相關豬蹄卷的家常做法的餐飲知識

豬蹄卷的做法 豬蹄卷怎麼做

豬蹄卷的做法 豬蹄卷怎麼做

食材明細主料麪粉(200g)清水(110g)酵母(2g)輔料蔥花(適量)植物油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬蹄卷的做法步驟1、麪粉、水、酵母混合,和成麪糰,醒發2小時左右至麪糰兩倍大.2、發好的面取出排氣,平均分成6份,鬆弛1...

豬蹄卷的做法 花樣麪食----豬蹄卷 豬蹄卷怎麼做

豬蹄卷的做法 花樣麪食----豬蹄卷 豬蹄卷怎麼做

食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬蹄卷的做法步驟1、酵母加水溶化後,倒入麪粉中2、揉成麪糰後,加蓋醒發3、醒發好的麪糰分成大小相同的劑子,擀成圓片4、刷上一層油5、對摺成半...

豬蹄卷的做法 春節期間吃點粗糧——豬蹄卷 豬蹄卷怎麼做

豬蹄卷的做法 春節期間吃點粗糧——豬蹄卷 豬蹄卷怎麼做

“春節家宴,吉祥滿屋,2011農曆兔年的腳步越來越近了。每年春節時候,家家戶戶大魚大肉的日子有時候真的會讓腸胃消受不了,所以春節吃點雜糧,清理一下油脂,可以幫我們度過一個吉祥如意、輕鬆愉快的春節。豬蹄卷,顧名思義就是形...

家常滷肘子豬蹄的做法 家常滷肘子豬蹄怎麼做

家常滷肘子豬蹄的做法 家常滷肘子豬蹄怎麼做

“天氣越來越熱了,蔬菜吃的多,有時候也想大口吃肉,外面買的又貴又不放心,現在生肉便宜,買回來週末燉一鍋,放到冰箱裏冷藏,可以吃好幾頓。我這次算是最簡單的做法了,有餘力的可以做的複雜一些,味道更好。”食材明細主料豬肘(1個)...

豬蹄小花捲的做法 豬蹄小花捲怎麼做

豬蹄小花捲的做法 豬蹄小花捲怎麼做

“豬蹄小花捲是偶然間在電視上看到的,當時看到它就感覺很可愛呢,於是自己也試着做做。其實在這之前我也做了一回,當時就是心急了沒等面發好就做了結果蒸出來的就像是死麪的似的,這次做得感覺比上次的好多了,看看我做得還挺...

家常豬蹄的做法 家常豬蹄怎麼做

家常豬蹄的做法 家常豬蹄怎麼做

“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬蹄(600)輔料姜(3塊)紅辣椒(2個)桂皮(1塊)調料植物油(5g)鹽(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)家常豬蹄的做法步驟1、冷水下豬蹄。2、放姜...

紅燒豬蹄 家常紅燒豬蹄

紅燒豬蹄 家常紅燒豬蹄

“豬蹄營養豐富,含有膠原蛋白,美容養顏的功效”食材明細主料豬蹄(1個)輔料姜(1塊)八角(適量)桂皮(適量)料酒(適量)老抽(2匙)生抽(適量)白糖(1勺)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常紅燒豬蹄的做法步驟1、準備好一個豬...

自制烤豬蹄捲餅的做法 卷客教你自制烤豬蹄捲餅 自制烤豬蹄捲餅怎麼做

自制烤豬蹄捲餅的做法 卷客教你自制烤豬蹄捲餅 自制烤豬蹄捲餅怎麼做

“卷客,新一代捲餅:卷客,知道你愛吃捲餅,又愛吃烤豬蹄。今天就合二爲一,教你自制烤豬蹄捲餅。Q香彈牙烤豬蹄”食材明細主料豬蹄(3只)輔料鹽(適量)醬油(適量)桂皮(適量)香葉(適量)草果(適量)八角(適量)花椒(適量)姜(適量)蔥(適量)冰糖(適量)白酒(適...

家常豬蹄彩蔬卷怎麼做簡單又好吃

家常豬蹄彩蔬卷怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時豬蹄彩蔬卷單純從美食的名字上來看,這道美食營養豐富,美味可口。所需要的食材主要爲豬蹄、芹菜、胡蘿蔔、白菜葉。豬蹄富含豐富的膠原蛋白長期食用有助...

紫薯豬蹄卷的做法 紫薯豬蹄卷怎麼做

紫薯豬蹄卷的做法 紫薯豬蹄卷怎麼做

食材明細主料麪粉(250克)酵母(3克)糖(3克)泡打粉(3克)輔料紫薯泥(適量)油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯豬蹄卷的做法步驟1、麪糰和好,醒發15分鐘!2、取適量麪糰,擀圓坯,刷一層植物油,撒一層乾麪粉!3、餅坯對摺!4、用刷子刷...

蔥油豬蹄卷的做法 蔥油豬蹄卷怎麼做

蔥油豬蹄卷的做法 蔥油豬蹄卷怎麼做

““蔥油豬蹄卷”與豬蹄沒有任何關係,這是聰明的麪點大師創意的一款新樣式的花捲,由於造型有點酷似豬蹄,所以都將其叫做“豬蹄卷”。再添加不同的輔料後,各式各樣的豬蹄卷就應運而生。”食材明細主料麪粉(500克)酵母粉(2克)輔...

