相關海鮮酸辣湯怎麼做好吃的餐飲知識

“天氣乾燥，忽冷忽熱，春季正是感冒病毒盛行的時候，很多人都易感冒。其實，不論任何疾病，都是機體免疫力與致病因素之間相互作用的結果。感冒更是如此，過度疲勞、睡眠不足、心情不好以及患有一些慢性疾病、體質虛弱者更容易患...

“酸辣湯是一道很美味也很家常的湯羹，冬天暖胃，夏天比較開胃，傳統的酸辣湯的味主要來自醋和胡椒粉，加了西紅柿，多了些清爽”食材明細主料墨魚（5、6條）西紅柿（2個）蝦仁（50克）輔料豆腐（50克）筍（50克）香菇（2、3只）木耳（少許）蔥（少許）姜（適量）配...

“一款酸酸辣辣的菌湯，夏季食慾不振，喝來營養又開胃。”食材明細主料精腿自然塊（半條）海鮮菇（一盒）幹香菇（5朵）幹木耳（3朵）乾貝（8粒）胡蘿蔔（半個）小青菜（一小把）雞腿肉（2塊）輔料鹽（適量）八角（1/3個）蔥（一段）姜（三片）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高...

“又到了盛產海鮮的季節，海鮮品種繁多，如何能一鍋做成，即省時省力又營養美味呢？今天介紹一款韓式海鮮湯，裏面又加入多種蔬菜，一鍋打盡，全家人滿足！”食材明細主料蝦（200g）海虹（500g）魷魚（250g）豆芽（100g）茼蒿（1把）輔料辣椒（2個）糖（1.5勺）澱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：30火腿肉：15冬菇：15豬瘦肉絲：15水發海蔘：15水發魷魚：15雞蛋：1個輔料澱粉：1勺蔥花：1勺醬油：1勺豬油：1勺味精：適量胡椒粉：1勺醋：1勺鹽：1勺清湯：1大碗具體步驟1.取...

“海蔘花即海蔘卵，因其稀有和高營養價值，素有“參中黃金”之稱。海蔘花不僅味道更鮮美，而且烹製方法也更加多樣化，混合各種食材均有精彩表現。海蔘及海蔘花幾乎不含膽固醇，可以放心食用。”食材明細主料海蔘花（2根）輔料香菇...

“最近非常炎熱，所以做了一個番茄酸湯的菜，十分開胃。番茄好多人都說不能和海鮮一起煮，會食物中毒。我都吃了那麼多年了，還不是一樣沒事？其實番茄跟海鮮挺搭的。”食材明細主料鮮蝦（500g）花甲（200g）鱸魚（一條小的）番茄（2個）雞蛋（1個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料車螺：400酸辣湯：1包水豆腐：1塊輔料油：適量生薑：適量生菜：適量具體步驟1.準備好材料。2.水豆腐切小塊備用。3.鍋放冷水，放入大喜大酸辣湯料包。4.蓋上鍋...

“海蠣是臺灣福建那邊的叫法，我們廣東叫生蠔。因爲我家先生是福建人喜歡喝酸辣湯，除了廣東湯偶爾做點酸辣湯滿足一個他想家的味道。”食材明細主料海蠣（250g）青瓜絲（適量）輔料生粉（3匙）鹽（適量）幹辣椒（3只）白醋（適量）醬油（適量）白糖（適...

“這是一道韓式湯菜，方便快捷，省時省力。做法簡單，零廚藝也不會失敗。喜歡海鮮的裏面可以加些海鮮，味道鮮美。不喜歡海鮮的不加也一樣好吃。學起來吧！”食材明細主料辣白菜（適量）輔料豆腐（適量）貽貝（適量）調料牛肉粉（一勺）鹽（少量）甜...

食材明細主料小黃玉參（適量）北豆腐（適量）蝦仁（適量）輔料雞蛋（適量）西紅柿（適量）木耳（適量）黃瓜（適量）香菜（適量）配料植物油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）陳醋（適量）雞湯（適量）味精（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）酸辣（口味）燉（工藝...

“湯圓最好吃的做法，酸辣軟糯，鮮美多汁，五分鐘煮一鍋簡單又好吃；喜歡吃湯圓的朋友趕緊來試試吧~~~”食材明細主料鮮肉湯圓（10顆）輔料香菜（1根）調料食用油（1小勺）香醋（1勺）蒜頭（2瓣）食鹽（1小撮）白糖（1小撮）小米辣（1個）花生米（1碟）白芝麻（1小勺...

