相關臘味三拼的家常做法的餐飲知識

臘味三拼的做法 臘味三拼怎麼做

臘味三拼的做法 臘味三拼怎麼做

“秋風起食臘味。”食材明細主料臘腸(適量)臘鴨(適量)臘肉(適量)輔料薑絲(少許)調料料酒(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘味三拼的做法步驟1、準備:臘肉,臘腸,臘鴨。2、加少許料酒焯水三分鐘。3、撈出來再次清洗乾淨。4...

臘味雙拼煲仔飯的做法 臘味雙拼煲仔飯怎麼做

臘味雙拼煲仔飯的做法 臘味雙拼煲仔飯怎麼做

“過年的時候自己灌的廣式香腸,醬油肉,冰箱冷凍着,最後一餐都做了這煲仔飯,有點後悔不該這樣安排,想再吃原料沒了,下次還得多做點!!”食材明細主料大米(1碗)廣式香腸(3根)臘肉(1塊)生菜(1棵)輔料蒸魚豉油(2大勺)白糖(1小勺)麻油(適量)鹹甜(口...

三拼臘味煲仔飯的做法 三拼臘味煲仔飯怎麼做

三拼臘味煲仔飯的做法 三拼臘味煲仔飯怎麼做

“昨晚,我家先生說好長時間沒有吃過我做的煲仔飯了,見他主動提議,食尚實在受寵若驚,要知道他平時對我做的煲仔飯評價未見好過,總以挑剔的態度說出各種不足,毫不留情。以他的話說,必須受得了打擊纔會虛心學習,方能進步。還好,食...

三拼臘味煲仔飯怎麼做簡單又好吃

三拼臘味煲仔飯怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘三拼臘味煲仔飯這道美食非常的美味,製作不是很簡單需要花很大的耐心和時間去製作這道三拼臘味煲仔飯,這一道飯吃過的人都說好吃非常的美味,本人也非常的...

臘味三蒸的做法 臘味三蒸怎麼做

臘味三蒸的做法 臘味三蒸怎麼做

“轉眼進入臘月時節,根據南方習俗,臘月裏做臘魚臘肉準備過年了!這也是一種儲存食物的一種方式,其實臘肉並非因爲在臘月所制,臘月的臘(la)與臘肉的臘(xi)在古文裏並非同一個字,亦即,臘月的臘是繁體的臘,而臘肉的臘本來就是臘月的臘...

西蘭花拼臘腸的做法 西蘭花拼臘腸怎麼做

西蘭花拼臘腸的做法 西蘭花拼臘腸怎麼做

“端午節那天的菜菜,又是臘肉又是臘腸的,所以也得搭配點素菜,剛好冰箱有顆西蘭花就直接用上啦。西蘭花沒有炒,直接焯水用香油和生抽拌下入味就碼盤了,臘腸和彩椒煸熟就起鍋,營養又美味;特別是臘腸香而不膩,越吃越香,一家人都喜...

家常臘味雙拼蒸百葉怎麼做簡單又好吃

家常臘味雙拼蒸百葉怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘肉肉吧我覺得還是家常臘味雙拼蒸百葉的味道比較好的呀,我還是很喜歡吃這樣的美味的菜的呢,真心的覺得這樣的美味好吃到味覺失靈的呀,臘肉主要是吃起來就...

三拼飯的做法 三拼飯怎麼做

三拼飯的做法 三拼飯怎麼做

“迷糊中做成的早餐,看似亂七八糟,幸好味道還行!”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料火腿(適量)蔥花(適量)豬肉丁(適量)紫菜(適量)清水(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三拼飯的做法步驟1、...

爽口三拼的做法 爽口三拼怎麼做

爽口三拼的做法 爽口三拼怎麼做

“去油解膩,清淡爽口”食材明細主料西紅柿(適量)黑木耳(適量)西芹(適量)輔料大蒜(適量)芥末(適量)配料精鹽(適量)生抽(適量)白醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爽口三拼的做法步驟1、製作此菜的材料。2、芹菜...

臘味拼盤的做法 【重慶】臘味拼盤 臘味拼盤怎麼做

臘味拼盤的做法 【重慶】臘味拼盤 臘味拼盤怎麼做

“今年雞年、首先祝大家雞年吉祥、萬事如意😁過年了、餐桌上臘味必不可少、飛飛用香腸、豬肝拼了個大公雞、大家都非常喜歡吃、邊吃邊說笑、哈哈、好吃又好看!😁雞:象徵神采奕奕,一鳴驚人,雞鳴富貴,五穀豐登,大富大貴,賑災避...

滷味三拼的做法 滷味三拼怎麼做

滷味三拼的做法 滷味三拼怎麼做

食材明細主料雞爪(6-8個)鴨爪(6-8個)牛腱肉(1塊)豬肚(1個)輔料老薑(2大塊)老滷湯(2包)粵味滷煮包(1包)蘋果(1個)老抽(1-3勺)生抽(3-5勺)黃酒(半碗)醬香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)高級(難度)滷味三拼的做法步驟1、老滷湯從冰箱裏拿出來,自然化開沒有...

