相關香酥金絲餅的餐飲知識

“這個週末鼓搗了好多種餅餅，口味各有不同，深受家人的喜愛，口感香酥，模樣也非常的誘人。”食材明細主料麪粉（100g）輔料水（適量）配料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥金絲餅的做法步驟1、麪粉用溫水和麪2、和...

“"知了猴"大家都知道是啥吧.學名又叫"金蟬"富含多種維生素.微量元素.且有清熱去火的功效.不知道敢吃它的人有多少.....哈哈”食材明細主料知了猴（適量）輔料花生油（適量）配料鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“外面下着大雨，不想出去買菜了，想起來還有做好油酥，動手烙兩張蔥油餅吧。香酥美味，就是少了些蔬菜。”食材明細主料麪粉（280g）熱水（150ml）油酥（100g）輔料大蔥（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）絲絲香酥餅...

食材明細主料低粉（250克）冰糖金桔（50克）黃油（100克）雞蛋（一個）輔料泡打粉（一小勺）奶香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金桔香酥餅的做法步驟1、材料：低粉250克、金桔50克、黃油10克、綿白糖60克、雞蛋1個、泡打粉1小勺2、將金桔放...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘絲絲香酥餅是由麪粉熱水等爲主要材料，搭配大蔥等配料烹飪而成的一道菜。大家在家就可以試着做一下哦，簡單易上手。香噴噴的香酥餅適合當做主食或下午茶...

“老公下班回來問我做啥呢，我沒來得及搭理他，他到廚房說、呀，金絲小餅，哈哈、那就叫它金絲小肉餅好了。幕後花絮：剁餡兒的時候把菜刀剁壞了~~”食材明細主料高筋麪粉（400g）肉（200g）圓白菜（200g）青椒（50g）輔料油（適量）鹽（2小勺）醬油（半碗...

“金絲餅是我喜歡的一種餅，好吃，但不能常吃，因爲相對普通烙餅來說，其用油量偏多。但也正因爲油多，才形成了一絲一縷的金黃狀態。金絲餅還有一個名字叫“盤絲餅”，顧名思義，它是盤起來而形成的餅。有人要問了，是不是用麪條也能...

“金華酥餅色澤金黃，香脆可口，是浙江省金華地區傳統名點，也是聞名遐邇的饋贈親朋好友傳統特產。其餡心用乾菜爲主料，故又名乾菜酥餅。金華酥餅歷史悠久，有趣的是首創者竟是“混世魔王”程咬金。位列唐朝二十四位開國元勳之...

“亨博電燒烤爐不但可以用來做燒烤，同時可以用來煎炸，效果也是非常棒的！今天，我來試用的就是它的煎制功能，試用後結果非常理想。因爲亨博電燒烤爐的煎盤採用非常棒的美國杜邦不粘塗層，使得在煎的過程中一丁點都不粘，非常地方...

“這個估計都是小朋友的大愛，我不喜歡買這一些給他們吃。可是小朋友有的時候也會愛吃，總是拗不過小朋友的哀求。剛好家裏有面包糠就做一點給他們解饞，自己做的比較放心，也省錢。炸好的時候我都快沒忍住下口了，這個“黃金錘...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個輔料鹽：少量花生油：少量具體步驟1.先是把麪粉裏面加入兩個雞蛋，加入適量水進去，再加點花生油2.和成麪糰3.用擀麪杖把和好的麪糰擀成上面皮狀，越薄...

“在一些酒樓茶舍裏，都會有這一道中式點心，一層層的酥皮，包裹着香香的蘿蔔絲，很是招人愛。記得某年去上海的時候，各家酒樓的菜單上都有它的身影。爲了省卻反覆摺疊油酥麪皮的複雜程序，俺今天還是用思念飛餅來代替哦。”食材...

