相關炒河粉的餐飲知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆芽：200河粉：400輔料鹽：3蔥花：50食用油：15醬油：10具體步驟1.材料：河粉2.材料：豆芽3.材料：蔥花4.熱鍋熱油5.放入豆芽,攪均勻6.放入河粉,醬油,鹽,蔥花,用筷...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道自制牛肉炒河粉的做法這是比較簡單的了，它是屬於一種比較傳統的特色小吃。尤其是廣東人會特別喜歡這種吃起來口感不錯，裏面的河粉非常的勁道，而且也...

“韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便祕，預防腸癌，故韭菜葉被稱爲“洗腸草”。韭菜散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。所以炒河粉時候加入一些能讓這道早餐更加的有胃口，下面小...

“微辣，鹹鮮入味兒。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）香菇（適量）青椒（適量）河粉（適量）輔料玉米油（適量）蔥（適量）花椒（適量）小米椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔香菇青椒炒河粉的做法步驟1、胡蘿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆芽：500青瓜：200河粉：500輔料油：適量大蒜：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.豆芽1斤，青瓜一條，瘦肉一塊，，姜一塊，蒜頭一塊2.河粉。3.燒熱鍋，放油，加入蒜頭，青瓜同炒...

“身爲南方人最喜歡的就是吃大米類的主食了，而早餐我們要的就是要營養要快速，不影響每天快速出門的哈，所以炒河粉就成了我們家經常做的，每週都要做幾次，怎麼都吃不夠的感覺，而我每次也會放入不同的食材來均勻營養，讓家人吃的...

食材明細主料河粉（500g）西蘭花（1朵）西紅柿（1個）滷豬肚（小半個）大蒜（1瓣）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菜花豬肚炒河粉的做法步驟1、西紅柿去皮切成丁，西蘭花洗淨切好，豬肚切成條狀，大蒜拍碎備用2、西...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘菜心炒河粉是很美味的一道菜，那香噴噴的菜心看起來就惹人喜愛，一顆顆的被掰成小塊翻炒熟。而河粉看起來很是順滑，先蒸一下，然後與做好的菜心一起攪拌，再加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘椒絲胡蘿蔔炒河粉是由青椒、胡蘿蔔、瘦肉及河粉炒制而成，青椒維生素豐富，胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素的維生素，而且一紅一綠，不但提供了人體所必需的營養物...

米磨成的米粉末。先將優質米洗淨，然後打磨成粉末，加水稀釋到糊狀，最後最後上蒸籠上蒸成片狀，冷卻放涼後劃成條狀即可。米粉要用溫水再或者用冷水浸泡，溫度不能太高。炒米粉時候必須猛火快炒，要均勻翻炒但還不能過快。油量也...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：200河粉：500芥藍：150輔料鹽：適量黑胡椒粉：適量大蒜：適量雞精：適量生抽：2匙生粉：適量具體步驟1.牛肉切片，下適量黑胡椒粉鹽雞精生粉醃製30分鐘左右。2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料河粉：500雞蛋：2個輔料生菜：1顆油：適量鹽：適量香油：適量剁椒：適量生抽：適量具體步驟1.備好生菜與腸粉。2.將兩隻雞蛋打散。3.剁椒切圈，蒜切碎。4.鍋內熱油，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料河粉：500輔料鹽：適量雞蛋：2個油：適量味極鮮：適量小白菜：50蒜頭：適量雞精：適量胡蘿蔔：半個具體步驟1.河粉用水沖洗一下2.材料3.把材料都準備好切好4.熱鍋下...

食材明細主料泰式河粉（100g）蝦（50g）雞蛋（2個）花生（30g）豆芽菜（50g）韭菜（3支）輔料泰式甜辣醬（2湯匙）蒜（2瓣）蔥（1根）油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）泰式炒河粉的做法步驟1、將河粉用溫水浸泡半小時。2、期間準備其他材料，雞蛋打散...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料河粉：500瘦肉：100蘑菇：100小白菜：100輔料油：適量醬油：適量雞精：適量鹽：適量蔥：適量十三香：適量乾紅辣椒：適量胡椒粉：適量香油：適量具體步驟1.原料：河粉，小白菜，蘑...

食材明細主料河粉（355克）大白菜（200克）甜蝦（85克）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜蝦大白菜炒河粉的做法步驟1、食材：河粉、大白菜（已清洗切開）、甜蝦。2、將甜蝦去蝦頭剝去蝦殼待用。3、起鍋倒油燒熱，下...

多放色拉油，增加翻炒的次數，控制好火候。河粉一直是南方人的最愛，很多南方人都會將河粉作爲主食。河粉不僅味道可口，裏面所含的碳水化合物也能爲身體提供足夠的能量。不過在日常炒河粉的時候總是會有粘鍋和碎的情況，因此在...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料河粉：250洋蔥：1個胡蘿蔔：1根火腿片：3片青椒：1個綠菜花：1個輔料醬油：1勺醋：半勺油：2勺鹽：2勺具體步驟1.將所有食材洗淨備用2.將所需材料都切絲備用3.準備好...

食材明細主料河粉（350克）小青菜（190克）雞蛋（2只）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小青菜雞蛋炒河粉的做法步驟1、食材：河粉、小青菜（已洗淨切段）、雞蛋。2、將雞蛋打散。3、起鍋倒油燒熱，下入打散的雞蛋翻炒...

食材明細主料河粉（適量）包菜（適量）蝦仁（適量）輔料雞蛋（適量）脆皮腸（適量）小蔥白（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜蝦仁炒河粉的做法步驟1、食材:河粉、包菜切碎、蝦仁開背、脆皮腸切...

“簡單美味的炒河粉，一道家常炒河粉！”食材明細主料黑豆芽（適量）肉末（適量）河粉（適量）蘿蔔乾（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）老抽（2毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑豆芽炒河粉的做法步驟1、準備材料。2、好大一盤...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料河粉：500牛肉：50雞肉：50五花肉：50輔料鹽：適量料酒：適量老抽：適量澱粉：適量具體步驟1、雞肉、牛肉中分別加入醬油、鹽、料酒、澱粉、食用油拌勻醃製片刻；2...

“上班路上有幾間流動攤位賣早餐的，炒河粉炒米粉，粥。經過時聞着很香，但細一聞那油讓人不舒服，所以每每點餐要吃炒粉面都是自己在家做。”食材明細主料河粉（一斤）輔料黃豆芽（一塊錢）胡蘿蔔（一小根）調料十三香（適量）鹽（適量）醬油（適量...

食材明細主料沙河粉（適量）魚板豆腐（適量）韭菜（適量）雞蛋（兩個）花生碎（適量）香蔥（適量）豆芽（適量）蒜末（適量）辣椒（適量）輔料泰國酸角醬（適量）紅糖（適量）魚露（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泰式炒河粉的做法步驟1、炒河粉的醬是1/3杯魚...

“鹽水核桃炒河粉，注意了，沒放一滴油的，其實鮮河粉在製作過程中是在粉皮上抹了油的，放不放油都可以，但炒的時候不放油就一定要使用到不粘鍋了，普通鍋炒粉想要不粘肯定要下較多的油，但油多不健康呀！”食材明細主料鮮河粉（適量）核...