三絲拼盤的做法 三絲拼盤怎麼做

三絲拼盤的做法 三絲拼盤怎麼做

“默契——平淡的生活中尋找到的感覺!老公雖不是北方人,但我們的彼此接受、彼此包容、彼此理解,在我們的生活習慣上達到了共識!在我們認識之前老公是不吃饅頭的(或是不喜歡吃饅頭的),在我的引導下,在我做各種花式的饅頭和花捲...

廣味臘肉拼麻香臘腸的做法 廣味臘肉拼麻香臘腸怎麼做

廣味臘肉拼麻香臘腸的做法 廣味臘肉拼麻香臘腸怎麼做

食材明細主料廣味臘肉(適量)麻香臘腸(一條)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)廣味臘肉拼麻香臘腸的做法步驟1、臘肉,臘腸放入熱水中清洗一下。2、放入盤裏,入蒸鍋蒸熟15分鐘。3、蒸熟後稍微放涼。4、切片裝盤上桌。5、成品...

臘味排骨雙拼煲仔飯的做法 臘味排骨雙拼煲仔飯怎麼做

臘味排骨雙拼煲仔飯的做法 臘味排骨雙拼煲仔飯怎麼做

食材明細主料大米(1杯)輔料廣式粒腸(2根)臘肉(1小塊)排骨(3塊)上海青(棵)小蔥(1根)調料豆豉(5粒)生抽(20ml)蠔油(5ml)鹽(2g)糖(5g)白胡椒粉(2g)料酒(5ml)芝麻油(2ml)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘味排骨雙拼煲仔飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨...

臘味拼盤的做法 臘味拼盤怎麼做

臘味拼盤的做法 臘味拼盤怎麼做

“年近食臘味。每年冬至前後,開始熱衷於做各種臘味,給枯燥的生活增添不少樂趣。”食材明細主料臘肉(1塊)臘豬肝(1塊)香腸(數根)輔料水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘味拼盤的做法步驟1、準備臘肉。2、將各種食材用溫...

家常滷水三拼怎麼做簡單又好吃

家常滷水三拼怎麼做簡單又好吃

準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞爪:適量粉腸:適量豬舌:一條輔料滷水調味料:適量生抽:適量食鹽:適量具體步驟1.食材洗淨下鍋,加水差不多浸過食材三分之二,加入生抽,浸過食材,依個人口味再...

冷吃三拼的做法 冷吃三拼怎麼做

冷吃三拼的做法 冷吃三拼怎麼做

“來自四川自貢的冷吃兔是一道非常出名的菜餚,以其麻辣香酥的獨特風味席捲全國。隨即衍生出的冷吃牛肉也是深得衆吃貨的青睞。用類似的方法來製作冷吃小菜(香菇、豆筋、鵪鶉蛋、海帶結等)絕對是宵夜下酒的必備佳品~”食...

美味滷水三拼的做法 美味滷水三拼怎麼做

美味滷水三拼的做法 美味滷水三拼怎麼做

食材明細主料滷鵝頭(2個)滷鵝翅(2只)滷鵝掌(4只)輔料鹽(1匙)味精(1匙)胡辣椒(3匙)蒜蓉(1匙)辣鮮露(5ml)花椒油(5ml)芝麻油(7ml)老陳醋(3ml)生抽(10ml)油辣子(2匙)麻香(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)美味滷水三拼的做法步驟1、微波爐加熱2、擺盤3...

三素拼盤的做法 三素拼盤怎麼做

三素拼盤的做法 三素拼盤怎麼做

“秋葵的養生價值就不用說了。這是一道色彩絢麗的涼菜。有精緻明豔的黃瓜花、補腎益氣的綠秋葵,還有清爽脆嫩的泡藕帶。一個盤子裏,演繹了醃泡、油炸、和白灼三個口感。以秋葵爲主角,稱出聖誕季的主色調,冬天的綠色。可謂...

川香風味家常臘肉的做法 川香風味家常臘肉怎麼做

川香風味家常臘肉的做法 川香風味家常臘肉怎麼做

“地道川味家常菜”食材明細主料豬後腿肉(500g)青椒(200g)輔料醬油(2勺)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)川香風味家常臘肉的做法步驟1、首先先將選好的,臘肉和配菜原材料準備完畢;然後臘肉燒皮後洗淨!放鍋里加水煮熟,撈起切片...

臘味雙拼飯的做法 臘味雙拼飯怎麼做

臘味雙拼飯的做法 臘味雙拼飯怎麼做

食材明細主料米(適量)臘肉(適量)臘腸(適量)胡蘿蔔(適量)輔料水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘味雙拼飯的做法步驟1、材料如下2、大米洗淨放入鍋中3、胡蘿蔔切大粒4、一起放入胡蘿蔔加水煮飯5、臘腸切片6、臘肉切片7...

臘味雙拼菜飯的做法 臘味雙拼菜飯怎麼做

臘味雙拼菜飯的做法 臘味雙拼菜飯怎麼做

“煮一鍋鹹肉菜飯配個蒸雞蛋,不需要任何的菜餚也是很完美的一餐!菜飯中再加一塊的豬油拌勻,那就真的是打耳光也不放了!”食材明細主料大米(500克)鹹肉(1塊)香腸(3根)青菜(適量)輔料生薑(1塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘味雙...