相關四鮮餃子的做法的餐飲知識

四鮮餃子的做法肥兔兔的私房菜——四鮮餃子四鮮餃子怎麼做

“昨天是中元節，老公說該吃素餡的團圓餃，額。。。不知道這是誰家的蝦米說法?不過俺也確實饞餃子啦。。。就開始“跌班”吧。青海話哈，就是開始做的意思買來芹菜和韭菜，因爲俺的胃不大好，吃韭菜容易燒心，所以就想配點芹菜包...

四喜餃子的做法四喜餃子怎麼做

“寓意好，造型好看，過年時端上桌大方又美味。”食材明細主料餃子皮（8張）玉米粒（少許）豌豆（少許）胡蘿蔔（少許）黑木耳（少許）輔料肉末（少許）蔥花（少許）香油（少許）蠔油（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四喜餃子的做法步驟1、...

多鮮餃子的做法多鮮餃子怎麼做

“本來是要做純素餡的餃子，女兒說要加點蝦皮，因爲用了好幾種食材，那就叫多鮮餃子吧。”食材明細主料麪粉（500塊）水（240—250ml）胡蘿蔔（適量）白蘿蔔（適量）香菇（適量）黑木耳（適量）西葫蘆（適量）蝦皮（適量）捲心菜（適量）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）色...

三鮮餡餃子的做法三鮮餡的餃子三鮮餡餃子怎麼做

食材明細主料韭菜（適量）蝦皮（適量）素肚絲（適量）餃子皮（20張）輔料木耳（適量）調料胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮餡餃子的做法步驟1、餃子皮買回來表面刷油防止沾連。2、把它們擀開。3、肉餡化開備用。4...

三鮮餃子的做法三鮮餃子怎麼做

食材明細主料麪粉（適量）水（適量）韭菜（適量）輔料雞蛋（3個）蝦皮（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三鮮餃子的做法步驟1、取適量麪粉加水和成軟硬適中的麪糰醒三十分鐘，中間多揉幾次。2、...

三鮮餡餃子的做法【天津】三鮮餡餃子三鮮餡餃子怎麼做

“餃子，又名水餃，原名“嬌耳”，是中國的古老傳統麪食之一，源於中原宛城，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。天津人...

海鮮餃子的做法海鮮餃子怎麼做

食材明細主料麪粉（五碗）肉餡（半斤）鮑魚（六個）扇貝（十個）木耳（一碗（泡發））胡蘿蔔（兩根）西芹（一顆）大蝦（二十個）輔料鹽（三勺）蠔油（兩勺）十三香（一勺）蔥（一點點）海鮮醬油（兩勺）雞蛋（兩個）蘿蔔汁水（一大碗）姜（一點點）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海鮮餃...

鮮鮁魚餃子的做法鮮鮁魚餃子怎麼做

食材明細主料鮁魚（2斤）韭菜（半斤）麪粉（適量）輔料蔥（適量）味極鮮（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（2個）花椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮鮁魚餃子的做法步驟1、先將魚洗淨去腸。2、把魚肉魚頭用刀片開。3、然後取魚肉製成魚餡。4、...

蝦仁四喜餃子的做法蝦仁四喜餃子怎麼做

“四喜餃子是咱們傳統的中華美食，餃子皮自然要用中式的中筋麪粉來做，如果你買的中筋麪粉不好用也可以選擇高筋麪粉，高筋麪粉的價格會比中筋麪粉高出一些，筋性好的麪粉能直接影響餃子皮的口感和色澤，我這次用了金龍魚的餃子...

鮮肉餃子的做法鮮肉餃子怎麼做

食材明細主料豬肉（適量）輔料蔥（適量）調料生薑（適量）蠔油（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉餃子的做法步驟1、前腿肉剁碎。2、加入配料攪拌均勻，攪上勁一邊加入少許薑汁水一邊攪拌。3、最後...

