相關三十分鐘燜整雞的做法的餐飲知識

“母親節，懶女兒不用愁。電壓力鍋燜整雞，30分鐘搞掂。這個幫手真心省心，一鍵按下，就不用管她了。期間，廚子儘可以忙活別的。至於前期的準備工作，Soeasy。”食材明細主料三黃雞（一隻，約2斤）蔥頭（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（約1...

“省時省力的健康酸豆角，炎炎夏日，開胃爽口！”食材明細主料長豆角（250g）輔料白醋（5ml）鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三十分鐘速成酸豆角的做法步驟1、把豆角切丁，放入適量鹽醃製20分鐘。2、把醃豆角的水倒掉（也可以...

食材明細主料西紅柿（一個）麪粉（適量）輔料鹽（少許）蔥（可加可不加）姜（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）十分鐘中式快餐疙瘩湯的做法步驟1、柿子根據喜好多少隨意2、鍋裏放油加蔥薑蒜末加花椒麪炒香，放入西紅柿，儘量炒爛...

“前幾天看【料理東西軍】，裏面有一道咖喱丼深得我心，較之常見咖喱的做法，非常簡單，濃稠透明的醬汁直接澆在熱熱的飯上，真心讓人食指大動。咖喱丼一般出現在日本的蕎麥麪店裏，可以選擇自己喜歡的蔬菜（操作時間較短，儘量不要選...

食材明細主料酵頭：高粉（150克）酵頭：中粉（50克）酵頭：白糖（15克）酵頭：水（126克）酵母（3.5克）輔料高筋（150克）中筋（50克）雞蛋（50克）白糖（55克）鹽（1克）水（30克）奶粉（15克）玉米油（40克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三分鐘出膜老式麪包！的做法步驟1、...

熟了。炸雞翅時，將雞翅清洗乾淨，用刀在表面切上幾刀，放入盆中，添加蔥段、薑片、食用鹽、料酒等佐料醃製30分鐘，拌入雞蛋清，攪拌均勻，撒上面包糠，熱油下鍋炸制即可。炸雞翅時，需要使用小火慢炸10分鐘左右。雞翅炸好以後可以直接...

“很多剛入手烤箱的烘焙新人都會先用披薩試試手，因爲買現成的披薩皮然後自己在上面撒些喜愛的果料，做法極爲容易。可是我一直擔心現成的披薩皮不乾淨，因爲不知道用什麼材料製作，所以這次我來分享一種更爲容易的方法，就是用...

“雞蛋含豐富的優質蛋白和脂肪，每百克雞蛋含12.7克蛋白質、11.6克不飽和脂肪，還有其它重要的微營養素，如鐵、鉀、鈉、鎂、磷以及維生素A、B2、B6、D、E等。泡菜主要含大量乳酸菌，還含有豐富的維生素、鈣、磷等無機物和礦...

食材明細主料年糕（100g）洋蔥（50g）青椒（50g）火腿（20g）蘋果（打碎）（四分之一個）輔料鹽（適量）蒜蓉辣醬（適量）姜（適量）檸檬汁（幾滴）糖（適量）五香粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）十分鐘搞定炒年糕的做法步驟1、年糕下鍋，開水煮軟（年糕可在超...

“香酥可口回味無窮，關鍵是超級簡單，比外面的好吃，關鍵是自己做的乾淨放心”食材明細主料雞蛋（兩個）肉餡（50g）混沌皮或者餃子皮（適量）輔料生抽（少許）色拉油（少許）八角粉（少許）鹽（適量只）雞精（適量）香蔥（一根）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

12分鐘。整條魷魚的塊頭比較大，煮的時間也會久一些。魷魚也叫做柔魚、槍烏賊，分佈於熱帶和溫帶淺海，體色蒼白，頭部比較大，有10條觸足。選購魷魚時，可以觀察外形，品質好的由於外形完整堅實，外表呈粉紅色，帶有一定的光澤，肉質肥厚...

“額特別簡單快速吧，味道也還過得去。”食材明細主料土雞蛋（2~3個）輔料鹽（適量）味精（適量（或雞精））生抽（適量）涼白開（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）5分鐘雞蛋羹的做法步驟1、2~3個土雞蛋。2、加半勺鹽一勺味精或雞精，生...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞翅：10個洋蔥：半個胡蘿蔔：2個土豆：2個輔料番茄醬：100甜麪醬：100蜂蜜：100生抽：30ml料酒：15ml薑片：3片大蒜：一頭具體步驟1.土豆和胡蘿蔔去皮，切成大片。洋蔥去...

