相關酥脆雪霜雞脯肉丸的餐飲知識

“今天是5月15日；高考倒計時第23天。每天給孩子做三餐飯，可謂在營養全面上絞盡腦汁。一日之計在於晨，一日三餐中，早餐應占全天總熱能25%~30％，早餐一定要吃好，既要提供足夠的熱量，又要活躍腦功能，每天一定要搭配一些新鮮蔬菜、...

將其炸制食用。炸的時候油溫要達到七成熱左右，且肉丸子中肉和澱粉的比例要4比5，加入澱粉可以增加肉丸子的粘性，使其不鬆散。炸好的肉丸子可以直接吃還可以第二次加工後再吃，將炸好的丸子可以做絲瓜肉丸湯，白菜肉丸湯等，味道...

“如果覺得奶蓋紅茶的味道不夠過癮的話可以試試這個雪霜奶茶，濃濃的奶油味和帶點澀味的紅茶碰撞在一起是什麼感覺吶~”食材明細主料紅茶茶粉（5g）稀奶油（50ml）輔料熱水（180ml）白砂糖（15g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪...

食材明細主料雞胸脯（一塊）輔料胡蘿蔔（一根）雞蛋（一個）鵪鶉蛋（25個）姜（適量）調料黑椒汁（適量）醬油（適量）鹽（適量）花椒油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）高級（難度）雞胸脯版四喜丸子的做法步驟1、準備好材料。雞胸脯，胡蘿蔔絞碎，混合加入雞蛋...

“減肥一直都是女性朋友不變的話題，瘦身幾乎是每一位女性爲之終生的奮鬥目標和天性。這不剛剛跨入夏季，急需彰顯身材的時刻，在身材上永遠“死磕”的女人們放大自己的缺點，忽視自己的優勢。對於自己的容顏和身材是永遠處於...

“最喜歡炸東西了。任何好吃的只要一下油鍋就會變成誘人的金黃色。酥脆的雞肉包裹住柔軟奶香的芝士，即使冒着舌頭被燙的危險，可誰也不願意停嘴！”食材明細主料雞胸肉（2塊）百里香（適量）馬蘇裏拉芝士（適量）輔料雞蛋（一個）麪包糠（適...

“百度搜索：竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀乾白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，被人們稱爲“雪裙仙子”、“山珍之花”、...

“一根西芹，一塊雞脯肉，一切一炒，清爽不油膩，全家都愛吃。”食材明細主料鮮雞脯肉（1塊）西芹（1根）輔料蔥（1段）姜（1塊）蒜（2瓣）調料味達美臻品蠔油（1勺）輕鹽醬油（1勺）料酒（1勺）胡椒粉（1勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒雞脯肉的...

食材明細主料雞脯肉（半片）輔料蛋白（1個）幹澱粉（適量）白麪包糠（適量）番茄醬（適量）調料鹽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸雞脯丸的做法步驟1、料理機裏放入雞脯肉塊、蛋白兩個、幹澱粉、鹽攪打成膠狀肉泥。2、手擠丸子，放...

“掛霜花生米看似複雜，其實做起來非常簡單，花生，白糖，澱粉。自己做即健康又新鮮，是人人愛吃的小零食！”食材明細主料花生米（500g）玉米澱粉（適量）食用油（適量）輔料白糖（1勺）水（半碗）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制酥脆掛霜花生...

“朋友送的潮汕肉丸，確實很有彈性，很好吃啊！家裏剛好也有菜脯，爲清淡的冬瓜增添風味，這個菜真的很不錯，減肥人士只能吃冬瓜菜脯下飯，不可以吃肉丸啊，哈哈！”食材明細主料冬瓜（適量）肉丸（適量）菜脯（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料油...

食材明細主料雞脯肉（100克）輔料蔥（1克）食鹽（1克）生抽（3克）花生油（小許）姜（1克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎雞脯肉的做法步驟1、雞脯肉浸泡一小時。2、切厚片。3、放食鹽。4、生抽和蔥姜。5、拌勻後醃製20分鐘。6、不粘鍋...

