相關鹹味小點心——咖喱酥球的家常做法的餐飲知識

“這幾天餅乾做多了，吃慣了甜味點心，突然覺得膩。昨晚把家裏的食材整理了一下，居然有一瓶新的咖喱還沒開封。這就拿來開工啦～只有簡簡單單的幾樣材料，連蛋液都沒加，特別方便。”食材明細主料黃油（21g）低粉（50G）咖喱粉（3g）糖粉（5g）泡...

食材明細主料蝦（200g）魷魚（300g）輔料蔥（適量）白麪包片（適量）配料薑末（適量）鹽（1茶匙）蒜油（1茶匙）白酒（1茶匙）芝麻油（1茶匙）雞精（適量）胡椒粉（適量）酸鹹（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）點心海鮮球的做法步驟1、將200g蝦，300g魷魚洗淨，蝦去殼去腸...

“椰奶咖喱雞是JuJu老公最喜歡吃的亞菜之一，異域風情的咖喱粉加上香醇的椰奶，怎麼能不好吃呢？今天JuJu教大家做百戰百勝的椰奶咖喱雞，聚會，做便當都少不了的椰奶咖喱雞來啦！”食材明細主料雞肉（500g）土豆（3個）胡蘿蔔（2根）咖喱粉或...

食材明細主料胡蘿蔔（半根）洋蔥（半個）土豆（1個）鮮蝦（7個）毛豆（少許）輔料咖喱塊（2塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖喱蝦球的做法步驟1、胡蘿蔔，土豆，洋蔥切丁2、翻炒3、加水燉爛，關火加入咖喱4、鮮蝦剝皮5、翻炒6、加入，開火煮開7...

“紫薯營養豐富，除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素是一種非常有效的抗氧化劑，能改善血液循環、增強皮膚光滑度，絕對是典型的美容良品。紫薯做法多樣，無論是入菜、做主食還是制甜品都很健康美味，鮮...

“中秋節期間一直折騰月餅，做得最多的是蘇式月餅，這個在中秋節期間也可用來當月餅，平時做爲一款小點心也是非常棒的，這不今天就來一款”食材明細主料普通麪粉（225g）豬油（170g）糖粉（45g）水（90g）輔料低筋麪粉（180g）紫薯泥（300g）綠茶粉（3g...

“咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國烹調法，然而咖哩已經在亞太地區成爲主流的菜餚之一。咖喱的美味很下飯，是家庭中比較常見的佳餚了。有些人對咖喱味道很敏感，覺得做不好吃，味道很怪。今天爲...

“資源有限，材料不足，再加上手藝不精.....賣相真的不出彩，味道還是8錯滴，各位輕拍啊~~~~~”食材明細主料蝦（15只）洋蔥（1/2個）胡蘿蔔（1個）輔料土豆（1個）朝天椒（適量）泡椒（適量）黃咖喱粉（2-3茶匙）奶油（1-2茶匙）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）原味...

食材明細主料無鹽黃油（100克）花生醬（100克）低筋麪粉（160克）細砂糖（80克）雞蛋（1個）輔料泡打粉（1/2小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生酥小點心的做法步驟1、黃油放微波爐解凍檔軟化，加入細砂糖，用打蛋器打至顏色變淺（一般黃...

“對於中式糕點來說，起酥的配料是用豬油，而且，起酥的手法同西餐麪點方式不同，本着外來文化洋爲中用的原則，想爲親們奉上一道中式糕點中黃油起酥的繡球酥。”食材明細主料低筋粉（250克）黃油（20克）煉乳（10克）雞蛋（1個）牛奶（140克）白砂...

“家常咖喱雞，經典中的經典，高顏值，簡單又美味，懶人小白也能完成的下飯菜，下面就跟着我試試吧！”食材明細主料雞腿肉（500克）土豆（3個）咖喱塊（50克）輔料清水（適量）咖喱（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常土豆咖喱雞的做法步驟1、將雞...

“關注美食網很久了，超喜歡，也經常上網來學做菜，可是自己一直很懶，也沒有什麼特長菜就不敢上來獻醜了。不過每次回國，都要給家人做上一大鍋咖喱，吃上好幾天呀。導致我家一個月的吃米量大幅度上漲！！！今天就來簡單的說說製作過程...

