相關開胃小炒的餐飲知識

“小炒菜，是家常菜中最受歡迎的菜，因爲快速好吃，容易做。對於上班族來說，下班做一個小炒菜，比外面健康營養好吃，還有成就感。今天分享的開胃小炒，有豬肉、青椒、胡蘿蔔，簡單可以儲存的菜。一個空氣翻炸鍋，下班做菜也是一種享受...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道開胃小炒主要食材是青椒、西紅柿和熟肉絲，青椒屬於大衆蔬菜，含有豐富的維生素和葉綠素，易吸收，營養豐富。開胃小炒用最少的調味品製作，保留食材最原始...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的開胃小炒，在這炎熱的大夏天，不管你吃什麼東西都覺得沒胃口，吃不下飯，很煩躁，但是不要擔心，我現在爲大家介紹的這道菜就是美味的開胃小炒，不是什麼大魚...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料黑豬周：適量切粒木耳：適量切小片山藥：適量切粒香菇：兩隻切片西紅柿：一個去皮切小片細長青椒：根據個人喜好而定輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.基本的...

一說的食療養生，有些人就會覺得這是老年人才會需要的。其實不然，小孩子的身體虛弱，也是需要好好調理的。就能厭食症來說，小兒厭食症已經變成了小孩子常患的病，爲此父母們操碎了心。下面小編就給各位父母介紹下小兒開胃健脾...

“拉花蘿蔔是常見的小菜，有美、脆、辣、酸、甜，爽眼、爽口的特點。辣花蘿蔔的做法非常簡單，而且很容易存放，常溫下存放一年多都不會變質、變色，而且越放味道越好。”食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料白糖（2勺）白醋（3勺）粗鹽（50克）辣椒...

“這是俺家的家常絕味之一。隨拍有食友問起做法，於是讓外婆又炒了一碗，超級簡單的家常美味！”食材明細主料豌豆（250克）酸菜（150克）輔料鹽（2茶匙）醬青（2湯匙）李錦記蒸魚油（2湯匙）辣椒粉（2勺）大蒜（3棵）大蔥（1段）洋蔥（1塊）中辣（口味）炒（工藝）十分...

“今天這個是蘿蔔葉子也叫蘿蔔纓，營養價值很高哦。有滋膚養顏的作用，幫助消化、理氣緩解便祕，是個開胃小菜。”食材明細主料蘿蔔葉（500g）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開胃小菜的做法步驟...

“記得小時候家家戶戶生煤球爐子取暖，晚飯後一家人圍坐在桌邊看着電視吃着炒紅果。秋季正是山楂成熟上市的季節，但買來生吃不太好吃，自己在家也嘗試這做起炒紅果來。雖然叫炒紅果，但其實是不用炒的，而是用糖水煮出來的。吃...

“寶寶最近胃口不好，就試着給她做了紫菜包飯，沒想到這傢伙連吃3天都不膩，如果家裏稍微多煮些米飯，做起來倒是很簡單省時間！紫菜雞蛋黃瓜米飯的搭配也很健康哦！”食材明細主料米飯（一碗）輔料火腿腸（1條）蛋餅（1個）黃瓜（1/3條）肉鬆（適量...

食材明細主料菜瓜（適量）黃瓜（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）老乾媽油辣椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣開胃小菜的做法步驟1、菜瓜洗淨。2、去皮去瓤切成小塊兒。3、放入少許鹽殺出水分。4、油辣椒和天立老醋。5、放...

食材明細主料蓮藕（一根）香菜（50g）魚腥草（10g）輔料辣子雞丁（100g）生抽（20ml）油（適量）辣椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開胃蓮藕的做法步驟1、蓮藕、香菜、魚腥草洗淨2、蓮藕切小塊，魚腥草、香菜切小3、蓮藕入鍋煮熟4、辣子...

食材明細主料白菜幫（0.5個）黃瓜（3個）輔料大蒜（1個）鹽巴（10克）醬油（10克）冰糖（5克）辣椒（5個）微辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）未知（難度）開胃小菜的做法步驟1、黃瓜醃製一天，放鹽巴2、大蒜壓碎3、辣椒切條4、白菜醃製一天5、倒出黃瓜水6、放入適...

