相關菠蘿花紙杯蛋糕怎麼做好吃的餐飲知識

“（用量僅供參考，製作前請先看小竅門，以下的量能製作6個大號紙杯）菠蘿果肉中富含果糖、葡萄糖、蛋白質等成分，特別是富含維生素B1和B2，對養肝保肝有很好的保健作用哦。另外，我現在吃菠蘿，都會先在烤箱烤一下。這種吃法，味道更...

“買回來烘培套裝一直沒用今天晚飯後閒來無事試着做一些小蛋糕當零食在美食找到方子做出來卻感覺是戚風蛋糕又有舒芙蕾的彈彈感但也還好不知是哪裏有問題在烤到8分鐘時表面就開裂了請教大神如何改進吖”食材明細主料...

“幸福像花兒一樣。。。。”食材明細主料無鹽黃油（125克）雞蛋清（50克）白砂糖（30克）輔料涼開水（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花朵紙杯蛋糕的做法步驟1、準備好紙杯蛋糕，紙杯蛋糕我上一個菜譜裏有，這裏就不再重複說明...

“純潔輕盈的外表，健康低脂的內在，低調不張揚的氣場，這就是Anglecake-天使蛋糕的魅力。給藏身紙杯的純潔天使配上一朵嬌豔的鹽漬櫻花，絕對可以浪漫溫柔到你心底。”食材明細主料蛋白（5個）細砂糖（100克）低粉（75克）玉米澱粉（10克）鹽...

食材明細主料低筋麪粉（100克）細砂糖（40克）蜂蜜（40克）全蛋液（150克）輔料黃油（30克）牛奶（20克）淡奶油（100克）糖（20克（加奶油中））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）碟戀花蜂蜜紙杯蛋糕的做法步驟1、先把雞蛋打散，加入砂糖和蜂蜜2、先用電動...

食材明細主料低筋麪粉（100克）糖桂花（適量）雞蛋（3只）輔料綿白糖（75克）玉米油（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖桂花紙杯蛋糕的做法步驟1、食材：低筋麪粉、雞蛋、玉米油、綿白糖、糖桂花。2、將雞蛋打入盆中，加入綿白糖。...

“蛋糕化身成花朵，心情也跟着靚麗起來了。”食材明細主料雞蛋（5個）色拉油（50g）牛奶（50g）低粉（85g）淡奶油（250g）櫻桃（適量）輔料白砂糖（入蛋白）（60g）白砂糖（入蛋黃）（20g）白砂糖（入淡奶油）（25g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花朵紙杯蛋糕的做...

“唯美的櫻花紙杯蛋糕，色香味俱全。配方來自貴陽優優烘焙。”食材明細主料低粉（90克）雞蛋（3個）橄欖油（25克）牛奶（20克）細砂糖（90克）鹽漬櫻花（6朵）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）櫻花紙杯蛋糕的做法步驟1、準備材料；2、雞蛋（全蛋）打...

食材明細主料雞蛋（3個）白砂糖（60克）牛奶（20克）玉米油（20克）低筋粉（80克）鹽（1/3匙）輔料安佳淡奶油（200克）細砂糖（20克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油裱花紙杯蛋糕的做法步驟1、選用的12連模蛋糕盤。放好配套紙杯備用。2、準備...

食材明細主料麪粉（60g）玉米油（20克）白棉糖（40g）雞蛋（3個）奶粉（5g）輔料咖啡粉（（或可可粉）若干）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、雞蛋的蛋清蛋黃分離，無水容器中。2、蛋黃里加入玉米油，白糖，麪粉（過篩最好），其他粉狀...

“我家的蛋糕麪包從來不買，都是自己做；現在媽媽們爲了孩子吃的衛生健康，都會選擇自己在家做，自己做的食材新鮮，沒有任何添加劑不說，而且做法一點也不難；最爲關鍵的是自己做出來的味道比買的還要好吃，甚至有的還是外面買不到的...

“其實這個應該是cupcake的配方，但是家裏沒有紙杯了，再加上我比較懶。。。。味道很好，就是脫模有點費勁，所以被我掰碎了好多。”食材明細主料黃油（100g）白砂糖（100g）雞蛋（兩個）普通麪粉（100g）玉米澱粉（25g）泡打粉（6g）牛奶（25g）輔料煉乳（...