老李家的黃燜雞自從大二那年吃過一次之後，就一直很難忘！非常大的一家店，老闆財大氣粗啊！他家的黃燜雞非常鮮，雞肉雖然大塊，但是很嫩，特別是雞皮，超好吃的！湯汁拌飯吃，分分鐘就能解決一大碗白米飯！店裏的小米粥是免費的，但是很稀。...

“取2斤雞腿肉，放在清水中浸泡10-20分鐘，去血水，把雞腿肉取出控幹水，放入燃氣高壓鍋，加入120ml醬料，加入600毫升水，然後放入生薑30克，幹香菇8克（用清水或溫水泡透攥幹後使用），攪拌均勻，蓋上鍋蓋，加上減壓閥，高壓鍋噴氣開始計時5-6分...

“前段時間買了一盒內酯豆腐一直放在冰箱沒吃，今天拿出來打算做個簡單的三絲湯來喝。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）韭菜（1把）雞蛋（2個）金鑼火腿腸（2根）輔料蔥末（適量）蠔油（半匙）生抽（半匙）鹽（1匙）胡椒粉（1匙）原味（口味）煮（工藝）未知（難度）三絲湯...

“午飯過後，一杯奶茶，幾個蛋撻隨意咬上一口香酥的外皮，幼滑的內餡兒在嘴裏翻滾渾然不顧剛出爐的燙以及掉落一身的酥皮只有滿滿的愜意”食材明細主料淡奶油（200g）牛奶（200g）砂糖（50g）蛋黃（3個）輔料蛋撻皮（10個）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘...

食材明細主料熟豬肝（120g）洋蔥（1個）輔料味極鮮（適量）食鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三分鐘洋蔥拌豬肝的做法步驟1、熟豬肝，切片2、洋蔥迅速切絲。因爲切洋蔥太辣眼睛，這個步驟由我家僞大廚代爲完...

“這款素三絲，我喜歡在早上給家人當拌菜吃，爽口能同時增加很多維生素，關鍵是它真的是非常簡單易做”食材明細主料紫甘藍（適量）黃瓜（一根）土豆（一個）輔料蠔油（適量）醋（適量）橄欖油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）十分...

“從小愛吃魚這事兒一定多少有點兒遺傳小時候家裏還做過一段時間的小商販——賣魚老爸從水庫拉一車活魚在街邊賣我是管賬的小夥計每天還計算着今兒收入和成本多少哈89歲模樣的年紀多少記得點兒趣事院裏自家壘的竈臺大...

20分鐘左右。若是炒三黃雞的話，可以先用水焯過一遍，然後熱鍋涼油下鍋小火炒出水分後，然後再轉大火復炸收汁即可。若是用三黃雞煮湯，可以用高壓鍋隔水燉上20分鐘後，高壓鍋入味比較慢，所以在開蓋時，可以等待再燜上10分鐘纔可食...

“快手版蛋撻只需十分鐘，操作簡單，味道好過肯德基”食材明細主料蛋撻皮（12個）雞蛋（2個）牛奶（125ml）淡奶油（80ml）輔料煉乳（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）零失敗十分鐘做蛋撻的做法步驟1、準備好原料，蛋撻皮要先解凍，不然不...

“這道菜是媽媽經常做的，做菜過程真的只要微波八分鐘哦！超級簡單又美味，完全沒有油煙，夏天很適合。”食材明細主料雞上腿排（2個）木耳（適量）輔料大料（3個）蔥（1棵）姜（適量）料酒（2湯匙）老抽（1湯匙）鹽（0.5湯匙）糖（0.5湯匙）澱粉（1湯匙）香蔥（1棵）鹹鮮（...

食材明細主料瘦肉餡（80g）雲吞皮（一兩塊錢）輔料醬油（少量）黑胡椒（少量）生菜（兩片）蔥（一根）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）十分鐘自制湯雲吞的做法步驟1、準備一塊錢雲吞，兩塊錢瘦肉，一根蔥，兩片生菜2、生菜撕碎，蔥花剪碎，瘦肉餡加醬...

“今天不講做麪包就講手揉麪包如何快速出手套膜，大家都知道麪包好不好吃揉麪是關鍵，出膜的麪包組織纔夠鬆軟。因爲有廚師機很多年了，所以我平時都不手揉麪包，但是這個手揉麪包的方法還是想分享給沒有廚師機的廚友們，只要你...