相關水煮冬瓜的餐飲知識

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料冬瓜（500g）輔料紅辣椒（1個）香蔥（1棵）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（少許冬瓜選擇這種外皮有白霜的，）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水煮冬瓜的做法步驟1、冬瓜選...

“清熱解暑。”食材明細主料冬瓜（200g）輔料薑片（5片）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑片煮冬瓜的做法步驟1、冬瓜去掉皮切成塊。2、姜切成片。3、放入鍋中煮8分鐘。4、加入鹽調味。5、清淡美味。...

提到冬瓜，就會想到它的大個頭，冬瓜含有很多水分，我們常常用來煲湯，味道清甜可口，除了煲湯，冬瓜還可以怎麼吃呢，怎麼煮冬瓜纔會美味又營養呢？關於這個問題，我想很多人都充滿了好奇想要得到答案，下面就讓我們一起看看。一、怎麼煮...

從我們很小的時候，家裏人就說多吃瓜類的食物很好，所以我們也就把這句話當成了真理，但是這樣是對的麼?可能沒有幾個人去真正的考慮過，今天小編就來給大家介紹一下水中冬瓜這道菜，說是菜，其實也不是菜，很多人都把這道菜當成減...

“夏天到了，冬瓜解暑”食材明細主料酥肉（120克）冬瓜（400克）輔料豬油（適量）鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）雞汁（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜煮酥肉的做法步驟1、冬瓜去皮切2.5釐米見方的塊2、豬後腿瘦肉1斤切1.5釐...

“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料冬瓜（535克）開洋（40克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開洋煮冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切開）、開洋（已泡）2、燒鍋倒油燒熱，切好的冬瓜和泡好的...

15分鐘。煮冬瓜時，冬瓜的質地變軟，呈半透明狀即可。煮冬瓜的時間不宜過長，以免冬瓜的質地變得過於軟爛，影響冬瓜的口感和美觀。冬瓜可以單獨煮，也可以搭配肉片、排骨、雞蛋、肉丸子等食材一起煮。煮冬瓜湯添加的佐料不宜過...

“蛙肉,是大補元氣,有豐富的蛋白質、鈣和磷與清熱去溼的冬瓜是絕配哦,此菜是脾虛、陰虛、水腫的人營養食品。蛙肉易有寄生蟲卵，因此去皮和加熱一定要使肉熟透。”食材明細主料蛙肉（3只）冬瓜（適量）輔料胡椒粉（適量）雞精（適量）生...

“蝦乾是朋友從加拿大帶回來的手信，大大的個子，剛好買了冬瓜，又湯又菜剛好。”食材明細主料冬瓜（4斤）蝦乾（十來個）輔料雞湯（1罐(400g)）薑片（2-3片）蔥花（2湯匙）油（1湯匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蝦乾煮冬瓜的做法步驟1、蝦乾...

食材明細主料鴨肉（適量）冬瓜（適量）姜（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水晶冬瓜燉鴨的做法步驟1、鴨肉洗乾淨切塊放進鍋裏，放薑片，放少量料酒煮。水開了就撈起來用冷水洗乾淨放進燉蠱...

“穀雨是春天最後一個節氣，夏天的腳步越來越近，一道清爽的冬瓜海鮮煮，清涼鮮甜的口感更適合漸漸熱起來的天氣。冬瓜味道寡淡，海鮮與之搭配，鮮味也更能體現和突出出來。”食材明細主料冬瓜（500g）蝦仁（20g）目魚（40g）青口（35g）杏鮑菇（1...

十分鐘左右。將帶皮的冬瓜切成小塊，容易入味兒，也方便煮熟，然後將切好的冬瓜全部放入鍋中，小火慢燉幾分鐘，在煮的過程中，要時刻觀察冬瓜的顏色，煮到五分鐘的時候可以觀察一下，若沒有變成半透明狀，再煮上五分鐘。若逐漸變爲半透...

