相關商戰的餐飲知識

民以食爲天，餐飲已是當代市場發展趨勢較大的行業，火鍋作爲餐飲中的核心行業，不管是中國還是外國都非常受歡迎。那麼，選擇重慶火鍋加盟店時，應該注意哪些問題呢?擁有30多年商戰經驗的情滿山城老火鍋品牌爲你詳解。一、瞭解...

有一家小店，它在最開始，僅僅只是一個默默無聞的小本經營，生意不算蕭條，但也不算好，到後來誕生的"戰鬥雞排"，一推出，反響熱烈，受到了廣大市民的喜愛，因此名聲大噪，前來品嚐的人絡繹不絕。現在的人們不只是滿足於自己當地的美食...

食材明細主料豬肉餡（100g）金針菇（少許）輔料鹽（少許）黑胡椒粉（少許）料酒（少許）蒸魚豉油（少許）大蔥（少許）大蒜（少許）辣椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）屢戰屢勝的做法步驟1、豬肉餡加少許鹽，少許黑胡椒粉，少許料酒，少許蔥花攪拌...

“最近一直很火的戰斧牛排，真的是食肉者的最愛了，此次購買的是1.25kg的5cm厚切戰斧。其實做起來並不困難。”食材明細主料戰斧牛排（1250g）輔料黃油（20g）蘋果（1個）土豆（1個）意麪（一份）現磨玫瑰鹽（若干）百里香（10g）大蒜（若干顆）洋蔥（半個）橄...

漢堡品牌一直專注於西式快餐的研發，每種漢堡都要經過千錘百煉，精益求精。目的就是爲了做出更美味、更標準、更安全、更衛生的產品，讓消費者吃的放心。品牌對每一個食材都進行精挑細選，做出來的每一款漢堡都更加適合中國人...

“不時不食，現在正是菠菜的季節怎麼能不食用菠菜的營養價值超高，非常適合全家食用。特別是有貧血的人菠菜：具有養血補血、通腸導便、增強體質、促進人體新陳代謝，延緩衰老的功效食用價值很高，搭配黑木耳那是一個好黑木耳：有...

餐飲提問：外地可以加盟鍋戰？桑妹妹13回答：鍋戰火鍋燒烤食材超市項目暫時以甘肅省內加盟爲主，但項目業務範圍西北五省均有涉及，均可加盟。...

夏天天氣炎熱，許多人胃口不佳，食慾不振，容易影響身體健康。特別是寶寶們，寶寶欲食不振，發育不良，這是媽媽們頭疼的問題。今天，向大家介紹幾道消暑食物的做法，簡單易學，健康營養，保證讓寶寶胃口大開!減輕媽媽的煩惱，讓我們一起來...

火鍋多年以來一直是人們非常喜歡的美食，市場需求一直很大，雖然現在因爲品牌越來越豐富，出現了一些同質現象，但是仍然還有很大的發展空間。現在人們選擇火鍋更喜歡具有不同風格的品牌，像戰一戰市井火鍋因爲憑藉獨特的味道辛...

奶茶作爲年輕消費者們都喜愛的飲品，已經成爲大衆生活中不可或缺的一部分。我們可以看到各種各樣的奶茶店遍地都是，良好的市場需求帶動了行業的快速發展，也讓不少投資者都看到了發展機會。本文介紹的茗戰奶茶就非常不錯，這...

餐飲提問：鍋戰鍋戰火鍋加盟費用多少錢王小小i796回答：1.戰鍋策火鍋的加盟費用投入情況是不同的，這裏來做一個簡單的分析。首先是投資上要繳納一個品牌的基礎加盟費用2萬元，以及1萬元的定金，這些都是在合同簽署之後需要一次...

現在，越來越多的餐飲加盟店涌現出來了，而火鍋是其中加盟人數最多的品類，因爲它的加盟價格適中，對地段和經營者的要求不會太高，所以適合大多數加入。那麼，這麼多美食品牌中哪個尤爲突出呢?那一定是戰鍋策火鍋加盟店，他們深受...

