相關魷魚燉豆腐的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：1塊魷魚：2只輔料味精：適量鹽：適量具體步驟1.豆腐一塊，切大塊2.魷魚3.把魷魚剪好倒入鍋裏煮半小時4.倒入豆腐在燉半小時5.煮好加鹽和味精6.起鍋7....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：300魷魚：2條輔料鹽：適量醬油：適量蔥：適量姜：適量具體步驟1.魷魚兩條2.把魷魚洗乾淨、切好3.鍋裏放適量水，放魷魚煮30秒4.煮好了5.撈出來6.豆腐一塊...

“芹菜魷魚豆腐絲，簡單混搭菜。”食材明細主料肉絲（150克）魷魚絲（80克）豆腐絲（150克）萵筍絲（150克）紅蘿蔔絲（150克）輔料鹽（適量）油（適量）米椒（適量）芹菜（適量）大蒜（適量）醬油（適量）調味鮮（適量）辣椒麪（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜...

食材明細主料鯽魚（1條）凍豆腐（1塊）輔料油（1匙）鹽（1匙）姜（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）凍豆腐燉鯽魚的做法步驟1、所有食材2、鯽魚洗淨瀝乾，凍豆腐沖洗切塊3、起油鍋加熱，放入鯽魚煎4、煎好後放入黃酒5、放入水...

“豆腐燉魚，以前都是用炒鍋燉，這次改砂鍋燉，天冷了，砂鍋可以保溫的時間長一些。選用新鮮的胖頭魚的魚身和北豆腐，小火慢燉，味道鮮美。”食材明細主料魚身（350g）豆腐（240g）輔料姜（5g）蔥（8g）食用油（8g）開水（適量）幹蘑菇（8個）調料鹽（5g）生抽（10g...

食材明細主料逛魚（適量）豆腐（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）香菜（適量）料酒（適量）白醋（適量）花生油（適量）鹽（適量）開水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）逛魚燉豆腐的做法步驟1、新鮮逛魚開膛破肚，去除內臟、黑膜、魚腮，此...

“美味家常下飯菜。”食材明細主料鮮魷魚（適量）豆腐（適量）輔料韭菜（適量）調料料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮魷魚燒豆腐的做法步驟1、主要原料。2、鮮魷魚處理乾淨切片。3、韭菜洗...

食材明細主料魷魚絲（適量）豆腐絲（適量）瘦肉絲（適量）輔料香菜絲（適量）大蒜絲（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）味精（適量）醬油（適量）調味鮮（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）魷魚豆腐絲的做法步驟1、魷魚絲，豆腐絲，瘦肉絲，香菜絲，大蒜絲...

“再來一個快手菜，魷墨配上豆腐，然後用錫紙包裝一起烤制一下。用錫紙來包着食材，均鎖水又受熱均勻。朋友們烤家常菜如果食材含水量不大那就要加一點清水，像豆腐之類的就不用再加清水一起烤制了。送上先喜歡的也可以視吃一...

食材明細主料魷魚（適量）豆腐（適量）紅蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）八角粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魷魚豆腐蘿蔔絲的做法步驟1、魷魚絲，豆腐絲，紅蘿蔔絲，芹菜絲，2、先炒魷魚絲，3、再放進豆腐絲炒片刻，4...

食材明細主料魷魚（適量）豆腐（適量）花生（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）宮保魷魚豆腐的做法步驟1、主要原料2、魷魚洗淨略打花刀切塊，青紅椒切斜塊備...

“黃魚和豆腐搭配是一道鮮美營養的一道魯菜。”食材明細主料黃魚（一條）豆腐（200克）輔料鹽（2克）料酒（適量）生抽（一勺）老抽（一勺）醋（適量）植物油（適量）蔥花（少許）生薑（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃魚燉豆腐的...

“有時一大早起來就要和老公上工地去巡視，不過還是先把孩子送到幼兒園起。一到工地就是一上午，經常都是到回家吃飯時間，都來不着急做什麼好吃的，都是隨便炒兩個小菜下飯。不上工地的還是比較少，不過不上工地的時候就有時間...