食材明細主料冬瓜（適量）豬肉餡（適量）輔料胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（少許）雞精（適量）食鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水晶冬瓜的做法步驟1、原料：冬瓜、胡蘿蔔、木耳、豬肉...

冷水、開水都可以。冬寒菜吃起來非常清爽可口，是可以用來水煮的，最好是等水開下鍋，吃之前要將冬寒菜清洗乾淨，可以先準備好調料，把姜蒜切成沫，油燒熱後倒入鍋中，最後把醬料淋在上面就可以。冬寒菜的做法有很多，還可以做冬寒菜...

“秋天是豐收的季節，新鮮板栗大量上市場，關於板栗的各種美味自然少不了了。今天用板栗和冬瓜一起素烹，出乎意料的美味。這個菜操作很簡單，接近於水煮，許多朋友不知道怎麼給板栗去皮，這裏分享我的方法，你可以試一下，看是不是適...

“清熱解暑的一道湯菜。”食材明細主料冬瓜（300g）輔料薑片（3塊）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清水煮冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去掉皮，去掉內瓤。2、切成小塊。3、姜刮掉皮，切成片。4、鍋中加入清水煮5分鐘。...

食材明細主料冬瓜（1塊）蛋餃（6個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋餃煮冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜2、蛋餃3、將冬瓜去籽去皮清洗一下。4、放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱，下入冬瓜翻炒翻炒。6、接...

提起冬瓜，相信大家並不陌生，最先想到應該就是它的功效了，它可以利尿、止咳化痰、清熱解毒，是夏天解暑聖品，冬瓜對於女性朋友來說簡直是一種福利，由於它的熱量很小，又有助於消化，非常適用於減肥，因此很多女性都喜歡吃冬瓜減肥，那...

減肥可謂是很多人一生的事業，尤其是一些愛美的女孩子，爲了減肥，也是煞費苦心。可能很多減肥的人都有個共同的疑問，冬瓜煮水喝能減肥嗎？我們都知道，冬瓜有去水腫的功效，那它有減肥的作用嗎？下面，小編就來介紹。一、冬瓜煮水喝能...

“廣東的夏天，炎熱的不得了，大暑天氣，都喜歡燉上一鍋清熱解暑的老火靚湯，清熱消暑。比如菜乾豬展湯，霸王花湯瘦肉湯，西洋菜陳腎湯，冬瓜盅等等。如在大暑這個節氣，喜歡燉上一鍋冬瓜水鴨湯，能消暑解渴，滋陰養液，解毒去溼，不錯的夏日...

“一到菜市場，頭又大，不知買啥菜？吃來吃去總是那幾樣？轉悠了半天，唉，買個冬瓜吧！”食材明細主料冬瓜（適量）輔料花生油（適量）生抽（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水晶冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮去瓤。2、十字花...

“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料冬瓜（500克）海帶（235克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海帶煮冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切成塊）、海帶（已泡發清洗切開）2、燒鍋倒油燒...

“爲什麼叫口水冬瓜，因爲它的做法來源於著名的口水雞”食材明細主料冬瓜（500g）輔料辣椒油（20g）花椒油（5g）生抽（5g）白糖（3g）蒜泥（8g）香油（3g）鹽（4g）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口水冬瓜的做法步驟1、冬瓜一塊2、去皮切成條，我切的...

食物有無數種，那麼我們怎麼樣才能清晰地瞭解每種食物的營養價值，並且知道，他們在我們身體機能運行中，起到怎麼樣的巨大作用?首先今天是給大家解決困惑的，接着討論大家日常關心的水煮冬瓜能瘦身嗎問題，所以大家一定要謹記在...

食材明細主料雞蛋（3只）冬瓜（260克）輔料蔥段（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜煮雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、蔥段2、燒鍋倒油燒熱，打入鴨蛋兩面煎一下，盛出。3、接...