相關肉包的餐飲知識

胡蘿蔔餡白菜肉包的做法 胡蘿蔔餡白菜肉包怎麼做

胡蘿蔔餡白菜肉包的做法 胡蘿蔔餡白菜肉包怎麼做

“暑假孩子在家要多吃些對眼睛有利的食物,如胡蘿蔔、菠菜、蛋黃、豬肝、枸杞、藍莓、聖女果等等。這不,準備給小朋友包包子呢,調肉餡時特意加點胡蘿蔔進去。胡蘿蔔對眼睛好,這是大家都知道的。還要加點大白菜。大白菜別看...

馬齒菜肉包的做法 馬齒菜肉包怎麼做

馬齒菜肉包的做法 馬齒菜肉包怎麼做

“皮薄餡大,香味濃郁。”食材明細主料麪粉(適量)馬齒菜(適量)肉餡(適量)輔料酵母(少許)純淨水((40度以下)適量)蔥(少許)香菜(少許)調料鹽(少許)雞精(少許)生抽(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬齒菜肉包的做法步驟1、曬乾的馬齒菜...

薺菜肉包的做法 薺菜肉包怎麼做

薺菜肉包的做法 薺菜肉包怎麼做

食材明細主料麪粉(適量)玉米粉(適量)輔料瘦肉(適量)花生油(適量)韭菜(適量)薺菜(適量)醃春芽葉(適量)幹香菇(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薺菜肉包的做法步驟1、晚上睡覺之前發麪(儘量不要太久,有玉米麪粉,發...

美味的茄子大肉包怎麼做簡單又好吃

美味的茄子大肉包怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:1000茄子:適量肉:適量輔料酵母:7海米:適量鹽:適量糖:一勺姜:適量溫水:500甜醬:適量油:適量蒜:兩瓣雞粉:適量具體步驟1.發麪:酵母融化至溫水裏,加一勺糖,靜置幾分...

生煎鮮蝦肉包的做法 生煎鮮蝦肉包怎麼做

生煎鮮蝦肉包的做法 生煎鮮蝦肉包怎麼做

“家裏收到了一些鮮蝦,忽然想做(當然更想吃)鮮蝦肉包了。晚上做完飯收拾停當都快8點了,仍精神滿滿的硬拉着另一個吃貨去超市買肉,誘惑是明天早上讓他吃上現做的鮮蝦肉包。要想肉餡好吃又健康,那一定得自己剁。買了一斤前臀...

生煎酸菜肉包的做法 生煎酸菜肉包怎麼做

生煎酸菜肉包的做法 生煎酸菜肉包怎麼做

“生煎酸菜肉包,這是仿冒咱家樓下賣酸菜包子那小店的作品,但他們沒放五花肉,有點寡,但人家才賣5毛一個呀,我做的這個起碼、怎麼樣都要一塊五一個吧,但兒子他爹說餡太少了。酸菜用的是專做酸菜魚那種調好味的酸菜,雜貨店裏就...

豬肉白菜肉包的做法 豬肉白菜肉包怎麼做

豬肉白菜肉包的做法 豬肉白菜肉包怎麼做

食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)酵母(適量)輔料蠔油(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(多一些)老抽(適量)五香粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉白菜肉包的做法步驟1、豬肉切薄片。2、把切好的肉片放入絞肉機...

白菜肉包的做法 包子 白菜肉包怎麼做

白菜肉包的做法 包子 白菜肉包怎麼做

“所謂實踐出真知,有調查纔有發言權。今天我成功的做出了美味的白菜肉包(下附圖),下面讓我來給大家一一解說:”食材明細主料酵母(5克)麪粉(1公斤)白菜(適量)豬肉(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(少量)醬油(適量)香油(適量)雞精(適量)料酒(適量)花生...

白菜香蔥肉包的做法 白菜香蔥肉包怎麼做

白菜香蔥肉包的做法 白菜香蔥肉包怎麼做

食材明細主料雪花粉(適量)安琪酵母(適量)瘦豬肉(適量)香蔥(適量)白菜心(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜香蔥肉包的做法步驟1、安琪酵母+少許鹽加入溫水融化開,面中間弄個洞。倒入進去順時...

鮮香肉包的做法 ✿鮮香肉包✿ 鮮香肉包怎麼做

鮮香肉包的做法 ✿鮮香肉包✿ 鮮香肉包怎麼做

食材明細主料肉餡(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)蔥(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)酵母粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香肉包的做法步驟1、調好的肉餡2、加點炒雞蛋在餡裏3、大蔥切末4、也加入肉餡裏5、加鹽胡椒...

麥芹肉包的做法 麥芹肉包怎麼做

麥芹肉包的做法 麥芹肉包怎麼做

“特點:皮薄色白餡鮮細嫩芹香濃郁”食材明細主料大肉(300克)芹菜(350克)麪粉(400克)輔料乾酵母(適量)糖(適量)料酒(10克)生抽(一湯匙)五香粉(3克)鹽(適量)蔥(適量)香油(5克)姜(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麥芹肉包的做法步驟1、備面...

地瓜秧餡肉包的做法 地瓜秧餡肉包怎麼做

地瓜秧餡肉包的做法 地瓜秧餡肉包怎麼做

“地瓜秧也能做蔬菜吃,是近年才知道,有一次去杭州看菜市場有賣。我家鄉的人沒這個概念,只知道地瓜能吃,現在從養生的角度也大有宣傳:抗氧化,加強視力,防便祕,改善更年期症狀,降壓等好處。今天我利用南瓜和麪包了地瓜秧餡的包...

