鹽水毛豆的做法 一煮,二泡,打造經典夏季大排檔下酒小菜————鹽水毛豆 鹽水毛豆怎麼做
“鹽水毛豆其實很簡單掌握好竅門在家做起來又簡單又衛生”食材明細主料毛豆(適量)輔料姜(適量)香葉(適量)桂皮(適量)花椒(適量)小紅辣椒(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽水毛豆的做法步驟1、毛豆清洗...
“鹽水毛豆其實很簡單掌握好竅門在家做起來又簡單又衛生”食材明細主料毛豆(適量)輔料姜(適量)香葉(適量)桂皮(適量)花椒(適量)小紅辣椒(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽水毛豆的做法步驟1、毛豆清洗...
能吃。生菜泡在水裏一晚上沒有變質發黃就還能吃,生菜保存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱裏冷藏保存能保存1-2天不變質。生菜能做一些美食例如涼拌生菜,素炒生菜,蠔油生菜,蒜蓉生菜,白灼生菜等。生菜味道比較的清香,吃着爽...
能。花甲放在鹽水中浸泡,若花甲沒有變質,可以繼續烹飪食用。若花甲已經死亡,則不能繼續烹飪。花甲放在鹽水中浸泡時,可以添加幾滴香油,這樣利於花甲吐沙。清洗乾淨的花甲,可以用於製作爆炒花甲、香辣花醬、蒜蓉粉絲,花甲等美...
若是天氣涼沒有變質可以食用,否則不能食用。銀耳在泡了一夜之後,若銀耳沒有發酸就可以繼續食用,但是銀耳泡很久,有益成分是會流失的,並且口感上面也是會變差的,泡過的銀耳需要儘快食用。銀耳泡發後可以炒制、煮制,或者用於火...
“關於中秋的小吃!我又想到了這個!泡椒雞爪!那是一家老小都是愛吃的小吃,而且不含糖分,真是可喜可賀,所以覺得可以中秋賞月之際也是可以做來邊賞月邊吃的。”食材明細主料雞爪(1000g)輔料小米椒(100g)白醋(一袋)味精(兩勺)大蒜(兩個)...
能。剛買回來的新鮮螺獅,要在水中泡2-3天,這樣可以讓螺獅把體內的髒東西吐乾淨,在烹飪的時候,口感會會更佳。當然也可以在水中撒上一些鹽,這樣可以讓螺獅排髒東西的速度更快。已經炒好的螺絲,要放進冰箱中冷藏保存,尤其是在...
“我經常會這樣:醃辣白菜的辣椒糊總是會剩下一些,但又不想浪費扔掉,後來想起朝族男友的媽媽說過,好多朝鮮小菜都可以用這個糊糊醃的,只要自己再稍加調味即可~於是,自己試着用辣椒糊來醃大蘿蔔,果然味道很好,與我用另一種方法...
糖豆。糖豆是用白糖和黃豆炒制而成的美食,外表金黃,入口甜味十足。二月二的美食衆多,除了吃糖豆之外,還包括豬頭肉、春餅、餃子、油炸糕、油餅、面旗子、麪條等美食。春餅是用麪粉、清水、食用油等食材製作而成,吃的時候需...
之前做了辣椒釀肉,還剩了很多肉餡,剛好這兩天想吃豆腐泡了,於是買了豆腐泡來試試肉釀豆腐泡。吃起來味道港港的,跟辣椒釀肉有異曲同工之妙,但別有一番風味。喜歡的朋友可是試一試,也可以嘗試其他的肉釀方法。主料豆腐泡:250g...
不能。沖泡隔夜的菊花茶經過長時間的泡製可能會有微生物的產生等,而且菊花茶本身味道比較重,長時間的放置會導致其口感更加苦澀,建議不再飲用隔夜的菊花茶。泡製菊花茶時可以加入枸杞、金銀花、紅棗等一起泡製,這樣也能豐...
還能吃。荔枝沒有泡水要放在陰涼乾燥的地方或者冰箱裏冷藏保存這樣,荔枝還能做很多的美食,例如荔枝釀酒,荔枝果凍,荔枝牛奶冰,荔枝果凍,荔枝芒果西米撈等美食。荔枝的品種也有很多,有糯米餈,掛綠,妃子笑黑枝,狀元紅,三月紅,白糖罌...
隨着時代的發展,人們對於各種事物的接受能力也大大的提升,泡麪的火熱就足以證明,人們對於泡麪的新奇吃法感到好奇,於是許多的泡麪主題餐廳就此誕生,但是泡麪主題餐廳也有好有壞,只二泡麪玩家就是非常不錯的泡麪主題餐廳品牌...
