相關葡萄果醬的家常做法的餐飲知識

“滿街都是葡萄香，果醬是長時間保存水果的一種方法。家裏葡萄多吃不掉，或者嫌吃饅頭面包沒胃口，就適合熬一罐這樣的果醬。抹一層在麪包上，或挖一勺在酸奶裏，別是一番滋味~~~今天選了巨峯葡萄來熬果醬，使用米醋和糖來醃製，無...

“最近在搗鼓面包機，發現用處多多，簡單不折騰。做了個果醬，口感美味~粘上面包一起吃，yamiyami~~”食材明細主料葡萄（500克）輔料麪粉（適量）配料白砂糖（100克）生粉（80克）檸檬（3大勺）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葡萄果醬的做法步...

“我的葡萄非常的酸，糖的分量可以自己調節，不過白糖除了調味劑的作用，還有個作用就是防腐。如果能加入半個檸檬汁就更好了，味道更贊，並且顏色更好看，我家裏沒有，就省掉了在煮葡萄皮的時候，汁液顏色挺好看的，但是熬煮好後，顏色不...

“超市買的夏黑太酸了，靈機一動，做成了果醬，貌美的顏色真招人喜歡💓”食材明細主料葡萄（800克）白砂糖（350克）輔料水（少量）軟糖（2粒）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葡萄果醬的做法步驟1、葡萄洗淨，把皮與果肉分開。可以放開水裏...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料葡萄汁原料:玫瑰香葡萄：1000g葡萄醬原料：蒸熟後葡萄：300g輔料具體步驟1.將玫瑰香保留果蒂一粒一粒剪下，放入容器中用清水清洗乾淨2.稱取1000克清水倒入蒸...

“做了果醬，主要是爲了吃酸奶的～”食材明細主料葡萄（500g）藍莓（100g）輔料綿白糖（200g）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藍莓葡萄果醬的做法步驟1、準備藍莓葡萄，鹽水中洗淨，控幹水2、攪拌機將葡萄打碎，無需放水，沒有去籽3、葡萄...

“瑤她爸買回了一串超酸的葡萄，實在是無法下口。扔了好象怪可惜的，就用來熬成了果醬，只能通過多加糖來改善口味。沒想到第一次做果醬就挺成功的，自家做的可遠比外面買來的香甜的多！”食材明細主料葡萄（500克）輔料檸檬汁（適量）...

“好多人都不喜歡下廚房，而我恰恰相反，在廚房裏看到平淡無奇的材料變成可口美味的大餐時，我就覺得自己好有成就感，別人吃的越香，我的幸福感越濃郁。尤其是有了小涵涵以後，更願意爲她倒騰了。我在想，這個小吃貨嘴會越來越刁，將...

“成熟的葡萄酸甜可口營養豐富，夏天溫度高雨水少的時候最是香甜，葡萄中含的糖份很高主要是葡萄糖，可以每天食用，但不要吃太多。做成布丁也是很好的選擇。”食材明細主料葡萄（100g）白朗姆酒（30ml）吉利丁粉（5g）輔料白砂糖（40g）熱水（...

“以前我還會去超市買各種果醬~~草莓醬，蘋果醬之類的~~~而家裏添了麪包機之後，喜歡購買果醬的衝動就演變成了自制各種果醬的風格了~~~各種水果醬都嘗過之後，如今又做了粗糧果醬~~~~我個人很喜歡這款【紅薯葡萄乾醬】~~既...

“自制美味的果醬”食材明細主料葡萄（1000G）輔料檸檬汁（25G-30G）冰糖（400G）水（100ML-130ML）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葡萄醬的做法步驟1、準備好葡萄、檸檬、冰糖，水這些原材料2、準備好要用的工具：過濾勺，撈浮沫的勺（兩...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香蕉（去皮）：250白糖：100檸檬：半個葡萄乾：50輔料具體步驟1.香蕉切成小丁備用2.將香蕉與糖、檸檬擠汁一起放入鍋中，加入適量水，煮開後撈出表面的氣泡與浮物，...

