相關尖椒雞絲怎麼做的餐飲知識

“減肥必備，家常小炒菜。”食材明細主料雞胸肉（1個）輔料尖椒（1個）雞蛋（1個）調料醬油（1勺）蠔油（1/2勺）黑胡椒粗鹽（1/2勺）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒雞絲的做法步驟1、雞胸肉1個，尖椒1個。2、尖椒切絲。3、雞胸肉中間片開，...

“春節還未過完，體重就直線上升，最可恨的小肚腩又與我形影不離了。不過，最近倒是很少做尖椒口味的菜了，它可是我家的最愛，爲了滿足口感的同時，也想盡可能的少攝入一些脂肪，所以今天就選擇了雞胸肉來做菜，兩者兼顧一下。”食材...

食材明細主料尖椒（150克）肉絲（85克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒尖椒的做法步驟1、食材：尖椒（已清洗）、肉絲。2、將已清洗好的尖椒放在案板上切成絲。3、燒鍋倒油燒熱，下入肉絲...

“很下飯的一道家常菜。”食材明細主料魷魚（適量）尖椒（適量）調料甜麪醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖椒魷魚絲的做法步驟1、主要原料。2、鮮魷魚切絲備用。3、尖椒切絲過油...

“尖椒肉絲，簡單的快手美味，既不費時也不失營養。”食材明細主料豬瘦肉（300克）尖椒（5個）輔料蔥（2根）姜（少許）蒜（少許）幹澱粉（1湯勺）食鹽（1茶勺）料酒（1/2湯勺）生抽（少許）白糖（1茶勺）醋（幾滴）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒肉絲的做法步...

“夏天吃的最多的還是快手小炒，尤其絲瓜的小炒，我最愛吃，今天這個製作簡單，美味可口的絲瓜菜，也是我喜歡的。分享給朋友們，希望大家喜歡！”食材明細主料絲瓜（一條）青紅尖椒（各一個）雞蛋（2枚）輔料姜蔥（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）...

食材明細主料豬肉（250g）輔料青線椒（150g）調料薑片（1片）蒜瓣（2顆）小米辣（3個）鹽（1/2勺）雞精（1/2勺）生抽（1勺）老抽（幾滴）花椒（幾粒）生粉（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖椒肉絲的做法步驟1、成品圖。2、所需材料，豬肉要這種肥瘦相宜的...

“這是我家寶貝的爸爸做的，味道滿分”食材明細主料茄子（一個）尖椒（一個）輔料醬油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒茄子絲的做法步驟1、把食材備好，茄子切絲，蔥切小段，蒜切碎，辣...

“尖椒雞、麻辣清香、好吃到停不下來、先把雞剁小塊、炸至幹香、再用新鮮青花椒和辣椒翻炒至入味、幹香味美、越吃越想吃⋯”食材明細主料雞腿（3個）輔料青花椒（1把）長青椒（6個）紅辣椒（5個）大蔥（1顆）薑末（適量）大蒜末（適量）調料鹽（適...

食材明細主料土豆（1個）尖椒（1個）豬肉（適量）輔料蔥花（適量）蒜片（適量）薑絲（適量）鹽（適量）料酒（適量）醋（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒肉絲炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲，尖椒洗淨切絲。2、豬肉切絲。3、準備好...

食材明細主料茄子（1個）尖椒（2個）調料生抽（15ml）蠔油（1勺）白糖（3g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒茄絲的做法步驟1、茄子，尖椒洗淨。2、尖椒去蒂切絲，茄子切絲，不要去皮，保留青花素，泡入水中，以免氧化變黑。3、鍋中放油燒熱，茄...

“尖椒土豆絲是道非常適合夏天吃的家常菜式，大火爆炒的瞬間，尖椒、香醋和土豆絲的清香一併蔓延出來，聞上去香味四溢，讓人胃口大開。”食材明細主料土豆（1個）輔料尖椒（1個）蒜（1粒）花椒（10粒）食用油（適量）配料香醋（1/2勺）鹽（2克）微辣（口味）...

