相關冰糖的餐飲知識

“感冒接近尾聲了，開始咳嗽了，所以做了冰糖川貝燉雪梨。冰糖川貝燉雪梨的功效；【百度】1、梨味甘，性寒，入肺經，有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補作用。入肺經，就是說這種物質對肺的作用較強。2、川貝母是一味中...

“新年將至，年夜飯你都策劃好了嗎？這道腐乳冰糖豬蹄必不可少。”食材明細主料豬蹄（2個）蔥（適量）姜（適量）輔料腐乳（3塊）冰糖（適量）八角（1個）桂皮（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）腐乳冰糖豬蹄的做法步驟1、將豬蹄洗淨，剁成小塊。...

“綠豆沙飲是夏令飲食中的上品，不僅製作簡單，還能清熱解毒，消暑解渴。到了盛夏，做一些綠豆飲放在冰箱裏冷藏一會，即甘涼可口，又能防暑消熱。”食材明細主料綠豆（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖綠豆飲的做...

“這個週末，我們家那位沒過好，上週的感冒在一大堆的藥物功擊下，終於有了撤退的跡象，但隨之而來的是不停的咳，咳的睡不着，坐不穩，吃啥啥不香，幹啥啥沒勁。在超市看到了新鮮上市的雪梨，突然想起以前不知在哪看到的一個治久咳不止...

“椒鹽餡月餅，大概算是川渝月餅之特色吧？那時候，吃月餅總能咬到一顆顆冰糖，嘎嘣嘎嘣的清甜。後來，廣月滿天飛，那些蓉沙類月餅讓人漸漸忘記了曾經的嘎嘣甜。總以爲家人並不喜歡猛然間咬到硬硬冰糖燉感覺，一直不敢妄自懷古。而...

“可築巢製作出供人食用的燕窩的燕子被稱之爲“金絲燕”，由於這種燕子腹部的羽毛爲金黃色，此燕也便由此而得名。“金絲燕”在第一次築的巢時完全是靠它們喉部分泌出來的大量粘液，經吐出後逐漸凝結而成的，其燕窩的質地純潔...

食材明細主料李子（400克）輔料冰糖（40克）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖蒸李子的做法步驟1、李子用淡鹽水泡半個小時，洗淨。2、去核切成塊。3、放入盆中，加入冰糖。4、加入適量水，放入蒸鍋中。5、大火蒸十八分鐘即可。...

“常言道：“十一月蘿蔔賽人蔘。”進入冬季，乾燥的氣候，尤其是北方，家裏有暖氣，屋裏燥熱的環境，引起乾咳、上火，還伴隨鼻腔、咽喉發乾。冬季又愛吃火鍋等讓人“燥上加燥”。所以，人們提倡多吃冬三寶：土豆、白菜、蘿蔔，都是價廉物...

“最近大廚加班很辛苦，火氣蹭蹭蹭的往上躥，鼻子都開始出血絲了，好心疼。想起平時大廚對我的好，隔三岔五給俺做好吃的，把俺養得白白胖胖的，俺就想也爲大廚做點兒啥。藥補不如食補！在美食天下找了簡單的食譜，專門可以敗火的——...

“菊花具有散風熱、提神醒腦、消咳止痛、抗衰老作用，蓮子具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神的功能，在現時爭秋奪暑的季節中，常吃蓮子菊花燉冰糖這類甜品對人體養生大有幫助！”食材明細主料蓮子（適量）菊花（適量）輔料涼開水（適量...

“香蕉，古稱甘蕉。其肉質軟糯，香甜可口。傳說，佛教始祖釋迦牟尼由於吃了香蕉而獲得了智慧，因而被譽爲“智慧之果”。香蕉的營養非常豐富，每百克果肉中含蛋白質1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纖維0.9克，鈣9毫克，磷31毫克，鐵...

“冰糖醬肘子，好吃又簡單，適合喜歡吃肉又怕麻煩的食肉動物。做的過程中還可以順便做出好吃的滷蛋副產品，一舉兩得。熱熱的饅頭夾上一塊噴香的醬肉，還沒張口就已經抵不住誘惑了。滷肉蛋更是下飯的好搭檔，不長肉纔怪！”食材明...

