相關可可花紋面包的餐飲知識

可可花紋面包的做法 可可花紋面包怎麼做

可可花紋面包的做法 可可花紋面包怎麼做

“隨意加的可可粉,味道好、樣子也好看”食材明細主料高粉(260g)酵母(3g)麥香奶(130g)雞蛋(45g)鹽(2g)白砂糖(45g)輔料黃油(25g)可可粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可花紋面包的做法步驟1、材料裏面除黃油和可可粉外都稱量...

扭紋花式麪包的做法 扭紋花式麪包怎麼做

扭紋花式麪包的做法 扭紋花式麪包怎麼做

“喜歡花式麪包,隨手切切、擰擰,就是一朵漂亮的花,簡單,卻給我們帶來喜悅。”食材明細主料中粉(100克)水(75克)酵母(1克)輔料中粉(130克)糖(20克)鹽(1克)水(100克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)扭紋花式麪包的做法步驟1、中種麪糰的...

裂紋可可餅的做法 裂紋可可餅怎麼做

裂紋可可餅的做法 裂紋可可餅怎麼做

“做餅乾總是很容易,可做多了又覺得沒啥意思,今天這做的款餅乾有點變化,有點視覺層次,有趣的裂紋可可餅”食材明細主料低粉(200克)可可粉(60克)蘇打粉(2克)黃油(66克)糖(150克)蛋(2個)輔料低粉(適量)甜糯米酒(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時...

可可麪包的做法 可可麪包怎麼做

可可麪包的做法 可可麪包怎麼做

“秋天到了,天氣轉涼了,人就容易犯困,這就是俗話說的秋乏吧。你們在秋天的時候,會不會也很容易睏乏呢?都說可可可以提神,而且可可的味道我也是很喜歡,微微苦裏帶着濃濃的香味,這次把可可放到麪包裏,讓整個麪包變得味道不一樣了...

可可紋餐包的做法 可可紋餐包怎麼做

可可紋餐包的做法 可可紋餐包怎麼做

“本來是很鬆軟好吃的小餐包,就是裝可可麪糊的保鮮袋被我剪的口子打了點,剛擠上去還好,就烤箱遇到高溫,逐漸化開了,就給人看上去有點太粗礦的感覺。╮(╯▽╰)╭。但是隻要好吃就行啦”食材明細主料高筋麪粉(160克)低筋麪粉(4...

可可雪花包的做法 可可雪花包怎麼做

可可雪花包的做法 可可雪花包怎麼做

“這個可可味麪包,表皮灑酥粒,看上去是不是非常像地上被剛下的一場初雪覆蓋着呀,所以就叫雪花包囉,有人吃了還問有沒有......”食材明細主料高粉(220克)低粉(40克)酵母(4克)糖(60克)全蛋(56克)牛奶(119克)鹽(1克)可可粉(10克)黃油(20克)輔料...

可可花紋蛋糕卷怎麼做簡單又好吃

可可花紋蛋糕卷怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料砂糖(蛋黃):25雞蛋:3個砂糖(蛋白):35麪粉:60牛奶:30可可粉:5輔料塔塔粉:3泡打粉:1果醬:適量植物油:30香草精:2-3滴具體步驟1.稱量好所有材料,蛋白蛋黃分離,可可粉用溫...

斑馬紋可可蛋糕的做法 斑馬紋可可蛋糕怎麼做

斑馬紋可可蛋糕的做法 斑馬紋可可蛋糕怎麼做

“相比起做麪包的動不動就需要兩三個小時來說,我更樂意做蛋糕。快的用不上半個小時,慢得也頂多一個多小時。做蛋糕也不用提前準備,不象麪包還得有一次發酵二次發酵的過程,尤其在冬天這個季節,非常的磨人。今天與大家分享的...

可可紋蛋糕卷的做法 【可可紋蛋糕卷】 可可紋蛋糕卷怎麼做

可可紋蛋糕卷的做法 【可可紋蛋糕卷】 可可紋蛋糕卷怎麼做

“手繪蛋糕卷,平時其實我並不常做,因爲怕畫的圖案不整齊,可是有時候又很想來個不一樣的,因爲它能帶個人別樣的心情。”食材明細主料雞蛋(四個)檸檬汁(幾滴)牛奶(40克)玉米油(40克)低粉(40克)細砂糖(40克)輔料淡奶油(120毫升)芒果(一個)可...