“核桃和雞脯的邂逅成就了味蕾的全新享受！”食材明細主料雞脯肉（一塊）核桃（15個）雞蛋（一個）輔料鹽（三分之一茶匙）雞粉（少許）薑末（適量）料酒（一茶匙）胡椒粉（半茶匙）生粉（兩茶匙）五香辣椒粉（一茶匙）中辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香脆核桃...

“紫薯營養豐富，漂亮的顏色更是吸引顏值的吃貨們。紫薯的吃法很多，嘴饞愛吃香不能錯過的是炸的紫薯丸子，可以加糖，酥脆酥脆，香飄四溢。也可以放鹽，選擇多樣。雖然是油炸高溫，但是也點都不吸油，放入吸油紙上，吸油紙是乾淨的，最健...

“夏天的恩賜就是各種各樣的水果，但是有的水果不能放，雖然這次做的是芒果雪霜，但其實可以用別的水果，一樣做。過程一樣一樣的哦~~”食材明細主料芒果（2個）輔料煉乳（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芒果雪霜的做法步...

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘酥脆香烤瑞典肉丸雞蛋派，其實我一直以爲外國人只喜歡吃牛排這一類的東西呢，反正不覺得會有肉丸。所以第一次吃到傳說中特別正宗，特別美味的瑞典肉丸時，真...

“一道過節各種各樣的圓形食物都出來了，肉丸子，菜丸子，元宵，湯圓，蒸的煮的，炸的應有盡有，這次給大家分享一個酥酥脆脆的土豆丸子的做法，雖然它只是一個素丸子，卻比肉丸子好吃的多”食材明細主料土豆（2個（小））胡蘿蔔（1個（小））輔料鹽（2g）雞...

“菜脯即蘿蔔乾，是一道非常經典的地方風味小吃。在潮汕，閩南，臺灣，梅州豐順等地區都把蘿蔔乾稱爲菜脯。與鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。吃法多樣，既可以跟蛋一齊炒，也可以跟鹹菜一樣送粥，這麼特色小吃不論搭配什麼都是超好吃...

“潮汕菜脯即蘿蔔乾，曬乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”，故稱“菜脯”。我喜歡略帶甜味的菜脯，不光是煎蛋好吃，而且拿來滷肉，煮湯，都有畫龍點睛的效果。今天這道冬瓜丸子湯，就是因爲加...

“酥脆肉丸子由豬肉、香菇、香蔥、小麥炸粉等食材做的，外酥裏嫩，肉保持鮮嫩好吃。用蘇泊爾空氣翻炸鍋做的比普通油炸鍋炸的要少油更健康。”食材明細主料豬瘦肉（300克）香菇（100克）香蔥（50克）裹炸粉（50克）輔料花生油（5ml）醬油（1ml）鹽...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料麪包糠（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮雞胸肉丸的做法步驟1、食材:雞胸肉。2、雞胸肉用絞肉機絞成泥。3、放入鹽、胡椒粉、生抽、...

“開學了！這款零食，不需要用油炸，酥脆好吃，大人都搶着吃。小孩常吃它，不僅提高免疫力，還增強記憶力，學習倍兒棒脆的香菇蓮藕丸子，寓意團團圓圓，圓圓滿滿，幸福美好，樂慈慈。採用的食材是香菇、蓮藕，做成的丸子，用空氣炸鍋無油炸出香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料香菇：50魚肉：200輔料鹽：適量蠔油：2湯匙白糖：半湯匙油：適量生薑：10生粉：1湯匙雞蛋：1只具體步驟1.魚去骨、去皮，後剁成肉末2.香菇切碎3.生薑剁碎4.魚末、薑末...

“糖拌西紅柿，做法簡單易學，是夏天清涼解暑的一道小菜。”食材明細主料白砂糖（100克）番茄（500克）甜味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪上加霜的做法步驟1、鮮西紅柿洗淨，去蒂。2、在開水鍋裏燙一下，剝去皮，滾刀切成塊。3、然...

“豬肉餡裏添加蘇打餅乾和雞蛋，炸出的丸子酥脆，吃不出肉的味道很特別，隨自己的口味調試一下吧”食材明細主料豬肉餡（適量）輔料蘇打餅乾（適量）雞蛋（適量）配料白胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆小丸子的做...