“古人云，食色性也！那麼食之有度就是一種美德。一個人能很好的控制包括食慾在內的各種慾望，我想非聖即賢。”食材明細主料大白菜（適量）北豆腐（適量）魷魚須（適量）粉絲（適量）輔料薑片（適量）蒜瓣（適量）乾紅辣椒（適量）配料豬骨味濃湯寶（適量...

食材明細主料幹魷魚（適量）豆腐（適量）輔料紅椒絲（適量）蔥（適量）香菜（適量）蒜茸（適量）薑片（適量）配料蝦醬（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）酒（適量）海鮮醬油（適量）麻油（適量）色拉油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬魷魚...

食材明細主料火腿絲（適量）魷魚絲（適量）豆腐絲（適量）輔料辣椒絲（適量）配料鹽（適量）油（適量）黑豆豉（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿魷魚豆腐絲的做法步驟1、豆腐絲，魷魚絲，火腿絲，辣椒絲。2、魷魚絲放進清水裏洗去鹹...

“豆腐魚別名好多，我們常叫九肚。營養豐富，骨軟肉嫩，非常鮮美，搭上豆腐更鮮。”食材明細主料豆腐魚（400克）嫩豆腐（2塊）輔料蒜末（少許）薑末（少許）蔥段（少許）黃豆醬（1勺）油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐魚燉豆腐的做法步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魷魚是很多年輕朋友喜歡吃的食物，但魷魚操作不當就味道不好，有腥味，所以很多朋友不會在家自己做。今天我們要做的這道海味魷魚乾燉豆腐，不僅吃起來十分嫩...

“腐竹是大豆磨漿燒煮後，凝結乾製而成的豆製品。腐竹是從鍋中挑皮、捋直，捲成桿狀，經過烘乾而製成的。腐竹是豆製品的高檔食品，營養價值極高，被人們廣稱爲“素中之葷”，備受人們的喜愛。腐竹由黃豆製成，具有與黃豆相似的營養...

食材明細主料鯽魚（1條）老豆腐（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鯽魚燉豆腐的做法步驟1、1鯽魚去除內臟清洗乾淨2、2用廚房紙將鯽魚的水分擦拭乾淨3、3鍋中放少量的油，放入鯽魚煎制，兩面都要煎，...

“湖北號稱“千湖之省”，豐富的水資源也使得湖北的淡水魚不僅品種繁多，而且價格大衆，因此湖北很多人都愛吃魚，也把做魚發揮到淋漓盡致。而在漁家的小船上，普通漁家從湖中撈起魚來，有時候魚很大，會直接將它剖成兩半，這樣能保持...

“全家人都喜歡魚香味道的菜品。魚香菜，大愛。這次將魷魚與豆腐搭配在一起烹製成魚香味道，一如既往的好吃。菜品裏添加了幾顆香菇，既豐富了菜品的營養，也增加了菜品的食療功效。香菇柔軟的口感與魷魚柔韌的口感、豆腐嫩軟...

“魚香菜，大愛。這次將魷魚與豆腐搭配在一起烹製成魚香味道，一如既往的好吃。菜品裏添加了幾顆香菇，既豐富了菜品的營養，也增加了菜品的食療功效。香菇柔軟的口感與魷魚柔韌的口感、豆腐嫩軟的口感相得益彰，非常不錯。”食...

食材明細主料豆腐（適量）魷魚絲（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒豆腐魷魚絲的做法步驟1、備豆腐片，魷魚絲，辣椒，蒜。2、魷魚絲用清水泡軟，泡去鹹味清洗待用。3...

食材明細主料日本豆（4袋）魷魚（適量）紅青椒（適量）綠青椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）麻油（適量）糖（適量）水（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日本豆腐炒魷魚的做法步驟1、準備好的食材。2、魷魚切花刀。然後...