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烏雞西洋參燉湯的做法 烏雞西洋參燉湯怎麼做

烏雞西洋參燉湯的做法 烏雞西洋參燉湯怎麼做

食材明細主料烏雞(半隻)西洋參(適量)輔料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烏雞西洋參燉湯的做法步驟1、烏雞半隻清洗去血水後洗淨,砍成大塊。2、砍好的烏雞放入燉盅膽中。3、放入適量的西洋參。4、往燉盅中...

西洋參燉雞湯的做法 西洋參燉雞湯怎麼做

西洋參燉雞湯的做法 西洋參燉雞湯怎麼做

食材明細主料雞(1個)西洋參(適量)輔料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西洋參燉雞湯的做法步驟1、取出肉的雞殼洗淨斬大塊備用。2、雞殼放入燉盅中,加入少許西洋參片。3、加入適量的開水。4、蓋上高壓蓋燉...

北芪西洋參烏雞湯的做法 北芪西洋參烏雞湯怎麼做

北芪西洋參烏雞湯的做法 北芪西洋參烏雞湯怎麼做

“有點頭暈,該補補了!買了一隻烏雞,補個湯吧!【花旗參燉烏雞】養陰益氣血、健脾益氣。【功效】補氣益血。適用於久病體虛、氣短懶言以及血虛所致的頭暈、心悸心慌、月經不調、帶下等。藥理學認爲,烏雞營養豐富,並含有激素和...

西洋參魚膠燉烏雞的做法 西洋參魚膠燉烏雞怎麼做

西洋參魚膠燉烏雞的做法 西洋參魚膠燉烏雞怎麼做

食材明細主料烏雞(半隻)西洋參(適量)魚膠(適量)輔料開水(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西洋參魚膠燉烏雞的做法步驟1、烏雞斬塊後冷水下鍋焯出血水,撈出沖洗乾淨。2、焯好的烏雞放入燉盅膽內。3、加入少許的西...

西洋參燉老母雞湯的做法 西洋參燉老母雞湯怎麼做

西洋參燉老母雞湯的做法 西洋參燉老母雞湯怎麼做

“滋補又美味,挺不錯哦”食材明細主料老母雞塊(適量)西洋參(一根)輔料姜(適量)枸杞(幾粒)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西洋參燉老母雞湯的做法步驟1、準備好食材2、雞塊加薑片涼水下鍋焯水3、稍煮一會兒4、雞塊過涼水清洗...

人蔘燉烏雞湯的做法 人蔘燉烏雞湯怎麼做

人蔘燉烏雞湯的做法 人蔘燉烏雞湯怎麼做

“滋補湯人蔘雞湯是食料滋補中的佳品,具有補脾益肺、生津止渴、安神定志、補氣生血等功效。”食材明細主料烏雞(適量)人蔘(1根)輔料杞子(少許)姜(少許)調料鹽(少許)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)人蔘燉烏雞湯的做法步驟1、去...

西洋參烏雞湯的做法 西洋參烏雞湯怎麼做

西洋參烏雞湯的做法 西洋參烏雞湯怎麼做

食材明細主料烏雞(適量)西洋參(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西洋參烏雞湯的做法步驟1、烏雞洗淨。2、飛水備用。3、西洋參放入鍋里加水煮沸。4、放入烏雞煮沸後小火煮45分鐘。5、開動啦。...

荷包蛋西洋參烏雞湯麪的做法 荷包蛋西洋參烏雞湯麪怎麼做

荷包蛋西洋參烏雞湯麪的做法 荷包蛋西洋參烏雞湯麪怎麼做

食材明細主料雞蛋(1個)掛麪(適量)西洋參烏雞湯(適量)輔料花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋西洋參烏雞湯麪的做法步驟1、提前燉好的西洋參烏雞湯,取一碗調過味的淨湯2、切一點蔥花備用3、熱鍋下油打入一個雞...

西洋參燉鮮鮑魚雞腿湯的做法 西洋參燉鮮鮑魚雞腿湯怎麼做

西洋參燉鮮鮑魚雞腿湯的做法 西洋參燉鮮鮑魚雞腿湯怎麼做

“鮮甜,完全不需要任何調料”食材明細主料鮮鮑魚(若干個)西洋參片(適量)帶骨雞腿(適量)輔料水(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西洋參燉鮮鮑魚雞腿湯的做法步驟1、我建議去市場買新鮮的鮑魚,味道比較鮮美,不要買超市那種...

石斛西洋參燉雞湯的做法 石斛西洋參燉雞湯怎麼做

石斛西洋參燉雞湯的做法 石斛西洋參燉雞湯怎麼做

食材明細主料石斛(20g)西洋參(20g)麥冬(20g)枸杞子(15g)雞肉(550g)輔料姜(兩片)調料鹽(適量)雞精(少許)清水(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)石斛西洋參燉雞湯的做法步驟1、雞半隻,店家已給剁好。2、準備石斛、西洋參、麥冬、枸杞...

