相關鮮菇排骨麪的餐飲知識

“春天飲食適合清淡，卻又不失營養的的食慾！海鮮菇是一種具有很高營養價值和藥用價值的食用菌，顏色潔白，菌肉肥厚，口感細膩，氣味芬芳，味道鮮美。”食材明細主料菠菜面（200克）豬脊骨（500克）生菜（1把）輔料花椒粒（1小把）蔥（1段）姜（1塊）鹽（7克）...

“夏天的筍子真的又香又甜，無論是涼拌還是燉湯、煮粥，我都會使用電飯鍋幫我搞定!今天特地幫女兒準備的午餐，其實夏天煮飯做菜也是主婦的一大酷刑，有時候讓自己稍微休息一下，交給電鍋爲家人燉粥品，也能有肉有菜又有健康的米...

“【山珍海味】---《香菇排骨山珍湯麪》烹飪方法簡介：1、“綠芥藍山珍湯”的烹飪：蘑菇、金針菇、雞腿菇煸炒後，加入豬肉清湯和足量清水，用中火將菌菇鮮味熬出，然後，加入芥藍菜菜葉莖調味後出鍋備用；2、“香菇木耳蔥烤大排”...

食材明細主料排骨（200g）海鮮菇（200g）輔料蒸肉粉（適量）鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇粉蒸排骨的做法步驟1、海鮮菇切掉根部洗淨，一切爲二。2、排骨洗淨，剁小塊3、撒入蒸肉粉4、抓勻，備用5、把切段的...

食材明細主料排骨（適量）輔料新鮮冬菇（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）新鮮冬菇燜排骨的做法步驟1、冬菇洗乾淨切成小塊。2、排骨用十三香、生抽、白糖、芝麻油、生粉醃半小時以上。3、燒熱鍋倒入姜與排骨翻...

“又是一湯多用，早上來當湯麪的湯底，下午又給孩子當中飯的湯。今天配的是菌菇及排骨，早上時間趕，我就用高壓鍋來壓湯，但又擔心高壓鍋壓的湯不鮮香，於是就先將豬骨爆炒了一下，這樣子豬骨在後面的壓制中就會更易出味哦，送上先朋...

“排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。香菇素有"山珍之王"之稱，雞㙡菌系野生食用菌之王，海蠣不僅肉嫩味鮮，而且營養豐富，有“海中牛奶”之美譽。其含鋅量之高，可爲其它食物之冠。這款湯非常適合小朋友及...

“菌鮮麪筋排骨軟爛。”食材明細主料桑葉面（適量）菌菇排骨湯（適量）輔料鹽（適量）小蔥（適量）香菜（適量）小米椒（半個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）排骨菌菇桑葉面的做法步驟1、香菜，小蔥，小米椒。2、桑葉面適量。3、麪條冷水下鍋...

“某一個週末去大明宮遺址公園玩，出了公園沿街向前走，看到一家麪館，老公說他跟朋友之前去那個麪館吃過麪，他們家的麻辣排骨麪味道非常棒，於是我們就欣然前往，當天的午餐就是一大一小兩碗麻辣排骨麪。當時吃的時候覺得味道確...

“很美味的一碗麪。”食材明細主料排骨（適量）鮮蝦（適量）寬掛麪（適量）油菜（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）白糖（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦排骨麪的做法步驟1、主要原料。2、排骨...

“本人很喜歡喝湯，現在正好是冬天嘛這一週已經煲了三次湯了，呵呵，天冷多喝湯少吃飯也不錯的，哈哈好了，言歸正傳吧。我的湯一般都是自創的，好喝有營養。”食材明細主料排骨（適量）土豆（兩個）玉米（一顆）秀珍菇（適量）輔料大蔥（適量）八角（一...

“排骨真香，估計大家都愛吃。垮燉、香煎、糖醋、粉蒸……花樣繁多，怎麼吃都挺香的。現在天天都是好吃的，難免也會有吃膩的時候。特別是天天吃肉，熱量太高，有時只想沾沾肉味，卻不想真的吃肉。那怎麼辦呢？這好辦啊！燉一鍋肉，加點...