“學會了做酥皮後，才發現有很多用酥皮製作的糕點。情人節快到了，就用我現在的新寵“酥皮”做一款心形小點心預熱一下，預祝親們情人節快樂！”食材明細主料酥皮（適量）蝦仁（適量）洋蔥（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞蛋刷面用（適量...

每當路過琳琅滿目的蛋糕店，孩子們望着櫥窗里美味的小點心，都不願意挪開自己的步伐，深深地被吸引住了。可是作爲家長的你是不是總是擔心外面的小點心不衛生，今天，小編就教大家幾個家庭小點心的製作方法，希望您跟孩子們能夠喜...

“今天去外面吃了一份咖喱飯，那種香醇的咖喱味一直在腦中回味，揮之不去，哈哈，有點誇獎嗎？於是回到家裏自己做了一份，所以晚餐來一份美味好吃可口的咖喱飯。咖喱飯是基本上很多人喜歡的美食，主要材料有牛肉、豬肉、雞肉等，輔料...

“最近喜歡做酥皮小點心，它酥層清哳、薄如蟬翼、入口酥香。”食材明細水油麪麪粉（75g）豬油（60g）白糖（10g）水（38g）輔料食用色素（1滴）餡料椰蓉（適量）黃油（適量）白糖（適量）麪粉（少許）油酥面面粉（75g）甜味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）酥皮小...

“這款小酥條可以當磨牙的零食，味道還不錯，涼了後更酥脆。今天做了後，還在想，如果下次再加點蔥花在裏面，會不會味道更好呢！”食材明細主料麪粉（115克）植物油（15克）麥芽糖（25克）水（50克）酵母（2克）輔料玉米澱粉（60克）黃油（30克）鹽（4克）植物油（1...

“炒飯很家常，我們會用肉、菜、蛋等材料來組合，組合得合理，白飯煮得軟硬適中，炒出來的飯就是精品，大家都喜歡。鹹肉本身自帶煙燻味，爆出來油也給飯帶來肉香味，就可以利用鹹肉本身的油，不用再加其他的食油了，還有清甜的玉米粒，吃...

“酥皮點心的用料是我前些天做“雙色荷花酥”剩餘的部分材料(因當時沒時間做了，就冷凍在冰箱裏)，今天拿出來回曖至室溫軟硬程度，又試做這款酥皮點心，酥層明顯、不僅人顏色漂亮、而且入口即化。”食材明細水油麪麪粉（150g）豬...

“咖喱飯酥盒裏麪包的咖喱飯就是上個菜譜“咖喱溼炒飯”裏預告所說的餡，烤出來的這個小麪點香酥而不過火，色澤誘人，底、面的顏色是一至的，這裏還得贊一下自已“咖喱溼炒飯”味道調的很不錯，溼度剛剛好，與鹹酥酥的盒子在口感...

“香蕉酥!乍一聽名字第一反應是否感覺它是以香蕉爲原料做的一款點心呢~實則不然哦，呵呵~只是形似香蕉而已啦!做這款點心的初衷呢，是想把之前做月餅時留存的轉化糖漿和前兩天炒制的紅豆餡解決掉。由於是第一次嘗試這款點...

“咖喱雞配米飯真的是絕配！晚上又吃多了看着家人吃飯的樣子很滿足！”食材明細主料雞腿（2個）土豆（1個）青椒（1個）胡蘿蔔（½個）輔料蔥（½個）姜（1塊）蒜（3個）調料老抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）咖喱（一塊）咖喱（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常咖...

“今天好忙,因爲快要過年了,好多事都要快點完成.中午不想做太麻煩的菜,剛好昨晚剩下了些米飯,就來個臘味土豆咖喱炒飯吧,簡單的炒飯,美味的很滿足!”食材明細主料米飯（適量）輔料土豆（適量）荷蘭豆（適量）廣式臘腸（適量）大蒜（適量...

“咖喱不止是可以做各種咖喱蓋澆飯，還可以做成香酥餅，真的太好吃了，酥酥脆脆帶着特有的咖喱味道，好吃的停不下來。”食材明細主料中筋麪粉（適量）溫水（適量）原味咖喱（適量）植物油（適量）輔料黑芝麻（少許）咖喱（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通...

“分享一款居家必備小零食🤩甜香酥脆隔壁小孩饞哭了😭”食材明細主料蛋黃（2個）輔料椰絲（50g）低粉（15g-20g）調料黃油（20g）糖（20g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰絲小酥球的做法步驟1、材料準備好。2、除了低粉，全部材料放入...