西洋參燉海蔘的做法 西洋參燉海蔘怎麼做

西洋參燉海蔘的做法 西洋參燉海蔘怎麼做

“燉是最健康的烹飪方法,到了冬天我喜歡用這小燉鍋,原汁原味的爲家人燉點食療的營養湯,海蔘是高蛋白,低脂肪以及零膽固醇的營養佳品,用一點排骨吊鮮味加入西洋菜和海蔘融合,湯水香醇鮮美。”食材明細主料豬排骨(150克)海蔘(2根...

紅參蓮子燉烏雞湯的做法 紅參蓮子燉烏雞湯怎麼做

紅參蓮子燉烏雞湯的做法 紅參蓮子燉烏雞湯怎麼做

“紅參補,黃芪固,蓮子潤,很好的組合。”食材明細主料烏雞(適量(一人份量))紅參(三片)黃芪(少許)蓮子(適量)桂圓肉(適量)輔料姜(一片)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅參蓮子燉烏雞湯的做法步驟1、準備:湯料紅參,黃芪,蓮子...

西洋參竹蓀烏雞湯的做法 西洋參竹蓀烏雞湯怎麼做

西洋參竹蓀烏雞湯的做法 西洋參竹蓀烏雞湯怎麼做

“西洋參片是五加科人蔘屬多年生草本植物西洋參的片切製劑,服用方法分爲煮、燉、蒸食、切片含化、研成細粉沖服等,具有補氣養陰、清火生津、寧神益智、健脾養胃等功效。1、補氣養陰如果身體有熱症,比如口乾煩躁、手心發...

當歸西洋參烏雞湯的做法 當歸西洋參烏雞湯怎麼做

當歸西洋參烏雞湯的做法 當歸西洋參烏雞湯怎麼做

“烏雞有好幾種,有白毛烏雞,黑毛烏雞和黃毛烏雞,雞毛拔後都是黑皮、黑肉和黒骨。白毛烏雞主要是指江西的泰和烏雞。泰和烏雞的白毛和一般雞的羽毛不同,是絲羽或稱針羽。腳趾頭的數量也不同,有5只腳趾頭,一般雞隻有4只腳趾頭...

清補西洋參烏雞湯的做法 清補西洋參烏雞湯怎麼做

清補西洋參烏雞湯的做法 清補西洋參烏雞湯怎麼做

食材明細主料烏雞(一隻去毛約1250g)輔料西洋參(約20g)黨蔘(約8g)枸杞(約8g)生薑(4片)配料花生油(適量)白酒(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清補西洋參烏雞湯的做法步驟1、烏雞去毛洗淨,只留下雞腎和雞心,腳趾去指甲2、...

西洋參燉老母雞的做法 西洋參燉老母雞怎麼做

西洋參燉老母雞的做法 西洋參燉老母雞怎麼做

“西洋參雞湯是一道滋補佳品,西洋參有補氣養陰,清熱生津的功效,雞肉含豐富的蛋白質,其脂肪中包含的不飽和脂肪酸,是老年人和心血管疾病患者較好的蛋白質滋補食材,西洋參和雞肉的各種功效互補、各司其職,使得西洋參雞湯有益氣...

洋蔘麥冬燉雞湯的做法 洋蔘麥冬燉雞湯怎麼做

洋蔘麥冬燉雞湯的做法 洋蔘麥冬燉雞湯怎麼做

食材明細主料小土雞(800g)洋蔘(25g)麥冬(20g)枸杞子(20g)調料鹽(適量)胡椒粒(適量)清水(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋蔘麥冬燉雞湯的做法步驟1、小土雞,用來燉湯給孩子喝,最有營養。2、洋蔘、麥冬、枸杞子。3、鍋中水燒開...

西洋參雞湯的做法 西洋參雞湯怎麼做

西洋參雞湯的做法 西洋參雞湯怎麼做

“一款滋陰去燥、補氣養血的滋補湯。”食材明細主料雞(適量)西洋參(適量)大棗(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西洋參雞湯的做法步驟1、原材料。我買了一整隻雞,用不完,只用了一個雞...

蟲草洋蔘烏雞湯的做法 蟲草洋蔘烏雞湯怎麼做

蟲草洋蔘烏雞湯的做法 蟲草洋蔘烏雞湯怎麼做

“蟲草洋蔘烏雞湯功效:滋陰補氣血,增強免疫力。”食材明細主料烏雞(一隻)蟲草(兩錢)洋蔘(三錢)輔料紅黑棗(適量)黃芪(適量)枸杞(適量)陳皮(少許)配料姜(三片)鹽(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蟲草洋蔘烏雞湯的做法步驟1...