食材明細主料裏脊肉（適量）尖椒（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖椒炒肉絲的做法步驟1、尖椒去籽清洗，裏脊肉適量。2、尖椒切絲。3、裏脊肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水...

“做排骨燉木瓜時剩半個木瓜，做了這道菜，別說還真好吃呢。”食材明細主料木瓜（400g）尖椒（二隻）輔料油（二十g）蔥（一顆）姜（二g）尖椒（二顆）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）尖椒木瓜絲的做法步驟1、辣豆醬一匙，醬油一匙，醋少許，鹽一克，雞...

“醬香濃郁的雞蛋幹搭配辣勁十足的尖椒再放點肉絲，超級下飯！”食材明細主料雞蛋幹（100克）尖椒（80克）肉絲（100克）輔料鹽（適量）雞粉（四分之一茶匙）味極鮮醬油（一茶匙）姜（適量）蒜（四瓣）生粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖椒雞蛋幹...

食材明細主料茄子（2根）尖椒（2根）輔料大蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒絲炒茄絲的做法步驟1、原料2、茄子去皮切絲，泡淡鹽水中備用3、尖椒，姜切絲，大蒜拍碎4、坐鍋熱油，放薑絲，大蒜炒至金黃5、倒尖椒絲炒至...

食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1小段）尖椒（1根）輔料蔥（少許）鹽（適量）姜（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮，洗淨，切絲。我直接用擦板擦的。再反覆沖洗幾次，去掉土豆表面的澱粉。2、尖椒一根。3、...

食材明細主料尖椒（適量）紅椒（適量）絲瓜（適量）輔料蔥（適量）配料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒絲瓜條的做法步驟1、主輔料：尖椒、紅椒、絲瓜。2、尖椒洗淨去籽、去筋、切條；絲瓜去皮洗淨，切條...

“田裏的辣椒，也不知怎麼啦，長得象香蕉一般大，也許是自然肥吧，還有個變了好色，真好看，但都不辣椒，直接作爲蔬菜最好。已做過煎釀了，這回試試用來炒蛋，簡單方便，下飯好菜。”食材明細主料大辣椒（3-4只）雞蛋（2只）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量...

食材明細主料萵筍（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）醋（適量）油加喱（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒萵筍絲的做法步驟1、備萵筍去皮，咖喱。2、萵筍用刨子刨絲，3、切點尖椒碎，4、將萵筍絲，尖椒裝碗裏，放點鹽，5、淋上香油，6、放進...

“十一去黃山旅遊，在從徽州古城（安徽歙縣）出來路過現做現賣的五城豆乾攤，由於現做現賣，量很小，我到的時候只剩下一些了，被我全包了，也就才一小袋。我千里將它帶回了北京，冷凍存之，想吃的時候拿出來炒一下，很香。五城豆腐乾是皖南...

食材明細主料雞蛋（2只）肉絲（55克）尖椒（75克）麪粉（90克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲尖椒雞蛋餅的做法步驟1、食材：肉絲、尖椒（已清洗切成絲）、雞蛋、麪粉2、將肉絲和切好的...

食材明細主料絲瓜（適量）輔料青尖椒（適量）紅尖椒（適量）配料菜籽油（適量）味精（適量）鹽（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）胡椒（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒絲瓜的做法步驟1、把青、紅尖椒、姜蒜切碎。2、把絲瓜刮皮洗淨。3、...

食材明細主料百葉（適量）尖椒（適量）紅椒（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒百葉絲的做法步驟1、百葉切絲。2、青紅椒切絲，蒜切片。3、百葉絲焯水兩三分鐘後撈出。4...

食材明細主料尖椒（適量）五花肉（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）蔥（一小段）蒜（兩瓣）花生油（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒絲炒肉的做法步驟1、尖椒洗乾淨2、切絲3、五花肉切絲4、蔥切花，蒜去皮切片5、鍋燒乾放油放五花肉...