可以。炒之前要將由於再洗一下,以免泡水太久會有味道,影響口感以及食用。可以將魷魚過熱水,魷魚一旦捲起來了就可以撈起來,放入冷水中擱置5分鐘,之後再根據需要炒魷魚,否則建議魷魚不要泡太久,會影響魷魚的口感和食用價值。...
10斤。製作楊梅酒,白酒和楊梅的比例爲2:1即可。製作楊梅酒的過程中,可以酌情添加白糖或冰糖,做出來的楊梅酒口味會更好。楊梅在泡酒之前,需要放在淡鹽水中浸泡,再用清水反覆沖洗,這樣可以將楊梅清洗的更加乾淨。浸泡楊梅酒...
如今隨着人們的生活水平不斷提高,大家對於養生也越來越注重,養生的方式也多種多樣。人們也會通過喝補酒的方式來強身健體達到養生的作用。人蔘泡酒大家應該都很熟悉,沒喝過也聽說過和見到過,很多人用人蔘泡酒來喝。那麼有...
“二月二龍擡頭,中國各地都有不同的習俗。有的要吃炒豆子、煎燜子、春餅、水餃,山東要吃麪旗子,不同的習俗也都是民族文化一個傳承,還有美麗的傳說讓我們的孩子傳頌下去。現代人工作壓力大,易出現體虛乏力的狀況,補腎可以增...
“煎餅是快手早餐的最佳選項之一。舉個例子吧,泡菜餅就是泡菜爲主的煎餅,加入了雞蛋、火腿片、香蔥,兼顧了營養和美味,而且我做煎餅時,豆漿機幫我煮黑豆養生豆漿,微波爐加熱紅薯,再放烤箱烤香紅薯,有紅薯有豆漿又有煎餅的早餐...
食材明細主料糯米粉(600g)黃糖(2.5塊)艾草(50g)輔料花生米(200g)白砂糖(30g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)二月二艾餈的做法步驟1、先將艾草用水燒開,然後撈起略略沖洗一下,艾草再加大概350ml水,加黃糖一起煲至黃糖融化,試一下...
“家鄉有個古話:“二月二龍擡頭,吃麪豆不長痘”。從小,每到農曆二月二,媽媽不管多忙,總要騰出時間給我們炒麪豆,期望接下的一年,全家都能健康平安。而我們就拿着自家做的豆子,出去跟小朋友交換,其名曰:'雨柔'(當地話音譯)具體哪...
“上次做的西瓜皮泡菜有點辣,身邊還是有些朋友吃不了辣,所以這次切完西瓜的時候,我拿起西瓜皮細細品,想來應該可以做成酸甜味的。”食材明細主料西瓜皮(半個)輔料番茄(一個)配料白醋(一勺)生抽(兩勺)糖(一勺)紅油(小半勺)微辣(口味)拌(工...
投資選擇餐飲行業是目前很多人的創業方式,餐飲行業一直以來都是一個經久不衰的黃金行業,只要是有人的地方,那麼一定是少不了吃。現在的消費者隨着生活水平的提高,對於吃的要求也變得挑剔起來,要想滿足它們的需求,就必須做到...
食材明細主料剩米飯(205克)平菇(70克)新鮮香菇(30克)鴨蛋(1只)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲鴨蛋二菇泡飯的做法步驟1、食材:剩米飯、平菇(已清洗撕開)、新鮮香菇(已清洗掰開)、鴨蛋、榨菜絲2、將鴨...
能。因爲花甲生活在海水中,鹽水可以模擬海水的環境,將花甲放在鹽水中不僅不會殺死花甲還會延長花甲的保存時間。但是不要長時間將花甲放在水中,畢竟不是真正的海水,時間太長的話花甲也會慢慢死亡進而導致花甲腐爛變質,影響...
春餅、餃子、油炸糕、餛飩、豬頭肉等。二月二的時候很多地方都會製作春餅吃,因爲烙出來的餅比較薄,因此吃春餅具有食龍鱗的說法,吃春餅的時候可以搭配上時令蔬菜比如說胡蘿蔔、黃瓜等一起食用,這樣吃起來口感會更加的爽口...
每月變質可以正常食用,可以用烤箱加熱使其口感酥脆。泡芙剛做好外殼都是酥脆的,放置了一夜,因爲空氣中是有水分的,而泡芙外殼是乾燥的,當它吸收空氣中的水分之後,就會變軟。泡芙變軟是可以正常食用的,只是味道沒有剛制時味...