“老公休假半個多月，昨天我纔有時間好好陪着大寶跟老公去逛逛街，買買東西，去遊樂園玩耍下，寶寶喜歡吃腸跟大蝦，平時清煮太單調，索性晚上回家一個紅燒大蝦，又去菜園摘了黃瓜，玉米，做了個海陸空小炒，的確大受歡迎。”食材明細主料...

如今餐飲業可謂越來越火爆，越來越受歡迎。雞排現在更是在廣大消費者中佔有一席之地，雞排肉的鮮嫩、再裹上一層面粉將雞排炸至金黃酥脆，口感甚美！雞排在快消行業中吸引着廣大消費者，並且各個雞排品牌擁有各個優勢，看着雞排如...

9月27日上午，海爾商用冷鏈與天貓在青島正式簽署戰略合作，雙方將共同打造業內最“智能”AI無人售賣櫃。在簽署現場，雙方提出“多重識別技術+大數據運營+配套服務”爲核心的智能零售整體解決方案，實現無人零售設備在全場景...

“花甲是我認識的海鮮中最最便宜的咯，而且做法簡單但味道卻非常鮮美。”食材明細主料花甲（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）大蔥（適量）紅九九火鍋調料（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花甲戰士的做法步驟1、花甲用...

“前兩次的吐司一直不是很成功，今天又做吐司了，花了一個下午的時間，做出來感覺問題還是不少的”食材明細主料黃油（25g）高筋麪粉（250g）牛奶（120g）雞蛋（一個）輔料水（25g）配料糖（30g）鹽（5g）酵母（5g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三戰奶...

現在許多年輕人想擁有一家屬於自己的店鋪，可對於啓動資金是個問題？對於如何運營一家門店也感到發愁。因爲沒有豐富的經驗和閱歷很難把控一家新建店。如果盲目的進行投資，結果必將是失敗的。但如果通過加盟商的形式進入，不...

中國的麪食自古以來都有非常悠久的歷史。我們知道，麪粉是可以製作成各種各樣的美食，比如說麪條，饅頭等麪粉經過精心的研磨製作之後，米線就出現在大衆的視野當中。戰友米線製作方法簡單，食材也是很容易能找到的，但是很乾淨，讓...

“川菜芋兒燒雞，粑糯的芋兒，嫩滑的雞肉，加上地道的重慶紅99火鍋底料，這不是廣告不是托兒，不信？！自己來品嚐！”食材明細主料雞翅（3個）紅99火鍋底料（100g）薑絲（1兩）輔料剝皮芋頭（1.5斤）蒜頭（4顆）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋兒雞中...

“美少女戰士，小時候特別喜歡看的動畫片。可愛天真的小兔，充滿正義的美少女戰士們。還有最後特別美的月亮公主。這次生日決定給自己準備一個最愛的美少女戰士蛋糕🍰”食材明細主料8寸戚風蛋糕（1個）輔料酸奶（250g）魚膠片（5片）...

近日，美團與餓了麼的競爭明顯在升級。美團點評上市和口碑餓了麼合併後，兩家外賣巨頭的競爭強度再度提升，其戰場也從外賣行業涉及至更多領域。深層觀察可以發現，美團、餓了麼正從以往的燒錢補貼戰向商業模式探索戰過渡。未...

美味的火鍋不僅有着悠久的發展歷史，在大衆心目中更是具有非常高的地位，可以說是大衆消費者們都很喜愛的美食。火鍋行業的發展經過多年的變遷，也逐漸多元化，年輕化，時尚化。越來越多個性獨特、主題鮮明的創意休閒火鍋品牌引...

“這貨是星球大戰中那個在沙漠中滾的髒兮兮的機器人BB8。做的時候趕時間，加上騰不出手，步驟圖沒拍全，都是後來東拼西湊的。”食材明細主料八寸巧克力蛋糕原料（1份）白色翻糖膏（300克）橙色翻糖膏（50克）黑色翻糖膏（30克）藍灰色翻糖...

“日誌裏已經囉嗦了一遍，準備週末試試長久帶娃的手，重來溫習一下，哈哈，這次準備用奧爾良烤雞翅佐餐，嘿嘿，到時享用的時候希望還能保持優雅的姿態。期待。。。”食材明細主料高粉（150克）發酵粉（3克）馬蘇裏拉奶酪（適量）輔料雞蛋黃（適...