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“斑蘭葉，又稱爲香蘭葉，是露兜樹的葉子，形狀扁長而帶柔韌，散發獨特的芳香，是充滿南洋風味的食材，有着漂亮的綠色和特別的香氣，可以打成汁液添加在甜點內，也可將新鮮的香蘭葉用於燉煮或用來包裹食物油炸，添加在白飯中一起煮，煮好...

“杯子蛋糕是美國人喜愛的甜點之一，比起漢堡、熱狗、甜甜圈、Muffin之類的美國食品，它們更加的口味甜美，造型漂亮，賞心悅目。雖然只是簡單原料的組合，但香醇的口味，和夢幻華麗的外型，讓人一下子就墜入甜品的誘惑世界。簡單的...

“百香果做甜點真是百搭，怎麼做都好吃！”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（20克）玉米油（15克）低筋粉（40克）水或牛奶（30克）香草精（3克）白醋（幾滴）淡奶油（100克）輔料百香果（2個）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）百香果奶油杯子蛋糕的做法步驟1...

“加了香蕉和椰絲的蛋糕太好吃了，滿屋飄香，濃濃的椰香和香蕉的甜簡直就是絕配，依然是低油低糖，你饞到嗎？😄”食材明細主料雞蛋（4只）白砂糖（20g（蛋白））椰漿（80g）低粉（160g）玉米油（30g）香蕉泥（160g）輔料切片香蕉（1根）椰絲（少量）甜味（口味）烤（工藝）...

“看了4季的破產姐妹，最大的心願就是吃到max的杯子蛋糕，那些小蛋糕看着就讓人食慾大動，終於這一天我找來了君之大大的配方，做出了我夢寐以求的杯子蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉（100g）黃油（200g）細砂糖（70g）雞蛋（2個）泡打粉（2.5ml）...

“還是上次做的栗子餡，凍在冰箱裏吃了這麼久，已經用它做了栗子卷，栗子土司。這款栗子奶油蛋糕也要隆重地推薦給大家，相信喜歡吃栗子的朋友一定會愛上它。栗子餡做好保存的時候最好用小的包裝，比如100克一個食品袋單獨包好...

“轉眼要過年了，餐桌邊圍着團圓家人的笑臉，下廚房裏做一款華麗、喜慶的奶油杯子蛋糕，很應景的哦~~歡歡喜喜過大年，紅紅火火的日子~~”食材明細主料雞蛋（112g）砂糖（60g）低筋粉（60g）水飴（5g）黃油（30g）牛奶（50g）輔料模具：9連杯子蛋糕模（適...

食材明細戚風玉米油（40g）雞蛋（5個）清水（40g）低筋麪粉（75g）細砂糖（50g）可可粉（15g）輔料白巧克力（30g（裝飾））黑巧克力（20g（裝飾））草莓（適量）紅色色素（少許）動物性淡奶油（500ml）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小兔子奶油蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋...

食材明細主料玉米油（60克）椰漿（70克）煉乳（10克）香蕉泥（230克）檸檬汁（少許）全蛋液（150克）細砂糖（80克）低粉（165克）椰絲（適量）輔料香蕉片（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椰絲香蕉杯子蛋糕的做法步驟1、玉米油、椰漿和煉乳混合均勻...

“盒子蛋糕一直是網絡走紅的蛋糕，因爲它製作簡單，攜帶方便，所以深受制作者和消費者的喜愛，前段時間特別流行豆乳盒子蛋糕，現在水果蛋糕更受到人們的喜愛，今天，爲大家推薦一款橙香奶油蛋糕，希望你喜歡：”食材明細橙子蛋糕原料A...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白砂糖：88植物油：20低筋麪粉：65雞蛋：3個輔料香蘭葉：10片椰奶：100ml淡奶油：400ml椰絲：60具體步驟1.香蘭葉洗淨，擦乾水分，剪小塊。2.跟椰奶一起料理機打碎（100...

“很幸運，去年參加的烘焙聖誕節禮品活動中，獲得了一臺海爾智慧烤箱。較之普通烤箱相比，這臺充滿智慧的“焙多芬”將用戶對烤箱操作簡單、精準控溫、易清洗、均勻受熱等方面的普遍需求考慮在內，通過手機APP控制，不僅具有語...

