相關片湯的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料番薯葉：150鹹蛋：1個瘦肉：100輔料鹽：適量生薑：2片具體步驟1.材料；2.番薯葉摘洗乾淨；3.瘦肉切小塊；4.鍋中加水3碗，加薑片燒開後下鹹蛋黃；5.再滾起後放番薯葉...

“秧草，1-2年生草本植物，又名金花菜、南苜蓿、“草頭”等，是我國古老的蔬菜之一。其莖平臥或傾斜，三出複葉、葉表面濃綠色，總狀花序，腋生，每花序有黃色小花2-6朵，蝶形花冠。莢果螺旋形，有鉤狀刺，種子腎形，黃褐色。莖梗極短，吃的時...

“很喜歡白蘿蔔煮湯，甜甜的嫩嫩的百吃不厭。這次這個蘿蔔湯加了火腿肉片味道更是鮮美極了。”食材明細主料火腿肉（50g）白蘿蔔（半個）輔料生薑（適量）配料胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔火腿肉片湯的做法步驟1...

食材明細主料草魚（1條）酸菜（200克）蔥（20克）姜（10克）蒜（20克）紅辣椒（10克）藤椒（10克）輔料鹽（2匙）蛋清（1個）澱粉（2勺）郫縣豆瓣醬（2勺）辣椒醬（1勺）蠔油（1勺）糖（1勺）味精（0.2匙）料酒（1匙）酸辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）酸菜魚片湯的做法步驟1、在市場買...

“牛肉片湯誰都會做。怎樣的搭配，使湯更加香濃我這道菜裏面採用了筍子。和小孩兒愛吃的蝴蝶麪皮。老少皆宜😚😄大家一起來看看吧”食材明細主料牛裏脊肉（4兩）蝴蝶麪皮（一兩）筍尖（一根）大蔥（半根）芹菜（二根）小蔥（二根）香菜（二根）紅椒（...

“80多歲的老媽一直比較愛吃魚和酸味食物，由於年齡大牙齒掉沒了，雖說裝了假牙但畢竟不如真牙靈敏，所以也不敢向年輕時那樣大膽吃魚了；我呢：爲了讓老媽解讒，特地選了沒有魚刺的“巴沙魚”，做了這道：簡單開胃又爽口的酸菜魚片湯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家裏人很愛喝湯，於是就經常研究怎麼做出來的湯又好喝又營養。這道美味的“餛飩皮面片湯新鮮從”就非常受家人喜歡，做法也非常的簡單，算是比較快手的煲湯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料餃子片：適量輔料鹽：3糖：2西紅柿：1個土豆：半個小油菜：適量午餐肉：適量具體步驟1.西紅柿洗淨切片，土豆去皮切片（半釐米厚左右，太薄的話容易煮碎），雞蛋打散，油菜洗淨，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘西紅柿牛肉片湯是看起來非常有食慾的一道湯，顏色紅潤，湯汁酸甜可口，食材和食材的搭配都是非常有講究的，西紅柿和牛肉的搭配就非常完美，西紅柿裏面含有果酸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清肝明目枸杞葉肉片湯這是一道非常美味的美食，做法特別的簡單，而且他的功能就如同它的名字一樣，清肝明目，非常的養生的一道美食，而且味道真的是不擺了，特別...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪糰：100娃娃菜：50輔料蔥：適量油：適量生抽：適量西紅柿：1個具體步驟1.西紅柿、娃娃菜洗淨，麪糰，雞蛋，蔥花準備好。2.西紅柿切開，娃娃菜切斷，面揉好。3.麪糰擀...

食材明細主料金針菇（適量）牛肉片（適量）豆瓣醬（一小勺）調料鹽（2克）醋（3毫升）生抽（3毫升）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針菇牛肉片湯的做法步驟1、牛肉片準備一盒。2、金針菇切斷老根洗乾淨。3、大火燒開水放入牛肉。4、煮熟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘番茄是一種很鮮美的蔬菜，用它做的菜做出來都有一種清香味，如果你家附近的菜市場有這個賣不妨買點回來跟着我做一做菜，今天我準備做番茄片湯，這道湯的特點...

“我喜歡吃酸菜魚，酸菜不敢買超市裏的，用了菜場傳統方法醃製的雪裏蕻酸菜，這個酸菜比較脆，也吃習慣了。再用青魚中段片成薄片，只煮4分鐘。真是鮮嫩啊！”食材明細主料青魚中段（400克）酸菜（150克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘什錦麪片湯，很香濃的湯，裏面超多食材的，營養搭配而且是用自己做的面片，吃起來更加的彈滑柔軟，湯裏面有番茄，整個湯喝起來酸酸的，還有雞蛋香滑細膩，香菇入味，香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我因爲工作平常出門在外，工作壓力也很大，所以在食物這方面就總是在外面餐館裏面應付了事，長期以來對自己身體也造成了不好的影響。回到家以後，家人都覺得...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘豆皮肉片湯;日常上班的時候，早晨基本都是外面買的早餐，都吃得有些膩了，決定稍微早起一點來做份早餐，改善伙食的同時，也調理一些自己不規律的時候作息，人還是...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小時候，媽媽經常給我做豆皮肉片湯，香濃的湯，好吃的肉片，滑滑的豆皮，滋溜一聲就進入了我的小肚子，媽媽總說慢點吃，吃多點，長高高。長大了，媽媽不經常在身邊，但我...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料水蘿蔔：150輔料蝦仁：10具體步驟1.將水蘿蔔去根鬚洗淨，切成長條片；2.蝦乾用溫水泡軟後洗淨；3.湯鍋置火上，放入開水，蘿蔔片焯透撈出；4.湯鍋再置火上，放入高湯750...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料枸杞葉：100肉片：50輔料油：適量水：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.瘦肉洗淨切片加入油鹽醃製2.枸杞葉洗淨瀝乾備用，姜洗淨拍扁3.水開後，加入枸杞葉和姜煮十...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘正所謂蘿蔔白菜各有所愛，有人愛吃餛飩餡，而有人愛吃餛飩皮，把餛飩皮做出了各種花樣，這道鮮美餛飩皮面片湯，就將餛飩皮的美味發揮到極致，湯汁鮮美，喝上一口，瞬...

食材明細主料黑魚（適量）輔料蔥花（適量）蛋清（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑魚片湯的做法步驟1、食材:黑魚取背部的肉片成薄片，黑魚骨剁成塊，蔥花。2、黑魚片用清水多清洗幾遍...

食材明細主料酸菜（香腸）輔料香菇（適量）生菜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜香腸片湯的做法步驟1、.香腸切片，香菇對半切，酸菜切段，生菜洗淨備用2、熱油鍋，下酸菜爆炒一會3、下香腸片和香菇...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘湯是人們經常在吃完主食之後食用的一種食物，喝完總會感覺胃暖暖的。一般來說，爲了增加湯的口感，人們喜歡加一些不同的食材做成不同的口味。但是，也有爲了...

“胡蘿蔔素片湯老爸心心念的口中的老和尚素片湯爲什麼叫老和尚片湯老北京的叫法也好老爸的叫法也罷或許是因爲和尚吃素的原因都不得而知現在的和尚還吃素嗎~估計不吃扯遠了~~~言歸正傳一般素片湯只有在家人身染小樣的...