相關真珠菜湯的餐飲知識

“真珠菜，學名爲白苞蒿，又叫做珍珠菜或者是鴨腳艾，以葉子和嫩莖梢最爲好吃。真珠菜在夏、秋季時，以葉最爲美味，到了冬季，則是根部藥性最強的時候。不過這真珠菜清新中又帶着點纏綿的野氣，外地人不一定吃得習慣，但若和豬血、豬...

“立冬之後，便是傳統意義上的進補之時，各種補藥補品也將悉數闖入人們的視野。今天上傳的食材是溫補的佳品——海蔘，這也是我家媽媽最推崇的好東東，補腎延緩衰老哦~一道海蔘菠菜湯，鮮美無比，營養多多，晚飯就做這個吧！”食材明...

“珍珠湯是很多小盆友和老年人的最愛，因爲方便，既有飯又有菜，但是很多年輕人不會做，今天就與大家分享一下珍珠湯的做法。”食材明細主料火腿（一根）木耳（適量）綠甘藍（適量）土豆（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十...

“珍珠花菜別名甜菜、真珠菜，味微苦、甘淡，有獨特的辛香氣，一般用來煮湯，熬水喝，有祛溼清火、涼血解毒、祛瘀明目的作用，營養豐富，富含多種維生素。”食材明細主料珍珠花菜（100g）瘦肉（150g）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）雞...

“過年大魚大肉吃多了吧，給大家來點清淡的湯，人間美味哦！”食材明細主料稼祺藜麥（30g）白菜（150g）玉米（100g）輔料枸杞（少許）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）珍珠翡翠湯的做法步驟1、食材準備。2、白菜和玉...

“所謂相遇，就是在不可能中出現可能，在看似矛盾中找到共振，在對立中尋求同行。愛如生命，當食材得道脫胎換骨，當瓷器淬火修煉成魔，美食與美器，靜待一個時刻..”食材明細主料黑米（適量）紫米（適量）黑豆（適量）黑芝麻（適量）輔料冰糖（適量）桂...

食材明細主料麪粉（半碗）雞蛋（一個）菠菜（一顆）黃瓜（五薄片）瘦肉（一小塊）輔料玉米油（適量）鹽（適量）醬油（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）兒童版珍珠湯的做法步驟1、青菜切丁，肉切碎備用。2、取半碗麪粉，麪粉加水和成稠狀。（此步忘記...

“最近諾如肆虐，我們全家也都不幸中招。這期間難受、沒食慾，而且不能吃正常飯菜，小米粥都吃夠了！今天做了簡單快手清淡的珍珠湯，總算告別小米粥了！”食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（一個）番茄（一個）黃瓜（半根）調料十三香（適量）鹽（適量...

食材明細主料糯米粉（300g）枸杞（25g）雞蛋（1個）酒釀（半碗）輔料油（適量）配料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）杞子珍珠湯圓的做法步驟1、準備糯米粉。2、枸杞洗淨用廚紙吸乾水份備用。3、小碗裏放少許的水將二勺糯米粉化...

食材明細主料麪粉（500克）輔料土豆（1個）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆珍珠湯的做法步驟1、準備材料：麪粉500克（根據人數自定）土豆一個噴壺2、用噴壺向麪粉中噴水，麪粉表面潮溼，就用筷子隨意撥弄。形...

食材明細主料南瓜絲（適量）珍珠丸子（適量）輔料高湯（適量）香蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）珍珠丸子湯的做法步驟1、備南瓜絲，蒸熟的珍珠丸了，。2、高湯一小碗。3、鍋裏倒進高湯燒開。4、放進南瓜絲...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料珍珠菜：50g紅蘿蔔：1根輔料生薑：片鹽：克料酒：0毫升具體步驟1.)?珍珠菜洗淨後，加入適量清水，用一砂鍋先熬出湯汁。除去菜渣，濾出湯汁，待用。2.?將珍珠雞斬成塊，用...

“本湯來源於劉寶瑞先生的著名單口相聲【珍珠翡翠白玉湯】，講的是兩個乞丐用糊飯嘎嘣兒（珍珠），爛白菜幫子、爛菠菜（翡翠）和餿豆腐（白玉）給朱元璋做湯的趣事。本湯以生薏米仁爲珍珠，冬瓜爲翡翠，嫩滑豆腐爲白玉。薏米和冬瓜都是祛...

