相關剝到的餐飲知識

剝至到白色部分或者鮮嫩部分。茭白的第一層是不能夠食用的，所以第一層綠色的殼首先要剝去，剝至茭白內部白色部分一般就可以食用了，但有一些茭白較老，白色的部分有可能會變的比較硬，那就把變硬的白色部位剝掉，留取最裏面鮮嫩...

剝到看見白色且柔軟的的部分即可。茭白一般呈綠色，超市菜市場的呈綠白色，是已經處理好的。未處理的茭白是綠色，自己買回家處理，需要將綠色的一層全部剝掉，直到出現白色的柔軟部分。若剝開部分呈老，硬狀態，也需要剝去，不然會影...

露出裏面白色的肉即可。先用刀在竹筍表面豎着劃一刀，再橫着劃一刀，在所劃連接處撕開，直至裏面的肉全部漏出來。竹筍的形狀爲一節一節的，有着一節更比一節高的寓意。因此在一些重要的日子中，經常被用來搭配其他東西做出各種...

將較硬的外殼剝掉后里面白嫩的筍肉都可以食用。比較老的竹筍可能需要多剝幾層，若不太確定，可以在剝好後掐一下，能夠掐動筍肉一般都是口感鮮嫩的，掐不動的地方都是咬不動的。剝皮時可以先用刀在竹筍表面劃上一刀，這樣可以快...

將提子清洗乾淨，放在冰箱冷凍4個小時，取出後放在水中放置4-5秒的時間，這樣就可以將提子皮輕鬆剝下來。去皮的提子可以直接吃，也可以用於製作水果沙拉、提子果汁等美食。提子別名美國葡萄、美國提子，主要分佈在福建福州、山...

板栗是有非常多的好處，不僅味道甜美，而且也有很多營養價值，那麼我們吃板栗在打開時，非常困難，有時候可能還需要花很多的時間去打開它，那麼下面文章介紹幾種開板栗的方法，簡單易學，輕輕鬆鬆就可以剝開板栗。看了文章一起來學習...

紅毛丹是一種十分有名的熱帶水果，口感獨特，汁水很多，營養價值也是十分的豐富。但是紅毛丹長一堆刺，不好剝，所以食用上會有點不方便。剝紅毛丹最好不要用指甲去摳或用蠻力打開，這樣可能會弄傷你的手指，甚至破壞果肉。那麼，紅毛...

“板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用，適合於治療腎虛引起的腰膝痠軟、腰腿不利、小便增多，和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，以及外傷後引起的骨折、瘀血腫痛和筋骨疼痛等症。O(∩_∩)O~！”食材明細主...

“我家有板栗山，自己家的栗子，又香又糯，有人嫌板栗剝起來太費力，就介紹一個簡單的辦法吧。（老媽親自示範的哦）”食材明細主料板栗（十個）其他（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單剝板栗的做法步驟1、挑選板栗時要看清，有黑點或光...

“孩子上一年了我教作業，寶爸回來就沒好氣的說“教半天這一題還沒寫上”我去擀醒好面，今晚吃手擀雞蛋麪，可他一直喋喋不休說個沒完，一氣之下把麪糰扔垃圾桶了，我不想吵不想鬧不想打，氣飽了、胃疼……直接告訴答案，孩子還是一...

食材明細主料雷筍（600g）泡椒水（130g（泡辣椒））輔料生薑（3片）香葉（3片）小茴香（1g）八角（1g）桂皮（1g）糖（6g）鹽（10g）蘋果醋（6g）料酒（20g）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味手剝筍的做法步驟1、雷筍鮮嫩可口，去皮得有耐心哦。2、剪去筍尖，削去老根...

糖炒板栗是很多人最愛的東西吧，在寒冷的冬天裏來一袋糖炒板栗真的是非常幸福有溫暖的事情了。熟板栗很多人都知道怎麼剝，那生板栗呢？有人把剝熟板栗的方法套用在生板栗上，發現行不通，那麼就讓我來告訴你，如何快速的剝生板栗...

芒果是常見的熱帶水果，酸酸甜又多汁，同時還富含豐富的維C，所以深受大家的喜愛。但在食用芒果時經常會覺得皮難剝，如果簡單粗暴的用手撕皮後，又發現核上還殘留一些果肉，很浪費。那芒果皮究竟應該怎麼剝纔會方便簡單又幹淨呢？...