“春天到了，冰糖銀耳雪梨潤肺生津，最重要好吃哦。”食材明細主料銀耳（適量）雪梨（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冰糖銀耳蒸雪梨的做法步驟1、銀耳用涼水發好，聽說涼水比熱水發的慢，但均勻。加冰糖用小火...

“開春吃些山藥對身體會大有裨益，一來可促使體內的陽氣上升，二來也可起到補腎健身、健膚美容、促進新陳代謝的作用。食用山藥最好選擇鐵棍山藥較好，雖然價錢稍貴一些，但它的藥用價值會更好。今天做一款甜品。這道甜品做法...

食材明細主料木瓜（2個）輔料牛奶（適量）冰糖（幾粒）煉奶（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰糖牛奶木瓜的做法步驟1、準備材料2、木瓜削皮3、去核4、切成小塊小塊5、加入冰糖牛奶煉奶冰糖是關鍵這樣子蒸出來的木瓜特別清甜...

“女兒比較喜歡吃燒仙草奶茶，於是自己買了燒仙草粉回來自己做，這樣健康衛生一些。今天做的外加了西米和雪梨，外加一個麪包就是家人的星期天早餐啦。”食材明細主料雪梨（1只）西米（20克）燒仙草粉（兩小包）輔料冰糖（30克）椰汁（50毫升）...

“玫瑰醬是我最愛的甜點配料，除了用它做各種糕點外，也喜歡用它來泡水喝。雖然自己種了10棵玫瑰，但收的花太有限啦，總是不夠用。今年玫瑰開花的季節，到玫瑰園裏採摘購買了十多斤的玫瑰花，這下做的醬就夠一年用的啦。雖然把十...

“紅薯是很好的粗糧食材，板栗的營養價值很高，把二者結合起來做成美味可口的冬季甜品，在寒冷的冬日吃上熱乎乎的美食真是享受呀”食材明細主料紅薯（250克）板栗（150克）輔料色拉油（10克）配料冰糖（10克）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...

“父母年老體邁，我總是想着各種方式想對他們好就像年少的我們總是被他們細心呵護着一樣，機緣巧合父母因食燕窩而長年的咳嗽的症狀漸漸好轉，於是，我的生活中多了一道更加用心的美食，冰糖百合燕窩，愛它，所以更加用心…”食材明...

“幾個簡單的步驟讓您喝到口感有豐富果肉的蜜桃飲”食材明細主料蜜桃（1個）輔料冰糖（適量）配料冰水（適量）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖蜜桃飲的做法步驟1、原料之大蜜桃、冰糖2、將蜜桃洗乾淨，去核，切成小塊放入攪...

“巧用電壓力鍋圓蹄，省力省時又好吃。”食材明細主料圓蹄（兩塊）輔料冰糖（一湯匙）八角（三粒）蔥花（少許）姜（少許）醬油（五湯匙）蒜（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冰糖圓蹄的做法步驟1、原料2、圓蹄塗抹醬油，晾乾，再塗一次醬油上色...

“夏天了，我喜歡很早起來，用高壓鍋做冰糖紅棗枸杞銀耳粥，涼着，等到中午家人下班放學的時候喝，很清爽的！還喜歡聽孩子說：“媽媽，能不能再盛一碗？”......心裏很美的，喜歡這種家的感覺。”食材明細主料紅棗（適量）枸杞（適量）銀耳（適量）冰...

“我和我的家人都喜歡喝銀耳蓮子羹，尤其在炎熱的夏季，來上一碗冰鎮的，那滋味真是美妙無比，耐人尋味！銀耳，又稱白木耳，是一種生長於枯木上的膠質真菌，因其色白如銀，故名銀耳。由於銀耳所含的營養全面，且有一定的藥用價值，歷來與人...

“今天元宵節了，按慣例吃點湯圓吧，呵呵。”食材明細主料紅豆湯圓（1包）椰漿（50克）牛奶（250毫升）冰糖（30克）枸杞（數顆）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰奶冰糖煮湯圓的做法步驟1、清水煮開，把枸杞放進去煮10分鐘。2、之後，把湯圓倒...

食材明細主料紅豆（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冰糖紅豆沙的做法步驟1、紅豆洗淨，放入水蓋過紅豆浸它3，4個小時。2、3個小時過後，倒掉水控幹。鍋中的水燒開，滾後倒下瀝乾的紅豆，等水再次滾開時轉小火...