“今天做一款比較簡易的奶香小酥餅，零失敗，易操作。金黃酥脆、奶香味十足、口感極佳，配一杯咖啡就是一次下午茶，也可以做小零嘴兒。”食材明細主料無鹽黃油（75克）糖粉（35克）全蛋黃液（35克）低筋麪粉（100克）奶粉（20克）輔料泡打粉（1克）甜...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘黃金乳酪酥餅，這是一道非常美味的一道糕點美食，做法也是極爲簡單的，做出來的顏色是非常好看，金黃的外表，看起來非常的酥脆，在塗上薄薄的黃油，烤出來的酥餅非...

食材明細主料麪粉（500g）水（260匙）輔料食用油（適量）鹽（3g）雞蛋（1個）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆金絲餅的做法步驟1、麪粉加鹽，雞蛋。2、加水。3、和成麪糰。4、擀成長方形薄片。5、用切面條的刀切成條。6、將麪條放入容...

“土豆控喜歡變着花樣做土豆，這個土豆絲餅即下飯，又省事，絕不會弄髒廚房，真是懶主婦的首選哪！”食材明細主料土豆（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）香酥土豆絲餅的做法步驟1、蔥...

“香酥蘿蔔絲餅，是個典型的快手菜，用麪糊攤餅，不用和麪，不用擀麪，而且通過更換材料，還能變化出不少口味。傳統的做法就是用普通小麥麪粉加水和蔥調成麪糊，然後在鍋子裏面煎成薄餅。其實爲了增加其風味還可以有不少的變化，一起...

“玩烘焙一年半，算起來是我第四次做中式酥皮點心了，與以往不同的是，以前用的是豬油做酥皮，這次用的是色拉油。中式酥皮點心，還是豬油的起酥效果最好。灰做之前糾結了半天，因爲沒用色拉油做過酥皮點心，不知道效果怎麼樣，所以爲...

“蘿蔔酥餅以白蘿蔔做餡，白蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃。但是，製作過程，用豬油較多，雖是葷素兼備，但是，含熱量、動物脂肪較高，不適宜體胖、中老年、動脈硬化的人食用。”食材明細主料麪粉（適量）蘿蔔...

“以前做過一次蘿蔔糕，不放雞精一樣味道鮮美，上週末買了一個蘿蔔，長得真夠胖的，被它可愛的外表吸引，雖然有點巨大，還是買了回來，一半用來燉湯，一半就準備來做蘿蔔絲餅了。這樣的素餡餅以前也做過，還做過胡蘿蔔的，今天做法跟以前...

“我媽媽特別喜歡吃棗泥和豆沙，但是我從小就覺得棗泥的味道好奇怪(⊙﹏⊙)b，所以一直以來做的都是豆沙的各種食品，今天做了棗泥酥，用的是金絲棗，肉質更緊實，更甜蜜，味道棒~O(∩_∩)O！”食材明細主料金絲棗（16個）紅糖（10g）麪粉（110g）植...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料麪粉：500食鹽：6水：300花生油：適量輔料具體步驟1.麪粉倒入盆內，加45度左右水250克和成麪糰，將其餘水加鹽，用手反覆搋（chuai）、將水全部扎入麪糰內，然後再搋（chu...

食材明細主料麪粉（500g）開水（150g）涼水（150g）輔料鹽（3g）蔥花（適量）芝麻（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味香酥餅的做法步驟1、五百克麪粉加3克鹽。2、一半用開水，一半面粉用涼水和成麪糰。3、把兩個麪糰放在一起揉勻。4...

“黃金椰蓉球，一直都是我最愛的一款餅乾小點，爲什麼被改名成了椰蓉酥餅呢，因爲這款餅乾的黃油含量高，經過烘烤受熱，會從圓球形變成小餅形狀，於是乎，改名爲，黃金椰蓉酥餅。他的主要成分爲黃油和椰蓉，相對而言，低粉和奶粉的比例較...

“酥黃菜是一道傳統的東北菜，屬於甜品菜，以前在我們東北老家逢年過節的時候會做，因爲在以前雞蛋，油都非常緊缺，平時不會做的，它口感非常的酥脆，甜香，小孩子和女士非常喜愛，而且雞蛋也非常的有營養，，隨着人們對飲食要求不斷的提高...