“排骨本身用來蒸燉燜煮都是完全沒問題，而且排骨一般也是用來滋補的，很多小孩子長身體的時候，也都會經常燉上一些排骨，來促進身體的發育，這次用蒸的方式，更是能最大的保留住了排骨的營養，讓營養不流失。蒸好簡直隔壁家的孩子...

食材明細主料海蠣子（適量）排骨（一塊）方便麪（一塊）輔料雞蛋（一個）鹽（少許）胡椒粉（少許）清水（適量）麪條菜（適量）小柿子（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮排骨湯麪的做法步驟1、鮮美2、青菜洗淨備用3、燉好的排骨，方便麪4、煎雞蛋...

“海鮮菇木耳燉排骨非常鮮美，吃了一碗還想吃。。。。”食材明細主料排骨（500g）海鮮菇（300g）幹木耳（10g）輔料鹽（適量）蔥（適量）料酒（1勺）白醋（3--4滴）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）海鮮菇木耳燉排骨的做法步驟1、準備食材2、...

食材明細主料排骨（2根）香菇（適量）西蘭花（1顆）洋蔥（適量）輔料海天黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮菇燜排骨的做法步驟1、排骨浸泡也血水後沖洗乾淨2、香菇洗淨切大塊備用3、洋蔥切小塊...

“平時家裏都會做一些燜排骨的菜，吃不完的用來煮麪非常方便快捷又好吃！”食材明細主料麪條（適量）輔料蔥段（適量）調料鹿茸菇燜排骨成品（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇排骨湯麪的做法步驟1、鹿茸菇燜排骨的成品...

“第一次遇見蟲草菇是前不久的事情了，在某大型超市的蔬菜區，小小的盤，用保鮮盒裝好，十塊錢，價格不俗。當天準備吃火鍋，所以，抱着試一試的心情，買了一小盒回來。洗淨，下鍋，涮好後夾起來一嘗，味道竟然很不錯呢。有着與金針菇相似的...

“某日，在雜誌中翻到一篇文章,對“裸烹”一詞產生了極大的好奇心!鮮味自然，顏色誘人,在衆多添加劑食品安全隱患層出不窮的年代,做健康的菜越來越覺得任重道遠!胡蘿蔔、南瓜、紫甘藍、菠菜、莧菜...自然界給予我們最天然...

食材明細主料排骨（500g）輔料麪條（2人份）小白菜（300g）胡蘿蔔（20g）調料豆瓣醬（2勺）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮味排骨麪的做法步驟1、小白菜洗淨，切段。2、蔥花和蝦米。3、胡蘿蔔切絲。4、胡蘿蔔和蔥花，加海鮮醬油翻炒。5、...

食材明細主料排骨（250克）蘑菇（150克）胡蘿蔔（100克）輔料老抽（1匙）生抽（1匙）料酒（2匙）白糖（1茶匙）鹽（1.5茶匙）姜蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘑菇燒排骨的做法步驟1、排骨可以讓肉老闆剁成塊，回家洗淨2、蘑菇和胡蘿蔔準備好3...

“春天這季節最適合吃些清淡的食物，下面這款清蒸鮮菇排骨簡單易做。”食材明細主料鮮菇（500克）排骨（500克）輔料姜（適量）蒜末（適量）豆豉（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）生粉（適量）胡椒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸鮮...

“飯萊一鍋端，鮮美。”食材明細主料幹米麪（300g）鮮蝦（150g）輔料小青萊（一大把）鹽（小半勺）排骨湯（2大碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨鮮蝦面的做法步驟1、鮮蝦洗淨備用。2、幹米麪水稍發撈起。3、鍋內倒入骨頭湯燒開放入...

“這款湯品中，草菇是優良的食藥兼用型的營養保健食品，具有解毒作用，維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，消食去熱，防止壞血病，促進創傷癒合，護肝健胃，提高機體免疫力；而排骨含有豐富的蛋白、維生素和大量磷酸鈣、骨膠原，具有滋陰...

“這樣的一碗麪條即可作爲晚餐，也可作爲早餐、午餐，提前將排骨先燒好，等到肚子餓了就可以下面條，這樣不用五分鐘就可以開飯，非常適合現代的高節奏。要知道這樣一大碗有料的麪條在外面沒有20幾元是吃不到，而自己做一碗麪成本...