“漂亮的玫瑰花加上五彩的顏色真的很驚豔，蛋糕體用的全蛋打發，雖說比戚風粗一點，但是不容易回縮，大家更容易掌握一些。其實這個主要的還是裱花部分，說起裱花很多人都知道是奶油裱花，但是現在家庭烘焙越來越多，大家都買比較貴...

“不用翻糖模具，沒有過多的材料，簡簡單單的方法也能做出不一樣的翻糖小花。紙杯蛋糕用的是海綿蛋糕的方法，蛋糕部分參照我的上一篇菜譜（海綿紙杯蛋糕新手版）。不易塌陷，吃起來口感細膩柔軟！因爲個人不喜太甜，做翻糖也儘量減少...

“也跟着美天烘焙之路學做裱花蛋糕，一直喜歡，總是感覺很難，遲遲未動手。借美天活動，督促自己學做一次。當然是最簡單的，也是一款最容易操作的紙杯裱花蛋糕，沒什麼技術含量，沒有任何添加劑，蛋糕裏放了一點玫瑰醬，充滿玫瑰香，一份...

“朋友的兒子今年上2年級，不但長的帥，還多長多藝，足球、朗誦、鋼琴樣樣都行；除此之外就是特別喜歡吃我做的美食，已經成爲我的超級小粉絲，每月都會到我這拿蛋糕，尤其是原味蛋糕和紙杯拉花蛋糕.這不快放假了，班級搞聯歡，他立即讓...

食材明細主料麪粉（200克）黃油（110克）糖粉（蛋糕）（200克）雞蛋（2個）泡打粉（13/4茶匙）香草精（2茶匙）牛奶（125ml）輔料重奶油（450ml）糖（奶油）（30克）藍色食用色素（適量）翻糖（適量）裝飾糖果（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪花紙杯蛋糕的做法步驟1...

“此配方：適合電動打蛋器打發蛋白，我用的是Beko倍科廚師機K6。這個配方，不需做燙麪，相比簡單很多，味道卻綿密、細膩、柔軟！這麼小巧可愛、香甜可口的棉花蛋糕，家人很喜歡！”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（55g）牛奶（20ml）玉米油（20g）...

“最近超愛糖桂花，除了做中式點心，用來做蛋糕也是極好的。桂花天然的香氣，和蛋糕的鬆軟融合得相當好，口感輕盈。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（100g）糖（30g）色拉油（15g）糖桂花（10g）熱水（30g）輔料幹桂花（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（...

食材明細主料低筋粉（50g）糖霜（20g）白砂糖（50g）色拉油（20g）雞蛋（兩個）輔料奶油（200g）水（20g）色素（適量）醋（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紙杯蛋糕裱花的做法步驟1、準備所需食材2、雞蛋打入無水無油的盆中，加入準備好的50g白砂...

“昨天做了這個紙杯蛋糕，因爲使用了蛋糕粉，有專業配方，所以任何人都不會失敗，簡單極了，呵呵，就叫了簡單版，很適合新手。但買蛋糕粉時要看好裏面有沒有放不應該放的東西喲！”食材明細主料蛋糕粉（200克）蛋（2個）固體奶油（50克）牛奶（100m...

“記得去年做過一次棉花糖版的翻糖紙杯，朋友們都好喜歡的，一直想再戰一次。剛好最近「小黃人大眼萌」上映，這個主題很好，那就動手啦～”食材明細主料棉花糖（180克）輔料糖粉（90克）黃油（5克）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）翻糖...

“海綿紙杯蛋糕口感綿軟，不塌不回縮，適合用來裱花。意式奶油霜裱出來的花立體感強。蛋糕好吃，花兒漂亮！雖說裱花不是一朝一夕練成的，但是隻要靜下心來慢慢的練幾次，會有明顯的效果，一朵朵的花兒在你的手上慢慢綻放，相信你一定...

“Q彈鬆軟飄香的紙杯蛋糕超容易製作，烘焙的入門級，很簡單也很好吃！”食材明細主料低筋麪粉（60克）雞蛋（4個）綿白糖（40克）甜牛奶（40克）玉米油（40克）輔料鹽（1克）檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、把各種...

食材明細主料蛋黃（4個）無鹽黃油（40g）低筋麪粉（30g）紅曲粉（10g）綿白糖（90g）輔料翻糖：幹佩斯（150克）翻糖糖膏（150克）手粉（適量）白油各式色素（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）翻糖花朵紙杯蛋糕的做法步驟1、塊狀黃油隔水融化，不停的攪...