食材明細主料雞蛋（4個）低粉（80克）牛奶（40克）玉米油（40克）白糖（90克）輔料淡奶油（350克）白糖（25克）香蕉（適量）火龍果（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蕉奶油蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分離，分別裝入無油無水的容器裏。2、蛋黃中加...

“這款小蛋糕不需要打發雞蛋，也沒有使用泡打粉，所以口感比較結實、細膩。特點是製作非常簡單，奶香味濃郁。好吃又不膩！參照豬豬老師的方子，稍微改良後做出來的。”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（60克）奶粉（10克）輔料黃油（45克）鮮...

食材明細主料6寸圓模（一個）無鹽黃油（25克）糖粉（20克）低筋粉（25克）奶油奶酪（200克）蛋糕材料:低筋粉（20克）蛋白（40克）輔料蓉（20克）椰奶（160克）椰絲（適量）配料細砂糖（40克）糖粉（適量）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）未知（難度）椰香奶酪蛋糕的做法步驟1...

食材明細主料糖（15g）奶油（200g）輔料水果（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）奶油盒子蛋糕的做法步驟1、淡奶油加糖打好，一桶一升的淡奶油，加入80克糖，打好放冰箱備用2、水果自己喜歡的，切丁。準備一個小磨具，裝飾。擠奶油3、...

“蛋糕杯子用了海棉蛋糕配方。材料：雞蛋四個白糖75克奶25克黃油25克低粉100克餡料：淡奶油100克糖粉10克做法：”食材明細主料雞蛋（4個）白糖（75克）牛奶（25克）黃油（25克）低粉（100克）輔料淡奶油（100克）糖粉（10克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：170黃油：120淡奶油：80全蛋：2個椰粉：48泡打粉：1/2TSP輔料細砂糖：80具體步驟1.黃油切塊室溫軟化。2.將細砂糖加入黃油，打發。3.雞蛋打散，分次加入打發...

“女兒三週歲的生日蛋糕！”食材明細主料戚風蛋糕（一個）動物性淡奶油（300g）白砂糖（30g）椰蓉（適量）香蕉（一根）紅黃色素（適量）巧克力醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法步驟1、準備一個6寸戚風（方子網...

食材明細主料十寸戚風蛋糕胚（一個）動物奶油（750克）輔料火龍果（半個）葡萄乾（100克）紅心火龍果（三片）花仙子擺件（1個）砂糖（75克）藍色色素（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花仙子奶油蛋糕的做法步驟1、十寸戚風蛋糕胚一個2、平均...

“重油的橙子小蛋糕，製作簡單不用打發黃油，放一晚等她沉澱融合以後口味更好。”食材明細主料雞蛋（2個）白糖（80克）鹽（1.5克）橙汁（50克）橙皮屑（少許）低粉（120克）泡打粉（4克）色拉油（80克）輔料芝麻（少許）椰蓉（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單...

“自從堡爾美克模具推出以來，各種杯子蛋糕誘惑着我，所以一入手這模具，就先用來做了一款百香果草莓奶油杯子蛋糕，鬆軟的蛋糕杯裏草莓粉與細膩的奶油融合在一起，再加上百香果特有的口感，每一口都讓你難以忘懷。”食材明細主料...

“經典奶油蛋糕，簡單好吃”食材明細主料低筋麪粉（70g）雞蛋（2個）黃油（15g）牛奶（25g）果仁（15g）輔料白砂糖（50g）淡奶油（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）杯子奶油蛋糕的做法步驟1、全雞蛋打發2、加入一半的糖繼續打發3、倒入牛奶...

“這一週，氣溫明顯回升，看着窗外暖暖的陽光，任誰都會心動，春天來了，陽光更明媚了，連清風都略帶甜甜的味道。俗話說：一年之計在於春。形容的很妙啊！”食材明細主料雞蛋（5粒）底粉（250g）輔料葵花油（70ml）水（20ml）香蘭汁（50ml）甜味（口味）烤（工...

“秋天，是個適合吃栗子的好時候。家裏沒有牛奶了，所以蛋糕胚參考了阿曼達的摩卡戚風蛋糕配方。”食材明細栗子醬煮熟板栗（400g）淡奶油（200g）紅糖（60g）黃油（40g）栗子奶油栗子醬（250g）淡奶油（500a）白砂糖（50.）栗子肉（適量）摩卡戚風蛋糕雞...