“酸辣，微麻，好吃不胖😋。”食材明細主料魔芋（半盒）黃豆芽（適量）海帶芽（適量）千張（半張）輔料蔥（適量）香菜（適量）小米椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）麻椒油（適量）姜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣魔芋海帶湯的做法步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料透抽：80公克鯛魚片：50公克蛤蜊：4顆洋蔥：20公克蕃茄：1顆河粉：150公克高湯：350㏄泰式酸辣湯醬：1大匙味好美辣粉：1/4茶匙味好美檸檬粉：1/4茶匙鹽：1/4茶匙輔料具體步...

食材明細主料海鮮菇（適量）雞蛋（適量）香菜（適量）輔料酸辣湯料（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）海鮮菇什錦酸辣湯的做法步驟1、海鮮菇洗淨後切段兒。2、香菜摘好洗淨。3、將雞蛋打入碗中備用。4、鍋中...

“做這道涼菜菜所用的辣椒油，是自己用黃色指天椒炸的，顏色不紅，但是灰常辣。”食材明細主料海鮮菇（適量）紅蘿蔔（適量）輔料獨蒜（適量）配料辣椒油（適量）鹽（適量）糖（適量）白米醋（適量）雞粉（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌酸辣海...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魷魚：適量蝦仁：適量輔料青椒：適量洋蔥：適量具體步驟1.魷魚切麥穗花刀~蝦仁背部劃一刀~青尖椒切圈~洋蔥切寬絲2.魷魚用沸水汆一下待魷魚打卷後就撈出泡...

“夏天的夜晚尤爲市井氣即便家家戶戶都安了空調也不抵光着膀子在宵夜攤前喝酒划拳八九點的晚風甚至還有些燥熱沸騰起不夜城的溫度海鮮是夜宵的不二主題錫紙、燒烤、爆炒、生醃……尤其這些天胃口寥寥一口酸辣麻香的海...

“明天就是元宵節了，但我們家不愛吃元宵湯圓這一類的食品，不過每年元宵節，我媽都會買點來應節。但是隻有她一個人吃，我們是堅決不碰的。去年我嘗試了自己做鹹口的鮮肉湯圓，沒想到還挺受歡迎的，今年繼續做鮮肉湯圓，味道上比去...

食材明細主料千張（95克）海鮮菇（145克）黑木耳（適量）輔料酸辣湯料（42克）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千張黑木耳海鮮菇酸辣湯的做法步驟1、食材：千張（已切開）、海鮮菇菇（已去根清洗切段）、黑木耳（已泡發清洗切成絲）、酸辣湯料2、...

“第一次吃酸辣湯已經是十幾年前了，那時候不愛酸的吃東西，有一天身體不適，吃飯沒胃口，工作餐吃到一碗酸辣湯，微酸微辣，一下子胃口大開，喝完還有點微微出汗，人也精神起來。醋用來調酸，胡椒粉來調辣，清爽又開胃！”食材明細主料豆腐...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料湯底：：30g紅蔥頭：3粒小辣椒：2支南薑片：15g小番茄：3粒草菇：70g洋蔥：1/4個高湯：600cc海鮮：：適量魚肉：6片草蝦：3只蛤蜊：8個香菜葉：少許檸檬汁：3大匙魚露：2大匙糖：3茶匙酸辣...

食材明細主料河粉（200克）蝦（3尾）小魷魚（1條）蟹柳（1根）蛤蜊（6顆）香菜（少許）蔥花（少許）豆芽（適量）洋蔥（少許）輔料泰式冬陰調料塊（1塊）糖（1茶匙）鹽（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泰式海鮮酸辣河粉的做法步驟1、蝦處理乾淨，蟹柳切小段，魷魚...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮海蝦：500g新鮮魷魚：1條西芹：100g紫皮小洋蔥：1個櫻桃番茄：6個紫甘藍：100g檸檬：1個辣椒粉：2茶匙（10g）白砂糖：2茶匙（10g）白醋：3茶匙（15ml）橄欖油：1湯匙（芝麻香油：1茶匙（5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘湯是居家都會煮跟燉的，不管飯前飯後，大家都喜歡喝上碗湯，海蠣大家有沒經常吃呢？它的營養很豐富，口感也很鮮美，平時可以用它來燉湯，很鮮美，特別是搭配酸辣口感...