“初秋的第一杯果酒是自己釀的初秋的時候能夠喝上一杯果酒在陽臺吹着晚風和家人朋友聊天真的是很幸福的一件事情～其實自己在家泡果酒也是很簡單的！食材：葡萄、泡果酒專用酒、冰糖、密封罐做法：把葡萄洗乾淨之後用紙吸乾表...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料葡萄：適量輔料蜂蜜：適量白砂糖：適量具體步驟1.剛摘下來的新鮮葡萄洗淨晾乾表面的水份。2.剝皮並剔除葡萄籽。3.處理好的葡萄肉，滿滿一盆呢。4.取不鏽鋼鍋...

“這是30L烤箱一烤盤的量，16個小餐包把烤盤擠得滿滿的。”食材明細主料高筋麪粉（420克）雞蛋（1個）牛奶（145ML）葡萄乾（50克）果醬（適量）白砂糖（30克）無鹽黃油（30克）酵母（6克）黑芝麻（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾果醬小餐包...

“引入柚皮香氣，創造微苦回甘的成熟美感；第一次煮好葡萄柚口味的果醬時，望着透出橘紅色光澤的果醬，聞着清新的柚香，偷嘗一口，一股甜中帶酸的滋味從舌尖蔓延開來，入喉則是一絲稍縱即逝的微苦，轉而回甘，這重重疊疊的層次，十分耐人...

“製作紫葡萄果醬時，建議選擇巨峯葡萄，不僅能吃得到果肉，而且香氣十足。挑選時需注意以下5個要點：果實大、果皮黑、觸感硬、味道鮮、入口甜。”食材明細主料巨峯葡萄（600g）檸檬汁（28g）冰糖（300g）輔料涼開水（100g）甜味（口味）煮（工藝）數...

“家裏種了幾畝葡萄，不花錢的食材，就做個果醬，給女兒裹麪包吃，又健康又敗火”食材明細主料葡萄（適量）輔料冰糖（適量）桔皮（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葡萄醬的做法步驟1、葡萄洗淨，晾乾2、葡萄去皮去籽分別放碗內，桔皮...

“用的是無籽葡萄，省了去籽的麻煩。悠閒的下午，來杯葡萄果汁，多愜意呀。。。果汁酸酸甜甜的。”食材明細主料黑晶無籽葡萄（320克）純淨水（120克）輔料麪粉（少許）酸甜（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葡萄果汁的做法步驟1、原料：黑晶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮葡萄：600g麥芽糖：120g細砂糖：100g葡萄乾：50g紅酒：15cc水：200cc果凍粉：1小匙輔料具體步驟1.葡萄乾放入100cc水中泡軟備用。2.取一碗，倒入果凍粉及3大匙的...

食材明細主料葡萄（1000g）輔料白糖（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制葡萄果醬的做法步驟1、葡萄洗淨，泡鹽水半個小時，因爲皮也要用，要洗乾淨不能剝掉。2、碾碎。3、皮和肉分離，還用不加水。4、剁碎後放鍋裏，...

“發明蛋糕卷的人真聰明，因爲蛋糕“體質”的原因，不能像麪包、派、點心那樣可以把餡料包在裏面。於是就有人想到把好吃的東西卷在裏面，可以卷各種口味的果醬或者奶油。蛋糕體中加入了葡萄乾，滿口葡萄粒，無比滿足啊！”食材明...

食材明細主料葡萄乾（適量）輔料朗姆酒（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）郎姆葡萄醬的做法步驟1、將葡萄乾放玻璃容器中，洗淨。2、倒入朗姆酒，以沒過葡萄乾爲宜。3、浸泡5小時以上，葡萄乾已漲發。4、把葡萄乾撈到料理機...

食材明細主料葡萄（適量）清水（500g）輔料涼白開（50g）白涼粉（25g）果味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葡萄果凍的做法步驟1、準備原料2、涼白開衝開白涼粉3、清水煮開，加入白涼粉，倒入模具中4、冰箱冷藏10分鐘...

“懶得去搞一盒淡奶油弄裱花蛋糕，剩下大半又得費心思去解決。思來想去還是弄個麪包算了，一開始雄心勃勃的複雜整形到了後來也完全放棄，借鑑曾經的網紋面包多弄幾個層次在表面編個網狀，也算是有個蛋糕模樣。用紅心火龍果果...