滷煮豬蹄的做法 家常小菜之【滷煮豬蹄】 滷煮豬蹄怎麼做

滷煮豬蹄的做法 家常小菜之【滷煮豬蹄】 滷煮豬蹄怎麼做

“此菜燉得時間很長,所以入口即化,老人小孩都適宜吃,富含豐富的膠原蛋白可以美容養顏,愛美的女士也可以多吃點。豬蹄用開水燙過以後用油炸一遍會比較香,顏色也會比直接燉好看一些,但因爲要給小孩子吃所以我沒有用油炸。但是...

香鍋豬蹄的做法 香鍋豬蹄家常做法 香鍋豬蹄怎麼做

香鍋豬蹄的做法 香鍋豬蹄家常做法 香鍋豬蹄怎麼做

“吃貨的嘴永遠是停不下來的,各種美食的誘惑擋也擋不住,昨晚我又在家裏做起的香鍋豬蹄,油滋滋的肉肉,滿滿的膠原蛋白,美容養顏,麻辣鮮美,天氣雖然冷,但是,我整個內心是無比的火熱!而且,我發現那些蔬菜浸入了肉的味道和麻辣空間香...

家常紅燒豬蹄的做法 【家常紅燒豬蹄】 家常紅燒豬蹄怎麼做

家常紅燒豬蹄的做法 【家常紅燒豬蹄】 家常紅燒豬蹄怎麼做

食材明細主料豬蹄(適量)輔料香葉(兩片)姜(三片)蒜頭(兩個)八角(五小個)冰糖(十二顆)生抽(適量)老抽(適量)啤酒(一瓶)鹽(兩滿茶匙)雞精(適量)蒜香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)高級(難度)家常紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄適量。2、適量水燒開,倒入豬蹄。3...

酸奶豬蹄卷的做法 酸奶豬蹄卷怎麼做

酸奶豬蹄卷的做法 酸奶豬蹄卷怎麼做

食材明細主料麪粉(300克)輔料酵母(2克)酸奶(180毫升)配料酸奶(180毫升)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶豬蹄卷的做法步驟1、麪粉中放入酵母、白糖。2、酸奶180毫升。3、將酸奶倒入麪粉中。4、和成麪糰,餳1小時。5、將發...

南瓜豬蹄卷的做法 南瓜豬蹄卷怎麼做

南瓜豬蹄卷的做法 南瓜豬蹄卷怎麼做

“豬蹄卷這款麪食主要選擇它的形似。南瓜的營養非常豐富,而且味道發甜,加入麪粉中做成黃顏色的豬蹄卷,讓小寶寶看着就想拿一個吃下去。”食材明細主料南瓜(200g)麪粉(600g)酵母粉(6g)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度...

豬蹄花捲的做法 “豬蹄”花捲 豬蹄花捲怎麼做

豬蹄花捲的做法 “豬蹄”花捲 豬蹄花捲怎麼做

食材明細主料中筋麪粉(500g)輔料酵母(5g)溫水(300g)泡打粉(5g)白糖(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬蹄花捲的做法步驟1、將所有材料混合揉成光滑麪糰,然後下10小劑子,扞的薄餅狀。2、將薄餅一半刷油3、然後對摺4、在一半...

幹鍋豬蹄的做法 家常版幹鍋豬蹄 幹鍋豬蹄怎麼做

幹鍋豬蹄的做法 家常版幹鍋豬蹄 幹鍋豬蹄怎麼做

“這可是一道硬菜,很是解饞,對皮膚又好,很適合女士哦”食材明細主料豬蹄(一個)輔料黃瓜(一根)水發木耳(100g)腐皮(50g)配料花椒(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)雞精(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)幹鍋豬蹄的做法步驟1、...

黑豆豬蹄卷的做法 黑豆豬蹄卷怎麼做

黑豆豬蹄卷的做法 黑豆豬蹄卷怎麼做

“黑豆對年輕女性來說,還有美容養顏的功效。多吃黑豆多吃粗糧啊,今天做的黑豆豬蹄卷,看着好可愛啊,材料黑豆麪粉150克小麥麪粉450克酵母6克溫水300毫升糖20克鹽4克”食材明細主料黑豆麪粉(150克)小麥麪粉(450克)輔料溫水(300毫...

家常紅燒豬蹄的做法 家常紅燒豬蹄怎麼做

家常紅燒豬蹄的做法 家常紅燒豬蹄怎麼做

“豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。爲此,人們把豬蹄稱爲“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”挑選豬蹄需注意...

家常豬肉蛋卷的做法 家常豬肉蛋卷怎麼做

家常豬肉蛋卷的做法 家常豬肉蛋卷怎麼做

“想要做蛋卷,其實很簡單。”食材明細主料豬肉餡(350克)輔料雞蛋(5粒)蝦米(一小把)配料澱粉(4湯匙)味極鮮醬油(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常豬肉蛋卷的做法步驟1、將蝦米切碎放入肉...

豬蹄花捲的做法 豬蹄花捲怎麼做

豬蹄花捲的做法 豬蹄花捲怎麼做

“一個有內涵的豬蹄,做了才知道有多麼多麼好吃”食材明細主料高筋麪粉(300g)酵母粉(5g)白糖(5g)輔料肉餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬蹄花捲的做法步驟1、食材備好2、麪粉加白糖酵母粉用溫熱水和成麪糰揉光餳發30...

豬蹄椒鹽花捲的做法 豬蹄椒鹽花捲怎麼做

豬蹄椒鹽花捲的做法 豬蹄椒鹽花捲怎麼做

“胖胖噠豬蹄花捲,好可愛!”食材明細主料麪粉(200克)溫水(100克)輔料酵母粉(3克)椒鹽(適量)五香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬蹄椒鹽花捲的做法步驟1、酵母加溫水化開。2、麪粉中加入酵母、溫水和麪。3、揉成麪糰。4、溫暖處...