馬蘭頭香菇肉包的做法 馬蘭頭香菇肉包怎麼做

馬蘭頭香菇肉包的做法 馬蘭頭香菇肉包怎麼做

“這個季節的馬蘭頭我們一般拌菜吃,今天想把它拌在肉餡裏做包子吃!”食材明細主料馬蘭頭(80g)香菇(2個)麪粉(200g)肉泥(100g)酵母(2g)砂糖(2g)輔料料酒(適量)砂糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬蘭頭香...

香菇肉包的做法 香菇肉包 第一次的作品 香菇肉包怎麼做

香菇肉包的做法 香菇肉包 第一次的作品 香菇肉包怎麼做

“之前吃過姑姑做的香菇肉包覺得很好吃吃的時候還以爲肉餡加過甜麪醬之類的其實不然肉餡好吃是因爲做包子之前就炒過很不錯的一款包子一直以來都是潛水運動員看着其他大師的作品一直都想自己也來寫一篇於是乎寫了這第...

寶寶愛吃的小肉包的做法 寶寶愛吃的小肉包怎麼做

寶寶愛吃的小肉包的做法 寶寶愛吃的小肉包怎麼做

“寶寶九個月了,長出了四顆小牙,愛吃小肉包😇外面賣的畢竟有些讓人感覺不放心,自己在家做的又幹淨又有營養,少鹽少油沒有味精、醬油一類的重口味調料,加入了蝦皮提鮮還補鈣,是一款適合小寶寶吃的美食😋”食材明細主料酵母粉...

芽菜肉包的做法 芽菜肉包怎麼做

芽菜肉包的做法 芽菜肉包怎麼做

“家裏有宜賓芽菜,所以做點包子吧,這樣早餐就方便了,吃時取出來蒸熱即可。”食材明細主料宜賓芽菜(適量)肉餡(適量)輔料中筋粉(適量)酵母(3g)溫水(適量)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芽菜肉包的做法步驟1、麪粉加入適量溫水和...

胡蘿蔔汁肉包的做法 胡蘿蔔汁肉包怎麼做

胡蘿蔔汁肉包的做法 胡蘿蔔汁肉包怎麼做

“用胡蘿蔔榨汁揉麪、胡蘿蔔豬肉作餡,製作一款花式胡蘿蔔肉包,色澤金黃,超級簡單易做。”食材明細主料普通麪粉(400克)酵母(3克)胡蘿蔔汁(200克(根據麪粉吸水性增減))豬肉(300克)胡蘿蔔(200克)輔料植物油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)...

韭菜粉絲肉包的做法 韭菜粉絲肉包怎麼做

韭菜粉絲肉包的做法 韭菜粉絲肉包怎麼做

食材明細主料麪粉(2斤)豬肉(適量)粉絲(適量)韭菜(適量)酵母粉(10g)雞蛋(1個)輔料蔥(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)老抽(適量)蒜(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜粉絲肉包的做法步驟1、酵母用溫水放小碗裏攪拌均勻,然...

京蔥肉包的做法 京蔥肉包怎麼做

京蔥肉包的做法 京蔥肉包怎麼做

食材明細材料一面粉(500克)酵母粉(5克)泡打粉(5克)糖(7克)鹽(3克)溫水(250克)輔料豬後腿肉(400克)京蔥(2根)黑胡椒粉(一點)蠔油(些許)老抽(一點)鹽(些許)生抽(適量)薑末(適量)雞精(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)京蔥肉包的做法步驟1、在幹...

香香軟軟的幹豆角肉包怎麼做簡單又好吃

香香軟軟的幹豆角肉包怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:500g五花肉:400g幹豆角:200g輔料姜:1塊酵母:4g豆瓣醬:1勺十三香:小勺溫水:250ml蔥:3根生抽:適量具體步驟1.準備好所需要的材料,幹豆角提前用水泡軟2.用...

南瓜香芋肉包的做法 南瓜香芋肉包怎麼做

南瓜香芋肉包的做法 南瓜香芋肉包怎麼做

“本款南瓜香芋肉包,不放一滴水,完全用南瓜泥揉麪,用豬肉、香芋爲餡,外皮黃澄澄、金燦燦,口感鬆軟筋道,不失爲一款香甜美味、營養豐富的麪點。”食材明細主料普通麪粉(500克)酵母(5克)南瓜泥(400克)豬肉末(300克)香芋(300克)輔料植物...

大頭菜肉包的做法 大頭菜肉包怎麼做

大頭菜肉包的做法 大頭菜肉包怎麼做

食材明細主料大頭菜(一個)豬肉餡(300g)麪粉(500g)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)味精(適量)料酒(適量)香蔥(適量)酵母(適量)無鋁泡打粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大頭菜肉包的做法步驟1、酵母泡打粉加入麪粉攪拌均...

芹菜大肉包的做法 家常芹菜大肉包 芹菜大肉包怎麼做

芹菜大肉包的做法 家常芹菜大肉包 芹菜大肉包怎麼做

食材明細主料麪粉(適量)芹菜(適量)輔料肉餡(適量)蔥(適量)姜(適量)配料黃醬(適量)味精(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芹菜大肉包的做法步驟1、將乾酵母粉放入小碗中,用30度的溫水化開,放...

薺菜肉包的做法 春天的味道——薺菜肉包 薺菜肉包怎麼做

薺菜肉包的做法 春天的味道——薺菜肉包 薺菜肉包怎麼做

“包子都快吃完了,纔想起來,呵呵,很久沒顯擺了,網速超級慢老天啊,傳完了,用了我一個多小時。怪不得大家都說,我們辦公室的網速,是牛網。”食材明細主料薺菜(約400克)韭菜(一小把)五花肉(約300克)麪粉(約500克)輔料牛奶(250ml)酵母(適量)配...