相關零廚藝的日式黃油烤扇貝的餐飲知識

“這個黃油烤扇貝真可以說是零廚藝啦,只要把扇貝稍微處理好以後,加上一小塊黃油,加上少許新鮮的蔬菜和香菇,再滴幾滴鮮醬油,撒上少少鹽,烤箱一烤就可以啦!味道真的不賴哦!就算是拿到餐桌上作爲一道菜宴請客人也不賴是...

“一道很簡單的菜，味道鮮美，其他海鮮（比如海蟶子）都可以參照此做法。”食材明細主料扇貝（一斤半）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料蠔油（適量）醋（適量）香油（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑扇貝的做法步驟1、備料:新...

食材明細主料扇貝（適量）蒜茸（適量）金針菇（適量）輔料生抽（適量）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤扇貝的做法步驟1、扇貝洗淨。2、準備蒜茸。3、準備蔥花。4、洗淨的扇貝放入烤盤。5、加入蒜茸。6、每個扇貝上淋入生抽後放入...

食材明細主料去殼扇貝肉（適量）輔料蔥（適量）蠔油（1大勺）生抽（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油扇貝的做法步驟1、超市買的冷凍去殼扇貝，放到水裏自然解凍。2、解凍後的扇貝肉入沸水中汆燙一...

食材明細主料扇貝（適量）蒜（適量）白酒（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）輔料馬蘇裏拉奶酪（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焗烤扇貝的做法步驟1、將扇貝殼與肉剝離，分別清洗乾淨。2、把扇貝肉放回殼中，倒少許白酒，放蒜末、適量鹽、橄...

食材明細主料扇貝（15只）輔料小蔥（適量）生薑（適量）小米辣（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥油蒸扇貝的做法步驟1、扇貝破開後，把尾部黑色的內臟取出沖洗乾淨2、然後把扇貝全部都反扣着，瀝...

“家裏廚房是夕曬，暑假在家裏的時候天氣特別熱，廚房就像個蒸籠，不願在裏面多待。如果家裏邊有烤箱的話烤肉是很不錯的選擇~省去了很多油煙。烤肉做法也特別簡單，不需要特別關注火候什麼的，新手一樣可以做的很好吃。烤肉關...

“對於扇貝大家特別熟悉，它含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更...

“記得早年的宰相劉羅鍋裏，皇上都愛吃的荔浦芋頭。今兒終於遲到了”食材明細主料芋頭（一個）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）零廚藝荔浦芋頭的做法步驟1、一個芋頭，洗淨。2、切片。我切了約5毫米的厚度。3、上...

“在日本超市買的元貝肉真是太棒了，雖然很貴，但是一磅還是挺大一包的，又很新鮮。元貝真是我最愛的海鮮前三名。在一些外國餐廳吃元貝，他們都做法簡單，就是用黃油和大蒜煎一下，然後配上一些蔬菜和米飯，一盤就那麼五六個就能賣...

“扇貝大家總想到做湯或者蒸着吃，用韓國辣醬烹飪超級好吃，既下酒也下飯~”食材明細主料扇貝肉（200克）薑片（3片）白酒（1勺）輔料蒜末（3瓣）香蔥（1根）韓國辣醬（1湯匙）辣椒粉（1茶匙）生抽（1勺）白糖（1茶匙）鹽（1茶匙）甜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料扇貝（12個）椒天椒（6個）蒜頭（5顆）輔料鹽（少許）油（少許）醬油（少許）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒油扇貝的做法步驟1、先把配料切好，指天椒，蒜頭切碎2、然後把扇貝洗乾淨，把泥沙處理好，裝上盤裏，然後放上蒜蓉，少許鹽3、...

“扇貝是大海的一大產物，一般是近海城市餐桌上一道必不可少的美食。隨着交通發展迅速，運輸業發達，我們隨手可以在家門口超市買到特別鮮美的海鮮。就是這些鮮美的海鮮使我們可以研究出各種各樣的美食。扇貝是我很喜歡的一...