板栗是一種很好吃的零食，但好吃之前有一個問題就是它需要剝殼。板栗的殼很硬，使我們剝的時候會很難剝，難剝的時候會使我們不想吃板栗，但抵抗不了它的誘惑，那有什麼好的方法可以很好的剝板栗呢？下面就和小編一起來看看板慄如...

大蔥，是人們在平時的日常生活中常會見到的一種食材，可以生食，也可以熟食，味道比較獨特，喜歡吃大蔥的人們也是比較多的。大蔥的外表帶有着一層皮，人們需要將它給剝掉纔可以食用。那人們一般怎麼剝大蔥呢?以下小編就有整理到...

“肯定有人嫌剝石榴麻煩懶得吃吧（我就是）。石榴不僅味道甜美，而且有生津止渴,收斂固澀,止瀉止血的功效。現在教大家一種輕鬆剝石榴的方法，有了它，連我這懶人也喜歡剝石榴了。”食材明細主料石榴（你喜歡剝幾個就剝幾個，能吃了...

將山竹放在手中，大拇指與食指橫捏住山竹的中間部位，用力擠壓直至出現裂縫後鬆開順着裂縫將山竹掰開即可，若是捏不動可以換一個方向繼續使用這種方法。山竹在挑選時可以根據底部肚臍的瓣數選擇，瓣數越多果肉越多，山竹食用起...

“板栗相信大家都非常喜歡吃，可是板栗好吃皮難剝，每次吃板栗我是連咬帶啃，即便這樣也很少能剝出完整的栗子仁，板栗被剝的七零八落，有的還粘在板栗殼上，真是鬱悶。有一天剛好看到有網友發的這個帖子，於是馬上效仿，還別說這個方...

不剝皮吃。金桔在保存的時候需要常溫保存，用塑料袋把金桔裝好放在陰涼的地方可保存3-5天，金桔吃起來也很美味，香甜多汁，口感爽脆。金桔除了可以直接食用外，還能製成鹹金桔，冰糖金桔，金桔果醬，金桔蜜餞，金桔膏，金桔油，金桔紅棗湯，...

相信許多朋友們都有吃過春筍，特別是喜歡素菜的食客朋友們。春筍作爲一道家常的素菜，確實有着不錯的味道與口感，而且製作方法簡單。但是比起烹飪，春筍的保鮮更爲講究，那就春筍如何保鮮呢？讓我們一起來看看沒剝殼與剝殼的春筍...

洋蔥是許多小夥伴都十分喜愛的食物，洋蔥不僅味道清香，營養也十分豐富，含有豐富的維生素、鈣等人體必備的營養素，是聚餐、吃飯時不錯的選擇，洋蔥是做菜時經常加入的食材，而且洋蔥對身體也十分有好處哦，那麼剝洋蔥怎麼剝纔不愛...

不剝皮。吃提子時，將提子清洗乾淨，直接帶皮吃即可。如果覺得提子的皮比較酸澀，也可以去皮後再吃。清洗提子時，可以將提子用剪刀剪下來，放入盆中添加適量的清水、麪粉，攪拌後靜置5分鐘，再用清水反覆沖洗即可。清洗後的提子可...

“剝皮魚學名叫綠鰭馬面魨，又叫馬面魚，潮汕俗名：特仔、剔皮魚在上海和閩浙一帶稱橡皮魚，在北方稱豬油、皮匠魚、麪包魚、燒燒角。剝皮魚是一種溫暖性近底層魚類，主要分佈於我國東、南、黃、渤海，朝鮮和日本，也見於南非。不僅...

“剝皮魚學名叫綠鰭馬面魨，又叫馬面魚，潮汕俗名：迪仔、剔皮魚在上海和閩浙一帶稱橡皮魚，在北方稱豬油、皮匠魚、麪包魚、燒燒角。”食材明細主料剝皮魚（4條）鹽（適量）輔料花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剝皮魚的...

說起瀨尿蝦可能大家不是很熟悉，但說起皮皮蝦可能大家對它並不陌生，其實兩個是同一種生物，只是我們對它的名稱叫法不一致而已啦。衆所周知，蝦類食物都是對身體也是有許多好處的，那麼我們平時在食用它的時候需要注意什麼呢，瀨...