“老公喜歡吃辣椒🌶，孩子吃不了辣，只能給他開小竈了！”食材明細主料二荊條（3根）香菜（適量）輔料白砂糖（適量）生抽（適量）原味（口味）未知（難度）開胃小菜的做法步驟1、二荊條或者其他鮮辣椒，均可。香菜依照自己口味來，加紅辣椒是爲了搭配色...

到了炎熱的夏季，我們都會遇到同樣的問題，那就是苦夏，不管看到什麼食物，都感覺沒有胃口，食慾不振，胃口不好，攝取不了足夠的營養物質，身體的健康自然就不能得到保障了，所以最重要的就是讓自己變得有食慾，多食一些開胃小菜有助於幫...

“含有天然花青色創意開胃小菜，顏色嬌豔、口感脆爽、下飯開胃、好吃不貴。”食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料紅火龍果（用半個）調料鹽（適量）白糖（適量）釀造米醋（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）自制開胃小菜的做法步驟1、白...

食材明細主料麪條（一小把）香菇（五朵）小青菜（3棵）輔料醬油（適量）蔥（適量）花椒（適量）雞精（適量）香油（適量）醋（適量）姜（適量）蒜（適量）味精（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開胃小面的做法步驟1、香菇撕開備用青菜洗乾淨備用2、蔥薑蒜切末，...

隨着夏天的到來，由於天氣越來越熱，很多小朋友都會覺得肚子漲、吃不下飯。其實，因爲氣溫的升高，身體機能也會逐漸下降，免疫力相對降低。這個時候，家長可以爲孩子準備一些開胃的食物。那麼，大家知道小兒吃什麼開胃嗎？下面，就讓我...

人們經常會不定時的有段時間不想吃東西，食慾下降。當然這對於成人來說餓幾頓倒是沒什麼太大的問題，但是對於正處於生長髮育階段的小孩子來說，這可就是一個大問題啦。那麼，問題就來了，你們知道有哪些小孩開胃食譜嗎？一、小孩...

家裏小朋友吃飯沒胃口應該是很多家長的一個煩惱，爲了讓小孩多吃飯，最關鍵的是要讓小孩開胃健脾，達到事半功倍的效果。小朋友吃飯的胃口好了不僅有利於孩子的成長髮育，更能讓家長安心放心。下面向大家介紹幾道家常的小孩開...

“這道菜有西芹和蓮藕的香脆，還有蕎頭的酸甜味，所以吃起來倍開胃。”食材明細主料鮮蝦（50g）胡蘿蔔（50g）西芹菜（50g）瘦肉（50g）益智（50g）茭頭（100g）彩椒（50g）蒜（5g）蔥（10g）輔料鹽（5g）雞粉（3g）白糖（3g）生粉（8g）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開胃...

對於小孩子來講，挑食，動不動就不吃飯幾乎已經成爲了他們的典型標籤。這也困擾着廣大父母。這其中，固然有小孩子比較任性的原因，但更多是由於胃口不好造成的。那麼，小孩吃的開胃菜有哪些呢？接下來，小編就來爲大家盤點一下吧！小...

食材明細主料糖藕（2個）輔料五花肉（適量）調味基本料（適量）小米辣（適量）生抽（適量）陳醋（適量）豉油（適量）香油（適量）原味（口味）未知（難度）開胃小炒蓮藕的做法步驟1、將主將去皮洗淨，先切厚圈（大概一根筷子寬）再切條，浸泡洗淨，小米辣切圈，蔥蒜剁碎備...

“不喜歡葷菜的我對醃嘖類小菜情有獨鍾，幾乎每天都離不開，就着它吃個饅頭或者喝碗稀飯，就是我美味的早餐。”食材明細主料捲心菜（1個）辣椒（1個）胡蘿蔔（1個）輔料花椒粒（適量）姜（適量）白酒（適量）白糖（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難...

“大魚大肉，很容易就讓人油膩不思飲食，這時候，還需要配以開胃小菜。當然最好是自制的。本地產的這種小兒菜，經過加工，做成小鹹菜，開胃口，還脆脆的，非常好吃。”食材明細主料兒菜（300克）輔料食鹽（8克）花椒粉（2克）辣椒粉（5克）紅油辣子（適...