“用黃油代替色拉油炒蒜米，給這道菜增色不少，有點中西合璧的感覺。”食材明細主料大扇貝（5個）大蒜（4頭）粉絲（適量）輔料黃油（15克）鮑魚汁（適量）生抽（少許）鹽（少許）小蔥（1根）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃油蒜香蒸扇貝的做法步驟1、...

“將油條與肉末一起炒，加上適當蔬菜即營養又飽腹。將油條與海鮮類的食物放在一起我這是受挪老師的啓發。平時就喜歡吃海鮮類的食品，將主料油條與之相配味道一定不錯。海鮮扇貝鮮味的薄中和了油條的厚，吃起來還是很上口的...

“這款小餅是我在電視上美食節目裏看到的，自己操作了幾次都可以成功。那就推薦給零廚藝的朋友們也可以飽口福了。幾分鐘就可以搞定，只要是能吃的都可以卷在裏面，想吃什麼就卷什麼吧。”食材明細主料麪粉（250克）輔料開水（120...

“海邊真好呀，海鮮多的吃不了，沒吃完的扇貝怎麼辦？對，用扇貝肉做一道醇香的蔥油拌扇貝！”食材明細主料扇貝（適量）輔料小青椒（適量）大蒜（適量）小蔥（適量）泡發木耳（適量）配料蔥油（適量）醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘...

食材明細主料扇貝（適量）輔料醬油（適量）十三香（適量）料酒（適量）五香（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）烤扇貝串的做法步驟1、扇貝化凍洗淨。2、加醬油、十三香、料酒拌勻醃一晚上。3、用竹籤或牙籤穿上串。4、電餅鐺抹油煎熟即可。5...

“零廚藝也能做好菜，今天做的烤翅只用一種調料，省去其他任何調味品就可以大功告成”食材明細主料雞翅（300克）輔料李錦記豉油雞汁（100克）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤翅的做法步驟1、雞翅洗淨，正反面劃刀痕2、重要的調...

準備時間:2小時15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料扇貝：適量蒜頭：適量芝士：適量料酒：少許黑椒粉：適量輔料食鹽：適量食用油：適量具體步驟1.將扇貝清洗乾淨，至於怎麼洗，百度一下吧！我沒有把貝肉弄下來，所...

“鮮，香可口。不錯的下酒菜”食材明細主料扇貝肉（200g）蒜黃（500g）輔料鹽（5g）生抽（10g）白糖（2g）雞精（3g）香油（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜黃炒扇貝的做法步驟1、扇貝買來後，用鹽水浸泡儘可能長的時間，使沙子吐淨。鍋中放少量...

“特點：突出食材的原汁原味。製作：把蝦夷扇貝水，鍋內放牛油、蒜、元蔥米粉香後加入高湯調味，加入調味料調味後澆淋在蝦夷扇貝上即可。TASTE:黃油經蒜茸爆香後，與貝肉一同呈現，貝肉香滑腴美，奶香味馥郁。”食材明細主料蝦夷扇...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：175洋蔥：1個蒜頭：3個新鮮檸檬汁：4湯匙扇貝：675新鮮歐芹：1把輔料鹽：1小搓具體步驟1.將燒烤架中火預熱。2.將黃油用中火在鍋裏化開。加入洋蔥，蒜炒到變軟，...

食材明細主料扇貝（80克）黃瓜（2根）大蒜（幾片）輔料玉米油（8毫升）鹽（1克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）扇貝炒黃瓜的做法步驟1、備齊材料待用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油大火煸炒大蒜出香味，倒入黃瓜大火煸炒。3、炒至過程中...

“白斬雞做法是水開時需開蓋澆淋雞體致剛熟，不加佐料。數百年來白斬雞推陳出新，歷久不衰。廣東稱“無雞不成宴”，主要便指白斬雞，儘量用簡單易懂的方法讓大家做出完美……白斬雞。”食材明細主料三黃雞（1只）輔料姜（1大個）蔥（7...