麪包花的做法 可愛的麪包花 麪包花怎麼做

麪包花的做法 可愛的麪包花 麪包花怎麼做

“簡單方便的早餐,適合給挑食的小朋友食用哦!”食材明細主料麪包(4張)黃油(10g)果醬(適量)草莓(1小匙)杏(1小匙)藍莓(1小匙)獼猴桃(1小匙)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪包花的做法步驟1、4枚麪包用花樣整型器分別烙出大花型。...

可可紋路蛋糕卷的做法 可可紋路蛋糕卷怎麼做

可可紋路蛋糕卷的做法 可可紋路蛋糕卷怎麼做

“某天爲練習拍照做的蛋糕卷~”食材明細主料低粉(70克)玉米澱粉(10克)綿白糖(60克)玉米油(40克)牛奶(40克)雞蛋(4個)輔料法芙娜可可粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可紋路蛋糕卷的做法步驟1、牛奶白砂糖用手動打蛋器攪...

可可螺紋面包的做法 可可螺紋面包怎麼做

可可螺紋面包的做法 可可螺紋面包怎麼做

“看到一款紫薯螺紋饅頭,很是喜歡。覺得做成麪包一定也不錯,就做了可可味的,只是那個螺紋的層次不是很清晰,要是層次多又分的很清楚就完美了。”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(120克)白糖(50克)黃油(20克)輔料鹽(3克)酵母(3克)雞蛋...

豹紋面包的做法 豹紋面包怎麼做

豹紋面包的做法 豹紋面包怎麼做

“豹紋不僅流行於服裝界,連在烘焙界也大放光彩,讓不同的烘焙者都表現的淋漓盡致。”食材明細主料高筯麪粉(350g)細砂糖(50g)食鹽(3g)自制酸奶(120g)牛奶(140g)奶粉(15g)酵母粉(3g)黃油(20g)輔料竹炭粉(適量)可可粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小...

可可麪包棒的做法 可可麪包棒怎麼做

可可麪包棒的做法 可可麪包棒怎麼做

食材明細主料高筋麪粉(350g)可可粉(50g)細砂糖(50g)雞蛋(1個)淡奶油(100g)牛奶(50g)酵母(1.5g)輔料鹽(3g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可麪包棒的做法步驟1、把所有材料都投進麪包機桶內。2、啓動和麪功能,調至22分鐘,揉至麪糰光...

紫薯花紋面包的做法 紫薯花紋面包怎麼做

紫薯花紋面包的做法 紫薯花紋面包怎麼做

“兌換了心儀的寶貝,就用其中的紫薯粉做了這個花紋面包,即好看又好吃。”食材明細主料麪粉(330g)紫薯粉(100g)玉米油(22g)糖(50g)輔料鹽(2g)酵母粉(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯花紋面包的做法步驟1、除紫薯粉外的所...

可可椰蓉麪包的做法 【港臺】可可椰蓉麪包 可可椰蓉麪包怎麼做

可可椰蓉麪包的做法 【港臺】可可椰蓉麪包 可可椰蓉麪包怎麼做

“放假了怎能不動手烘焙呢,這款麪包顏值不高,但是味道真心不錯。喜歡椰香的朋友可以嘗試一下。”食材明細麪糰奶粉(10g)乾酵母(3.5g)鹽(3g)可可粉(10g)黃油(25g)高筋麪粉(200g)低筋麪粉(50g)雞蛋液(25g)細砂糖(40g)水(140g)餡料牛奶(20g)葡萄...

可可花生醬麪包的做法 可可花生醬麪包(湯種) 可可花生醬麪包怎麼做

可可花生醬麪包的做法 可可花生醬麪包(湯種) 可可花生醬麪包怎麼做

食材明細主料高粉(210克)輔料黃油(22克)全蛋(30克)湯種(90克)水(70克)酵母(6克)可可粉(10克)麥片(20克)低粉(56克)沸水(140克)全麥粉(20克)配料花生醬(適量)鹽(3克)糖(40克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)可可花生醬麪包的做法步驟1、準備材...