相關蓮藕山藥蘑菇湯的做法的餐飲知識

“這三樣食材都是白色的，如果加上青菜粒，不妨稱作“青（清）白湯”，呵呵。夏天天氣炎熱，一碗清淡鹹鮮的素湯，消暑潤腸，補充鹽分和維生素，爽口不膩。”食材明細主料蓮藕（三段每段約2兩）山藥（一段約8兩）蘑菇（約4兩）輔料食鹽（適量）鹹鮮（口味）...

“南方下大雪了，北京的天空仍是一片霧霾。坐在窗前俯瞰華燈初上的京城，依然車水馬龍，依然光影繁華。一個人的廚房，一個人忙碌的身影，一碗熱乎乎的湯。愛美食的人不會孤獨。這一碗湯，適合男女老少，健脾益胃助消化。”食材明細...

“雙節期間，家家餐桌上，雞魚肉蛋，生猛海鮮的吃的有些膩口，我給大家推薦一道爽口清淡解膩的菜，和大家一起分享。”食材明細主料蓮藕（260克）山藥（240克）紫甘藍（300克）輔料白醋（4湯匙）白糖（3湯匙）精鹽（1克）酸甜（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料(8-10人份)胡蘿蔔（1根）蓮藕（1節）山藥（半根）薏米（手抓2把）豬扇骨（500g）輔料陳皮（2片）蜜棗（3粒）冬菇（3個）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕山藥胡蘿蔔湯的做法步驟1、主要材料。2、蓮藕，山藥，胡蘿蔔去皮切塊。3、冬菇陳...

“最近老覺得天氣變化無常，自己感覺溼氣重，就思索着煲薏仁蓮子湯，清熱祛溼又解毒！”食材明細主料蘑菇（8個）蓮子（250克）薏仁（10克）芡實（10克）龍骨（300克）輔料水（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蘑菇蓮子湯的做法步驟1...

“最近幾乎天天燉湯~~比起之前不常喝湯的我們，感覺多喝湯還真是有很多好處~~~~首先抵抗力增強了，很冷的時候也不容易感冒~~~某個週末，我看着有大太陽，逛街時便穿得十分單薄~~~結果，太陽若隱若現，寒風倒是如影隨形，那結局真的...

“加了山藥的蘑菇濃湯，低脂，營養又美味。”食材明細主料鮮蝦（約80克）胡蘿蔔（約20克）玉米（約40克）青豆（約40克）蘑菇（2---3個）洋蔥（約20克）山藥（約200克）牛奶（180克）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山藥蝦仁蘑菇濃...

“親戚送了只自家養的土雞。土雞肉中含有豐富的蛋白質，脂肪的含量比較低，對於我們人體的保健具有重要的價值，屬於高蛋白的肉類。經常吃土雞能夠增強我們人體的體質，提高我們人體的免疫能力。”食材明細主料土雞（半個）山藥（25...

“蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳...

食材明細主料山藥（半根）蓮藕（1節）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥蓮藕泥的做法步驟1、準備半根山藥。2、去皮切段。3、1節蓮藕。4、去皮切片。5、食材上鍋蒸熟。6、食材倒入料理杯加適量清水。7、尚唯...

食材明細主料蘑菇（適量）蓮藕（適量）雞蛋（適量）海帶（適量）白菜（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇蓮藕雜蔬火鍋的做法步驟1、海帶泡發洗淨切絲。2、蘑菇泡發，洗淨切絲，蓮藕切片雞蛋兩個準備。...

“鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較爲豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護...

“跟每一個上班族家庭一樣，俺們一家過着朝九晚五的小日子，中午仨人各吃各的食堂，晚上就當然滴總想着要吃的好點、營養點，可是受時間限制又最好是能快速處理、快點就能端上桌又合俺們家仨銀口味的好菜菜。久而久之的，親親爸...

“女人離不開蓮藕！女人喝蓮藕湯特別滋潤！”食材明細主料瘦肉（100克）蓮藕（50克）淮山（50克）胡蘿蔔（1條）輔料薑片（3克）食鹽（5克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕淮山湯的做法步驟1、所有材料準備好！2、加適量水！3、放到電力高壓煲...

食材明細主料土雞（半隻）蓮藕（500克）山藥（500克）輔料紅棗（四個）當歸（適量）黨蔘（適量）乾紅椒（兩個）姜蒜（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥蓮藕滋補雞湯的做法步驟1、雞剁成塊，備用2、鍋中放入適量的花椒，薑片...

食材明細主料蓮藕（2節）胡蘿蔔（2根）山藥（1小段）雞（半隻）輔料陳皮（2塊）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕胡蘿蔔山藥湯的做法步驟1、蓮藕，胡蘿蔔，山藥洗淨。2、胡蘿蔔去皮切塊。3、山藥去皮切塊。4、蓮藕去年切塊。5...

“所謂的營養湯，其實就是各種食材的搭配。可以做出不同的味覺和視覺風格。今天這個湯採用的新鮮的小蘑菇。再配以山藥和木耳非常的營養。口感非常的新鮮”食材明細主料蘑菇（3兩）山藥（一節）木耳（少許）小蔥（二根）生薑（半塊）輔料濃...

“寶寶補鐵輔食”食材明細主料蓮藕（適量）輔料大棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕山藥泥的做法步驟1、大棗和蓮藕清洗乾淨。2、大棗和蓮藕上鍋蒸熟。3、蒸熟的大棗去皮去核和蓮藕放入料理機加溫水打成泥。4、...

食材明細主料蘑菇（適量）山藥（適量）西紅柿（適量）豆腐皮（適量）肉末（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山藥湯蘑菇湯的做法步驟1、幹蘑菇泡水。2、準備好食材。3、山...

“冬天就要多吃蓮藕山藥這一類的莖菜，俗話說“荷蓮一身寶，秋藕最補人”，秋冬以後蓮藕就會大量上市，而且冬季的蓮藕多爲面藕，最適合煲湯，慢火煲出的蓮藕顏色粉紅，口感上是面的，很好吃。蓮藕養陰清熱，最適合我這種陰虛火旺體質的...

“山藥具備生津益肺，補腎澀精。用於脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、”食材明細主料排骨（適量）蓮藕（2個）山藥（適量）竹蓀（適量）酸豇豆（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）小蔥（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮藕山藥排骨湯的做法步驟1...

“山藥、蓮藕確實都是非常利好的食材。這次將二者搭配在一起煮了雙米粥。雙米爲糯米、大米。煮的糯糯的蓮藕、山藥，與香香的雙米，讓這款粥非常適口。不僅如此，得益於蓮藕山藥的營養與功效，這款粥的食療功效也顯著。”食材...

食材明細主料山藥（適量）蓮藕（適量）大骨（適量）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥蓮藕大骨湯的做法步驟1、大骨先煮一下，再衝洗一下血水2、山藥去皮，切塊泡在水裏3、蓮藕切成滾切狀，泡在水裏4、生薑切...

食材明細主料豬湯骨（600克）蓮藕（200克）山藥（150克）輔料枸杞（10克）配料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮藕山藥豬骨湯的做法步驟1、豬骨洗淨斬塊。2、藕、山藥去皮；（去皮的山藥要放在清水裏）蔥姜、...

“山藥，食藥並用，味甘，性溫。有補脾胃，止泄瀉和滋腎功效。適用於脾胃虛弱，食慾不振者。薏米，味甘，淡，性涼，有健脾益氣，清熱利溼之功效，主治泄瀉，水腫，帶下等症。蓮子味甘，性平，有補脾胃，止泄瀉，益腎澀精，補養心氣的作用。此湯補脾益腎，可...