相關山東大燒餅怎麼做的餐飲知識

山東大燒餅的做法 山東大燒餅怎麼做

山東大燒餅的做法 山東大燒餅怎麼做

食材明細主料麪粉(適量)芝麻(適量)椒鹽(適量)蜂蜜水(適量)油(適量)輔料水(適量)原味(口味)未知(難度)山東大燒餅的做法步驟1、加了酵母的面和好、油、材料準備。2、油和椒鹽放一起、面冷靜30分鐘3、揉成大小麪糰4、大面團嗯扁、小麪糰...

山東雜糧煎餅的做法 山東雜糧煎餅怎麼做

山東雜糧煎餅的做法 山東雜糧煎餅怎麼做

“上次做了個完整版的山東雜糧煎餅,收到了朋友的一致好評,分分鐘就被一掃而空,正宗的山東雜糧煎餅,口味正宗,方法正宗,等你做完保證好吃的不得了。喜歡吃的朋友們趕緊試着做吧。”食材明細主料麪糊(500)香蔥(10)榨菜丁(10)輔料自...

山東單餅的做法 山東單餅怎麼做

山東單餅的做法 山東單餅怎麼做

“山東單餅,厚薄適中,有韌性,有嚼勁,既可單獨食用,又可以搭配蔬菜和小蔥、大醬食用,是山東人的代表食物。也正是這烙餅的韌性、大蔥的辣味、大醬的芳香,造就了山東人耿直仗義、豁達大度性格特徵。山東單餅,用料少,只有清水和麪...

山東大煎餅的做法 山東大煎餅怎麼做

山東大煎餅的做法 山東大煎餅怎麼做

“煎餅卷大蔥,美味*^O^*”食材明細主料全麥面(適量)玉米麪(適量)輔料水(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山東大煎餅的做法步驟1、雜糧若干加水和成麪糊2、用刮板在電鏊子上烙成煎餅3、上面可放雞蛋,蔥花,做成雞蛋煎餅...

山東大饅頭的做法 山東大饅頭怎麼做

山東大饅頭的做法 山東大饅頭怎麼做

食材明細主料小麥粉(適量)輔料酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山東大饅頭的做法步驟1、加入小麥粉、酵母粉,用水活勻。2、活成這樣就差不多可以了。3、放在面盆裏蓋上蓋,發上2個小時。4、等面發的蓬蓬的就拿...

山東大饅頭的做法 春節應景~~山東大饅頭 山東大饅頭怎麼做

山東大饅頭的做法 春節應景~~山東大饅頭 山東大饅頭怎麼做

“興慶不?我做了N次,才折騰成這麼俊,春節可以🈶️,準備一家拎一包加一罐自制小蘿蔔走親戚去😜😜順便接收無數讚美......其實,好摳啊,呵呵。您也可以當成運動運動來做這個饅頭,飯也做了,汗也出了。生揉出來,呵呵,緊實,有咬頭兒,好吃...

山東大花捲的做法 山東大花捲怎麼做

山東大花捲的做法 山東大花捲怎麼做

“我是山東人,自然饅頭.包子.花捲是經常吃的,也是要經常做,說起做這些麪食,還要從剛結婚時開始,那時真的是隻會吃不會做,做出的東東象石頭一樣硬,還是老公教會的我,現在是做的這些東東是越來越軟了,其實要做好這種發...

大餅卷萬物——山東煎餅圖解

大餅卷萬物——山東煎餅圖解

煎餅,山東名特小吃。幾十年前農民下地幹農活,帶的最多的乾糧便是煎餅了。坐在田間地頭吹着風,攤開一張薄薄的煎餅,擺上一根大蔥,捲起來蘸着大醬“咔嚓”一口,筋道的麪皮嚼得你腮幫子生疼,末了打開水壺,“咕咚咕咚”灌幾口涼白...

山東大饅頭的做法 簡單易做----山東大饅頭 山東大饅頭怎麼做

山東大饅頭的做法 簡單易做----山東大饅頭 山東大饅頭怎麼做

“老公是膠東人,饅頭做的特好,又白又大,在我看來就是大饅頭了,但是老公說他們那裏的饅頭都是用大鍋蒸的更大,一個夠三個人吃,,,,,我是很吃驚,不知道那麼大的饅頭是咋來的,,,,,就不在糾結那大饅頭了,看看我蒸的又白又軟的饅頭吧。。”食...

山東煎餅的做法 山東煎餅怎麼做

山東煎餅的做法 山東煎餅怎麼做

食材明細主料麪粉(200g)雞蛋(3個)輔料蔥(少量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山東煎餅的做法步驟1、材料:麪粉200g2、雞蛋3個3、雞蛋麪粉加到一起攪拌均勻4、攪拌中……5、油不需要多,一點點就好~6、攤圓,自己把控好7、煎好...

