相關番茄蒸蛋羹的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個菠菜：一些輔料白胡椒粉：少量鹽：少量溫水：適量澱粉：少量具體步驟1.雞蛋打散、用雞蛋體積1.6倍的溫水同方向慢慢攪勻；2.蛋液中加上少許鹽；3.菠菜洗淨，過...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘番茄蒸蛋羹這道菜味道十分香美，其製作方式也很簡單。掀開鍋蓋時，只聞到一陣雞蛋的香氣瀰漫了整個屋子。再往裏定睛一看，發現那冒着小氣孔的蛋羹上面有着...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋：2個水：適量輔料鹽：少許蔥花：適量具體步驟1.蛋放碗裏，加些鹽，打散，動作輕些，不要打得太多泡泡了，但又必須要打均勻哦2.加溫水（是開水涼些後成的哦），水與蛋液的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2枚鮮奶：適量輔料生抽：少許鹽：少許香油：少許具體步驟1.將雞蛋打入碗中，加入多半杯鮮奶.少許精鹽（可不放）一個方向攪拌均勻。2.鍋中加入溫水，將碗放入水中...

13分鐘。先大火蒸10分鐘，再小火蒸3分鐘。番茄生吃也是可以的，所以可以不用蒸太長時間，時間長了番茄就會比較軟影響口感，而且雞蛋不適合蒸太長時間，十幾分鍾這樣會比較嫩，雞蛋蒸時間太長就有很多小孔而且會變的有些發黑。...

食材明細主料雞蛋（適量）番茄（適量）輔料牛肉（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）番茄牛肉蒸蛋的做法步驟1、少許牛肉切片後剁碎備用。2、番茄去皮洗淨切細備用。3、鍋中熱油放...

食材明細主料番茄（1個）雞蛋（1個）菜花（120克）輔料香油（10毫升）醬油（10毫升）白糖（5克）鹽（1克）味精（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄菜花蒸蛋的做法步驟1、番茄、菜花、雞蛋備好。2、菜花洗淨切塊。3、菜花用熱水淖一下。4、...

“國民菜單西紅柿炒蛋，幾乎每家餐桌都會經常出現的菜，這倆就是絕配，今天換個做法，材料當然還是西紅柿和雞蛋，西紅柿蒸水蛋，更加健康，更加簡單。春天過去了，炎熱的夏天跟緊步伐來到了。氣候悶熱，使人食慾減退、睡眠欠佳乏力倦怠...

食材明細主料番茄（一個）土豆（一個）輔料豬肉末（20克）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄土豆羹的做法步驟1、番茄、土豆各一個，豬肉末20克；2、番茄洗淨、去皮、切碎；；3、土豆去皮切小塊，煮熟或者蒸熟後搗成泥；4、將番茄末、土豆...

“蒸水蛋太平淡。表面鋪上一層肉末西紅柿，即有肉的香味，也有西紅柿的酸味。配上雞蛋味道非常鮮美。”食材明細主料雞蛋（5個）豬肉末（30克）番茄（1個）輔料蒜蓉（1湯匙）醬油（1湯匙）橄欖油（1湯匙）鹽（1湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

“木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌。番茄煲湯酸酸的，有生津止渴，健胃消食的功效，還能美膚養顏。銀耳滋潤而不膩滯，潤燥養陰清熱都很管用，再配合營養豐富的雞蛋，它們合而爲而湯，具有開胃消食、美膚養顏的保健功...

“雞蛋吃出新花樣，番茄雞蛋蒸包，鮮嫩多汁，好吃還不胖。”食材明細主料西紅柿（1勺）雞蛋（2個）輔料餃子皮（適量）調料鹽（少許）料酒（半勺）生抽（適量）五香粉（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋蒸包的做法步驟1、準備...

“清蒸番茄雞蛋餅，夏日天氣熱適合懶人的早餐，好吃不上火，營養美味更健康！西紅柿的功效與作用1、西紅柿含糖量適度(爲葡萄糖和果糖)，維生素P，有類似阿斯匹林的作用，可降低血液粘稠度，保護血管，能防治高血壓。常食番茄對冠心病和...

“番茄加雞蛋是最最經典的搭配，營養加倍哦。番茄炒雞蛋、番茄雞蛋湯一直是我們餐桌上的“常客”。蒸雞蛋配番茄也非常的棒呢，細膩爽滑的雞蛋羹上面點綴着無比驚豔的番茄紅，吃上一口，爽口，開胃，真是無比的滿足!”食材明細主...

“也可用鍋來蒸的。”食材明細主料雞蛋（1個）牛奶（100ml）白糖（適量）番茄幹（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波番茄蒸蛋的做法步驟1、準備食材。2、白糖用溫熱的牛奶化開。3、番茄幹加碎備用。4、打入雞蛋，攪拌均勻。5...

“鮮蝦滑主要是蝦的營養價值。1.蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基...

“我很少作羹湯。不過，在這冬季喝一碗養胃的番茄白玉羹，是非常的享受。”食材明細主料鐵棒山藥（1根）番茄（1個）雞蛋（1個）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）水澱粉（適量）胡椒麪（半勺）酸鹹（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）番茄白玉羹的做法步驟1...

“這道菜背後的故事～：雞蛋和西紅柿在一起是絕配，我就不多說了，和花蛤在一起做，蛋羹更加美味，花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥...

“味道香濃，可直接拌飯或者拌麪吃哦！”食材明細主料牛肉（100g）番茄（2個）輔料洋蔥（1個）調料姜碎（2g）鹽（適量）菜籽油（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄牛肉羹的做法步驟1、番茄洗淨。刮掉皮。2、切成小丁備用。3、牛肉哥姜切...

“番茄被譽爲維生素倉庫；它富含多種維生素，而且還含糖、脂肪和蛋白質，還有檸檬酸和蘋果酸；中醫說它能健胃消食。我們南方的大紅番茄，不僅汁多還相當酸甜，做湯味道濃郁；北方較多的是大粉紅番茄，味道會淡些，生吃當水果味道清甜。...

食材明細主料番茄（2個）山藥（（熟）100克）雞蛋（2個）輔料香油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄山藥蒸蛋的做法步驟1、西紅柿洗淨。2、西紅柿切丁。3、放到碗裏。4、雞蛋磕到碗裏。5、倒入雞蛋液攪勻。6、...

“聖女果也是番茄的一種，個頭比較小，煮過酸酸甜甜，與雞蛋清蒸，酸甜滑嫩。”食材明細主料雞蛋（3個）聖女果（200g）輔料蔥（少許）調料醬油（2匙）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄蒸蛋的做法步驟1、準備的食材。2、聖女果對半切開。...

“酸甜美味。”食材明細主料牛肉（500g）番茄（4個）輔料土豆（2個）洋蔥（2個）香菜（50g）獼猴桃（1個）調料姜（1塊）蒜（1個）橄欖油（5勺）鹽（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）牛肉番茄羹的做法步驟1、洋蔥洗淨切成丁。2、土豆去掉皮切成切成丁。...

““番茄玉米羹”的特色是用了新鮮的玉米制作而成，有濃郁的玉米清香味。但是不能把新鮮的玉米粒直接用，具體方法是提前把新鮮的玉米棒用擦板把玉米粒擦碎，然後再用其製作即成。”食材明細主料西紅柿（1個）雞蛋（1個）碎玉米粒（10...

“清新可口的羹湯，軟糯易消化，很適合小朋友和老人哦。”食材明細主料番茄（1個）午餐肉罐頭（30g）內酯豆腐（200g）雞蛋（1個）水澱粉（適量）輔料蔥花（適量）香菜（適量）香油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄...