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食材明細主料五花肉（適量）毛豆子（適量）輔料老抽（適量）鮮香菇（適量）蒜蓉（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮毛豆的做法步驟1、五花肉切片，盤裝備用。瘦肉也切成片，裝入碗中。加入矢量的鹽、老抽和少量的水用手抓...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料毛豆：700胡蘿蔔：150小裏脊肉：100青椒：50輔料花生油：10鹽：5醋：少許姜：少許料酒：少許具體步驟1.剝好的毛豆洗淨備用。2.肉，青椒，胡蘿蔔切丁備用。3.肉丁加少許...

“土豆絲簡單好學，分分鐘搞定的一道菜，是不是也有好多人愛它”食材明細主料土豆（兩個）胡蘿蔔（半根）青椒（一小個）輔料鹽（少許）醬油（少許）雞精（少許）玉米油（適量）香油（少許）蔥（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮土豆絲的做法步驟1...

食材明細主料大蝦（適量）毛豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦炒毛豆的做法步驟1、毛豆剝好清洗瀝乾水分。2、蝦去頭部清理乾淨。3...

“毛豆是蔬菜中唯一所含的蛋白質，脂肪及碳水化合物和魚及火腿所含的含量差不多。同時除了鈣，鐵，鉛，銅等微量元素含量非常豐富之外，而且維生素a和b的含量比魚還要多。還可以，減低患心臟病的機會，減肥，增強腦力，防止老化，預防癌症...

食材明細主料海鮮菇（70克）毛豆肉（110克）鮮鮮腸（105克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇鮮鮮腸炒毛豆肉的做法步驟1、食材：海鮮菇（已去根清洗）、毛豆肉（已淘洗）、鮮鮮腸。2、將海鮮菇放在案板上切開，鮮鮮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮的帶皮毛豆：500輔料薑片：3-4片辣椒絲：少許蔥：少許十三香料：少量鹽：少量油：少量具體步驟1.毛豆清洗乾淨，薑片、辣椒、蔥絲準備好。2.鍋中加水，倒入毛豆，放入...

食材明細主料鮮蝦（250g）輔料毛豆（80g）調料油（適量）醬油（少量）蠔油（少量）鹽（適量）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）鮮蝦燜毛豆的做法步驟1、蝦去頭。2、去頭的蝦洗乾淨。3、毛豆洗乾淨。4、熱油。5、毛豆炒一分鐘。6、放蝦炒一分...

“鮮上加鮮，一道鮮美的家常菜，下飯菜！！”食材明細主料嫩豆腐（1塊）輔料鮮蝦（12只）白玉菇（1小把）蟹味菇（1小把）蔥（2根）調料鹽（1勺）料酒（1勺）菜籽油（少許）濃湯寶（1小盒）蠔油（1勺）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮豆腐的做法步驟...

“毛豆中的鉀含量很高，每百克含478克鉀。夏天出多，汗液會帶走一定數量的鉀，而汗流失可使人疲乏無力、食慾不振。夏天常吃毛豆，可以補充鉀，緩解倦怠。毛豆營養豐富均衡，含有有益的活性成分，經常食用，對女性保持苗條身材作用顯...

“我們這裏說是什麼三丁，其實是泛指三丁。比如；《葷素三丁》《素三丁》《葷三丁》《炒三丁》等等。好像是約定俗成，就沒有聽說過什麼五丁，什麼六丁的。丁多了那就叫什麼什錦了。這菜的組成沒有固定食材，可以任意搭配。”食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘毛豆子在我家一般都是用來做鹽水毛豆子的，但時間長了我就想着用毛豆子來做其他的美食，這不我就要用毛豆、鹹菜和豬肉糜來做三鮮毛豆子，三鮮毛豆子很適合...

食材明細主料毛豆（306克）鮮素雞（220克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）毛豆燒鮮素雞的做法步驟1、食材：毛豆、鮮素雞。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開...

“好吃君第一次聽這個名字的時候，還以爲是豆腐皮做的吃的，結果一看和豆腐沒有半毛錢關係，表皮是用雞蛋和麪粉做的餅皮，內餡是一層糯米和一層滷好的肉菜餡。煎餅皮的時候裏面再放上炒好的料，半包半露的，色澤金黃特別饞人，怪不...

“鮮掉眉毛！”食材明細主料蘆筍（10根）杏鮑菇（5個）乾貝（一把）輔料料酒（適量）蠔油（一勺）雞汁（適量）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮掉眉毛的炒三鮮的做法步驟1、蘆筍洗淨。2、切滾刀。3、水燒開，加少許鹽，倒入蘆筍焯燙。4...

食材明細主料毛豆（270克）鮮蝦（255克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆炒鮮蝦的做法步驟1、食材：毛豆、鮮蝦（已清洗）2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、隨後，將淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料毛豆：300胡蘿蔔：1根瘦肉：150輔料鹽：1勺高湯：3湯勺具體步驟1.毛豆剝好，開水裏煮熟2.胡蘿蔔切丁3.瘦肉切丁4.鍋裏放3勺高湯，高湯可用豬肉加牛肉熬製。5.胡蘿蔔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘三鮮毛豆子是一道製作過程特別簡單而且味道非常不錯的菜品。三鮮毛豆子的原材料非常豐富，那口感那滋味都是非常的不一般啊，簡直是吃了還想吃。秋季就是...

“豆皮湖北武漢的著名民間小吃，是武漢最有特色的小吃之一武漢以"老通城"飯館的三鮮豆皮而遠近聞名，這裏的三鮮豆皮不僅餡中有肉、蛋、蝦仁，還有豬心、豬肚、冬菇、玉蘭片、叉燒肉等，制餡講究，煎制精細，煎好後油光閃亮，色黃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘三鮮毛豆子是我比較喜歡吃的一款豆子，這款豆子的口感不錯，所以是一款非常適合多吃的豆子，營養價值比較高，大家都愛吃的豆子，味道比較好吃，對身體也是比較不...

食材明細主料三黃雞（三斤重半隻）新鮮毛豆（半斤）輔料薑末（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）蒜頭（適量）小蔥（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆燜三黃雞的做法步驟1...

食材明細主料豆子（適量）蘿蔔乾（適量）茭白（適量）輔料一品鮮醬油（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）橄欖油（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒三丁的做法步驟1、準備材料2、準備調料3、毛豆放入沸水中加一勺鹽焯煮片刻4、茭白切...

食材明細主料鮮蓮子（適量）毛豆米（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒鮮蓮的做法步驟1、選擇新鮮的嫩蓮子，用兩根牙籤從蓮子的頂部穿過去取出蓮子心。2、把蓮子清洗乾淨。3、毛豆米清洗乾淨。4...

“簡單好吃。”食材明細主料毛豆（150克）木耳（80克）豆芽（150克）胡蘿蔔（半根）調料辣椒（2只）蒜（1瓣）醬油（1湯匙）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三絲炒毛豆的做法步驟1、準備好材料。2、毛豆入鍋中煮8成熟，撈出瀝水。3、...

食材明細主料鮮毛豆（適量）輔料黃豆醬（適量）糖（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜鮮毛豆的做法步驟1、鮮毛豆洗淨。2、材料如下。3、鍋子燒熱爆香蒜末辣椒。4、放入毛豆。5、放入適量黃...