山東大包子的做法 姥姥味道之山東大包子 山東大包子怎麼做

山東大包子的做法 姥姥味道之山東大包子 山東大包子怎麼做

“媽媽生在山東,小時候隨着姥姥,一家人來到了新疆的烏魯木齊,姥姥有了第二個故鄉,而且這一住比第一個故鄉生活的還要久。時間長了,說話、飲食也慢慢入鄉隨俗了,小時候就常常在姥姥家吃着山東版的新疆飯。山東人覺得餃子,包子...

燒雞的做法 【山東】雞年大吉-燒雞 燒雞怎麼做

燒雞的做法 【山東】雞年大吉-燒雞 燒雞怎麼做

“迎接的新年是雞年,年夜飯自己的在家做,做燒雞也算應個景,自己在家煮燒雞,比外面買的更乾淨衛生,吃着更放心。家常的做法,味道也是棒棒的。”食材明細主料雞(2只)姜(1塊)白砂糖(2勺)八角(3個)小茴香(3克)桂皮(2段)幹山楂(2個)料油(3勺)花生...

山東大煎餅加盟優勢

山東大煎餅加盟優勢

山東大煎餅,是一種發源于山東的特色麪食小吃,現已流行於全國各地,街頭巷尾都能看到它的身影。薄薄的煎餅,配上淋漓的醬汁,捲上大蔥、肉類、蔬菜或者其他食材,咬一口脣齒留香,是廣大消費者熱愛的街頭美食。它製作工藝簡單,原料...

山東大包的做法 【魯菜】山東大包 山東大包怎麼做

山東大包的做法 【魯菜】山東大包 山東大包怎麼做

“昨天下午帶着疲倦、頭痛認認真真地完成了這個山東大包!這個比賽題目一出來時,咱第一個想到的是山東菜煎餅卷大蔥,哈哈對別的魯菜我是一竅不通。後來上百度搜,做啥呢?好長時間沒吃包子了,做個山東大包吧!上午仔細查了查這山...

山東火燒的做法 山東火燒怎麼做

山東火燒的做法 山東火燒怎麼做

“火燒裏面放什麼,完全取決於你的口味啊!記得家裏那邊有買肉的和素的,肉就是豬肉嘍(跟豆角配暴好吃)。牛肉的很少...素的嘛,菠菜,韭菜,芹菜,主要跟豆腐和粉絲配。中午的餛頓餡兒剩下,本來是想烙肉餅的,後來還是覺得火燒好吃,哈哈...

山東燒餅烤箱版的做法 山東燒餅烤箱版怎麼做

山東燒餅烤箱版的做法 山東燒餅烤箱版怎麼做

食材明細主料麪粉(350克)水(200克)酵母(2克)蜂蜜(適量)黑芝麻(適量)油(10克)鹽(8克)花椒粉(適量)輔料椒鹽(一點點)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山東燒餅烤箱版的做法步驟1、準備食材。2、鹽、油、花椒粉放一起。3、水和酵母一起、...

膠東喜餅的做法 【山東】膠東喜餅 膠東喜餅怎麼做

膠東喜餅的做法 【山東】膠東喜餅 膠東喜餅怎麼做

“膠東喜餅又叫“媳婦餅”,是膠東地區過年過節辦喜事時候必備的一種麪食。喜餅和麪全部用雞蛋、白糖和食油,口感香甜綿軟,顏色黃澄澄很是誘人。”食材明細主料麪粉 (350克)雞蛋(2個)雞蛋黃(2個)酵母粉(5克)麪粉(350克)輔料牛奶(20...

自制山東菜餅的做法 自制山東菜餅,肉餅 自制山東菜餅怎麼做

自制山東菜餅的做法 自制山東菜餅,肉餅 自制山東菜餅怎麼做

“一天沒吃飯了,晚上去同學空間看到她老公做的肉燒餅,非常想吃,饞到不行,立即行動。決定做在濟南時買那肉燒餅和菜餅。嘗試做的,主要鍋不一樣,煎出來味道有點不同,但是也很好吃了。”食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(1個)菠菜(4根)面(1...

山東大煎餅可以儲存多久

山東大煎餅可以儲存多久

常溫下可以儲存一天,冷藏可以儲存三天。山東大煎餅是山東具有特色的傳統麪食之一,其山東大煎餅的種類多樣,有高粱面煎餅、玉米麪煎餅、地瓜面煎餅、米麪煎餅等等,都是五穀雜糧製成的。通常喜歡將自己喜歡的食材放入煎餅中...