉香燒菜花怎麼做

“菜花,營養比一般蔬菜要豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、菜花鐵等礦物質。菜花質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口,適宜於中老年人、小孩...

豉香炒菜花的做法 豉香炒菜花怎麼做

豉香炒菜花的做法 豉香炒菜花怎麼做

食材明細主料菜花(半個)輔料幹辣椒(4個)豆豉(適量)肥肉(20克)蔥(2棵)蒜(4瓣)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉香炒菜花的做法步驟1、菜花切小,清洗乾淨。2、蔥切段、肥肉切小塊、大蒜拍扁、幹辣椒切段豆...

豉香螺旋意麪的做法 豉香螺旋意麪怎麼做

豉香螺旋意麪的做法 豉香螺旋意麪怎麼做

“家裏豆豉太多,需消耗一些。”食材明細主料螺旋意麪(適量)輔料紅椒(1/2個)洋蔥(1/2個)大蔥(1段(帶蔥葉))豆豉(1勺)食用油(適量)鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豉香螺旋意麪的做法步驟1、食材如圖。2、鍋裏燒水,然後...

豉香花菜的做法 花開富貴一豉香花菜 豉香花菜怎麼做

豉香花菜的做法 花開富貴一豉香花菜 豉香花菜怎麼做

“如今生活條件好了,人們的餐桌上,更多的是注重合理搭配,營養均衡,過年也不例外。要過年了,大家都希望討個好彩頭,分享給大家一道素淨可口寓意吉祥營養豐富的素菜,花開富貴一豉香花菜。不僅好看,味道更是超級棒。豆豉炒有機花...

豆豉香菇五花肉的做法 豆豉香菇五花肉怎麼做

豆豉香菇五花肉的做法 豆豉香菇五花肉怎麼做

“色澤紅亮,滋味微辣,油而不膩”食材明細主料五花肉(適量)尖椒(1個)香菇(適量)豆豉(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(1勺)料酒(2勺)糖(1勺)植物油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉香菇五花肉的做法步驟1、五花...

蔥香豉油西蘭花的做法 蔥香豉油西蘭花怎麼做

蔥香豉油西蘭花的做法 蔥香豉油西蘭花怎麼做

“簡單、快捷、美味。”食材明細主料西蘭花(適量)輔料蒸魚豉油(適量)調料鹽(少許)油(適量)蔥絲(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香豉油西蘭花的做法步驟1、鍋中加水燒開,放少許油和鹽。2、將西蘭花剪成小朵,放少許麪粉淘...

香拌花螺的做法 香拌花螺怎麼做

香拌花螺的做法 香拌花螺怎麼做

“花螺是一種海鮮,肉質十分的嫩滑鮮美,很多的人們都是慕名而去食用。花螺富含豐富的蛋白質和維生素,還能爲身體補充豐富的微量元素。”食材明細主料花螺(355克)輔料薑片(適量)蒜頭(適量)蔥段(適量)料酒(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)鹽(...

豆豉肉螺的做法 豆豉肉螺怎麼做

豆豉肉螺的做法 豆豉肉螺怎麼做

食材明細主料肉螺(245克)輔料薑片(適量)蔥段(適量)豆豉(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉肉螺的做法步驟1、食材:肉螺(已清洗)、薑片、蔥段、豆豉2、將已清洗好的肉螺下入清水鍋中,擱入薑片。3、...

香糟花螺的做法 香糟花螺怎麼做

香糟花螺的做法 香糟花螺怎麼做

食材明細主料花螺(500克)香糟滷(400毫升)輔料薑片(適量)糟香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香糟花螺的做法步驟1、食材:花螺、香糟滷、薑片2、將花螺清洗清洗撈出。3、下入清水鍋中。4、接着,擱入薑片。5、煮開、2分鐘後撈出。...

豉椒爆螺片的做法 豉椒爆螺片怎麼做

豉椒爆螺片的做法 豉椒爆螺片怎麼做

“螺肉質緊緻味道鮮香,是我非常喜歡的貝殼類海鮮。海螺不光好吃還有瀉肝火明目、健胃、利大小便的功效,所以腹瀉的人不要吃海螺。海螺可以白灼蘸料或者爆炒都特別好吃,這也是我平時喜愛的烹飪方法。挑選海螺要選新鮮的,挑...

美味豉香花螺怎麼做簡單又好吃

美味豉香花螺怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豉香花螺是一道非常惹味鮮美的快手家常菜,很好下飯,大人小孩都愛吃,十分適合作爲家庭團聚時的料理。新鮮的花螺肉質非常鮮美,味道清甜,有養陰補虛的作用,炒...

豉香雙花的做法 豉香雙花怎麼做

豉香雙花的做法 豉香雙花怎麼做

食材明細主料菜花(適量)西蘭花(適量)輔料青椒(適量)木耳(適量)配料豆豉(適量)蔥(適量)蒜(適量)末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉香雙花的做法步驟1、雙花焯水後過涼瀝水。2、青椒切小塊,木耳撕成小塊。3、先爆香蔥姜。再入...

豉香花菜的做法 豉香花菜怎麼做

豉香花菜的做法 豉香花菜怎麼做

食材明細主料花菜(300g)豆豉(2勺)輔料胡蘿蔔(50g)蔥(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉香花菜的做法步驟1、準備原材料,花菜掰成小塊。2、豬瘦肉切絲,用豆豉、鹽、水澱粉醃漬。3、胡蘿蔔切成菱形塊。4、蔥切丁、蒜...

香辣小花螺的做法 香辣小花螺怎麼做

香辣小花螺的做法 香辣小花螺怎麼做

“外殼湯汁濃郁,螺肉飽滿勁道,一口一個的下酒小菜,香辣小花螺。”食材明細主料小花螺(500g)輔料蔥(適量)辣椒(適量)花椒(適量)香蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料郫縣豆瓣醬(1匙)生抽(1匙)蠔油(1匙)料酒(1匙)米醋(半匙)白糖(半匙)香油(適量)食鹽(適量)水澱...

醬香花甲螺的做法 醬香花甲螺怎麼做

醬香花甲螺的做法 醬香花甲螺怎麼做

食材明細主料花甲螺(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)配料海鮮醬(適量)豆鼓(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香花甲螺的做法步驟1、花甲螺買回家用清水泡養3-4小時,刷乾淨備用2、大蒜用刀剁成蒜蓉3、蔥洗淨切成蔥末4...

豉香花蛤的做法 豉香花蛤怎麼做

豉香花蛤的做法 豉香花蛤怎麼做

“很喜歡吃海鮮,特別是貝殼類的,非常喜歡,之前一直不敢自己買來做,是怕貝殼裏面的沙子洗不乾淨,吃起來不舒服,後來朋友告訴我你用鹽水會辣椒泡兩三個小時,就可以很快的幫助他吐淨沙子,後來試了試,果然一粒沙都吃不出來。從小就...

豉香花甲的做法 豉香花甲怎麼做

豉香花甲的做法 豉香花甲怎麼做

食材明細主料花甲(500g)蔥(100g)生薑(少許)輔料風味豆豉(1勺)白糖(1匙)調料生抽(少許)白酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉香花甲的做法步驟1、薑切片,蔥切段,備用。2、花甲泡水養一天,讓其吐乾淨泥沙,再焯水撈出(焯水時間以...