素五鮮餃子的做法素五鮮餃子怎麼做

“鮮美的素餡餃子，讓你看了就流口水。”食材明細主料麪粉（適量）輔料蔬菜（適量）胡蘿蔔（1個）木耳（適量）包菜（250克）韭菜（200克）雞蛋（3個）配料食用油（適量）香油（適量）食用鹽（適量）拌餡調料（適量）雞精（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）素五鮮...

蒸四喜餃子的做法蒸四喜餃子怎麼做

食材明細主料餃子餡（適量）麪粉（適量）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）雞蛋餅（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸四喜餃子的做法步驟1、準備好餃子餡，喜歡啥餡，就弄啥吧，同時把青椒、胡蘿蔔、木耳、雞蛋餅切丁。2、麪粉加...

三鮮餃子的做法胡蘿蔔豬肉三鮮餃子三鮮餃子怎麼做

“胡蘿蔔豬肉三鮮餃子，主要有胡蘿蔔，豬肉，黑木耳，香菇，蝦皮，大蔥姜調餡而成，味道豐富，營養價值也比較全面，老少皆宜，值得爲家人一做！”食材明細主料香菇（適量）輔料木耳（適量）胡蘿蔔（一個）蝦皮（適量）肉末（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡...

四鮮水餃的做法飛雪四鮮水餃四鮮水餃怎麼做

“在原三鮮水餃的餡中加了牛肉，真是即鮮又香啊！”食材明細主料幹蝦仁（100克）牛肉（500克）韭菜（500克）雞蛋（3個）輔料麪粉（1000克）配料豆油（適量）醬油（適量）香油（適量）五香粉（適量）蔥（適量）姜（適量）味精（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗...

鮮蝦餃子的做法鮮蝦餃子怎麼做

食材明細主料鮮蝦仁（1斤）肥肉餡（2兩）蒜黃（2兩）輔料五香粉（5g）薑末（5g）鹽（5g）老抽（1羹匙）生抽（1羹匙）雞蛋清（一個）白糖（1/2羹匙）微辣（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦餃子的做法步驟1、鮮蝦仁：洗淨，用刀拍碎後，少尉剁一下，不用太碎2、肥肉餡...

三鮮餡餃子的做法三鮮餡餃子怎麼做

食材明細主料麪糰（適量）雞蛋（3個）韭菜（適量）麟蝦（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三鮮餡餃子的做法步驟1、雞蛋打散。2、鍋中加油煎蛋。3、韭菜洗乾淨。4、切沫。5、韭菜放到雞蛋裏。放裏面放麟蝦，蠔...

四季豆餃子的做法四季豆餃子怎麼做

食材明細主料四季豆（500克）豬肉末（500克）餃子皮（適量）輔料洋蔥（半個）雞蛋（一個）生薑（適量）蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）色拉油（適量）黑胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四季豆餃子的做法步驟1、四季豆裏乾淨，清...

五鮮餡餃子的做法五鮮餡餃子怎麼做

“現做餡現包現吃.也可煎或蒸”食材明細主料鮮豬肉（適量）鮮魚肉（適量）鮮雞蛋（適量）鮮蝦（適量）鮮韭菜（適量）輔料花椒粉（適量）大料粉（適量）鹽（適量）姜粉（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五鮮餡餃子的做法步驟1、這是新鮮豬肉...

三鮮餃子的做法全麥面洋蔥~三鮮餃子三鮮餃子怎麼做

“三鮮餃子，放洋蔥肯定不好吃，我突發奇想就把它打成泥湯和麪營養一點不流失還不妨礙三鮮餡的味道洋蔥血糖高的多吃必有好處哦”食材明細主料大蝦（200克）韭菜（150克）雞蛋（兩枚）麪粉（600克）輔料鹽（少許）五香粉（少許）香油（少許）玉米油（適...

四喜餃子美味四喜餃子

食材明細主料餃子粉（150克）鹽(入餃子粉)（0.5克）清水(入餃子粉)（85克）豬肉丁（100克）蔥末（60克）薑末（0.5克）花椒粉（0.5克）鹽(入餡料)（1.5克）醬油（15克）花生油（30克）清水(入餡料)（20克）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）煎雞蛋（適量）泡發木耳（適量）清淡（口味）蒸...