“珍珠湯也叫疙瘩湯，好不好吃關鍵取決於麪疙瘩做的要小而且均勻”食材明細主料麪粉（適量）白菜（適量）西紅柿（適量）蝦皮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）珍珠湯的做法步驟1、麪粉加一點點水，用筷子...

食材明細主料麪粉（1200克）輔料小白菜（少許）香腸（少許）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）珍珠翡翠湯的做法步驟1、小白菜和香腸切碎備用2、麪粉倒入盆裏放入水攪拌均勻3、然後把面疙嘚放裏，香腸也放進去4、然後...

“陽臺上種的菠菜長勢良好，綠綠的、水靈靈的的讓人在做飯時總會想到，也就有了各種有關菠菜的菜餚，今兒就搭配着鵪鶉蛋做了一道湯，綠白相間，清淡而營養，鵪鶉蛋就像是一顆顆白色的珍珠，於是就有了這個菜名”食材明細主料菠菜（適...

“在家吃飯基本天天都要準備一道湯，總是吃一些肉湯不但脂肪含量高，而且容易發膩，所以我會偶爾用蔬菜和其他清淡營養的食材來燉湯，今天就用鮮蝦和小白菜做一道珍珠白玉湯，老樣子，調味品只用了雞汁，儘量保持食物原有的鮮味。”...

“家鄉盛產南瓜，是圓圓的開關的南瓜，特別甜，煮飯煮粥煮湯都特別好吃。最喜歡媽媽用南瓜糊煮小湯圓，那個甜與美好，深深的愛與想念。過年的早餐做起來，寓意團團圓圓，和和美美。”食材明細主料南瓜（450克）珍珠小湯圓（200克）輔料白糖...

“真珠花菜屬野菜纖維比較粗偏澀，豬血又偏澀，所以要搭配雞湯和骨湯來煮，加入豬肉增加油脂，湯清甘醇。我們這裏都說這個湯有清肺功效很好喝。”食材明細主料真珠花菜（100g）豬血（適量）瘦肉（150g）輔料芹菜末（適量）炸蒜蓉（適量）鹽（適量）雞...

“功效作用珍珠菜，分佈於我國東北、華北、華東、中南、西南及河北、陝西等地。根含多種皁甙，甙元是報春花皁甙元A和二氫藥用櫻草皁甙元A即山茶皁甙元A。有活血調經、利水消腫的功效。治婦女月經不調、白帶、小兒疳積、...

“東北的冬天特別冷，有了這麼暖暖的一鍋，營養豐富，美味健康。什麼都夠了！”食材明細主料肉餡（300g）菠菜（5棵）粉絲（100g）輔料香菇（2朵）胡蘿蔔（適量）雞蛋清（適量）配料醬油（適量）味素（適量）鹽（適量）花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿...

食材明細主料白蘿蔔（一小塊）幹蝦肉（12枚（泡好））輔料濃湯寶（半塊）配料白胡椒粉（適量）姜粉（適量）魚香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶珍珠湯的做法步驟1、將白蘿蔔用擦絲器擦成細絲，幹蝦肉泡飽滿後剁成碎，當然有打碎機的打成泥口感...

紫菜湯是我們生活中常見的一種美食了，不僅味道鮮美，對我們身體也有許多好處。小編從小就愛喝，不管去哪裏都會點一份紫菜湯或者自己在家裏做。最近網上在流傳着喝紫菜湯也能夠減肥，真的有這麼神奇嗎？接下來小編就給大家介紹...

“一碗熱乎乎的疙瘩湯，最適合這種寒冷的季節~”食材明細主料麪粉（一碗）肉片（適量）輔料菠菜（一把）西紅柿（一小個）木魚花（一把）蔥（一段）姜（兩片）海鮮醬油（適量）鹽（適量）花椒麪（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）珍珠湯的做法步驟1、準備...

“一直很愛的南翔小籠還有蘇式湯包，眼饞很久了。但是一直因爲懶得擀麪皮，也實在包不好那漂亮褶子，於是變通了一下，用市售的餃子皮來做，加入南瓜小圓子，除了能改善蒸餃皮不夠軟糯的口感，惹人的顏色也會增加食慾，內餡加了前面煮...